Bulan puasa ni, pantang tengok air orang share kat sosial media mesti teringin nak cari! Itu baru tengok, belum lagi ke bazar. Kalau dah ada di bazar, nak membeli tu satu hal… Termenung dibuatnya! Bukan apa, pelbagai jenis airnya sampai buntu nak minum air apa untuk berbuka nanti.
Tak payah pening, tak payah pusing. Pergi je kedai beli bahan buat Laicikang ni. Mudah je rupanya cara nak buat. Sesuai pula tu kita puasa siang tu panas lit-lit, dengan dahaganya.. Bila dapat air ni, terus rasa sejuk je badan dan tekak. Tak percaya? Jom ikut cara yang diajar oleh superdad ni!
Resipi Air Laicikang
Baik kau save resipi ni. Tak lama dah nak puasa, boleh buat untuk berbuka nanti. Lagipun dah start panas sekarang ni, memang segar dan menyejukkan tau benda alah ni.
Jom kita tengok cara nak buat Laicikang.
Bahan-bahan untuk 4-5 orang:
1 helai daun pandan
1 sudu besar barli
10 biji kurma merah
1 genggam longan kering
1 keping gula melaka
2 sudu gula batu
2-3 sudu gula kundur
3 sudu lotus seed
1-2 ketul kembang semangkuk (white fungus)
1 sudu besar biji selasih
2-3 sudu kismis
1 genggam kacang shandong.
Ads
Cara-caranya :-
1. Rebus semua bahan kecuali kacang shandong dan kismis bersama daun pandan sehingga kembang. Tengok sampai barli kembang yer, dia tu lambat sikit. Kalau barli dah membesar dengan jayanya maka boleh tutup api.
2. Sejukkan dulu dan barulah masukkan kismis dan kacang shandong. Hidangkan di dalam mangkuk dan masukkan beberapa ketul ais.
Siapa peminat kuih tradisional pasti cukup kenal dengan kuih ini. Mungkin ada yang dah biasa dengan resipi kaswi gula melaka, jom hari ini kita buat resipi kaswi pandan yang sama sedap.
Cara mudah untuk menyediakan sajian kuih tradisional ini dan yang pasti sangat sedap dan cukup lemak manis.
Jom admin kongsikan resipi dari air tangan Mas Cotek KASWI PANDAN LEMAK MANIS.. dia punya gedik tu tak boleh bwk bincang dah….. tak caye tgk hat opah kilaih tu.. pagi td punya cerita ni… udoh nak ptg baru nak bagitau kome… KASWI PANDAN LEMAK MANIS
BAHAN²
2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung ubi
1 1/2 cwn santan pekat
1 cwn air pandan dr 6 helai pandan
4 cwn air
1 1/4 cwn gula
1 sdt air kapur
1/2 sdt pewarna hijau star brand CARANYA
~sediakan loyang 10×10 sapu sedikit minyak
~panaskan kukus
~satukan kesemua bahan
~tapis jika perlu (opah blend je)
~tuang ke dalam loyang dan kukus selama 40min
~buka penutup kukus dan biar kan 10 min lagi
**tujuan nak bg air pada permukaan kaswi kering/boleh tap² tisu dapur jika permukaan masih berair ~tutup api /keluarkan kuih
~biar betul² sejuk kemudian potong
~hidang bersama kelapa parut putih + garam
~siap SELAMAT MENCUBA
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Memasak ini jika tak ada idea, mulalah akan cari resipi yang ringkas tapi mesti sedap. Sejak arahan PKPB, ramai yang bekerja di rumah, anak-anak pula tidak ke sekolah. Jadi tentunya ibu-ibu mencari menu yang ringkas tapi sedap untuk hidangan keluarga.
Apa kata cuba resipi kerabu maggi ni.
Jom ikuti resipi berikut.
Korang pernah makan KERABU MEGGI tak? Kak Fidah baru firstime makan malam tadi.. sodappp.Dah lama teringin nak makan bila tengok orang dok post dalam fb tapi malam td baru berkesempatan buat, resepi olahan dari En.Google. Bahannye simple je kalau korang nak try buat.
Bahan-bahan:
1Paket Maggi Kari 1Paket Maggi Tom Yam Seafood Kacang Buncis Tomato Bawang Besar Cili Api berapii Daun Bawang Limau Nipis
Cara penyediaan:
Rebus maggi. Toskan airnya.
Campurkan semua bahan-bahan tadi ke dalam maggie. Gaul sehingga sebati.