Memancing selera keluarga ketika berbuka menjadi sesuatu perkara menarik untuk dilakukan.
Maka tidak hairanlah sekali gus menjadikan ibu-ibu sering mencari idea dan mencuba resipi baharu yang istimewa.
Tauhu Pegedil Ayam ini umpamanya adalah menu yang digemari ramai. Jom dicuba hari ini.
Ya, Tauhu Begedil Ayam, bukan sahaja sedap malah berkhasiat, kaya dengan sumber protein dan kalsium. Jom semak resipinya!
Ads
RESEPI TAUHU BEGEDIL AYAM
TAUHU BEGEDIL AYAM
Bahan-bahan:
Kentang rebus- lenyekkan
Isi ayam rebus n racik2 (nak guna ayam kisar pon boleh)
Daun bawang
Bawang goreng
Lada merah
Garam sikit
Lada sulah sikit
(satukan dan gaul semua bahan di atas)
Ads
Tahu mee kari or tahu goreng tu pon boleh.. (gunting tahu hujung je n korek keluarkan is dalam dia)
Pastu Kepal2 begedil tadi n sumbat dalam tahu tu..
Celup telur n goreng dalam minyak yang betul-betul panas ok.
Tidak lengkap rasanya kalau makan nasi di waktu tengah hari tanpa ada sayur di dalam hidangan. Paling tidak pun memadai ulam-ulaman yang dicelur, tambah berselera jika digandingkan pula dengan sambal belacan. Memang makan bertambah dibuatnya.
Memastikan sayur dan ulam-ulaman yang dimakan oleh keluarga kita adalah selamat, ada baiknya ketahui cara betul untuk mencucinya seperti mana yang dikongsikan oleh Enkay Nik Mustaffa.
Menurutnya ada beberapa cara yang sesuai dibuat mengikut perbezaan jenis sayur-sayur dan nak tahu detail ini perkongsiannya.
TIPS MEMBERSIHKAN ULAM DAN SAYUR
Bila dah mula makan ulam mentah, rasa ketagih dengan rasa manis, kesegaran dan kerangupan terutama sayur yang ditanam sendiri.
Hari ni petik kailan, kangkung, sawi manis, salad romaine yang ditanam sendiri untuk cicah dengan sambal belacan.
Untuk orang yang suka makan ulam ni cuma kena jaga kebersihan. Selain tu, ambil ubat mencegah cacing secara teratur. Ada tiga cara yang kita boleh gunakan untuk membersihkan sayur.
1) BILAS
– Cuci tangan anda sekurang-kurangnya 20 saat
– Cuci dahulu sayur atau buah yang mempunyai kulit
– Buang label pelekat, kotoran atau busuk pada makanan
– Bilas menggunakan air yang bersih sambil sental. Tujuan menyental adalah untuk menyingkirkan mikrob dan organisma kecil yang terdapat pada makanan
Sesuai untuk: Epal, pear, kobis, lobak merah dan sebagainya
2) RENDAM
– Penuhkan besen, sink atau mangkuk besar dengan air.
– Rendamkan sayur atau buah dan buat gerakan pusaran untuk membilas makanan itu.
– Rendamkan selama 2-3 minit
– Sesuai untuk: Sawi, kangkung, anggur, oren dan sebagainya
RENDAM DALAM LARUTAN AIR GARAM
– Campurkan 1-2 sudu garam ke dalam besen berisi air
– Rendamkan sayur atau buah anda selama 5 minit
– Bilas kemudian sayur atau buah itu boleh digunakan atau di simpan
– Sesuai untuk: Brokoli, bunga kobis, anggur, oren dan sebagainya.
Dengan perkembangan teknologi kini, segalanya boleh didadapti hanya di hujung jari sahaja. Cukup mudah dan menjimatkan masa. Namun, jika tidak dikawal boleh mengundang masalah pada pengguna.
Demikian yang dikongsikan oleh seorang wanita bila mana anak saudaranya yang masih kecil lagi ‘memesan’ pelbagai makanan menerusi aplikasi Foodpanda.
Apa yang memeranjatkan wanita ini adalah jumlah yang perlu dibayar ‘bukan biasa-biasa’.
Kisah ini dikongsikan oleh Cik Miya Azira menerusi grup Anak Sepahkan Apa Hari Ini?.
Walaupun lucu, tapi peringatan buat ibu bapa juga ni agar anak-anak tidak sewenang-wenangnya menggunakan aplikasi di dalam telefon tanpa kebenaran atau pengetahuan orang tua.
Alkisah last week punya cerita. Anak sedara sy, main handphone sy, then die order food panda! Order dari restoran mahal! Nasib baik food panda apps dlm phone bukan auto order. Kalau x, RM1800++ makanan sapai kat rumah. Berderau jantung tacik dia…nasib baik anak sedara kesayangan. Boy 5 tahun. Lapar katanya. Nak makan pizza.
Edited : pesanan utk ibu bapa sekalian..hati hati dgn anak vs apps food panda..ada yg cod je..hehehe.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Syawal kali ini meninggalkan kesan yang cukup luar biasa buat kita semua. Dua tahun meraikan Syawal dengan kehadiran Covid-19, rata-rata terpaksa melalui nrma baharu. Biarpun sedih dengan apa yang berlaku, namun bagi sesetengah pasangan suami isteri terutama yang baru menimang cahaya mata, pasti ini momen yang cukup dinantikan.
Begitulah juga dengan pasangan sama cantik sama padan, Aiman Hakim Ridza dan isterinya Zahirah macWilson. Kehadiran si kecil Isaac Raees yang kini berusia lima bulan menyemarakkan lagi sambutan Syawal kali ini.
Menerusi ruangan instagramnya, Aiman berkongsi beberapa keping gambar raya bersama isteri dan anak-anak serta ahli keluarga yang lain. Malah aksi si kecil ini yang cukup comel menyebabkan ramai yang geram.Lebih-lebih lagi aksinya memasukkan tangan ke dalam mulutnya ketika gambar dirakam membuatkan ramai yang cair.
Memilih rona beige untuk raya kali ini, pasangan ini tampil sedondon. Paling mencuri tumpuan pastinya si kecil Isaac yang mengenakan baju melayu lengkap dengan samping.
Aiman menerusi kapsyennya mengucapkan Selamat hari Raya Aidilfiti buat semua. Akui Aiman, biarpun sambutan raya kali ini hanya diraikan di rumah disebabkan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP 3.0), namun sambutan tetap meriah apabila disambut dengan ahli keluarga yang lain.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.