Bagi ibu-ibu, bab nak nyahbeku atau defrost bahan masakan terutama baik ikan, seafood atau daging selalu ambil masa yang lama.
Walaupun dah rendam dalam air, berjam juga lauk nak lembut. Bagi yang ada microwave kat rumah mungkin cepat je nak defrost, tapi bagi yang buat secara manual terpaksa lah tunggu kan.
Satu perkongsian baru-baru ini menerusi video dari akaun TikTok @wan.kilang.wangi atau mesra disapa Wan Said ni mungjin voleh ibu-ibu prakttikan caranya.
Ads
Ads
Lelaki ini kongsi tips bagaimana nak simpan ikan dalam peti ais, tapi ambil masa lima minit je nak defrost. Bukan sahaja jimat masa, ikan pun tetap segar.
Tidak lama lagi anak-anak kita akan kembali ke sekolah setelah puas “bercuti” sekian lama, apabila sekolah diarahkan tutup sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) diikuti Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) akibat pandemik COVID-19.
Jadi tidak hairanlah mungkin ada antara anak-anak kita sudah lama menyimpan rindu untuk bertemu kawan-kawan dan ingin kembali merasai suasana kemeriahan dan keseronokan berada di sekolah seperti dulu-dulu.
Bermacam-macam kenangan dapat dicipta selain belajar bersama kawan-kawan yang tentunya tidak akan dilupakan sampai bila-bila. Contohnya apa yang dibuat ketika waktu rehat, masa cikgu tidak masuk kelas sebab ada mesyuarat dan bermacam-macam lagi.
Bercerita tentang keseronokan di zaman sekolah, kita sendiri pun ada memori indah dan kenangan manis zaman persekolahan. Biar sudah puluhan tahun meninggalkan bangku sekolah, namun kenangan itu tidak pernah pudar dari ingatan.
Jadi jom kita imbas kembali antara kenangan zaman sekolah yang paling best yang kita telah lalui bersama.
1. Susu Kotak
Ingat lagi tak dengan susu kotak yang ada diberikan secara percuma untuk kawan-kawan kita yang turut mendapat bantuan RMT, dan untuk pelajar lain boleh beli susu tersebut dengan harga yang sangat murah, tidak silap RM0.30 sekotak. Sebelum beli kita kena isi borang dekat cikgu dan masa nak dapat susu tersebut seronoknya bukan main lagi. Maklumlah cikgu panggil nama sorang-sorang yang beli untuk ambil susu, bila sudah dapat minum sama-sama dengan kawan-kawan.
2. Lori Milo
Bila dapat tahu daripada cikgu kata esok lori Milo datang sekolah, memang bersemangat pagi tu nak pergi sekolah. Maklumlah dapat air Milo percuma, siapa tak nak kan. Rasanya pula memang sedap, sejuk dan pekat. Kalau boleh lepas minum secawan rasa nak lagi dan lagi. Tapi cikgu kata seorang sekali je boleh ambil air milo tu. Tapi ada sahaja dikalangan kawan-kawan yang buat-buat tak tahu je, tetap beratur sekali lagi walau pun terpaksa beratur panjang.
3. Bawa Bekal Makan Ramai-ramai
Bila dengar sahaja loceng rehat berbunyi, berlari semua orang sebab nak ‘cop’ tempat makan. Lokasi paling menjadi ‘buruan’ bawah pokok. Biasanya kita akan bawa bekal masing-masing dan makan bersama kawan-kawan rapat. Bila lihat bekal makanan yang dibawa oleh kawan nampak sedap, mulalah ada yang mengendeng nak rasa. Memang bestlah makan kongsi-kongsi.
4. Cikgu tak masuk kelas
Boleh dikatakan waktu paling seronok adalah waktu bila semua cikgu ada mesyuarat tak masuk kelas. Jadi pengawas dan ketua kelas akan jaga kelas dan duduk di tempat guru. Siapa buat bising namanya akan ditulis atas kertas, konon akan bagi pada guru disiplin untuk tindakan. Pengawas ni siap pegang bulu ayam lagi dan ketuk meja konon nak tunjuk garang. Tapi ada juga pengawas yang sekepala, dia pun ikut sama main. Habis bising satu kelas jadinya.
5. Projek Nilam
Siapa rajin membaca mesti pernah dapat sijil Nilam ni. Tapi betul ke baca tu? Nak penuhkan buku Nilam pergi perpustakaan cari buku yang ada sinopsis kemudian salin bulat-bulat sinopsis tu. Semua pernah buat kan?
Paling seronok bila nama kena panggil untuk dapat hadiah, maklumlah buku nilam kita yang paling penuh, bukan satu tapi dua tiga buku Nilam!
6. Check gigi
Dalam ramai-ramai kawan kita mesti ada yang takut sampai menangis bila nampak doktor dan jururawat datang sekolah untuk check gigi. Ingat lagi, terasa sejuk tangan dan jantung berdebar sahaja ketika tunggu giliran untuk nama dipanggil. Lagi-lagi bila nampak ada kawan yang berdarah mulut sebab cabut gigi, memang kalau boleh nak lari balik rumah je rasanya masa itu.
7. Pertandingan Hias Kelas
Setiap minggu akan ada pemenang kelas terbersih. Jadi berlumba-lumba hias kelas untuk pastikan kelas kita jadi juara. Cikgu pun tak kurang juga bagi semangat, pasang langsir cantik, meja mesti ada skirting, kat belakang akan ada board untuk setiap subjek dan paling penting duty roaster siapa yang bertugas. Bila cikgu yang check markah datang kalau boleh semua sampah sumbat dalam meja sebab takut markah sikit.
8. Rombongan Sekolah
Memang seronok ikut rombongan sekolah ini tapi yang kelakarnya, malam sebelum bertolak mesti tidak boleh tidur. Punyalah semangat hendak bercuti dengan kawan-kawan. Selalunya rombongan sekolah ni rombongan sambil belajar. Kita akan pergi Pusat Sains Negara, Muzium,Tugu Negara dan macam-macam lagi.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Ketika berpuasa tidak dinafikan keinginan kita untuk menikmati pelbagai hidangan yang lebih istimewa lebih terasa.
Begitu juga jika dapat menikmati minuman yang cukup menyegarkan pastinya memberi kepuasan saat berbuka.
Untuk itu, bolehlah dicuba air yang istimewa ini yang telah dikongsikan oleh Amelia. Nampak begitu memyelerakan!
“Air ini tiada nama, Melea minum ais jelly di mahkota parade , ada jelly yang diperahkan dengan limau , dan buah buahan campuran, bila ais nya cair, jadilah rasa macam air di gambar ini .” – Amelia
Setahun sekali berkumpul, pasti terasa gembiranya. Namun ada insan di sekeliling kita yang terpaksa melupakan sejenak kegembiraan untuk berkumpul bersama ibu ayah dan seluruh keluarga demi menggalas tanggungjawab pada kerjaya.
Selain anggota polis, tentera, bomba, pegawai imigresen merupakan badan beruniform yang terpaksa menggalas tanggungjawab menjaga keamanan negara. Dan bercuti di hari raya bukanlah yang selalu didambakan mereka sejak menerima tawaran kerja itu.
Bagi Nurul Jannah Juma’ah, 32 dan suaminya Mohd Noor Azihan Hassim, 35 tahun yang merupakan pegawai imigresen di Bahagian Operasi Kawalan KLIA, tidak dapat pulang berhari raya adalah satu perkara biasa bagi mereka berdua. Sejak bujang lagi kedua-duanya sudah tidak pulang bercuti bersama keluarga dan apabila dipertemukan jodoh bersama, mereka sepakat mengambil giliran yang sama.
“Isu tak balik beraya dah jadi perkara biasa bagi kami sejak dulu lagi. Masa bujang dulu, ketika tahun pertama bertugas terasa juga sedihnya. Tapi bila dah lebih 10 tahun berkhidmat, semua itu dah jadi perkara biasa.
Bukan tak sedih tapi mungkin dah awal-awal lagi set minda kerja yang semacam ini. Bagi saya tak ada masalah kerana suami pun ada sekali. Cuma pagi raya tipnya jangan sekali-kali buka Facebook. Melihat gambar rakan-rakan dan ahli keluarga di pagi raya automatik hati rasa sayu dan sedih kerana tak dapat beraya bersama. Jadi caranya kena kerja sahaja, jangan buka media sosial. ,” luah Jannah memulakan bicara awalnya.
Meriah Di Malam Raya
Jannah sudahpun berkhidmat lebih 10 tahun manakala suaminya berkhidmat lebih 12 tahun di jabatan yang sama.
Bagi pasangan yang dikurniakan dua orang anak comel, Muhammad Nur Zyadzachary, 5 tahun dan Nurul Hannah Sausan, 4 tahun, bertugas di hari raya sememangnya menyeronokkan.
“Semua pegawai sememangnya diberikan cuti mengikut sistem giliran tiga tahun. Jadi selepas tiga tahun barulah kami boleh bercuti di hari raya. Kalau kebetulan off di hari raya, itu satu bonus buat kami.
Sebenarnya tidak jadi masalah kerana ketika bekerja pun suasana raya masih lagi terasa. Malam raya merupakan waktu yang cukup meriah buat semua staf. Kami biasanya diminta untuk hiaskan pejabat mahupun pantry dengan mood raya menjelang esok hari.
Kalau bertugas di pagi raya biasanya kami akan jalankan tugas seperti biasa dan bila waktu rehat barulah kami menjamu selera yang disediakan buat staf. Dapatlah beraya bersama rakan-rakan sekerja. Memang meriah.
Malah suatu ketika dulu pernah kami diarahkan untuk bertugas dengan pakaian raya di waktu pagi raya. Semuanya melaram dengan baju raya masing-masing. Seronok juga ketika itu. Lari dari kebiasaan,” kata anak kelahiran Shah Alam ini lagi.
Tinggalkan Anak
Bagi Jannah dan suaminya, bertugas di hari raya tidaklah menjadi soal. Namun meninggalkan anak beraya sendiri dengan keluarga adalah perkara yang lebih dikisahkan mereka.
“Menjelang raya, dua tiga hari sebelum raya, saya akan hantar anak-anak pulang beraya bersama mak di Melaka. Dapatlah mereka beraya dengan sepupu mereka.
Pada saya bagi kita yang sudah dewasa beraya itu mungkin sudah biasa, nak-nak lagi bila terpaksa bekerja. Cuma saya mahu anak-anak merasai momen beraya mereka dengan indah supaya ada satu kegembiraan yang mereka boleh kenang nanti.
Kalau diikutkan sedih juga tak dapat bersama-sama mereka tapi apakan daya demi tugas. Biasanya selepas habis bekerja, petang raya saya dah ambil anak-anak. Jadi dapatlah kami beraya bersama-sama,” katanya lagi.
Sumber: Majalah Keluarga isu Jun 2018
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.
