16 tahun di persada seni, Fasha Sandha tetap percaya disiplin dan komitmen menjadi kunci kepada segala – galanya termasuk rahsia survival bertahan.
Kisah disiplinnya termasuk menghormati waktu dengan tiba lebih awal ke lokasi tertentu atau set penggambaran juga bukan perkara asing.
Menjadi ‘morning person’ turut menyumbang kepada punca rezeki ibu kepada tiga cahaya mata ini untuk terus murah .
Bukan bermaksud berlagak baik, pemilik nama penuh Nur Fasha Sandha Hassan ini berkata rutin hidupnya bermula sesudah solat Subuh.
“Sejak 16 tahun lalu saya memang jenis senang bangun pagi untuk memulakan rutin sebagai ibu, isteri dan anak seni.
“Alhamdulillah, saya tidak pernah lewat sepanjang 16 tahun dalam kerjaya. Mungkin kerana saya bermula sebagai seorang model. Ketika itu, kebanyakan ‘call time’ bermula sekitar 4, 5 pagi. Orang sedap tidur kami sudah mula betugas.
“Pada umur 18 tahun tu, saya sudah mula kerja jam 4,5 pagi. Jadi, mungkin sudah terbiasa dan terbawa-bawa sampailah sekarang. Saya suka bermula awal pagi.
“Walaupun saya pulang lewat macam mana pun, saya tetap akan cuba bangun awal,” ujarnya yang mengakui ‘mengunci’ jam pada tiga handphone supaya tidak terbabas untuk bangun pagi.
Justeru, sebagai senior dalam bidang seni, ibu kepada tiga cahaya mata ini sering berkongsi pengalaman dan nasihat kepada pelakon baru.
“Saya selalu cakap dekat artis baru, yang lama kelamaan kita akan jadi ‘lama’. Itu putaran hidup. Cuma kalau tak bagus tak apa, berusaha memperbaiki kelemahan dan jaga benda yang boleh dijaga contohnya disiplin dan komitmen kerja.
Ads
“Dua hal itu saya tak boleh berkompromi. Insya-Allah ada jalan dan rezekinya. Pada masa sama kita terus gilap bakat dan sentiasa belajar. Tahap sekarang pun populariti yang saya fikir. Kalau ada… bonus,” kata Fasha pada majlis memperkenalkannya sebagai duta atau pengguna setia produk vitamin C Gebu Glow keluaran Wawawien Beaute.
Malah hingga kini biar berganti wajah pelapis dunia seni, Isteri kepada Aidil Aziz dan ibu kepada Putra Rayfal, Putri Raysha Jemyma serta Aisha Amaira tetap berada di liganya tersendiri.
Malah selepas kali pertama membintangi drama Scammer Mei tahun lalu di Astro Ria terbitan Radius One Sdn Bhd, jodohnya terus melekat dengan produksi berkenaan.
Ia diikuti dengan drama Khilaf Asmara bergandingan dengan Fahrin Ahmad, Nelydia Senrose dan Fattah Amin. Seterusnya diikuti drama 80 episod yang masih melunaskan baki penggambaran iaitu Dendam Seorang Isteri buat kali pertama bergandingan dengan Nad Zainal. Hingga bertebaran kisah kononnya dia anak emas produksi terbabit.
“Tak ada istilah macam anak emas itu pun. Cuma saya pertaruhkan cara bekerja dan disiplin. Mungkin itu juga buat produksi berkenaan senang dan terus tawar peluang kerja.
“Nak kata saya jauh dan hebat tidaklah sama sekali. Ramai bakat baru yang cantik dan bergetah. Namun rezeki itu takkan salah alamat. Ikutkan akan ada kesinambungan drama Scammer 2. Tapi saya terikat dengan komitmen lain,” katanya.
Ads
Tidak hanya ‘laku keras’ dengan tawaran seni, kakak kepada Elisya Sandha ini juga terus diintai diberi kepercayaan sebagai duta produk.
Malah jika mengikuti perkembangannya di Instagram, tag line ulasan produk atau makanan dipanggil ‘tak sedap kami tak kongsi’ juga mencuri perhatian.
Dalam erti kata lain, Fasha tidak sembarangan atau asal boleh dalam menerima kerja ulasan produk. Sejak dulu lebih 15 produk sudah memilihnya menjadi duta.
“Rezeki berpihak kepada saya sejak Disember tahun lalu kerana dilamar sebagai duta atau pengguna setia selama setahun. Malah wajah saya juga sudah terpampang di billboard seluruh Malaysia sepanjang lebuh raya,” katanya.
Kata Fasha, dia tersentuh hati melihat kesusahan dan pergelutan dilalui pengasas produk berkenaan hingga mahu membantu golongan ibu, suri rumah dan bekerjaya untuk sama sama menjana pendapatan sebagai agen.
Ads
“Hati dan naluri saya sebagai wanita serta ibu mudah rapuh dalam hal ini. Saya faham kesusahan golongan wanita dan ibu di era pandemik COVID-19 ini. Ada yang terputus rezeki dan hilang kerja.
“Alhamdulillah setakat ini Saya bersyukur kerana tidak terjejas sumber pencarian sepanjang PKP kerana Sejak awal lagi saya memang praktikkan sikap berjimat cermat selain memastikan ada simpanan untuk digunakan apabila kecemasan.
Kecekalan dan ketabahan Raja Permaisuri Agong Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah Almarhum Sultan Iskandar dalam usaha mendapat zuriat wajar menjadi sumber inspirasi dan contoh buat wanita di negara ini.
Bukan sekali, sebaliknya enam kali baginda menghadapi keguguran sepanjang 16 kali melalui proses rawatan kesuburan, termasuk persenyawaan tabung uji (IVF) serta Intra-cytoplasmic sperm injection (ICSI), dan terpaksa menanti kira-kira 10 tahun untuk kelahiran cahaya mata.
“Semua tahu bagaimana susahnya saya nak dapat anak. Empat anak saya hasil rawatan IVF. Saya sembilan tahun lebih kahwin pun macam hendak putus asa, 17 kali buat rawatan.
“Setiap kali saya mengandung, saya kena baring enam bulan tak turun daripada katil,” kata Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang mendirikan rumah tangga dengan Tengku Mahkota Pahang, Tengku Abdullah Sultan Ahmad Shah.
Hasil perkahwinan tersebut, baginda dikurniakan empat orang putera dan lima orang puteri iaitu Tengku Amir Nasser; Tengku Hassanal Ibrahim Alam Shah; Tengku Muhammad Iskandar Ri’ayatuddin Shah; Tengku Ahmad Ismail Muadzam Shah; Tengku Puteri Ilyana; Tengku Puteri Iman Afzan; Tengku Puteri Ilisha Ameera; Tengku Puteri Afzan Aminah Hafizatullah dan Tengku Puteri Jihan Azizah ‘Athiyatullah
“Waktu melancarkan buku masakan, saya ditanya ke mana wang hasil jualan meja tersebut akan disalurkan. Daripada situlah tercetusnya idea penubuhan TAFF. Apa yang Allah kurniakan kepada saya, maka saya nak beri balik.
“Saya mahu bantu mereka yang berpendapatan rendah yang tak mampu membayar kos fertility yang mahal. Alhamdulillah, sehingga kini, saya ada 115 cucu,’ ujar Tuanku yang sudah membantu pasangan tanpa kira mengira bangsa dan agama.
“Saya tahu rasanya seorang perempuan yang berkahwin dan tidak dapat memberi anak. Itu memberi kesan tambah-tambah lagi saya berkahwin dengan Tengku Mahkota. Jadi, setiap kali mengalami kegagalan saya tahu betapa sedih dan patahnya hati. Malah, setiap kali buat rawatan, tak semestinya berjaya. 17 kali buat rawatan baru dapat anak sulung.
“Ayahanda saya yang merasa lebih bila dia melihat keadaan saya, pernah dia cakap waktu saya lahirkan anak kembar. Ayahanda cakap pada saya Azizah cukuplah, Bah tak sanggup tengok Azizah menderita lagi. Cukuplah 4 orang anak yang dikurniakan. Malah, Ayahanda cakap antara semua anak, saya lah paling kuat dan dia selalu berdoa untuk saya.
“Tetapi saya lihat nenda, Sultanah Aminah yang selepas 12 tahun berkahwin baru mendapat anak. Tok saya keguguran anak 6 kali dan melahirkan anak setahun meninggal. Selepas 12 tahun baru dikurniakan anak.
“Jadi saya selalu fikir, kalau Tok saya mampu harunginya, takkan saya tak boleh. Ayahanda saya selalu kata, Azizah macam Tok. Hanya yang melalui faham perasaan itu.” jelas Tunku Hajah Azizah yang menasihati pasangan yang belum memiliki anak supaya tidak putus asa, selalu berdoa padaNya.
Tidak menyangka selepas mendapat seorang anak, Tuanku dianugerahkan empat lagi anak.
“Waktu dapat Hassanal, saya terfikir takkan sorang sahaja. Jadi saya jumpa dengan doktor. Waktu itu umur saya 36 tahun dan diberitahu tak ada harapan. Terus saya pulang ke Singapura dan buat rawatan. Akhirnya saya dapat anak kembar tetapi seorang meninggal. Selepas itu saya menyambung rawatan memandangkan ada lagi 5 embrio.
“Jadi saya bersangka baik kalau tak ada rezeki lagi memandangkan sudah ada dua anak. Alhamdulillah saya dapat kembar. Selepas itu doktor tanya sama ada saya mahu ikat kerana sudah tiga kali melakukan pembedahan. Tak sangka saya mengandung secara normal dan itulah kurniaan yang tidak disangka-sangka,” ungkap Tunku Azizah lagi.
"Semua tahu bagaimana susahnya saya nak dapat anak. Empat anak saya hasil rawatan IVF.Saya sembilan tahun lebih kahwin pun macam hendak putus asa, 17 kali buat rawatan. Setiap kali saya mengandung, saya kena baring enam bulan tak turun daripada katil," kata Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
Jika sebelum ini, si ibu yang rajin berkongsikan resipi dan video masakannya buat pengikut-pengikut setia di Instagram.
Telatah nya yang bersahaja dan cukup lemah lembut membuatkan ramai suka dan tidak hairanlah video yang dimuat naik sering mendapat perhatian ramai.
Kini, bakat memasaknya sudah mula bercambah kepada anak kembarnya. Ada sahaja gelagat pasangan kembar ini ketika memasak. Terbaru, si kembar ini membuat Kek Coklat sempena hari jadi mereka baru-baru ini.
Ariana Aubrey & Karl Kareef is excited to make and bake their own birthday cake on their 5th birthday! 🎉🎉🎉The video is taken on 19th Feb itself! Happy Birthday again my lovely AK! Mummy & Daddy loves you so much! ❤️❤️❤️
Eina memuat naik video anak-anaknya membuat kek coklat, namun kecomelan dan telatah mereka ketika dirakamkan benar-benar menghiburkan. Sebelum ini, pasangan kembar ini juga pernah membuat pancake.
Bukan sahaja memasak, Karl Kareef dan Arianna Aubrey juga turut menunjukkan cara-cara membuat Homemade Play Dough yang selamat dimainkan oleh kanak-kanak. Memang comel tengok telatah dua adik-beradik ini.
Cara terbaik simpan daging korban dalam masa yang lama tapi kekal segar dan kualiti masih terjaga.
Ini tip yang dikongsikan oleh saudara Sazly tulih cara menyimpan dan nyahbeku daging korban dengan cara yang mudah.
Daging korban
PKP Fasa 1 dan 2 masih berjalan. Ibadah korban juga boleh dilaksanakan tetapi mengikut SOP yang telah ditetapkan. Jom baca sedikit perkongsian saya ini. Selamat menyambut Hari Raya Aidiladha PKP.
Sedikit perkongsian tentang daging korban.
1. Jangan masukkan terus daging bersama plastik yang tidak bersih terus ke peti sejuk.
2. Buang bendasing yang terlekat pada daging seperti daun pisang, pasir atau sepihan kayu.
3. Potong daging kepada bahagian lebih kecil dan dimasukkan ke dalam bekas plastik berpenutup mengikut kegunaan biasa di rumah.
4. Letak di bahagian sejukbeku yang suhunya sama atau kurang dari – 18°C. Ada juga petua yang mengatakan letak di bahagian chiller sebentar, sebelum terus di letak pada bahagian sejukbeku.
5. Asingkan simpanan daging dengan bahan makanan yang boleh dimakan terus (RTE) seperti ais krim supaya mengelakkan pencemaran silang berlaku.
Gambar hiasan
Satu lagi langkah yang perlu kita tahu sebelum memasak daging adalah proses nyahbeku.
Nyahbeku adalah proses pencairan bahan mentah. Tujuan nyahbeku adalah supaya ais pada bahagian dalam daging turut cair dan apabila proses memasak dijalankan, daging akan masak sekata.
Di sini saya kongsikan kaedah menyahbeku/thawing dengan cara yang betul.
3 kaedah menyahbeku/thawing yang selamat:
1. Chiller
Daging yang ingin dinyahbeku di keluarkan dari ruang sejukbeku dan letakkan di dalam chiller.
Pastikan letak daging berkenaan di dalam bekas dan letak di para paling bawah; ini dapat mengelakkan cairan ais atau darah mencemarkan makanan lain di dalam peti sejuk berkenaan
2. Aliran air
Setelah keluarkan daging dari ruang sejukbeku, daging diletakkan di dalam bekas (mangkuk, pinggan)
Kemudian, alirkan air pada suhu bilik ke atas bahan mentah berkenaan
Pastikan air berkenaan sentiasa mengalir bukan terendam di dalam air yang sama
Tempoh : maksima 2 jam
3.Microwave
Jika guna microwave, tekan setting defrost.