Memancing selera keluarga ketika berbuka menjadi sesuatu perkara menarik untuk dilakukan.
Maka tidak hairanlah sekali gus menjadikan ibu-ibu sering mencari idea dan mencuba resipi baharu yang istimewa.
Tauhu Pegedil Ayam ini umpamanya adalah menu yang digemari ramai. Jom dicuba hari ini.
Ya, Tauhu Begedil Ayam, bukan sahaja sedap malah berkhasiat, kaya dengan sumber protein dan kalsium. Jom semak resipinya!
Ads
RESEPI TAUHU BEGEDIL AYAM
TAUHU BEGEDIL AYAM
Bahan-bahan:
Kentang rebus- lenyekkan
Isi ayam rebus n racik2 (nak guna ayam kisar pon boleh)
Daun bawang
Bawang goreng
Lada merah
Garam sikit
Lada sulah sikit
(satukan dan gaul semua bahan di atas)
Ads
Tahu mee kari or tahu goreng tu pon boleh.. (gunting tahu hujung je n korek keluarkan is dalam dia)
Pastu Kepal2 begedil tadi n sumbat dalam tahu tu..
Celup telur n goreng dalam minyak yang betul-betul panas ok.
Semua antara kita menginginkan sebuah keluarga bahagia. Begitu juga kita turut mengharapkan agar suatu hari nanti, anak-anak kita juga dapat membina sebuah keluarga bahagia seterusnya seluruh generasi keturunan Kita hidup dalam suasana yang membahagiakan.
Untuk realisasikan harapan ini, ada baiknya kita hayati perkongsian daripada Dr. Hana Hadzrami untuk kebaikan dalam membina legasi kekeluargaan.
LEGASI
Saya berbual dengan besan ibu saya baru-baru ini di majlis sambutan ulangtahun kelahiran adik saya.
Menarik sekali katanya; “Makcik memang suka anak-anak makcik bermanja dengan pasangan masing-masing. Memang makcik akan suruh anak-anak makcik layan pasangan dengan baik.”
Besan ibu saya ini memang sama prinsipnya dengan ibu saya sendiri. Mereka bukan ibu mertua kuno seperti yang dimomokkan dalam drama atau sinetron. Tetapi ibu mertua yang ada visi jauh ke hadapan.
Kenapa saya katakan begitu?
Tahukah anda, ibu yang menitikberatkan kebahagiaan anak menantu bukan sekadar mempamerkan hiasan untuk halwa masyarakat sekeliling. Tetapi sebenarnya mereka sedang melindungi keturunan mereka sendiri.
Mereka tahu jika anak menantu mereka bahagia, cucu-cucu mereka juga akan membesar dengan bahagia, berpandukan ‘role model’ yang baik.
Mereka tahu yang mereka sedang menubuhkan jaringan perlindungan untuk anak-anak yang lain juga. Anak menantu yang berkasih sayang akan melindungi adik beradik sendiri dan biras mereka juga.
Suami yang iparnya amat melindungi adiknya (iaitu isterinya) takkan berani nak cari pasal nak kahwin cerai atau berpoligami sesuka hati. Apalagi nak menganiaya atau mendera isteri sendiri.
Suami yang menyaksikan biras yang menzalimi isterinya (iparnya) pasti terdorong untuk melakukan hal yang sama terhadap isterinya sendiri. Dia tahu tiada siapa yang berani membuka mulut disebabkan jaringan perlindungan kekeluargaaan yang rapuh pada keluarga mertuanya.
“Abang kau sendiri pun kahwin cerai, jadi kau jangan nak bising kalau aku buat benda yang sama!”
“Kakak kau pun kena poligami, apa salahnya aku madukan kau jugak!”
Anak-anak yang bahagia dan teguh jatidirinya datang dari rumahtangga yang bahagia. Hanya mereka yang diberi kasih sayang, tahu memberi kasih sayang.
Jadilah kita nanti ibubapa dan mertua yang bijak. Ibubapa yang berpandangan jauh. Ibubapa yang membina kota kebal bagi melindungi seluruh keturunannya.
Hana Hadzrami
Usaha melindungi keturunan bermula dari sekarang
Tak sampai dua minggu lagi anak-anak akan memulakan persekolahan. Agaknya keperluan semua dah hampir siap. Bagi ibu-ibu yang ramai anak, pasti menghadapi masalah untuk menulis nama anak di buku. Lenguh jari kan.
Jom ikut perkongsian dari Mohd Iyyad yang membuat sendiri pelekat. Menariknya, dia hanya bermodalkan RM2.16 sahaja. Wah cukup jimat kan, tenaga pun tak banyak guna ni.
Jom kita tengok caranya
Print sticker buku sekolah anak – Modal RM2.16 shj
Musim persekolahan bakal kembali, so saya nak kongsi cara print sticker utk buku sekolah anak.
Berikut adalah cara yang dilakukan oleh beliau.
Step 1 – Beli Self-Adhesive Labels brand Unicorn (harga di Aeon Jusco RM2.16). Pastikan beli size 19mm x 50mm (kod: 1012). Nak beli size lain boleh tapi kena edit size sendiri.
Apabila menyentuh mengenai makanan yang popular antaranya adalah makanan roti. Sudah pastinya menjadi kegemaran sekeluarga. Selain beli dikedai, kita boleh juga membuat roti di rumah. Lagi fresh!
Apa kata kali ini kita buat sendiri. Tak perlu breadmaker, roti tetap gebus gebas!
Ikuti perkongsian resipi oleh puan Azani AZ Zikri cara membuat roti sisir. Mudah aje resipinya.
Roti sisir “hentam sajelah” nme dia..jnji ade rupa ckit ok lh..resepi sma mcm roti biase cuma tmbahkn gula biar manis sikit.. Lps tu tmbah perisa jagung. Hasilnya sgt sdp..wangi2 jagung.. Member dlm group ni pn rmai dh share resepi roti sisir ni kn.. Ingatkn nk buat mkn ptg2, skali rasa sekeping trus abis 3 keping..tgh suam2 ni aduhhh…mkn tghari blm lg ni
Resepinya Roti Sisir
Sukatan guna cawan dan sudu aje
1sudu kecil mauripan 1sudu gula pasir 50ml air suam (bancuhkn bahan di atas)ketepikan
2 cawan tepung roti 1 cawan tepung gandum 1/2 sudu makan marjerin 1sudu kecil bread improver 2 sudu makan susu tepung(sya guna fernleaf ) 4 sudu makan gula 1sudu kecil garam Sdikit pwrna kuning klu suka.. 2-3 sudu perisa jagung(yg untuk bancuh air tu ye) 70 ml air sejuk (ikut lembut doh) Sdikit susu +sdikit telur (untuk sapu atas roti sblum bakar ) Water roux ( 2sudu mkan tpung gndum+90ml air.masak atas api sederhana hingga pekat)
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.