Memahami keperitan hidup masyarakat terutama golongan B40 yang bergelut ujian hidup selepas berdepan era pasca COVID-19 dan sambutan Syawal tidak lama lagi, tercetuslah kolaborasi Seikhlas Hati antara TV9 dan ST Rosyam Mart ini.
Ia direalisasikan menerusi tawaran ayam segar berharga RM1.49 seekor sebagai tanda penghargaan kepada penonton setia TV9 baru-baru ini.
“Bukanlah nak kata harga seekor ayam ditawarkan ini boleh meningkatkan ekonomi. Tapi setidak-tidaknya ia buka mata ramai pihak untuk beri sumbangan kepada masyarakat.”
Demikian luahan Datuk Rosyam Nor tatkala membuka bicara bersama media ketika ditemui Di St Rosyam Mart baru-baru ini.
Berlangsung selama dua malam berturut-turut pada 26 dan 27 April lalu, sebanyak 2,000 ekor ayam segar ‘laku keras’ di dua cawangan pasar raya diusahakan Datuk Rosyam Nor itu di Setiawangsa dan Shah Alam.
Kata Rosyam, 1000 ekor ayam ‘licin’ dalam tempoh dua jam pada malam pertama (di cawangan Setiawangsa). Begitu juga pada malam kedua, sebanyak 1000 ekor ayam lagi habis terjual.
“Saya jadi wajah wakilan TV9 sejak mengendalikan program bual bicara berbentuk kapsul 10 minit dipanggil Sembang Viral. Kemudian pada bulan Ramadan ini diterbitkan Sembang Viral Mega sebanyak lima episod berdurasi sejam setiap satu.
“Seterusnya TV9 angkat saya sebagai salah seorang wajah kempen raya mereka. Dari situlah tercetus idea kolaborasi ini. Ia kolaborasi yang bagus kerana selepas menuju fasa endemik, tentunya ramai yang terasa keperitan ekonomi. Ini juga kerjasama sulung pasaraya dengan stesen TV.
Ads
Bintang Paling Popular, Anugerah Bintang Popular BH pada 2002 itu berterima kasih kepada TV9 kerana sudi bekerjasama dengan pasaraya diusahakannya.
“Walaupun pasar raya ini tidak ‘besar’ dan meluas seperti jenama lain, tapi penjenamaan kami cukup beri makna kepada masyarakat. Terima kasih TV9 kerana memilih kami yang menjual dengan harga borong.
“Harga RM1.49 itu merupakan simbolik kepada TV9 yang melalui penjenamaan semula program baharu dan boleh ditonton di platform Astro menerusi saluran 149.
“Harap kolaborasi ini akan berpanjangan. Kos kolaborasi ini ditanggung TV9 dan pasar raya saya ada ‘top up’ serba sedikit,” katanya.
Anak kelahiran Kampung Kerinchi, Kuala Lumpur ini juga berbangga kerana selepas lima tahun, pengaruh dan jenama pasar raya berkenaan mula menjadi sebutan.
“Sekitar bulan Jun depan kita akan lancarkan cawangan kelima dan keenam masing-masing di Taman Ehsan Kepong dan Sungai Buloh.
Ads
“Dalam masa sama, aplikasi dalam talian, Harimau Fresh juga akan dilancarkan tak lama lagi. Aplikasi ini sudah boleh dimuat naik dan sebagai persediaan ke arah digital.
“Tujuan asal kewujudan pasar raya ini nak membantu golongan B40. Kita nak beri kesaksamaan kepada pengguna tanpa ada orang pembabitan orang tengah atau pengedar. Urusan dibuat terus termasuk daripada penternak dan nelayan dengan harga murah serta berpatutan,” katanya.
Rosyam berkata bukan mudah untuk berada pada tahap sekarang.
“Cabaran untuk mengekalkan perniagaan dan harga murah sebenarnya bukan perkara mudah. Malah pernah pada satu tahap ada yang memakai selipar jadi gerun nak masuk ke pasar raya ini kerana menyangkakan ia bersifat ‘mahal’,” katanya.
Ditanya sambutan Syawal tahun ini, akuinya mereka sekeluarga beraya di Kuala Lumpur.
Ads
“Tiada persiapan beria untuk Syawal ini,kami sambut Secara ala kadar. Cuma tahun ini sedikit meriah dengan kehadiran cucu baru,” jelas Rosyam lagi.
Memasak adalah salah satu aktiviti rutin wajib di rumah. Jika asyik makan di kedai tentu boring jua.
Bagi yang berkerjaya tentunya inginkan cara memasak yang cepat.
Pastinya sentiasa mencari petua untuk memasak dengan mudah.
Menarik perkongsian wanita ini, Cik Dayang Zuhaila, menunjukkan cara penyediaan bahan kisar masakan. Malah siap ada petua untuk membuatnya tahan lama.
Jom ikuti perkongsiannya.
TIPS simpan Stock Bawang blender Tahan 3 bulan
Bulan posa dah nak dekat kan. Mai cikdyg nak share sikit cara2 cikdyg simpan cabai bawang halia bagi tahan lama.
Senang la bila nak masak lauk pauk ka mee goreng ka bihun goreng ka keytiau ka. Teruih cedok ja. Tak payah susah2 nak kupas bawang 2-3x.
Sebab tu kalau tetamu mai umah cikdyg. Sat saja cikdyg masak. Macam pelesit.
Stock cikdyg buat ni kalau rajin masak 2 minggu habis dah. Tapi kalau malas masak, stok ni 3 bulan pon tahan lagi tau. Wajib simpan dalam peti ais.
1. CARA BUAT CABAI KISAR Gunting cabai kering kecik2 lebih kurang 1 inci pastu buang bijik cabai tu. Rebus cabai tu sampai dia lembut. Jangan lupa masukkan garam dah sedikit minyak bagi cepat lembut. Lepas tu tapis bilas dengan ayaq. Masukkan cabai dalam blender. Blend sambil masuk ayaq bertapis sikitt sekadar bagi blender tu buleh putaq saja.
Bila dah siap blender, masukkan ke dalam bekas yang kering dan letakkan sedikit asam keping, simpan di dalam peti ais.. Boleh tahan hingga 3 bulan ke atas cabai ni tau.
2. CARA BUAT BAWANG BESAR KISAR 1 kilo bawang besaq dan hiris kecil2 tau sebab senang nak blend. Blender bawang sikit2 bersama dengan minyak. Anggaran minyak masak lebih kurang separuh dari jumlah bawang. Tapi kalau nak letak ayaq saja pon boleh. Pastikan sikit saja ayaq tu nanti senang kisar bawang. Sebab tu bawang kena potong halus2. Dah siap blender, masukkan ke dalam bekas yang kering. Letak sesudu garam di atas permukaan bawang kisar sebelum simpan dalam peti ais. Boleh tahan 1 bulan ke 2 bulan bawang kisar ni tau.
3. CARA BUAT BAWANG PUTIH KISAR Setengah kilo bawang putih. Kupas bawang, cuci dan hiris kecik2. Blender bawang bersama ayq bertapis Anggaran ayaq adalah tak sampai separuh dari jumlah bawang. Dah siap blender, masukkan ke dalam bekas yang kering. Boleh tahan 2 bulan bawang putih ni tau.
4. CARA BUAT HALIA KISAR Setengah kilo halia. Buang kulit, cuci dan potong kecik2. Memang wajib potong kecik sebab mudah nak kisar. Blender halia dengan sedikit ayaq. Kalau cikdyg blender dulu separuh halia tu dengan suku air. Bila halia dah lumat masukkan lagi baki halia yang lain sedikit demi sedikit sampai habis. Halia ni jenis banyak ayaq. Jangan gatai2 letak ayaq banyak tau. Dah siap blender, masukkan dalam bekas yang kering. Boleh tahan 2 bulan.
🔪Tips penting untuk lebih bertahan lama. Setiap kali nak cedok bahan ni. Pastikan guna camca/sudu yang kering dan bersih. Jangan campoq lepas cedok bawang cedok halia pulak. BIG NO! Kalau nak guna cabai, sedok guna camca asing. Nak cedok bawang putih camca asing. Nak cedok cabai camca asing. Tu lah tips yang tokma bagi kat cikdyg. Untuk elakkan cepat berkulat.
Buah hati kesayangan rakyat Malaysia, Ainul Mardhiah yang sentiasa menjadi perhatian semua terus menarik perhatian ramai bila mana kini semakin bertambah sihat di kala usianya lima tahun.
Pun begitu menerusi perkongsian bapanya, Ahmad Safiuddin bersama temubual esklusif Pa&Ma, walid kesayangan Ainul ini memberitahu Ainul mempunyai sedikit kelewatan pada perkembangannya malah dibimbangi mempunyai mild autisme.
Akur dengan hal itu, bapa dan ibunya, Nurul Erwani reda kerana menyedari Ainul yang terlambat perkembangannya berbanding rakan-rakan seusianya.
“Pengalaman saya membesarkan Ainul sepanjang lima tahun ini tak susah dan tak juga mudah. Semuanya sebagai ujian dan cabaran buat saya dan keluarga.
“Cuma dari segi perkembangannya sekarang perlu lebih lagi supaya sesuai dengan usianya yang kini lima tahun.
“Untuk Ainul, terapi belum memberi kata putus samada Ainul disahkan autisme ataupun tidak, cuma ke arah itu ada atau mild autisme.
“Kalau kita panggil, dia tak akan pandang dan delay development. Sosial skill pun tak ada, tak bergaul dengan orang lain, dia ada dunianya sendiri,” kongsinya kepada Pa&Ma.
Bersyukur dengan perkembangan Ainul kini, bapa penyayang ini juga mengharapkan agar perjalanan Ainul dipermudahkan malah mengharapkan Ainul boleh menjaga dirinya sendiri di samping dua adik lelaki yang bakal melindungi kelak.
Tidak mengharapkan lebih dari Ainul, namun walid kesayangan Ainul ini mengharapkan panggilan walid dan mama keluar dari mulut Ainul suatu hari nanti.
“Saya harap sangat Ainul boleh jaga diri dia sendiri nanti. Antara yang saya nak sangat dan harapkan dari Ainul adalah perkataan mama dari mulut dia.
“Nak sangat dia panggil mama, walid keluar dari mulut dia. Saya dengar itu pun dah cukup buat saya. Bagi saya diusianya lima tahun ini, cukup dia sihat, boleh makan dan minum dan memanggil mama dan walid. Itu yang saya tunggu,” luahnya lagi.
Syukur dua adik lelaki sebagai pelindung Ainul
Malah ibu Ainul, Nurul Erwani turut mengharapkan kesemua anak-anaknya sentiasa dalam keadaan sihat. Baginya, dia amat berbangga melihat anak keduanya yang sentiasa peka dengan Ainul.
“Apa yang kita buat dekat Ainul, anak-anak lain pun akan ikut buat perkara yang sama pada Ainul. Saya bersyukur,” luahnya.
Bagi bapa Ainul, dia teramat bersyukur bila mana Allah hadirkan dua anak lelaki dalam hidupnya yang bakal menemani Ainul kelak.
“Ainul bertuah kerana ada dua adik lelaki, bodyguard untuk menjaganya kelak namun saya tidak meletakkan beban itu kepada mereka.
“Selagi saya dan isteri bernyawa, saya akan menjaga sepenuhnya Ainul dan dalam masa yang sama akan mendidik dua adiknya untuk mengambil berat pada kakaknya.
“Saya doakan isteri, anak-anak dan kami semua hidup bahagia. Cukup itu sahaja, saya cukup bersyukur, tak ada yang saya harapkan dalam hidup ini,” luahnya.
Perasan tak dalam hubungan adik beradik ini cukup istimewa. Ada yang begitu rapat, ada juga bagai anjing dengan kucing yang mana pantang berjumpa mesti bergaduh. Bila berjauhan terasa rindu pula.
Pun begitu, ada satu lagi hubungan adik beradik yang jarang-jarang kita nampak bila meningkat remaja masih rapat dan begitu mengambil berat antara satu sama lain.Paling biasa kita lihat, ketika umur begini mereka akan buat hal masing-masing.
Namun berbeza dengan apa yang dilakukan oleh seorang abang bernama Aiman Wafiyuddin ini kepada adik perempuannya ini. Nampak cukup bertanggungjawab dan sweet sekali. Ianya telah dikongsikan di akaun twitter miliknya.
Jom ikuti perkongsian tersebut.
” Mungkin hari ini awak diuji dengan ejekan seperti gemok, hitam dan tidak cantik. Tetapi percayalah, kecantikan itu dilihat berbeza daripada sudut pandangan diri masing-masing. Tidak semua melabel awak sebegitu rupa”
Membaca luahan rasa dari seorang abang dan dalam masa yang sama menyuntik semangat kepada adiknya ini memang cukup hebat. Pastinya, adiknya begitu beruntung mempunyai seorang abang sepertinya.