Kuih-muih sememangnya antara menu yang wajib ada setiap kali makan terutamanya bulan Ramadan ni. Tak lengkap rasanya berbuka tanpa pencuci mulut atau kuih kan? Dah tak perlu risau sebab kali ini menu lepat jagung sangatlah mudah untuk dibuat.

Resipi lepat jagung yang dikongsikan oleh pengguna profil Facebook, Mas Cotek amat mudah tanpa menggunakan pengukus. Sesuai sangat untuk orang bujang atau pelajar nak masak. Bukan itu je, kalau masak terlebih boleh juga beri pada jiran-jiran terdekat atau simpan dalam peti sejuk sahaja.

“Nak mulang mangkuk piring jiran-jiran opah ni hah. Ni opah habor siap-siap kalau tak de daun kome tuang je dalam citak lompang”.

Lepat Jagung (Tanpa kukus)

Bahan-bahan:

1. 1 cawan tepung jagung
2. 2 sdb tepung Hoen Kwe
3. 3/4 cawan gula
4. 5 1/2 cawan santan
5. 1 cawan jagung (opah bantai jagung tin je) 3 sdb perasa jagung (opah guna cap 2 singa)
6. 1 sdt garam
7. Daun pisang secukupnya untuk membungkus dilayur

Cara Penyediaan:

– Satukan kesemua bahan-bahan, kacau sebati.

– Dengan menggunakan api perlahan masak sehingga pekat/meletup.

– Kacau lagi sehingga adunan kelihatan berkilat dan tutup api.

– Angkat kemudian ambil 2 sdb adunan cedokkan ke atas daun, bungkus ketika masih panas.

– Sejukkan dahulu kemudian baru masukkan ke dalam peti sejuk.

– Sedia dihidangkan.

Cara Lipatan:

– Ceduk 2 sdb adunan letak atas daun pisang.

– Lipat tepi dia sikit (tarik ketepi sikit adunan)

– Lepastu gulung.

– Opah gulung dengan cara pegang hujung dan pangkal kemudian opah pusing-pusingkan. Kena buat dengan cepat proses menggulung ni sebab adunan lepat tu lembik nanti terkeluar pulak dari daun.

– Lipat sebelah kemudian tolak adunan tu bagi padat.

– Lipat sebelah lagi. Dah siap

Sumber: Mas Cotek

Kalau muka kusam dan berjelaga kesan daripada percutian hujung tahun ni, ada baiknya anda sental wajah dengan skrub muka yang sesuai.

Nak lagi hebat dan mujarab, pilihlah skrub tradisional yang dibuat sendiri di rumah. Perkongsian Awanie Hashim yang mencuba melakukan skrub sendiri di rumah dengan hanya menggunakan tiga bahan dapur, buat kita rasa tertarik untuk mencuba. Nampak mudah sebab hanya guna tiga bahan saja!

Jom cuba ikut caranya. Mana tahu hasilnya mantap.

Hari cuti ni tak tau nak buat apa kan, apa kata kita buat homemade skrub. Guna apa yang ada kat dapur je. Mudah kan? Senang pun senang dan jimat duit.

Apa yang bestnya skrub ni boleh tanggalkan sel kulit mati. Lepas pakai kulit kita rasa lembut dan halus je. Bukan boleh pakai dekat muka je, badan pun boleh.

Bahan-bahan:
Beras
Kunyit
Asam jawa

Caranya:

1. Ni bahan-bahannya. Hanya guna beras, kunyit(seeloknya kunyit hidup tapi kalau tak ada, kunyit pun boleh) dan asam jawa. Kuantiti agak-agak je.

2. Kisar bahan-bahan tadi dalam pengisar kering sampai hancur semuanya.

3. Ok ni hasil lepas dikisar.

4. Bila kita nak guna ambil sikit dan campur dengan air.

5. Jangan cair sangat ataupun terlalu pekat.

6. Lepas tu, sapu lah dekat muka, badan kat mana kita nk pakai. Dah siap, bilas dengan air kemudian baru cuci dengan sabun pencuci biasa.

7. Lihat hasilnya.

Selamat mencuba.

Sumber: Awanie Hashim

Tataplah seorang demi seorang anak-anak kita yang kini berada di depan mata dan cuba imbas kembali apa yang telah kita lakukan untuk mereka sepanjang masa ini. Adakah itu yang terbaik yang mampu kita lakukan sebagai ibu dan ayah. Allahu Akbar!

Tanpa sedar kita sebenarnya telah banyak berhutang dengan mereka walau di hati kata sayang namun apa yang kita buat untuk mereka sebaliknya pula. Contoh paling mudah dan kerap terjadi, umpamanya cuba bayangkan satu keadaan di mana bila kita terasa penat bekerja, pantang anak buat bising habis kita marahkan mereka.

Itu belum lagi bila anak hendak bercerita dengan kita, seringkali kita acuh tak acuh sahaja dengan apa yang ingin disampaikan. Hingga ada waktunya kita sendiri tidak tahu hujung pangkal perbualan dengan anak-anak dek kerana tidak memberi tumpuan kepada mereka.

Kita sentiasa mengatakan apa yang kita kerjakan atau lakukan untuk memberi kebahagiaan pada anak-anak hingga menyebabkan tanpa sedar kita telah banyak berhutang masa dengan anak-anak.

Malah ini dijelaskan dengan detail lagi melalui perkongsian daripada Ustaz Ahmad Nasir, semoga perkongsian ini dapat menginsafkan kita untuk menghargai setiap detik waktu yang dikurniaan, perlu disyukuri dan diisi dengan penuh makna bersama insan yang kita sayangi.

Tanpa Sedar, Kita Banyak Berhutang Dengan Anak-Anak Kita
Kita selalu berhutang banyak cinta kepada anak-anak. Tidak jarang, kita memarahi mereka saat kita lelah. Kita membentak mereka padahal mereka belum benar-benar faham kesalahan yang mereka lakukan. Kita membuat mereka menangis kerana kita ingin lebih dimengerti dan didengarkan.

Tetapi seburuk apa pun kita memperlakukan mereka, segalak apapun kita kepada mereka, semarah apapun kita pernah membentak mereka, mereka akan tetap mendatangi kita dengan senyum kecilnya, menghibur kita dengan tawa kecilnya, menggenggam tangan kita dengan tangan kecilnya.

Seolah semuanya baik-baik saja, seolah tak pernah terjadi apa-apa sebelumnya…
Mereka selalu punya banyak cinta untuk kita, meski seringkali kita tak membalas cinta mereka dengan secukupnya. Kita selalu berhutang banyak kebahagiaan untuk anak-anak kita. Kita kata kita bekerja keras demi kebahagiaan mereka, tetapi kenyataannya merekalah yang justeru membahagiakan kita dalam lelah di sisa waktu dan tenaga kita.

Kita merasa bahawa kita boleh menghibur kesedihan mereka atau menghapus air mata dari pipi-pipi kecil mereka, tetapi sebenarnya kitalah yang selalu mereka bahagiakan. Merekalah yang selalu berhasil membuang kesedihan kita, melapangkan kepenatan kita, menghapus air mata kita.

Kita selalu berhutang banyak waktu tentang anak-anak kita…

Dalam 24 jam, berapa lama waktu yang kita miliki untuk berbicara, mendengarkan, memeluk, mendakap dan bermain dengan mereka? Dari waktu hidup kita bersama mereka, seberapa keras kita bekerja untuk menghadirkan kebahagiaan sesungguhnya di hari-hari mereka, melukis senyum sejati di wajah mungil mereka?

Tentang anak-anak, sesungguhnya merekalah yang selalu lebih dewasa dan bijaksana daripada kita. Merekalah yang selalu mengajari dan membimbing kita menjadi manusia yang lebih baik setiap harinya. Seburuk apapun kita sebagai orangtua, mereka selalu siap bila saja untuk menjadi anak-anak terbaik yang pernah kita punya.

Memang kita selalu berhutang kepada anak-anak kita…

Anak-anak yang setiap hari menjadi korban dari betapa buruknya cara kita mengendalikan emosi. Anak-anak yang menanggung akibat dari nasib buruk yang setiap hari kita buat sendiri. Anak-anak yang barangkali masa depannya terkorbankan gara-gara kita tak bisa merancang masa depan kita sendiri.

Tetapi mereka tetap tersenyum, mereka tetap memberi kita banyak cinta, mereka selalu mencuba membuat kita bahagia. Maka dakaplah anak-anakmu, tataplah mata mereka dengan kasih sayang dan penyesalan, katakan kepada mereka,

“Maafkan untuk hutang-hutang yang belum terbayarkan. Maafkan jika semua hutang ini telah membuat Allah tak berkenan. Maafkan kerana hanya pemaafan dan kebahagiaan kalianlah yang bisa membuat hidup ayah dan ibu lebih baik dari sebelumnya.”

Sumber : Ustaz Ahmad Nasir via Kartel Dakwah

ARTIKEL MENARIK:Jual Minyak Masak Terpakai Secara Sambilan, Ayah Anak Lima Ni Boleh Dapat RM3,000 Setiap Bulan!

LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!

Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!

Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club