Rahsia kesedapan ayam percik adalah pada perapan dan juga kuahnya. Ia boleh dimasak dengan cara membakar, panggang / grill, dan ada juga yang lebih suka menggorengnya. Setiap cara ini mempunyai keistimewaan rasanya yang tersendiri.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan SuiSan Aliezsha. Katanya digunakan untuk buat jual sebelum ini.
Saya share lagi resepi ayam percik yang saya buat jual ni..moga ilmu yang kita kongsikan manfaat buat semua 😘😘..
Tumis bahan² tanpa minyak,pastikan garam gula secukup rasa, masukkan ayam masak setengah masak..kemudian letak ayam di atas stand renjis olive oil,minyak masak pun boleh.
Ads
Saya gunakan Airfryer (af) . Bakar pada suhu af 200-15minit (bergantung af masing² tak cukup masak tambah masa), suhu oven 180-20 minit..
Untuk kuah..
1. Cili kering,bawang putih (dblend)
2.sos cili,gula merah,gula pasir & 1 sudu besar tepung jagung.
Ads
Panaskan kuali@periuk,masukkan cili,masukkan sedikit air kacau² sehingga cili masak, kemudian masukkan sos cili,gula,air gula merah,& tepung jagung.
kacau sehingga kuah jadi pekat, pastikan gula garam secukup rasa, jika ada bijan campur je dalam kuah tu.
Peluk pinggang pasangan dari belakang ketika dia tengah memasak ataupun membasuh pinggan di dapur juga adalah salah satu cara anda menunjukkan romantik pada pasangan.
Sambil memeluk ungkapkan kata-kata cinta di telinganya. Lihat betapa lebarnya senyuman pasangan anda. Berkasih sayang antara suami dan isteri bukan hanya sekadar di dalam bilik tidur semata-mata.
Tidak kira masa atau tempat asalkan tidak bercanggah dengan ajaran Islam. Jangan tak tahu, membantu pasangan di dapur juga satu aksi romantik.
Gambar sekadar hiasan
Bertambah semangat untuk memasak. Pastinya aksi romantik ini jika dilakukan akan mewujudkan rasa kasih dan cinta berpanjangan daripada pasangan. Seterusnya boleh mengukuhkan hubungan suami isteri.
Beberapa perkara di bawah ini juga dianggap sebagai romantik spontan dan boleh dijadikan panduan bagi pasangan yang mahu terus hidup bahagia bersama pasangan. Baca dan cuba praktikkan untuk keharmonian rumah tangga.
Gambar sekadar hiasan
1. Aksi cuit mencuit
Bagi membangkitkan keghairahan dalam hubungan intim, baik suami atau isteri tidak boleh terlalu serius, sebaliknya perlulah ada aksi cuit mencuit yang boleh mewujudkan rasa lucu dalam hubungan. Tidak salah sesekali cuit pinggang, punggung ataupun pipi pasangan. Misalnya ketika menonton televisyen ataupun pasangan sedang memasak. Namun biarlah ia dilakukan dalam tempat yang sewajarnya kerana bimbang pasangan tidak selesa diperlakukan begitu.
2. Kenyit mata
Boleh juga melakukan aksi spontan seperti mengenyit mata padanya. Misalnya ketika menghantar pasangan ke pejabat, sebelum berlalu apa kata anda mengenyit mata padanya sambil melemparkan senyuman manis. Sudah pasti dia akan tersenyum kegembiraan dan akan terkenang kenyitan mata yang mengandungi maksud tersendiri.
3. Memegang tangan pasangan sekali skala
Tunjukkan aksi romantik spontan dengan memegang tangannya setiap kali keluar bersama. Pegangan dan sentuhan ini menunjukkan rasa kasih sayang anda kepadanya. Ataupun ketika melintas jalan, anda dengan spontan memegang tangannya. Boleh juga dilakukan ketika sedang menonton, ataupun minum petang bersama. Kalau boleh sentuhan berserta dengan ciuman ini juga boleh mempamerkan rasa sayang berpanjangan daripadanya.
4. Sesekali berbisik di telinga
Perkara yang jarang dilakukan namun sekiranya dilakukan secara spontan boleh menimbulkan kesan mendalam. Apa kata sesekali anda seperti berbisik di telinganya dengan hembusan nafas yang lembut. Ungkapkan kata-kata manis dan manja di telinga dan pasti pasangan akan terasa geli dengan bisikan yang dilakukan. Kalau boleh lakukan secara spontan dan ini pasti akan membuatkan pasangan ketagih dan sentiasa mengharapkan agar anda melakukannya lagi.
5. Suap makanan di mulut
Apa kata ketika sedang menikmati hidangan, anda secara spontan menyuap hidangan ke mulutnya. Walaupun nampak seperti kebudak-budakan tetapi jika dilakukan pasti membuatkan pasangan anda terharu. Jangan suap keterlaluan cukuplah sekadar satu dua suapan sahaja. Lebih seronok jika dilakukan di tempat terbuka dan boleh tunjukkan kepada orang lain bahawa andalah pasangan paling bahagia dalam dunia.
6. Ciuman di dahi
Apa kata anda amalkan aksi romantik spontan dengan mengucup dahinya. Lakukan sebelum masuk tidur, ketika mahu pergi kerja ataupun sebaik pulang daripada bekerja. Ciuman penuh kasih sayang ini mampu memberi seribu makna kepada pasangan.
Boleh juga diamalkan selalu bagi menghangatkan lagi hubungan sedia ada. Anda juga boleh membalasnya dan ternyata kebahagiaan menjadi milik anda berdua selamanya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Takyah Beli Serbuk Salted Egg Dah, Buat Sendiri Je!
“Ibu, terasa nak makan ayam salted egglah…”
Jika anak sudah cakap begitu, mestilah ibu akan menyediakan masakan mengikut citarasa anak-anak. Kebiasaannya, untuk masak masakan yang berperisa salted egg ini perlu menggunakan telur masin ataupun guna sahaja yang dalam bentuk serbuk. Kalau anda ingin berjimat, telur masin boleh buat sendiri sahaja dan tak perlu beli di kedai lagi.
Telur masin homemade ini pasti rasa lebih sedap dan berlemak daripada beli di kedai.
Bahan-bahan Telur Masin Homemade
Telur ayam 30biji
Garam kasar 1kg
Air secukupnya (agak-agak telur itu tenggelam)
Sedikit sahaja bahan yang anda perlukan dan tidak menggunakan jumlah wang yang banyak, cara nak membuatnya pun sangat mudah!
Cara-caranya
Pertama, masukkann garam kasar dan air dalam periuk.
Kedua, masak air di atas api sehingga garam larut.
Ketiga, sejukkan dahulu dan kemudian masukkan telur.
Setelah selesai, rendam telur dalam air garam itu dalam balang dan simpan di tempat yang gelap selama 14hari.
Selepas 14 hari, anda boleh tukar air rendaman dengan air biasa.
Anda juga boleh simpan telur masin homemade dalam peti sejuk.
Apabila terasa nak makan telur, baru rebuskan.
Kalau anda inginkan telur kuningnya menjadi warna yang lebih oren, petuanya adalah simpan di dalam tempat yang gelap. Lagi gelap, lagi bagus! Anda boleh simpan telur masin homemade dalam kabinet dapur juga.
Senang bukan? Telur masin boleh digunakan dalam pelbagai masakan Melayu mahupun Cina. Jadi selepas ini, tidak perlu berusah payah membeli telur masin atau serbuk telur masin di kedai. Ambil sahaja dari balang anda! Yang penting, anda boleh berjimat-cermat.
Sekiranya bercadang hendak cuba menanam di hujung minggu ni, apa kata mulakan dengan menanam pokok herba iaitu pokok daun sup.
Daun sup ini bila hidup subur memang cantik bentuknya. Sesuai sangat ditempat di ruang dapur untuk dijadikan pokok hiasan. Apa yang penting pastikan kedudukan pasu tersebut ada cahaya matahari.
Menariknya bila menanam daun sup ini, sekiranya hendak digunakan ketika memasak, gunting sahaja sebatang dua. Cukup mudah dan menjimatkan!
Oleh itu, ayuh ketahui dulu tip menanam daun sup ini yang dikongsikan oleh Yanie Raihan Via Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri.
Salam, saje nak share tips sikit sebab saya dapati tips ni (juga dicedok dari group ni) agak berkesan.
Umur anak pokok daun sup ni dalam 2-3 bulan (lupa dah bila tanam).
Alhamdulillah kal ini nampak berjaya (setelah 3 kali percubaan). Sebelum ditanam haritu daun semua dah digondolkan.
Ni nampak meriah sikit dah daun baru banyak tumbuh so saya rasa tips tu memang berkesan.
Tipsnya:
1. Sebelum ditanam, daun semua dah digondolkan.
2. Tanam akar sahaja, jangan dibenam sampai ke batang.
3. Spray tanah sekeliling, cukup sekadar bagi tanah di sekelilingnya lembap. Takyah siram.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam sebuah temubual eksklusif bersama Majalah Keluarga, Ezwan Mohamad Zain atau dikenali juga sebagai MR E, pengasas Kueh Cafe, membuka lembaran baru tentang persahabatannya...