Nampak macam senang je nak buat, tapi ada yang juga yang cuba tapi tak menjadi. Ada yang kulitnya keras,  ada juga yang liat. Bukan tu je, intinya pun tak sedap.

Bagi ibu-ibu yang baru nak cuba-cuba buat, jom cuba resipi dan cara buat karipap yang dikongsikan oleh Puan Eyda Fyda‎.

Assalammualaikum… memandangkan ramai yang minta share resepi kulit karipap rangup di post sy sblom ni,sy dgn berbesar hati nk kongsi ngan kwn2 semua dan jangan lupa doakan agar saya dimurahkan rezeki serta diberikan kesihatan yang baik sentiasa… Aamiin.

Jom sy bongkarkan secara details..😘
Cara2 ada dlm gambar ye…sy izinkan kwn2 share dan selamat mencuba…😉
Ingat… jgn share je tau,,, pastikan kwn2 cuba buat,,mana tau boleh dijadikan sbg sumber pendapatan mcm sy…😊

Bahan bahannya ialah :

kulit karipap rangup :
1kg Tepung Gandum.
1mgkuk/cwn kecil minyak masak.
2 sudu majerin.
Air bancuhan garam.

Inti :
Kentang didadu.
Serbuk kari daging.
Cili kering dikisar bersama bwg besar,bwg putih dan udang kering.
Air rebusan daging bersama daging yg tlh direbus.
Sedikit daun sup utk bau yg sdp.
Garam.
Gula.
Serbuk perasa ( terpulang samada nk guna ataupun tidak )

Cara2 nya ialah….

1. Panaskan 1cawan/mangkuk kecil minyak masak bersama 2sudu majerin… panaskan sehingga hilang bunyi berdesir.

2. Tuangkan minyak masak bersama majerin yang telah dipanaskan tadi ke dalam tepung.

3. Gaul sebati sehingga menjadi seperti serbuk roti

4. Buat air bancuhan garam (garam agak2 je ye)

5. Tuangkan air bancuhan garam tadi sedikit demi sedikit..

k

6. Ulikan sehingga menjadi seperti dalam gambar…’

7. Doh yang telah siap diuli..

8. Rehatkan doh selama setengah jam dan bungkus di dalam plastik supaya tak kena angin.

9. Doh yang telah direhatkan semakin lembut dan seakan berminyak gitu..😉

10. Tumiskan lada kering,bawang besar,bawang putih dan udang kering yang telah dikisar..

11. Masukkan serbuk kari(saya suka guna kari babas) tumiskan sehingga garing dan naik bau…

12. Masukkan air rebusan daging… kacau rata

13. Masukkan kentang yang telah didadu..

14. Masukkan daging cincang yang telah direbus..

15. Tambahkan garam, serbuk perasa dan sedikit gula…

16. Biarkan sehingga kentang menjadi empuk dan kering…kena rajin kacau ye.

17. Inti yang telah siap..😋

18. adaaa siap karipap kita..😉

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ingat lagi tak, orang dulu-dulu suka buat kek yang mudah dan rasanya sangat sedap seperti kek butter atau kek oren. Ada kek tu dengan kopi o panas waktu petang pun dah terbaiklah minum petang sambil borak-borak.

Yang mana rindu nak makan kek simple macam dulu-dulu tu, apa kata jom jengah resipi kat bawah ni dari Rosliza Sabar Malisi iaitu kek oren yang mudah dan paling penting sedap! Jom cuba.

RESIPI KEK OREN 

ALHAMDULILLAH…
KEK OREN…

Ptg ni Maklong buat kek oren…Ada ke peminat kek oren ni…Dah lama nak buat…tp asyik tertangguh je dgn masaalah kesihatan…

Kat sini MakLong bg resepi ye…MakLong nak bg kek x dpt…dpt bg resepi je la…

Doakan MakLong terus sihat dan di murahkan rezeki yg x putus2 ye…

Bahan-bahannya :-

1 cwn gula aising – beli di sini
1 cwn butter atau majerin (maklong guna butter) – beli di sini
2 cwn tpg gandum – beli di sini
4 biji telur gred b – beli di sini
3 sudu mkn susu pekat manis – beli di sini
3 sudu mkn pati oren sunquik – beli di sini
stgh sudu kecil kulit oren sunkis yg diparut – beli di sini
stgh sudu kecil baking soda
stgh sudu kecil soda bikabornat
sedikit esen vanilla
sedikit pewarna kuning telur

Cara-caranya :-

1. Pukul butter dan gula hingga kembang, mskkan telur sebiji2 hingga habis, pukul lg hingga kembang dan masukkan susu, pati oren, esen vanilla, kulit oren,pewarna kuning dan pukul sebati…

2. Last sekali masukkan tepung yg dah diayak bersama dgn baking soda dan soda bikabonat…kacau sebati…

3. Panaskan oven api atas bawah 180° c…

4. Sapu loyang dgn butter dan lapik dgn kertas minyak…

5. Tuang adunan dan hentak sikit loyang supaya padat dan x de kelembung udara…

6. Bakar dlm 1jam…tengok keadaan oven masing2…bila dah nampak coklat2 tu cucuk dgn lidi atau pisau…klu x lekat tu…dah masak le tu….

slmt mencuba…

Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Tauhu Berlauk. Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan sebagai kudapan minuman petang. Anak-anak gerenti suka!

BAHAN-BAHAN:

4 ketul tauhu

2 tiub Tauhu Jepun (Tauhu Telur)

50 gram udang atau isi ayam

1 tangkai cili merah

1 batang daun bawang dan daun sup

4 biji telur

sedikit garam, serbuk lada putih, serbuk perasa secukup rasa

CARA MEMBUAT:

1. Kisar tauhu, tauhu Jepun, 2 biji telur , udang atau isi ayam didalam mesin pengisar.

2. Selepas itu, masukkan hirisan daun bawang,cili merah dan kacau sebati.

3. Masukkan pula garam, serbuk lada putih,serbuk perasa secukup rasa dan gaul rata.

4. Kemudian masukkan bahan bancuhan tadi didalam bekas dan kukus dalam anggaran 15-20 minit sehingga adunan menjadi keras.

5. Biarkan ia sejuk seketika, selepas itu potong dalam bentuk yang dikehendaki.

6. Akhir sekali, pukul 2 biji telur, celup dan goreng sehingga bertukar warna perang keemasan.

Siap!

Tauhu Berlauk ini juga enak dicicah bersama sambal cili kicap dan kuah rojak.

Selamat Mencuba!