Zaman sekarang kaum ibu memilih kaedah yang memudahkan dan menjimatkan masa. Nak nak lagi yang bekerja.
Ini termasuklah menyediakan bahan masakan lebih awal agi menjimatkan masa memasak. Sebagai contoh membuat pes dan sebagainya.
Namun ada kalanya pes yang dibuat tak tahan lama, cepat pula berkulat.
Perkongsian wanita bernama Cik Ela kni bagaimana menyediakan cili boh yang tahan lama dan paling penting tidak berkulat.
Jom baca perkongsian ini.
Ads
Hai semua. Dulu saya dah pernah share cara mudah nak buat cili boh awesome ??
Resepi ciliboh awesome by styleciknur ? Bahan2 : – cili kering (pilih yg gemok pendek xpedas) – air panas mendidih (ciknur panaskan guna heater je sng) – garam kasar – minyak masak
Ads
Cara2 : 1) Gunting cili kering dan buang biji (ciinur gunting ikut suka je) 2) Rendamkan cili kering dengan air panas mendidih selama sejam (terpulang) 3) Basuh dan toskan air 4) Blend cili kering dengan minyak bersama garam kasar (segenggam) 5) Siap
Ads
*tips – lebihkan minyak (jgn guna air semasa blend) – waktu saya buat sekilo cili kering 2kg minyak (boleh agak2) – simpan bekas bertutup (nak guna cedok guna sudu bersih) *tahan berbulan2 simpan dlm chiller memang xberkulat
Trending sekarang mengenai isu yang dikatakan makan biskut boleh menjadi penyebab kepada penyakit kanser.
Tular di media sosial mengenai makanan berkenaan akan menyebabkan berlaku masalah kesihatan. Situasi itu telah menyebabkan pelbagai spekulasi dikalangan netizen yang melahirkan rasa kebimbangan.
Dalam pada itu, turut memberi padangang mengenai hal ini adalah pakar pemakanan menerusi facebook milknya, Syaza Nutritionist.
Dengan huraian ini dapat memberikan gambaran mengenai isu berkenaan.
Makan biskut jadi kanser!
Baru baru ni tular tentang isu biskut menyebabkan kanser. Betul ke boleh jadi kanser ni? Sebenarnya banyak makanan yang boleh meningkatkan risiko masalah kanser bukan terhad kepada biskut sahaja ia lebih dikenali sebagai karsinogen atau penyebab kanser. Apa antara makanan yang boleh menjadi penyebab kanser:
1. Daging yang berproses – kaedah daging yang berproses akan menghasilkan penyebab kanser iaitu polisiklik aromatik hirokarbon (PAH). Kaedah masakan seperti pembakaran, suhu pembakaran, proses pengasapan, tahap pengasapan, kandungan lemak, dan pengambilan yang kerap akan mempengaruhi risiko kesihatan kepada pengamalnya. Antara contoh makanan seperti sate, hot dog, salami, sosej dan sebagainya.
2. Makanan yang bergoreng – apabila makanan yang mengandungi kanji yang didedahkan dengan suhu yang tinggi akan menghasilkan acrylamide. Acrylamide akan terbentuk ketika proses memasak dengan jangka masa yang lama atau suhu yang tinggi. Ia akan mengganggu sistem saraf dan meningkatkan risiko kanser. Antara contoh makanan seperti kentang, produk bijirin, roti bakar, kopi dan sebagainya.
3. Makanan yang terlebih masak – ni selalunya terdapat kepada kaedah masakan seperti barbeque, deep frying, bakar dan lain-lain. So, untuk kurangkan risiko kanser anda boleh cuba gunakan kaedah yang lain seperti rebus, kukus, gunakan ketuhar gelombang mikro atau air fryer, baking atau bakar dalam suhu yang lebih rendah, atau balutkan makanan dengan daun pisang, aluminium foil atau lain-lain.
4. Makanan yang tinggi gula dan karbohidrat ringkas – makanan ini bukan hanya boleh meningkatkan risiko diabetik atau kencing manis tetapi ia juga akan meningkatkan kesan keradangan dan oksidative stress. Nak lebih baik terhadkan pengambilan ini dan banyakkan pengambilan karbohidrat kompleks.
5. Alkohol – minuman alkohol akan dicerna oleh hati kita dan bertukar menjadi acetaldehyde. Acetaldehyde ini jika diambil secara banyak dan berterusan boleh merosakkan DNA dan oksidatif stress. Ini akan meningkatkan risiko masalah kanser.
Jadi secara kesimpulannya, untuk mengawalkan risiko ini, kita perlu ambil inisiatif untuk menghadkan pengambilan makanan atau cuba gunakan kaedah yang lebih sihat. Cuma perlu diingatkan, sebaik mana pon makanan tersebut perlu diambil secara bersederhana. Semoga bermanfaat!
Salah satu masalah yang dialami oleh wanita adalah jeragat. Ada ajer produk untuk memudarkan jaragat. Tapi bagi yang nak cuba secara natural boleh cuba petua ini.
Paling sesuai untuk jeragat yang baru nak tumbuh. Ikuti perkongsian ini.
Petua ni sesuai untuk jeragat yang baru berjinak-jinak nak keluar. Atau pun yang baru sedikit dan kecil.
Jika dah terlalu banyak dan tebal, agak sukar dihilangkan dengan petua ini.
Walau bagaimanapun, boleh juga diamalkan dengan kerap untuk memudarkan jeragat.
Petua ini, jika sering diamal, kulit muka juga akan lembut, selembut kulit bayi. Dah terbukti. Jerawat juga susah naik dan kulit akan bersih serta cerah.
Caranya:
1. Ambil 3 hirisan limau nipis, perah airnya.
2. Sedikit susu tepung (saya guna everyday/fernleaf/nespray)
3. Campurkan sebati
4. Sapu di muka dan biarkan selama 30 minit hingga kering
5. Bilas dengan air suam. Cuci muka seperti biasa
Jangan katakan ibu mentua, mata kita sendiri yang sudah memasuki angka penghujung 30an dan 40an ini mula semakin kabur.
Sesekali kita jarang dapat membaca tulisan yang jauh. Masalah silau usah cakaplah. Adakalanya memandu pada waktu malam seakan sudah tidak mampu diteruskan.
Faktor usia antara penyebab terbesar masalah rabun yang kita hadapi. Melakukan kerja-kerja seperti melihat komputer pada waktu yang lama, membawa dan membuat kerja pada waktu malam dengan cahaya yang kurang antara penyebab mata semakin tidak sihat.
Sudahnya mata mula semakin kabur dan objek juga semakin kurang jelas kelihatan. Sebenarnya ada penawar semulajadi yang dapat mengurangkan dan mengembalikan semula mata yang sihat. Anda patut cuba 10 cara ini.
Lobak merah
Lobak merah sememangnya petua semulajadi merawat mata yang rabun sejak dulu lagi. Lobak merah kaya dengan Betacaotene (pelopor kepada Vitamin A, nutrien yang diperlukan untuk penglihatan), Lycopene (nutrien perlindungan sinaran UV pada mata) dan Lutein
(nutrien yang melindungi kerosakan pada radikal mata).
Jika anda mengalami masalah penglihatan, makanlah lebih banyak lobak. Tak kiralah samada dimakan mentah, rebus atau minum jusnya setiap hari.
Teh
Siapa suka minum teh memang punya penglihatan yang cerah. Mana taknya, teh dapat mencegah katarak mata. Malah teh juga membantu mengawal pertumbuhan darah baru di belakang mata. Kata doktor pakar, jika terlalu banyak saluran darah di sebalik retina, inilah
yang akan menyebabkan kebocoran darah dan cecair yang menjurus kepada bintik buta.
Wap Nasi
Ini pula sebahagian daripada petua mak-mak kita dulu. Ketika memasak nasi, halakan mata kita ke arah wap yang keluar dari periuk nasi. Tapi kenalah amalkan selalu.
Telur
Telur juga baik merawat mata kerana sebatian sulfur, protein dan cysteine yang terkandung di dalamnya membantu melindungi mata daripada pertumbuhan katarak. Tak salah kalau nak makan telur sehari sekali untuk jaga mata tetapi jangan berlebihan.
Sayur Sawi
Ini juga sebahagian daripada petua nenek kita. Rebus secekak sawi dengan 2 gelas air sehingga mendidih dan tutup api. Minum setelah sejuk pada suhu bilik. Amalkan 3 kali seminggu.
Sayur Brokoli
Brokoli mengaktifkan enzim anti – radang dalam badan serta menggalakkan detoksifikasi termasuk mencegah keradangan di bahagian belakang mata.
Bawang Putih & Bawang Merah
Bawang putih dan merah sangat penting dalam pengeluaran Glutation, sejenis sulfur yang bertindak sebagai anti oksidan untuk kanta mata.
Walnut
Aneka kekacang sebenarnya cukup baik untuk mata. Pun begitu kacang Walnut adalah yang terbaik kerana mengandungi sumber Omega- 3, Vitamin E dan antioksidan yang tinggi. Nutrien ini amat penting dalam memerangi radang mata.
Tomato
Tomato juga mengandungi dua nutrien penting untuk mata iaitu lycopene dan lutein. Tomato juga berkesan mencegah kanser mata.
Kacang Soya
Kacang soya mengandungi antioksidan yang kuat yang dipanggil isoflavon. Antioksidan ini melindungi mata daripada sindrom mata kering.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
