Mengimbau antara kuih tradisi Melayu yang ketika ini tidak mudah untuk dinikmati, mungkin ada yang membayangkan agar-agar kering ini.
Dulu menjadi antara menu yang istimewa bila tibanya musim perayaan dan sekali gus menjadikan menu ini cukup digemari ramai.
Rasanya yang manis dan ditambah pula berwarna warni, cukup membuatkan bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak teruja untuk menjamahnya.
Dek kerana teringin untuk menikmati rasa agar-agar kering ini, apa kata kita sediakan sendiri untuk dinikmati seisi keluarga.
Resipinya seperti mana yang dikongsikan oleh Nur Husna Syahira Mohamed.
Alhamdulillah dah jadi agar-agar kering.. 1st time buat, saiz pon pelbagai . Potong guna pisau kek je..
Mula-mula buat penuh 2 tray besar, bila dah kering dapat seloyang tu je.. 4 hari jugak jemur sebab cuaca kejap panas kejap mendung.
Resepi agar-agar kering :
Agar-agar tali 60gm
2 cawan gula batu
4 cawan gula pasir
16 cawan air
4 helai daun pandan
Pewarna ikut kesukaan
Cara-cara:
Agar-agar tu rendamkan sekejap bagi lembut lepas tu toskan, masak semua bahan sampai mendidih dan larut. Tapis lepas tu letak dalam bekas asing-asing ikut nak berapa warna dan tambah pewarna kesukaan, biar sampai beku lepastu boleh la potong-potong dan jemur sampai kering..
Sumber : Nur Husna Syahira Mohamad
“Pertolongan & Bantuan Dari Manusia Kiriman Allah.” Genap Setahun Ainul Dibedah, Bapa Titip Penghargaan Buat Rakyat Malaysia!
Semalam genap setahun usia bidadari kecil rakyat Malaysia. Siapa sangka, anak kecil bernama Ainul Mardhiah yang menghidap “Germ Cell Tumour” sudah diuji dengan dugaan cukup hebat dan telah berjaya menjalani pembedahan.
Oleh kerana sifat terkenal rakyat Malaysia yang bermurah hati, pelbagai bantuan telah disalurkan untuk adik Ainul ini mendapatkan rawatan yang sewajarnya bagi merawat penyakitnya itu.
10 Jun 2019 – 10 Jun 20
Hari ini genap setahun tarikh ainul dibedah di Great Ormond Street London. Pada tarikh hari ini, tahun lepas, kami suami isteri sedang berada di luar dewan bedah dan menanti pengkhabaran gembira dari Dr @dramalinabakri yang berada di dalam OT bersama Doktor-Doktor yang lain.
Gambar ini diambil secara candid dari aunty kesayangan kami @halizahashimdoyle ketika kami mendapat pengkhabaran bahawa ainul telah berjaya dibedah dan semuanya selamat.
Sebagai ibu bapa, saya dan isteri memanjatkan rasa syukur ke hadrat ilahi kerana telah berikan kami peluang baharu dalam membesarkan Ainul Mardhiah dengan keadaan ainul yang semakin baik. Alhamdulillah, terima kasih Allah.
Tapi, usaha ini juga tidak akan berjaya jika tanpa pertolongan dan bantuan dari manusia-manusia kiriman Allah ( Allah gerakkan hati rakyat malaysia ) yang turut sama sama membantu baik dari segi kewangan dan juga doa kalian.
Terima kasih semua rakyat malaysia yang prihatin terhadap Ainul Mardhiah. Tidak lupa juga buat semua wakil-wakil kerajaan, wakil bukan kerajaan, embassy malaysia london, MAHB, Hospital Avisena, Para Doktor KKM, jururawat dan lain-lain.
Terima kasih Dr Amalina kerana menjadi suara kami sepanjang kami disana. Terima kasih Aunty Haliza, Aunty Zaharah, Kak Sri & Kak Shira sebab teman kami bawa kami jalan-jalan semasa di sana.
.
Terima kasih tak terhingga buat Dr Jaseem, Dr Guna dan Dr Razin selaku pengiring ainul pergi dan balik. ( tugas ni antara yang berat sebab 3 orang doktor ini perlu memastikan ainul selamat pergi dan balik ).
And last, Special thanks buat kakak kakak doktor kami yang menjadi peneman kami, mudahkan urusan kami sepanjang keberadaan kami di sana, Kak Fahja, Kak Najmiah & Kak Faridah.
Terima kasih semua. Anda semuanya baik hati. Hanya Allah swt dapat membalasNya.
Sumber: Ahmad Safiuddin
“Jatuh Air Mata Tengok, Mesti Abah Rindu Anak Dia.” Dayah Bakar Kongsi Momen Bertemu Keluarga Bikin Sebak
Sekembalinya ke tanahair bersama anak dan suami, Dayah Bakar menjalani kuarantin sebelum dapat bertemu keluarganya. Usai tamat tempoh tersebut, dia tidak sabar untuk bertemu keluarga terutama ayahnya.
Isteri kesayangan Kapten Hanif sebelum ini pernah berkongsikan tentang status kesihatan ayahnya, Hj Abu Bakar Bin Johar yang menjadi mangsa covid-19. Memandangkan ketika itu dia berada Di Australia, hanya doa mampu dititipkan.
Meninjau akaun Instagram Dayah Bakar, telah dimuatnaik video yang memaparkan pertemuan kembali Dayah bersama ayahnya. Secara kebetulan, ayah Dayah juga keluar daripada hospital.
Cukup sebak dan gembira bercampur baur perasaan tersebut tatkala dapat bertentang mata, terlerai segala kerinduan yang sudah lama dipendam selama ini. Dalam perkongsian tersebut, Dayah memaklumkan ayahnya ini sudah banyak improvement dan tidak perlu lagi memakai alat bantuan oksigen sepenuhnya.
Reunited ❤️
“Alhamdulillah , abah keluar hospital sama hari dengan kami habis kuarantin .
Buat masa ni, alhamdulillah abah dah tak perlu fully pakai oxygen dan dah boleh duduk . Allahuakbar, tak tahu nak cakap mcmana. Teringat doc pernah cakap “ Its only a matter of time , Im sorry 🥺.
“Sekarang, banyak sangat improvement masha Allah. Bila sampai rumah , dia yang cakap “ tangkap gambar, tangkap gambar” sambil senyum comel . Terima kasih nurses dan doctors yang pernah jaga abah, selalu tanya khabar dan doakan abah . Saya appreciate sangat2 . Terima juga utk kalian yang turut concern and mendoakan abah saya ❤️
Sumber: dayahbakar
ARTIKEL MENARIK: “Saya Terima Dengan Sabar, Reda & Syukur.” Nora Ariffin Selamat Bergelar Isteri, Sahabat Arwah Suami Jadi Pilihan!
ARTIKEL POPULAR: “7 Tahun 7 Kek Birthday. Pengsan Mak Hang.” Che Ta Penuhi Hajat Aaisyah Sempena Hari Lahir. Mak & Anak Lawa, kek Pun Cantik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Teringin Nak Makan Roti John? Buat Sendiri Je! Mudah, Jimat & Boleh Dapat Banyak Makan Satu Keluarga
Setelah dua tahun kita berperang dengan wabak Covid-19, barulah dapat merasai betul-betul nikmat ramadan. Antaranya solat terawih yang tak perlu dijarakkan, kedai mamak boleh dibuka 24 jam untuk orang sahur, tidak ketinggalan peniaga bazar ramadan yang dua tahun terpaksa tangguh berniaga kini di sambut meriah orang ramai sampaikan peniaga boleh tutup gerai awal dek ‘serangan’ dah lama tak ke bazar.
Sebut tentang bazar ramadan ni, ada beberapa menu wajib bila datangnya bulan ramadan menjadi tumpuan orang ramai, antaranya air yang bermacam aneka pilihan, ayam percik, kuih muih, murtabak dan roti john.
Kalau ahli keluarga tak ramai, sesekali nak berbelanja kat bazar apa salahnya, kan? Yang mana anak ramai dan nak memenuhi citarasa semua orang, agak ‘kopak’ sikit duit mak ayah kan.. Yang mana menu kita boleh buat sendiri di rumah, apa kata buat sendiri je. Lebih berbaloi kan? Misalnya seperti roti john yang kami kongsikan ini!
Tak perlu dah nak beratur panjang-panjang untuk roti john, buat sendiri je. Rasa nak makan kuih lain, boleh la singgah ke sana lepas masak ni kan? Nak tahu buat macam mana, jom rujuk resepi dan cara-caranya di bawah. Selamat mencuba!
ROTI JOHN HOMEMADE
Bahan-bahannya:
Bawang merah – potong dadu
Bawang putih – potong dadu
Rempah kari (campur air)
Daging atau ayam cincang atau daging burger
Sosej – (jika perlu)
Garam
Lada sulah
Daun sup/bawang – hiris
Telur
Roti frankfurter
Mentega
roti john
Cara-caranya:
1. Untuk membuat inti roti John, tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan rempah kari, daging cincang dan sosej beserta garam dan lada sulah. Kuantiti bahan agak-agak saja. Kalau rata sehingga masak dan ketepikan.
2. Dalam mangkuk, pecahkan telur dan masukkan juga daun sup atau daun bawang. Kacau.
3. Masukkan bahan inti yang dimasak tadi dalam bancuhan telur. Kacau.
4. Panaskan kuali leper/pan. Belah dua roti jangan sampai putus, sapukan mentega dan terus tekap atas kuali. Biarkan sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
5. Dalam kuali/pen yang sama, cairkan sedikit mentega kemudian tuangkan bancuhan telur bersama inti tadi.
6. Tekap roti ke atas telur.
7. Agak-agak telur dah masak, terbalikkan.
8. Ini hasilnya bila dah siap tekap dengan inti tadi.
9. Letakkan mayonis dan sos cili. Nak letak timun, salad pun boleh.
10. Lipat roti dan potong.
Siap. Selamat mencuba!
Sumber : Chinta Eyja
Wahh pandainya adik-adik baca doa!
Agak-agak, menu apa yang best eh kat Jollibee? Haa meh tengok Zira Review!
Mama tak marah anak, boleh ke? Kalau tak marah macam mana nak dengar kata? Jom ikuti perkongsian ini!
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!