Baru-baru ini dikhabarkan penyanyi ‘legend’, Datuk Jamal Abdillah yang menimang cahaya mata keenamnya semalam sekitar jam 2 petang di sebuah hospital di Kuala Lumpur.
Memetik laporan mStar, isteri kepada penyanyi ini, Datin Zai Izzati Khiruddin telah selamat melahirkan bayi perempuan seberat 2.94 kilogram secara pembedahan.
Anak keenamnya ini juga dikatakan lahir awal daripada tarikh yang seperti dijangkakannya. Datuk Jamal turut sempat memanjatkan kesyukuran atas kelahiran barunya ini.
“Alhamdulillah isteri telah selamat melahirkan cahaya mata kami yang baharu. Memanglah gembira dan teruja dapat baby baru,” katanya.
Ads
Selain teruja mendapat ahli baru, nama Rahil Laura Salsabila yang diberikan kepada bayi yang baru lahir itu juga cukup istimewa kerana membawa maksud air mata syurga.
Ads
Tambahnya lagi, sambutan Aidilfitri kali ini pastinya akan lebih meriah kerana bertambahnya ahli keluarga.
Ads
“Anak yang sebelum ini masih berusia setahun. Sekarang dah tambah seorang lagi. Memang seronok nak sambut raya kali ini,” katanya lagi.
Untuk rekod, Datuk Jamal dan Datin Zai berkahwin pada 1 April 2017 dan dikurniakan 3 orang lagi anak iaitu Nur Azura Yamani, El Isaac Yamani atau Zack, dan Iskandar Rayyan Yamani kini berusia setahun. Manakala dua orang lagi, Osama Yamani dan Ahmad Zaki Yamani adalah anak hasil daripada perkahwinan sebelum itu.
Sumber: mStar
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Ibu Alami Stroke Dan Pendarahan Otak Di Luar Negara, Tolong Kami Bawa Balik Ibu Ke Malaysia”
“Suami Saya Kemalangan, Kami Tidak Mampu Bayar Kos Perubatan Disini”
Insiden di atas adalah antara perkara yang sering dipaparkan dalam berita di kaca televisyen mahupun di laman sosial.
Cuti sekolah yang bakal menyusul tiba ini, pasti ramai ibu bapa mempunyai pelbagai perancangan yang telah disusun rapi bagi menikmati masa bersama anak-anak. Salah satu aktiviti yang sering dilakukan adalah dengan bercuti bersama keluarga.
Tapi ketika bercuti terutamanya ke luar negara ramai yang mengambil mudah tentang insuran perjalanan sedangkan ia penting untuk diambil. Ini kerana keseronakan dan kegembiraan bercuti di luar negara boleh direntap apabila berlakunya kemalangan dan musibah yang tidak diduga.
Oleh itu sediakan payung sebelum hujan supaya jika perkara ini berlaku anda telah bersiap sedia.
ANTARA KELEBIHAN MENGAMBIL INSURAN PERJALANAN:
1. Bayaran untuk bil hospital jika berlakunya kemalangan atau jatuh sakit diluar negara serta rawatan lanjut sebaik pulang.
2. Bayaran bil dan menguruskan membawa pulang jenazah jika berlaku kematian diluar negara.
3. Pampasan jika berlaku kehilangan passport, dirompak mahupun kehilangan bagasi diluar negara.
4. Pampasan terhadap kelewatan bagasi dan penangguhan penerbangan oleh syarikat penerbangan.
5. Jika berlaku pembatalan trip saat akhir disebabkan kematian mahupun jatuh sakit, wang boleh dikembalikan dengan syarikat insuran.
INFO EKSTRA:
Harga insuran perjalanan bergantung pada destinasi dan tempoh perjalanan.
Ia tidaklah terlalu mahal dan sangat berbaloi berbanding harga yang perlu dibayar jika berlakunya musibah seperti perkara seperti diatas..
Insuran perjalanan ini boleh dibeli secara individu mahupun berkelompok satu keluarga.
Oleh yang demikian dalam keseronokkan merancang percutian, jangan sesekali lupa untuk mengambil insuran perjalanan. Masukkan keperluan insuran ini sebagai salah satu ‘check list’ yang mesti dilakukan sebelum pergi bercuti.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Belum sampai sebulan berumahtangga, lelaki tular bersanding atas katil meninggal dunia.
Isterinya, Siti Marha Azuar terpaksa menerima hakikat pemergian suami Mohd Hashmi Arifin yang meninggal dunia akibat barah otot tahap empat.
Berita sedih tersebut dikongsi wanita berusia 35 tahun itu menerusi satu perkongsian video di aplikasi TikTok sehingga meraih rasa simpati orang ramai.
Video berdurasi 24 saat tersebut memaparkan foto hitam putih Mohd Hashmi dan rakaman sekumpulan lelaki mengangkat keranda untuk dimasukkan ke dalam van jenazah.
Sebelum ini, kisah pasangan itu dilaporkan media sehingga membuatkan warganet kagum dengan ketulusan Siti Marha yang juga ibu tunggal dua anak kerana menerima lamaran pesakitnya.
Mohon doakan suami saya Mohd Hashmi Arifin,” tulisnya yang bekerja sebagai jururawat.
Acara persandingan mereka yang diadakan pada 13 November lalu memperlihatkan Allahyarham Mohd Hashmi terpaksa diusung menaiki katil untuk ke lokasi acara di Kota Damansara, Petaling Jaya.
Menjengah di ruangan komen, rata-rata warganet mengucapkan takziah kepada wanita berkenaan atas kehilangan suaminya serta mendoakan roh Allahyarham ditempatkan dalam kalangan orang beriman.
Sumber : @marhashmi121122
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hendak memasak kari bukan senang. Jika salah caranya, santan dan minyaknya boleh jadi ‘karam’. Malah kuahnya jadi tidak elok teksturnya.
Apa langkah dan petua terbaik untuk jadikan rasa kari sama seperti yang dimasak oleh mak-mak kita? Perkongsian Puan Fauziah Samad di blognya, www.dapurkakjee.com, boleh kita jadikan panduan untuk masak kari lebih umphh macam mak-mak kita.
Jom ikut cara yang dikongsikannya.
Entri ni bukan nak bagi korang resipi. Tapi untuk turunkan sikit petua camner nak masak kari yang sedap. Eh sedap ke aku masak?
Kak Jee baru tahu cara masak kari yang sebenar kira-kira 13 tahun lalu. Masa tu Kak Jee tinggal di Cheras Perdana. Setiap pagi sebelum pergi kerja, Kak Jee dan Uncle Pali akan singgah satu gerai untuk makan tosei berhampiran apartmen kami.
Kerana mulut Kak Jee yang macam murai cabut ekor peramah, asyik senyum kat customer yang makan situ, satu hari berkenalan lah dengan sepasang suami isteri yang dah pencen. Usia dalam lingkungan lewat 60-an masa tu. Kedua-duanya berasal dari Pulau Pinang. Pindah ke KL ikut anak.
Kak Jee beritahu dia, orang Pulau Pinang mesti pandai masak kari. Nasib Kak Jee baik sebab Uncle tu rupa-rupanya pandai masak. Dia kata kalau nak masak kari, rempahnya mesti cukup garing atau cukup masak. Tapi jangan biarkan hangus.
Dulu-dulu kalau masak kari, Kak Jee mesti bancuh rempahnya dengan air baru Kak Jee masukkan ke dalam periuk setelah tumis bawang bersama halia dan bahan-bahan lain.
“Salah tu, lepas tumis bawang bersama bahan-bahan lain, masukkan rempah kering dan goreng pantas selama 1 atau dua minit. Kemudian masukkan air. Tak boleh banyak sampai banjir. Tapi cukup untuk jadikan rempah itu cair sedikit. Lepas tu perlahankan api hingga rempah terbit minyak.
” Lepas terbit minyak barulah masukkan daun kari ataupun kentang. Kemudian masukkan ayam atau daging. Biar ayam atau daging kecut baru tambah lagi air. Apabila dah masuk air dan santan kalau guna (ada bubuh susu segar), perlahan api dan biarkan lauk kari itu reneh. Kemudian apabila kentang dah empuk, masukkan asam jawa atau asam keping, garam secukup rasa.”
Sejak itu, Kak Jee ikut sebijik-sebijik arahan Uncle tu. Malah masa Kak Jee meniaga Roti Jala dulu, kari ayam kami sangat disukai pelanggan. Mereka kata kari Kak Jee tak ada bau rempah mentah.
Masa tumis tu amat penting. Kena sabar dan jaga api betul-betul. Biar rempah digoreng sempurna kalau mahukan rasa kari yang sedap. Kalau rempah hangus, kari jadi pahit.”
Tak percaya korang cubalah. Begitu perkongsiannya.
5 Tips Ekstra
Berikut merupakan lima langkah yang anda boleh ikuti untuk pastikan kari bertambah enak. Kena tahu lima cara ni.
Kuantiti Minyak
Hendak menumis kari yang anda kena tahu minyaknya kenalah banyak, bukan setakat dua sudu besar sahaja. Tambahkanlah sedikit lagi supaya timbul minyaknya ketika anda masukkan santan. Minyak yang banyak bukan saja nampak cantik tapi rasanya pun lebih sedap.
Hirisan Bawang
Setengah orang suka kisar atau tumbuk bawang semasa menumis kari. Boleh sahaja kesemua jenis ini namun kalau anda hendak tahu, rasanya berbeza-beza. Yang perlu anda tahu, hirisan bawang merah, bawang putih atau halia perlu ada supaya menaikkan rasanya ketika menumis. Cukup hanya dihiris dan biarkannya layu.
Halba Campur
Sesetengah orang mungkin tidak menggunakan halba campur atau ada juga yang menggunakan serbuk halba dalam tumisan kari ikan. Halba campur adalah bahan terpenting dalam masakan kari ikan. Campuran halba yang terdiri daripada jintan putih, jintan manis, halba dan juga biji sawi ini meninggalkan rasa dan aroma yang cukup hebat untuk kari ikan. Kena ada!
Pecah Minyak
Ini langkah paling penting ketika menumis. Pastikan rempah ‘pecah minyaknya’ atau sesetengah orang panggil naik minyak. Pastikan minyak timbul dipermukaannya dan barulah dimasukkan ikan serta santan. Ketika menumis rempah, pastikan dibiarkan lama dengan penggunaan api perlahan sehingga minyak naik.
Asam Jawa & Santan
Pastikan santan digaulkan dengan asam jawa hingga sebati terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam periuk. Apabila sebati adunannya barulah dituang ke dalam tumisan rempah yang sudah naik minyaknya. Mungkin ini agak janggal namun enak rasanya.
Kacau Sentiasa
Sebaik santan dimasukkan, kari haruslah sentiasa dikacau atau sesekali dikacau sehingga kuahnya mendidih. Ini bagi memastikan santan tidak pecah minyaknya dan struktur kuah juga lebih elok.
Sedikit Masam
Rasa kuah kari ikan utara sememangnya masam berbanding jenis kari lain. Gaulkan asam jawa secukupnya ke dalam santan dan perasakan. Rasa garam juga harus seimbang. Paling penting, biarkan sedikit masam barulah rasanya lebih ‘umphh’.
Tambahan Sayuran
Akhir sekali masukkanlah tambahan sayuran. Tidak terlalu penting namun tambahan sayuran seperti kacang bendi dan tomato menaikkan lagi rasa berbeza kepada rasa kuah kari.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
