Kata orang, buat sendiri nasi impit sendiri lebih puas hati. Selain rasanya lebih enak, tekstur nasi impitnya juga lembut dan lebih original dan lambat pula basinya. Jadi apa kata sempena sambutan Raya Haji kali ini, kita hidangkan nasi impit yang disediakan sendiri.
Sebelum itu, boleh lihat 3 teknik berbeza untuk menyediakannya.
“Hari ini sy nk tunjuk cara sy buat nasi impit..mcm mne nk sukat beras tu..klo buat cara ni jgn risau xkan keras…lembut gebu gebas je nasi impit korang…jom kite chekedoutt…“-Nooridura Abdul Rashid
Cara penyediaan:
1. Masukkan beras separuh dalam plastik dan lipat ye bagi lebih sikit plastik tu. Lipat plastik yg lebih tu n stapler.
Ads
2. Lubangkan plastik dengan menggunakan lidi satay.
3. Basuh beras dan kemudian masukkan setitik pandan flavor. Jika ada daun pandan pakai la, jika ada daun kelapa lagi syok.
Ads
4. Masukkan garam ikut sukatan dan rebus sampai masak.
Tip : Saya rebus 2 jam sebab nak bagi tahan lama sikit.
Manakala ini pula cara Puan Raihana Hazali untuk menyediakan nasi impit yang lembut.
Ads
Ambil 3 sudu besar beras (setakat ni saya pakai cap rambutan), kemudian masukkan ke dalam plastik berukuran 4×6 dan gamkan plastik nasi impit 1.5 cm jaraknya. Kemudian ambil jarum piniti untuk hasil kan lobang pada nasi impit depan dan belakang plastik.
Dan banyak-banyak yang dikongsikan, ini antara yang paling nostalgia sekali. Susah nak jumpa sekarang ni dan ianya telah dikongsikan oleh Fahani Nor.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berpindah ke rumah baru dibeli, siapa yang tak teruja bukan? Itulah saat yang cukup dinanti-nantikan. Bermula sejak hari pertama menandatangani perjanjian jual beli dengan pihak pemaju hinggalah hari mendapat kunci di tangan.
Namun sebelum seisi keluarga berpindah masuk ke kediaman tersebut, sebenarnya banyak perkara perlu disediakan.
Bingung juga dibuatnya, apatah lagi memikirkan kos yang perlu dibelanjakan untuk menghias kediaman agar menjadi ruang paling selesa untuk seisi keluarga. Pastinya rumah idaman bukan sahaja perlu selesa malah nampak cantik dekorasinya.
Jadi apa kata anda baca perkongsian daripada Mardhiah Syazwani berkongsi pengalamannya sebelum masuk rumah baru.
Checklist & kos masuk Rumah Selangorku atau rumah pertama
Saya nak share checklist dan kos untuk masuk rumah terutamanya rumah baru. Saya share dari pengalaman saya. Ini merupakan rumah pertama kami, jadi saya menuntut ilmu dari family saya. Saya share untuk sesiapa yang masih buntu nak mula dari mana dan apa perlu buat.
Ini antara checklist & kos untuk masuk rumah :
1. Bayar booking, lawyer & developer
Pada awal selepas confirm beli rumah, anda perlu bayar booking (depends pada perumahan). Macam saya perlu keluar RM1000 untuk booking, RM4000 untuk lawyer & developer (SNP, Legal fees etc)
2. Upah Pemeriksaan Kerosakan Rumah (Check Defect)
Untuk rumah baru sangat normal untuk ada kerosakan atau defects. Ini adalah penting untuk sesiapa yang masuk rumah, sebelum buat apa-apa check dahulu kerosakan rumah. Boleh upah orang untuk check defects, kos around RM200-RM300. Macam saya alhamdulillah tak banyak sangat defects dan suami buat sendiri
3. Wiring
Semua rumah akan ada suis yang disediakan developer. Jadi yang ini saya share untuk wiring tambahan. Perlu buat semua pindah masuk rumah sebab kerja wiring ni agak kotor dan ada tebuk-tebuk lubang. Anda perlu kira alat eletrik untuk anda guna di setiap tempat. Macam saya tambah banyak di bahagian dapur. Dapur ada banyak barang elektrik seperti periuk nasi, blender, air fryer, penapis air, mixer, blender dan lain-lain
Kos untuk penambahan soket dalam satu rumah RM1500 (Penambahan sebanyak 20 suis & suis )
4. Lampu kipas & suis
Lampu & kipas kebanyakkannya saya beli di Shopee. Harga di Shopee lebih murah berbanding di kedai. Jadi sebelum masuk rumah anda perlu sediakan check list berapa banyak lampu dan kipas perlu beli. Senang nak buat budget
Tracklight : https://shp.ee/3jaeh2m
Kipas Deka : https://shp.ee/3yy8d4m
Downlight (ceiling) : https://shp.ee/wptqn2m
Lampu gantung (hallway) : https://shp.ee/qphq9ca
Lampu modern di area meja makan : https://shp.ee/49h4r87
Kipas dinding dapur : https://shp.ee/fcem3mz
Kos lampu & kipas : RM1000
5. Grill
Grill ada yang pasang, ada yang tak pasang. Tapi untuk tujuan keselematan, saya sarankan anda untuk pasang grill. Kos tak terlalu mahal kalau dibandingkan dengan keselamatan keluarga. Saya ambik warna putih & ikut specs yang developer tetapkan (Rumah Selangorku).
Kos grill satu rumah : RM1800
6. Kitchen cabinet
Sebelum nak buat kitchen cabinet, suami saya lukis dan jadikan model 3D terlebih dahulu mengikut saiz kelebaran dapur. Seterusnya buat pemilihan warna & material. Kami pilih warna kelabu & material formica.
Saya difahamkan material formica ni tahan air & kosnya mahal sikit berbanding melamine. Sebab nak buat dekat sinki & banyak guna air dekat situ. Saya fikir nak pakai lama jadi kami spend sikit duit untuk bayar lebih.
Untuk table top kami pilih quartz stone design marble grey. Dapur kelebaran 5x9ft kos RM10,000.
Untuk yang mencari contractor untuk kitchen cabinet, partition, sliding door, rak kasut boleh contact : https://www.instagram.com/eshh.home
7. Langsir
Langsir bagi saya perlu sebab privacy dan anda perlu masukkan dalam budget. Saya buat tempahan untuk satu rumah. Dia datang rumah ukur dalam masa 3 hari dia datang semula untuk pasang. Sangat mudah & jimat masa. Kos keseluruhan RM1000
Boleh contact Andy Low Curtain : https://www.andylowcurtain.com/
Untuk budget yang rendah bawah RM200, jangan risau Shopee ada banyak langsir yang berkualiti & harga sangat murah. Saya listkan beberapa seller di bawah :
Seller 1 : https://shp.ee/y46g3pm
Seller 2 : https://shp.ee/5qvdtvm
8. Peti ais & mesin basuh
Peti ais saya masukkan juga dalam budget sebab nak beli makanan basah untuk masak. Saya beli jenama Sharp 400liter berharga RM1500. Mesin basuh front load memandangkan kami nak buat decor sikit atas mesin basuh. Jenama Toshiba RM1088
Peti ais saya beli di Aeon Big Alamanda
Mesin basuh Toshiba : https://shp.ee/4jth96m
9. Bayaran Lori pindah
Lori pindah jangan dilupakan dalam kos masuk rumah sebab bagi saya dia diperlukan. Rumah kami sebelum ni size soho kecil je jadi kami hanya ambil 1 tan lori. Barang kecil-kecil guna kereta sahaja. Saya ambil Lalamove sahaja senang bagi saya.
Kos Lalamove RM300-400
Ada juga beberapa perkara untuk anda sediakan untuk masuk rumah. Ada yang penting, ada yang boleh beli kemudian. Saya listkan dibawah untuk rujukan korang.
Optional
– Lantai SPC/Vinyl
– Hiasan dalaman
– Aircond
– Cat rumah
– Ceiling plaster
– Tinted
– Hood & Hob (Penyedut asap & dapur masak)
– Barang elektrik yang lain seperti oven, microwave
– TV cabinet & TV
Ini sahaja pengkongsian saya & saya tulis ini berdasarkan pengalaman saya. Harap checklist ini dapat membantu sesiapa yang nak masuk rumah baru. Mungkin ada yang saya terlepas boleh share di ruangan comment.
Resipi Ibu Sambal Kicap ni memang sedap. Cukup enak kalau dinikmati bersama hidangan seperti Bihun Sup, Soto, Tauhu Bergedil, ikan goreng dan sebagainya lagi.
Tapi, tak semua orang pandai nak buat sambal kicap yang sedap, lebih-lebih lagi tahan lama. Jom cuba tip dan resipi yang dikongsikan oleh Afy AL Habibi ini. Cukup mudah tapi hasilnya letops. Cikgu nak kongsi pula resepi sambal kicap. Cikgu orang Kelantan tulen. Tapi sangat suka sambal kicap ala orang Johor ni. Cikgu suka buat jadi ibu sambal kicap simpan dalam peti. Walaupun semua orang dah tahu buat sambal ini, cikgu tetap nak bagi tips cara buat dan menambahkan kesedapan sambal kicap ini.
Nanti mudah nak cicah tauhu begedil, makan dengan soto. Haa nak buat bihun sup ringkas pun cikgu suka ada sambal kicap. Gambar sambal kicap cikgu cicah siakap goreng tu memang mengancam. Ramai kawan fb cikgu terliur. Sebenarnya cikgu tambah cili potong dengan letak bawang je guna sambal kicap sama.
Nampak betul-betul sedap kan?
Jadi cikgu nak kongsilah sambal kicap ikut gaya cikgu sendiri.
Resepi Ibu Sambal Kicap Awesome
1. Bahan-bahan yang diperlukan;
– dua genggam cili padi hijau
– 8 ulas bawang putih
* Tips sambal kicap lebih sedap dan tahan lama,
– Goreng seketika dua bahan di atas.
– Cili padi perlu dipatah-patahkan supaya tidak meletup semasa menggoreng.
2. Masukkan bahan tadi dalam bekas pengisar.
3. Tambahkan kicap. Cikgu suka guna kicap Jalen lemak manis. Nak guna kicap cap apa pun boleh. Kuantiti kicap menutupi paras bahan tadi.
4. Cikgu tambahkan juga dua sudu kicap pekat dan kicap cair untuk warna yang cantik.
5. Perasakan dengan sedikit gula mengikut citarasa . Tambahkan juga secubit garam jika perlu.
6. Kisar sehingga lumat. Selepas itu, tuang dalam mangkuk. Kacau sebati. Boleh tambah baik rasa jika perlu.
7. Cara simpan ibu sambal kicap supaya tahan lama:
*masukkan ke dalam bekas yang bertutup. Guna sudu kering setiap kali mengambilnya. Hidang dalam bekas berasingan.*
*kalau simpan terlalu lama dalam peti, sambal kicap akan memekat. Jadi boleh tambah air masak. Kacau sebati. Perasakan lagi sekali jika tidak memadai*
Nak resepi lengkap soto, bihun sup, begedil dan lain-lain boleh tengok dekat wall cikgu okay.
Selamat mencuba.
#resepicikguafy
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Memesan makanan menggunakan perkhidmatan Food Panda boleh dikatakan suatu kebiasaan buat kita pada masa kini. Apatah lagi pada masa pandemik ini, kalau boleh memang kurangkan untuk keluar rumah. Kalau nak makan apa yang teringin hanya memesan sahaja secara dalam talian.
Baru-baru ini tular juga satu video yang dikongsikan oleh seorang remaja apabila membuat pesanan makanan segera secara online, tidak menyangka penghantar makanan tersebut adalah bapanya sendiri.
Menurut pemilik video ini, @aniezelizza sebelum menempah makanan ibunya mencadangkan menggunakan nombor ID tertentu dipercayai milik si bapa, namun beliau tidak berbuat demikian.
Tanpa disangka ayahnya yang menghantar pesanan makanan ke rumah mereka. Biarpun dikendalikan oleh bapa sendiri remaja tersebut tetap membayar harga makanan segera itu lebih daripada jumlah asal.
Meninjau di ruangan komen, turut berkongsi pengalaman yang sama bila mana penghantar makanan yang dipesan dihantar dikalangan ahli keluarga. Kejadian tersebut ada yang merasakan lucu
Dan banyak-banyak yang dikongsikan, ini antara yang paling nostalgia sekali. Susah nak jumpa sekarang ni dan ianya telah dikongsikan oleh Fahani Nor. 
