Nasi tak melekat
Dulu tak pandai masak Nasi lemak . Dia punya nasi. Tak pandai agak-agak. Masak nasi tapi lembik la mentah la. Rupanya senang gila nak masak cik mak ni
2 kali try mmg jadi . Tu berani share. Tak ingat tengok tips dari mana
Alhamdulillah nasi dah jadi sebiji-biji tak melekat antara satu sama lain.
TIPS PENTING
3 pot beras + 4 pot air atau santan
( guna pot yang sama )
Contoh la nak masak 3 pot nasi
Cara penyediaannya:
1. Basuh beras dan tapis
2. Potong bawang merah + bawang putih + halia
3. Masukkan beras + bawang + halia tadi . (Gaul dalam beras tadi )
4.simpul daun pandan
5. Ok masuk kan 2 pot air + 1 pot santan pekat + 1 pot santan cair ( KIRA TOTAL 4 pot air / santan ). Guna POT yang sama masa sukat beras.
6. Letak 3-5 sudu minyak masak selepas masuk air ( terpulang nk letak berapa pandai2 adjust )
7. Letak garam 1 sudu teh ( agak2 ) jgn masin sudah.
8. Tekan cook jgn lupa tekan kang tak masak nasi . Hahahaha
9. Dah masak nasi akan ada pati santan nnti ambil garpu gaul2 manja pastu tutup semula tudung periuk biar 5 minit boleh hidang la
Masa mendidih bau semerbak nasi .
Kalau 5 pot beras+ 6 pot air/santan. Matematik di situ
P/ s : saya guna santan kotak tadi
Selamat mencuba! Lepas ni confirm nasi tak melekat. Boleh lah buat makan-makan sanak saudara atau ajak mertua tunjuk skil memasak nasi lemak!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Coffee Brownies Yang Simple Tapi Rasa Ala Premium. Mudah Nak Buat, Patut Viral Sampai 17K. Memang Padu!
Bagi mereka yang memasak, nama ini memang tidak asing, bahkan sentiasa dinanti-nantikan resipi darinya. Jom cuba Brownies melting air tangan suri rumah yang juga cikgu masakan di internet yang cukup terkenal iaitu saudari Azlina Ina Fans.
Mungkin ada yang fikir menu ini agak leceh dan ambil masa. Tetapi percaya atau tidak, nak buat brownies yang hanya mengambil masa yang tidak lama. Apabila dah siap pasti anda sekeluarga menyukainya.
AsalamualaikumKorg nampk post mak x? belanja mak like satu eleee.boleh la
halah2 sudah2 la mak layan perasaan dah 2020 kot.Aha ok move on cepat2 lg cepat dr tahun 2019biarkan je lah org membawang nnt penat dieorg diam la tu Harap resepi ni xsama mana2 atau dgn sapa2 amin2..
ramai suke jual brownies kan.so brownies ni agak chewwy sket tp agak pahit manis tp bg mak cukup sedap sbb ade haruman coffee dalm tu.lg satu ditambah dgn rasa peanut butter tu adui sedap nye..
Coffee brownies simple.
Bahan-bahan
400g beryls coklat patah2 kan
160g majerin atau butter
cairkan dua bahan ni dalam oven atau pengukus
bahan lain
3 biji telur
1sk emolco cofee
170g gula halus brown sugar
serbuk cofee halus 2sb
tepung self rising 100g
Cara membuat:
1.satukan telur dengan gula dulu ya. kacau manja
2. masukkan serbuk cofee dan emolco dalam bahan yg kite larut kan td kacau baru masuk dalam adunan telur dan gula tadi.
3. last masuk tepung kite kacau laju-laju
4. kalau korg suke boleh tambah coffee coklat chips kat bakery ade jual.dalam 1/2 cawan kacau
5. loyang 8×8/9×9 nipis sikit. panas kan oven 170 dan masa 5 mnt turun kan suhu 150 dan bakar 45 mnt
6. yeay siap. Aalhamdulillah.semoga bermanfaat dan korang boleh gunakan untuk jualan ya
7. kalau nak wat die punye lorek tu mak ajar sebotol nutella botol kecil tu letak sket minyak kacau guna sudu dan masuk piping beg.lorek die zigzag eh
ok yg peanut tu beli peanut spread butter cair kan dalam 2 sb masuk kan dalam peanut td kacau dan masuk piping beg lorek kan atas brownies.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Ada Pengukus, Guna Kuali Pun Boleh. Ini Cara Masak Siakap Stim Limau Ala Thai Yang Cukup Mudah Tapi Padu
Ini salah satu hidangan yang menjadi kegemaran ramai. Selain rasa dan baunya yang menyelerakan, ia juga sihat kerana menggunakan kaedah stim tanpa guna minyak pun.
Ibu-ibu yang nak cuba masak sendiri di rumah, jom kita cuba resepi siakap stim limau ala Thai yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini.
Kita baru nak makan haaa, pagi tadi suami pesan “Selagi saya tak jumpa serai, awak jangan cuba2 masak ikan steam tau, tunggu saya.” Kita pun tunggu sampai la dh jumpe serai td lalu kita pun masak. Happy ending.
Resepi Ikan Siakap Stim ala Thai
Bahan yg diperlukan:
Seekor ikan siakap
2 biji limau nipis
1 batang serai
5 hirisan halia
3 tangkai cili kecik merah
3 tangkai cili kecik hijau
5 ulas bawang putih
1 batang daun ketumbar
Setengah kiub pati ayam
Sos ikan
Cara kukus ikan:
Bersih ikan siakap dan hiris bahagian badan nya
Masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan
Perah jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir
Kukus ikan ke dalam periuk kukus selama 5 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan.
Cara masak kuah stim ala Thai:
Cincang bawang putih secara kasar
Gorengkan bawang putih yg telah dicincang di dalam kuali sehingga warna keemasan – kerangupan bawang putih goreng menaikkan aroma ikan siakap stim
Padamkan api kuali lansung masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau dan merah, lebihan serai dan perahan jus limau.
Rasa dahulu kuah, sekiranya termasin sila tambah sedikit air.
Kacau kuah sehingga sebati.
Tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun kertumbar.
Kukus lagi ikan siakap bersama kuah selama 3 minit.
Sedia dihidang.
*Nota: Bagi yang tak ada pengukus, boleh juga gunakan kuali untuk mengukus.
CARA KUKUS GUNA KUALI
Mungkin ada yang tertanya-tanya, macam mana nak kukus guna kuali.
Ini saya kongsikan cara saya kukus guna kuali.
1. Mula-mula letak air dalam kuali, kemudian letak mangkuk kaca berisi air di dalamnya.
2. Kemudian isi pinggan besi yang nak letak ikan stim nanti.
3. Lepas tu guna penutup yang muat dengan kuali tu. Kalau nak guna mangkuk kecil pun boleh.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Suburkan Pokok Guna Baja Dari Roti Expired. Wow, Ibu-Ibu Minat Tanam Bunga Kena Cuba Ni!
Lebihan roti yang dah tamat tempoh jangan dibuang, sebaliknya ada manfaatnya untuk tanaman anda.
Selain membeli di kedai, anda boleh hasilkan sendiri baja organik yang boleh membantu menyuburkan pokok agar rajin berbunga seperti pokok orkid.
Perkongsian oleh Puan Norzaiwi Ismail pastinya membantu anda menyuburkan lagi tumbuhan. Nampak mudah dan menjimatkan, jom cuba:
.
Bahan-Bahan:
4 Keping Roti
2 Liter Air
.
Cara Membuat:
1.Ambil 4 keping roti dan rendamkan didalam 2 liter *air selama seminggu.
2.Selepas seminggu tapis dan campurkan dengan sedikit air sebelum disiramkan pada pokok.
.
*Sebaiknya gunakan air hujan atau air paip yang ditadah dan biarkan semalaman untuk hilangkan klorin.
.
Selamat Mencuba!
.
Kredit Foto: Zulkifli Mamat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
