Memasak adalah salah satu aktiviti rutin wajib di rumah. Jika asyik makan di kedai tentu boring jua.
Bagi yang berkerjaya tentunya inginkan cara memasak yang cepat.
Pastinya sentiasa mencari petua untuk memasak dengan mudah.
Menarik perkongsian wanita ini, Cik Dayang Zuhaila, menunjukkan cara penyediaan bahan kisar masakan. Malah siap ada petua untuk membuatnya tahan lama.
Jom ikuti perkongsiannya.
TIPS simpan Stock Bawang blender Tahan 3 bulan
Bulan posa dah nak dekat kan.
Mai cikdyg nak share sikit cara2 cikdyg simpan cabai bawang halia bagi tahan lama.
Senang la bila nak masak lauk pauk ka mee goreng ka bihun goreng ka keytiau ka. Teruih cedok ja. Tak payah susah2 nak kupas bawang 2-3x.
Sebab tu kalau tetamu mai umah cikdyg. Sat saja cikdyg masak. Macam pelesit.
Stock cikdyg buat ni kalau rajin masak 2 minggu habis dah. Tapi kalau malas masak, stok ni 3 bulan pon tahan lagi tau. Wajib simpan dalam peti ais.
1. CARA BUAT CABAI KISAR
Gunting cabai kering kecik2 lebih kurang 1 inci pastu buang bijik cabai tu. Rebus cabai tu sampai dia lembut. Jangan lupa masukkan garam dah sedikit minyak bagi cepat lembut.
Lepas tu tapis bilas dengan ayaq. Masukkan cabai dalam blender. Blend sambil masuk ayaq bertapis sikitt sekadar bagi blender tu buleh putaq saja.
Bila dah siap blender, masukkan ke dalam bekas yang kering dan letakkan sedikit asam keping, simpan di dalam peti ais..
Boleh tahan hingga 3 bulan ke atas cabai ni tau.
2. CARA BUAT BAWANG BESAR KISAR
1 kilo bawang besaq dan hiris kecil2 tau sebab senang nak blend. Blender bawang sikit2 bersama dengan minyak. Anggaran minyak masak lebih kurang separuh dari jumlah bawang. Tapi kalau nak letak ayaq saja pon boleh. Pastikan sikit saja ayaq tu nanti senang kisar bawang. Sebab tu bawang kena potong halus2.
Dah siap blender, masukkan ke dalam bekas yang kering.
Letak sesudu garam di atas permukaan bawang kisar sebelum simpan dalam peti ais.
Boleh tahan 1 bulan ke 2 bulan bawang kisar ni tau.
3. CARA BUAT BAWANG PUTIH KISAR
Setengah kilo bawang putih. Kupas bawang, cuci dan hiris kecik2.
Blender bawang bersama ayq bertapis Anggaran ayaq adalah tak sampai separuh dari jumlah bawang.
Dah siap blender, masukkan ke dalam bekas yang kering.
Boleh tahan 2 bulan bawang putih ni tau.
4. CARA BUAT HALIA KISAR
Setengah kilo halia. Buang kulit, cuci dan potong kecik2. Memang wajib potong kecik sebab mudah nak kisar.
Blender halia dengan sedikit ayaq. Kalau cikdyg blender dulu separuh halia tu dengan suku air. Bila halia dah lumat masukkan lagi baki halia yang lain sedikit demi sedikit sampai habis.
Halia ni jenis banyak ayaq. Jangan gatai2 letak ayaq banyak tau.
Dah siap blender, masukkan dalam bekas yang kering. Boleh tahan 2 bulan.
🔪Tips penting untuk lebih bertahan lama.
Setiap kali nak cedok bahan ni. Pastikan guna camca/sudu yang kering dan bersih. Jangan campoq lepas cedok bawang cedok halia pulak. BIG NO!
Kalau nak guna cabai, sedok guna camca asing. Nak cedok bawang putih camca asing. Nak cedok cabai camca asing.
Tu lah tips yang tokma bagi kat cikdyg. Untuk elakkan cepat berkulat.
Sumber: Cik Dayang Zuhaila,
Tak Guna Pen Tulis Nama Tapi Guna Cop Aje. Hebat Cara Pakcik Ni! Boleh Ikut Cara Ni.
Ini namanya normal baharu. Sejak penularan covid 19, kita sudah biasa dengan SOP yang telah ditetapkan apabila memasuki sesebuah tempat tumpuan ramai. SOP yang wajib dilakukan adalah scan QR, ukur suhu, menulis nama dan nombor telefon.
_________________________________
Terhibur rasa baca ni !! dpt drp wasap grup
Sekarang ni, selain pakai topeng muka, tembak dahi dan social distancing, kita juga kena scan QR code atau pun tulis nama sebelum masuk mana2 premis.
Dua hari dah gua lepak di KPJ Seremban, cafeteria dia boleh tahan juga lah makanannya. Atau mungkin sebab gua malas nak keluar ke Palm Mall.
Tapi tiap kali ambil makanan dan bayar, akak cashier akan suruh customer tulis nama dan nombor telefon dalam buku log.
Tadi, waktu nak bayar dan tulis nama, gua beratur belakang seorang pakcik yang boleh tahan juga berusia gua rasa.
Gua terfikir payah juga kalau warga emas macam mak gua yang tak pakai smartphone untuk ke mana2 sebab tak boleh nak scan QR code. Mesti kena tulis nama kat buku, keluar cermin mata dulu dan tulis slow slow, tangan menggigil2….uhhhh…..
Gua bayangkan benda yang sama untuk pakcik depan gua.
COP NAMA/ TELEFON
Akak cashier bagitau “pakcik tolong tulis nama kat dalam buku yo”.
Sekali…. jeng jeng jengggg…. pakcik tu seluk poket seluar dan keluarkan satu benda. Cabut sarung.
Pappppp!
Ishak bin Mat Hassan, Batu Kikir, 019-XXXXXXX.
Fuhhh! Pakcik tu pakai *rubber stamp* gua cakap luuuu…… . Tak terfikir langsung gua……
Power *orang Batu Kikir jambatan bosi, berfikir luar kotak!!!!*
Kredit: Masnita Bt Talib
Gengam Tangan, Ini Cara Mudah Nak Kenal Otak Anak Dominan Kanan Atau Kiri.
Setiap ibu ayah sudah tentu inginkan anak yang mempunyai kecerdasan yang cemerlang dalam bidang akademik.
Ia lumrah bagi semua orang yang inginkan anak berjaya dalam hidup. Justeru, ramai yang sanggup menyediakan persekitaran pembelajaran yang sempurna buat anak-anak.
Dalam pada itu, ibu ayah juga boleh mengetahui potensi diri anak menerusi gengam tangan. Ini dinyatakan menerusi perkongsian saudara Mohd Fhais Salim yang sering berkongsi mengenai perkembangan diri kanak-kanak di facebook miliknya.
Daripada otak yang dominan ni kita boleh tahu banyak rahsia anak kita.
Antaranya :
Buat anak otak kiri dia lebih,
– banyak berfikir dari meneroka
– dia suka sangat pada nombor
– cerita kurang logik dia susah percaya
– fokus bila dah buat sesuatu
– ada rasa ingin tahu yang kuat
Buat anak otak kanan pula,
– lebih suka meneroka dari berfikir
– tak suka nombor tapi suka cerita
– kalau dengar kita cerita memang ralit
– tapi dia kuat juga berangan
– sangat-sangat kreatif
Ada banyak cara nak tengok anak dominan otak mana tapi ini cara paling senang.
Minta anak genggam sepuluh jari dia seperti di dalam gambar.
Lihat ibu jari mana yang di atas.
Jika ibu jari kanan di atas maka dia dominan otak kiri, jika ibu jadi kiri di atas maka dia dominan otak kanan.
Hujahnya,
Setiap anggota badan kita ni di kawal oleh otak yang berlawanan.
Otak kiri kawal bahagian kanan.
Otak kanan kawal bahagian kiri.
Cuba dan gudluck, sampaikan juga pada ibu ayah lain ye
Sumber: Mohd Fhais Salim
Bila Isteri Dah Buat Terbaik, Tapi Suami Tak Nampak, Tak Hargai. Lama- Lama Kebaikan Tu Hilang
Untuk menjadi pasangan yang terbaik dalam rumah tangga, perlu ada sikap memberi dan menerima.
Cuba hadam apa yang ingin disampaikan oleh saudara Firdaus Shakirin. Moga ia memberi manfaat buat suami isteri di luar sana dalam menghargai pasangan masing-masing.
Kadang2, bila isteri dah buat yg terbaik dlm rumahtangganya, dlm menjalankan tugasnya sbgai seorg isteri, seorang ibu, tapi suami tak nampak, tak hargai, tidak hiraukan, tidak memberi respon terhadap apa yg dibuat isteri, tidak membalas perbuatan itu dgn sewajarnya, maka lama2 kebaikan yg isteri buat tu akan berkurangan, akan pudar…
Lama2 kebaikan itu akan hilang…
Dia mgkin akan berhenti dari buat apa yg selalunya dia buat, sbb dia dah jemu, dia dah bosan, dia dah tawar hati utk buat yg terbaik…dan ketika itu, kita plak cari jalan utk meninggalkan dia dengan alasan isteri tak layan kita baik2…
Nak dilayan mcm mna lagi sebenarnya…? Tanya diri sendiri…
Kita harus jadi berakal dgn apa yg kita nak…hargainya sementara dia masih mahu buat yg terbaik sbb nnt bila dia dah jemu, bila dia dah bosan, dah tak peduli, xnak ambik tahu, maka dia takkan ada keinginan dh utk buat yg terbaik…
Dia tetap akan buat seperti biasa, ala kadar dan tidak keterlaluan…
Ugutan utk “mencari lain” takkan membawa apa2 makna dan kesan terhadapnya pada ketika itu kerana hatinya sudah keras hasil drpd layanan yg diberikan suaminya ketika dia masih bercita2 utk menjadi seorang isteri yg terbaik…✌️
Tip yang disediakan ini mungkin dapat membantu bagaimana untuk menjadi isteri mahupun suami terbaik buat pasangan anda:
Berlaku adil
- Jangan sesekali mengelakkan diri daripada pasangan, bimbang mengundang masalah yang lebih serius. Sebaiknya berbincang dan dengar pandangan pasangan anda. Usah bersikap pentingkan diri sendiri dan hanya mahukan pandangan anda dituruti. Mungkin idea atau nasihat pasangan lebih baik daripada anda.
- Seimbangkan masa dengan baik untuk kerjaya dan rumah tangga. Bagi wanita pula, biar sehebat atau setinggi mana jawatan anda di luar, di rumah anda adalah seorang isteri dan ibu.
Keterbukaan
- Sikap ini perlu ada di dalam diri setiap pasangan baik yang baru mahupun yang sudah lama berkahwin. Komunikasi dua hala sering kali menjadi penyelamat dari sebuah konflik. Jika ada benda-benda yang kurang berpuas hati, selesaikan dengan segera.
- Tidak perlu cepat melenting, sebaliknya minta penjelasan daripada pasangan tentang apa yang terbuku di hati anda. Jangan biar masalah menjadi duri dalam daging dan mengganggu perasaan.
Nasihat orang yang betul
- Jika anda dan pasangan sedang menghadapi masalah, jangan sesekali menceritakan hal tersebut kepada orang lain, terutama rakan sekerja. Bimbang nanti ia akan menambahkan lagi masalah. Jika mahu mendapatkan pandangan mahupun nasihat, cari mereka yang boleh membantu. Misalnya ibu bapa, sahabat rapat atau sebagainya.
- Jangan mengutuk mahupun menceritakan keburukan pasangan anda, sebaliknya minta nasihat bagaimana kaedah terbaik untuk berkomunikasi dengan pasangan anda.
Bertolak ansur
- Setiap orang mempunyai pendapat dan pendirian masing-masing. Sebaiknya, untuk menjadi pendengar yang baik jangan cepat membantah atau menolak sekiranya pasangan anda mengemukakan pendapatnya. Dalam hal ini, harus ada memberi dan menerima.
- Bertolak ansur antara satu sama lain adalah perkara asas dalam sesebuah rumah tangga yang harmoni. Tidak kiralah jika apa yang anda rasa betul dalam sesuatu perkara itu, tetapi fikirkan juga tentang sensitiviti orang lain. Mungkin baik untuk diri anda tetapi tidak daripada pandangan mereka atau sebaliknya.
Tarik perhatian pasangan
- Bagi anda yang baru mahupun sudah lama berumah tangga, harus sentiasa memikat hati pasangan . Suami isteri perlu berusaha untuk mendapatkan perhatian daripada pasangan. Bukan sekadar memberi perhatian kepada penampilan diri semata-mata, sebaliknya dari segi layanan, mengambil berat, bermanja dan sebagainya.
- Tunjukkan penghargaan terhadap pasangan anda. Hargai apa yang mereka cuba lakukan. Penghargaan tidak semestinya berbentuk materialistik, cukup sekadar dengan hanya menyatakan terima kasih. Apabila anda menghargai pasangan, pasti segala masalah yang wujud boleh diselesaikan dengan cara yang mudah.
Komunikasi dua hala
- Jangan disebabkan tekanan atau kesibukan kerja, anda tidak mahu meluangkan masa untuk berkomunikasi dengan pasangan. Penat bagaimana sekalipun, ‘curi masa’ untuk berbuat demikian. Jangan sesekali membawa pulang kerja pejabat ke rumah. Fokus kepada rumah tangga dan pasangan anda.
- Selain menjadi pendengar yang setia, anda juga perlu juga meluahkan rasa jika mempunyai masalah. Jangan selesaikan sendiri biarpun ia perkara yang mudah buat anda. Ini akan membuatkan pasangan terasa tidak dipinggirkan.
- Jangan biarkan pasangan tertanya-tanya kenapa sikap anda berubah. Berterus terang adalah satu sikap yang baik untuk mengelakkan masalah dalam rumah tangga.
