Kunyit mempunyai banyak khasiat yang tersendiri dan pada zaman sekarang kunyit banyak digunakan dalam penghasilan produk kecantikan yang banyak dijual di pasaran. Bagi mereka yang mementingkan kesihatan dan kebersihan, pastinya akan memilih untuk menghasilkan sendiri jus atau ubat yang menggunakan kunyit sebagai bahan utama.

Perkongsian dari pengguna Facebook, Puan Sumaiyah Abdullah tentang cara membuat homemade serbuk kunyit menjadi perhatian warganet. Ikuti step by step cara cara membuat serbuk kunyit dengan mudah.

Cara Buat Serbuk Kunyit Homemade

Kunyit hidup yang matang sesuai untuk dituai bagi mendapatkan khasiat dan manfaat untuk kesihatan. Kunyit yang terbaik untuk dituai adalah kunyit yang berusia dari 7 hingga 10 bulan. Untuk pengetahuan anda, kunyit hidup yang betul-betul matang, batang dan daun kunyit mula mengering. Kunyit yang telah siap dituai harus diproses dalam jangka masa dua hingga ketiga hari.

Berus gigi sangat sesuai untuk membersihkan tanah atau kekotoran yang terdapat pada kunyit.Anda perlu mencuci kunyit yang telah dituai. Disarankan anda menggunakan berus gigi untuk mencuci segala kekotoran yang terdapat pada kunyit hidup tersebut. Sila pastikan akar juga turut dibuang dan tanah juga pasti melekat padanya.

Kunyit perlu dikeringkan terlebih dulu sebelum diproses menjadi kunyit serbuk.Setelah siap dicuci bersih, sila keringkan kunyit tersebut dan ia perlu dibiarkan selama sehari sekurang-kurangnya. Anda juga boleh skip step ini jika ingin cepat untuk membuat serbuk kunyit.

Proses kukus dan rebus kunyit hidup adalah untuk menghilangkan kuman dan bakteria dari tanah. Kunyit tidak boleh dikeringkan begitu saja. Ia perlu direbus atau dikukus terlebih dahulu.

Ia bertujuannya untuk:

Melembutkan kunyit supaya proses pengeringan menjadi dengan lebih cepat.
Menghilangkan bau tanah dan juga kekotoran.
Untuk mencantikkan warna kunyit hidup.
Membunuh kuman atau sebarang bakteria bahaya dalam tanah yang melekat pada kunyit.
Untuk menghilangkan getah kunyit dan kelembapannya.

Tempoh merebus atau kukus yang paling sesuai adalah lebih kurang selama 30 minit atau hingga ke 45 minit.

Air rebusan kunyit atau air kunyit juga boleh diminum untuk kebaikan luar dan dalam badan.Inilah rupa kunyit yang telah siap dikukus. Jangan terlebih rebus atau kukus, warna kunyit juga boleh berubah apabila direbus atau dikukus.

Selepas ia direbus, kadangkala warnanya juga boleh bertukar.Langkah yang seterusnya adalah kunyit tersebut perlu dihiris nipis-nipis dan siap untuk dikeringkan.

Tips Menjemur Kunyit Hidup

Elakkan direct cahaya matahari dan seeloknya di bawah pokok atau di bawah bumbung rumah.
Keringkan lebih kurang dalam masa 7 hingga 10 hari. Bergantung pada keadaan cuaca. Kalau cuaca panas terik, kunyit akan lebih cepat kering.

Pencahayaan untuk proses mengeringkan hirisan kunyit sangat penting agar ia cepat kering.
Inilah hasilnya selepas kunyit ini dikeringkan selama 5 hari.

Selepas dikisar, ia perlu ditapiskan supaya mendapatkan kunyit serbuk yang lebih gebu dan halus. Kemudian masukkan kunyit tadi ke dalam blender atau pengisar kering. Sila ulang mengisar beberapa kali sehingga tekstur serbuk kunyit betul-betul menjadi halus.Hasilnya selepas dibuat sendiri, selain dapat jimat dan kebersihan serbuk kunyit juga terjamin.Ini hasilnya serbuk kunyit yang telah siap diproses.

Apabila dibuat sendiri pasti anda akan berpuas hati selain dapat menggunakannya lebih banyak kunyit powder.Kemudian cari botol-botol yang cantik dan refill.

Sedia untuk digunakan untuk masakan yang menggunakan serbuk kunyit. Betul tak cara buat serbuk kunyit sangat mudah?

Selamat mencuba.

Sumber: Sumaiyah Abdullah

“Tergaru-garu, menangis, merengek tidak selesa. Bila anak sakit, kita pun sakit… Itu luahan hati seorang ibu bernama Nurul Ain Abdullah apabila mengenangkan nasib menimpa kedua-dua anaknya yang menghidap penyakit kulit serius (ekzema).

Tiga beranak berkenaan yang menetap di Projek Perumahan Rakyat (PPR), Seksyen 8, Kota Damansara, Kuala Lumpur disahkan menghidap ekzema menyebabkan berlaku alahan dan kulit menjadi kemerahan.

Menurut Nurul Ain, doktor mengesan kudis di telinga dan muka anak sulungnya bernama Lela Safiya ketika kanak-kanak itu mengambil suntikan vaksin sewaktu usianya dua bulan.

Doktor mendakwa masalah itu disebabkan demam campak dan akan pulih dalam tempoh beberapa minggu saja. Namun sehingga kini, masalah ini sudah berlarutan selama setahun.

Masalah kulit dialami Lela Safiya yang semakin serius menyebabkan dia tertekan, ditambah pula dengan tohmahan orang ramai. Disebabkan itu, mereka tiga beranak hanya mampu memencilkan diri dan menghabiskan masa setiap hari di dalam rumah sahaja.

Ini kerana, mereka sekeluarga seolah-olah dipandang tidak selesa dan jijik kerana dianggap sebagai pembawa penyakit berjangkit. Lebih memeritkan, kos kewangan untuk rawat anak-anaknya lebih RM1000.

Pendapatan suaminya, Shahrul Azmi Aziz RM850 sebulan sebagai kelindan lori tidak mencukupi.

“Dengan gaji itulah kami bayar sewa rumah RM250, belum api air lagi. Kos ubat-ubatan dua beradik ini dan perbelanjaan harian kami RM1,200. Pendapatan bulanan suami memang tak mampu tampung keperluan kami.

“Masalah kulit Lela Safiya sudah berlarutan lebih setahun manakala Muhammad Nayl Safiy, pula sudah lebih dua bulan, namun tidak menunjukkan sebarang tanda akan pulih. Fikiran saya menjadi buntu, kalau dibawa ke hospital pasti jawapan diberikan doktor sama.

“Saya bercadang mahu rujuk anak ke pakar kulit, tapi kos perubatan tinggi membantutkan hasrat itu. Memang saya ada ekzema tapi saya khuatir masalah kulit dialami anak disebabkan penyakit lain. Kalau boleh saya tak nak meminta-minta atau meraih simpati daripada orang ramai, mungkin ada insan lain lebih susah berbanding kami.

“Sebagai ibu, saya hanya mahu melihat dua beradik ini pulih semula, tak sanggup lagi melihat mereka merengek dan menangis akibat masalah kulit dialami,”ujar Nurul Ain yang turut mempunyai masalah penglihatan & menghidap ekzema sejak remaja lagi.

Pernah suatu ketika Nurul Ain terpaksa menebalkan muka untuk meminjam wang daripada ibu saudara dan adik-beradik semata-mata mahu beli ubat serta makanan untuk anak.

“Sebagai ibu, saya rela berlapar dan mendahulukan keperluan anak termasuk membeli ubat untuk mereka.

“Saya tak sanggup melihat anak merengek kerana kegatalan akibat kudis pada badan,” katanya.

Orang ramai mahu membantu meringankan beban keluarga ini boleh menghulurkan sumbangan menerusi akaun Maybank 162085464155 Nurul Ain Abdullah.

Sumber: Oh Bulan via Harian Metro 

Isu menantu dan mentua tidak sebulu sering kita dengari. Jarang berlaku membabitkan menantu lelaki sebaliknya banyak kes tentang menantu dan mentua perempuan. Puan Syahirah Omar berkongsi tip dalam menangani isu ini supaya tidak menjadi lebih kronik.

Masalah dengan MERTUA

” Akak, saya ada masalah dengan mertua saya. Saya bukan menantu pilihan. Apa saja saya buat semua tak kena dimata dia. Adik ipar yang perempuan pun sama naik membawang tentang saya sampai makin benci mertua pada saya. Suami saya tersepit. Dulu kami duduk dengan mak mertua, tetapi sekarang dah pindah. Lagi la mak mertua rasa saya menghabiskan duit anak dia,”

Serius,

Lebih dari 30 mesej di inbox FB ni mengadu peel mertua. Tetapi aku pilih untuk reply di sini saja ya. Lebih kurang sama saja masalah mertua ni.

Contoh masalah:

1. Mertua suka habiskan duit anak. Anak lelaki sulung perlu bertanggungjawab untuk uruskan keluarga termasuk adik adik yang dah berkahwin.

2. Suami tak menjaga emosi isteri walaupun dimarah dihina keluarga mertua.

3. Mak mertua suka menjaja keburukkan menantu. Pemalas pengotor pe segala pe katanya.

4. Mak mertua suka masuk campur untuk buat decision dalam rumahtangga.

5. Mak mertua tak nampak anak lain kalau ada masalah, semua suami kita saja yang perlu bantu.

Memang berat kalau diuji melibatkan manusia ni. Kalau dengan tunggul kayu senang. Bila melibatkan dengan yang bernyawa ni, memang sabar tu kena paling tinggi, terutama kalau melibatkan keluarga.

Dalam perkahwinan ni,

Satu yang kita kena faham, kita masuk ke dalam keluarga yang lain dari keluarga kita. Cara membesar suami kita ni berbeza dari kita, cara bergaul, cara makan, cara mak ayah dia uruskan anak anak, semua tak sama. Cara basuh tandas pun tak sama. Mak mertua pakai clorox kau pula pakai pencuci jiff contohnya.Tetapi, semua ni kita perlu belajar untuk cuba sesuaikan diri dengan keluarga baru ni.

Aku beri sedikit tips untuk masuk ke keluarga mertua ni. Cubalah InsyaAllah kau baik baik saja.

#1 KAU DAN KELUARGA MERTUA ADALAH 1 KELUARGA.

Sedangkan dalam keluarga kita sendiri pun ada tersalah faham dengan mak,ayah, adik beradik inikan pula keluarga mertua. Orang yang kita tak pernah hidup bersama.

Pertama sekali, kalau ada konflik dengan mertua ni, kau kena faham itu mertua. Bukan orang lain. Itu keluarga sendiri. Jangan sesekali kau keras kepala. Banyak diamkan diri. Sebab kau kena faham, kau tak boleh ubah orang macamana yang kau mahu, tetapi kau boleh ubah cara kau REACT bila situasi tu berlaku.

Tapi, hero dalam cerita ni pastilah SUAMI. Gais, kau sendiri boleh menilai kalau yang problem tu isteri, bebawak la cakap elok elok dengan isteri. Nasihat baik baik. Tetapi kalau bermasalah tu mak sendiri, kau sendiri tahu kan mak kau macamana? Jadi sebagai anak soleh, kau kena taat pada mak selagimana tak melanggar hukum. Kau tak boleh bergaduh dengan mak, tetapi kau boleh cuba fahamkan isteri.

Ganti balik emosi isteri yang remuk tu dengan buat dia happy. Kalau mak ayah banyak masuk campur dalam decision keluarga, kau cakap baik baik dengan mereka, kau dah ada decision dan mintalah mereka hormat keputusan yang kau fikir terbaik.Mak ayah ni cuma nak tengok hidup kau bahagia jer sebenarnya. Tetapi jangan sampai langgar limit pula.

Satu lagi paling penting!

Suami perlu bijak, rasanya kalau kita dah berkeluarga, pastilah keluarga sendiri perlu diutamakan dulu. Jangan pula asyik nak topupkan adik untuk bergayut ,sampai susu anak pun tak boleh beli. Semua harap duit gaji isteri.

#2. KOMUNIKASI DENGAN PASANGAN KENA CANTIK.

Nak bahagia dengan suami sekalipun, kalau mertua dah meninggal la contohnya, komunikasi ni adalah paling penting!

Contohnya, kalau dengan Allah komunikasi tak berapa cantik hidup kau akan tak ketahuan beb.

Sama juga dengan pasangan. Carilah masa yang sesuai untuk luahkan perasaan. Jangan la dia baru je sampai dari office, baru longgarkan tali leher, ( macam dalam drama tu) kau dah mengamuk merempan.

Janganlah waktu dia kat office kau meraban menangis ke wassap ke mak itu mak ini bapak itu bapak ini. Kau bebawak bertenang sekejap. Kau bukan umur 15 tahun. Kau dah matang pun sebenarnya untuk jadi seperti budak budak.

” Sayang, mak suruh ayang kerja. Mak tak rasa kerja dari rumah ni adalah satu kerja. Mak tak rasa pun buat bisnes online ni berduit. Saya sedih la abang,”

Apa pun bercakap la dengan suami dengan nada yang paling lembut dan waktu yang paling sesuai. Elakkan untuk wassap sebab boleh buat salah faham. Elakkan waktu makan nak discuss perkara yang melibatkan emosi ni.

Tetapi, bila pasangan mengadu hal mak ayah, tak suka mak ke tak berkenan cara mak masak singgang ke, tak payah la kau cakap pada mereka semula. Simpan la gaiss! ini bukan cerita rebut mainan anak anak. Ada benda yang kau kena simpan baik baik, ok?

#3 CARI WAKTU UNTUK BERBUAL DENGAN MERTUA

Elakkan sembang topik yang berat. Carilah topik yang kau dan mereka ada titik persefahaman. Macam mak aku, aku suka cerita hal masak. Mak memang pandai masak. Jadi aku cuba belajar macamana nak masak menu mak yang power sangat tu.

Jangan pulak dah tau mak tak suka cerita pasal makcik senah hujung kampung tu, kau pulak cakap pasal tu. Bapak mertua parti politik lain, kau dok sibuk Bosku bosku.

Sambil sembang tu kau picit la kaki dia ke, kau tolong kopek bawang ke. Kau bawak mak pusing pusing bandar ke.

Sesekali, whatsapp mak ayah tanya kabar. Ambil berat tentang mereka. Anggap macam mak ayah sendiri. Kalau kau layan mak ayah sendiri baik, dengan mertua pun begitulah.

#4. JANGAN MASUK CAMPUR

Mertua bermasalah dengan ipar duai atau suami? Kau JANGAN MASUK CAMPUR atau berpihak pada siapa siapa yang mertua tak suka. Berusahalah untuk bersikap natural. Kalau mereka tidak diminta pendapat, ada baiknya anda diam sahaja di depan mereka. Lebih baik kau diam saja kalau kau tak tahu apa apa yang bernas. Elakkan untuk sama sama bermosi.

” Mak, saya faham perasaan mak. Mak sedih sangat sekarang. Mak sabar ya. Pasti ada solution ni mak. Kita doa baik baik,”

#5 UCAPAN UNTUK HARI ISTIMEWA

Bila birthday mertua, bebawak la kau wish ke, atau bust surprise ke. Kalau tak ada budget banyak, masaklah makanan kegemaran mertua. Kadang kadang mereka ni bukan nak sangat hadiah ke apa. cukuplah tanda ingatan dan buat mereka rasa disayangi.

#6 TAK PERLU MENGADU

Ala..ni kesilapan yang biasa kita selalu buat. Termengadu dengan mertua bila suami buat perangai. Kau dengar sini eh, kadang kau mengadu tu, ingat mak mertua nak sebelahkan kau ke? tu anak dia senahhh oii. Bebawak rasional sekejap. Cubalah kau selesaikan sendiri dengan suami.

Mertua pun tak risau kalau kau tak cerita bebukan. Dari darah tinggi stabil dah naik mencanak canak memikirkan masalah kau dan suami.

Kalau dah tak mampu selamatkan rumahtangga, mintalah pendapat dan nasihat mereka dan mak ayah sendiri. Ikutlah sesuai atau tidak. Jangan sesekali asyik salahkan pasangan.Kau yang kena nanti. CARILAH SOLUSI BUKAN ASYIK UNGKIT KESALAHAN.

Ok tu sedikit tip untuk masuk ke keluarga mertua. Tetapi, satu hal yang buat kita sangat down adalah SABAR KITA DAH SAMPAI LIMIT. Aku faham, ujian kita tak sama. Memang wujud sebenarnya keluarga mertua seperti dalam drama tu. Memang zalim, memang jahat nau mertua tu.

Tetapi 1 yang kau kena ingat, semua yang hadir dalam hidup kita ni tak ada satu pun Allah temukan dengan sia sia. Ujian yang Allah beri ni memang nak kita belajar sesuatu. Samaada untuk menguji iman atau tambahakan lagi keimanan kita.

Dalam hidup ni, tak semua benda indah belaka. Kita tak sentiasa dapat pelangi saja. Ada masa dibaling tahi juga. Tapi, setiap ujian ni ada hadiah yang Allah kirimkan sekali. Itu yang kau kena sabar tu.

” Tolonglah, jangan suruh aku bersabar dah. Dah sampai langit ke 7 sabar aku ni,”

Begini,

Rasulallah pun bila menangis mengadu pada Allah apabila diuji, Allah pujuk untuk bersabar. Berbelas kali dalam Al quran Allah pujuk Rasulallah untuk BERSABAR.

Itu Rasulallah yang kekasih Allah. Kau aku ni dah lah hina dina. Masuk syurga pun belum pasti. Kenapa yang taknak bersabar pula.

Allah
Allah
Allah

Kalau mengikut kategori sabar dalam Al quran ni ada 5. Salah satunya Allah mahu kita bersabar dengan MANUSIA.

Macam aku cakap tadi lah, Allah hantar segala manusia pelik dalam hidup kita ni nak tengok bagaimana kita react waktu tu sebenarnya. Sabar kau ditahap mana.

Lihat surah Al Qasas ayat 56 ( 28:56)

“Sesungguhnya engkau (wahai Muhammad) tidak berkuasa memberi hidayah petunjuk kepada sesiapa yang engkau kasihi (supaya ia menerima Islam), tetapi Allah jualah yang berkuasa memberi hidayah petunjuk kepada sesiapa yang dikehendakiNya (menurut undang-undang peraturanNya); dan Dia lah jua yang lebih mengetahui akan orang-orang yang (ada persediaan untuk) mendapat hidayah petunjuk (kepada memeluk Islam),”

Maksudnya kat sini,

Nabi muhammad pun tak mampu beri hidayah pada umatnya. Hati manusia ni, kita tak boleh ubah. Tak ada daya kita nak ubah. Tetapi Allah saja yang boleh buat dia berubah. Rasulallah pun tak boleh takkan kita biasa biasa nak buat bagi boleh pulak?

Perbaiki diri kita, cari kesilapan diri kita. Adakah kita cukup sempurna sampai kita rasa kita tak perlu ubah apa apa? Jangan asyik salahkan orang lain terlebih dahulu.

Sebagai anak, mintalah maaf pada mereka. Kalau memang dieorang tu jahat bawah sikit dari level Firaun sekalipun, kau bersabarlah. Selagimana suami kau layan kau baik baik, suami kau cuba calmkan kau, kau jagalah rumahtangga baik baik.

Memaafkan tu lebih baik untuk hati kita sendiri.

Maafkan la mereka. Bila dah tua tua ni, hormon pun tak berapa cantik, overthinking pula tu, sebab tu mertua ni selalu over. Eh mak ayah kita pun kadang camtu kan. Bebawak bersabar gais.

Akhirnya yang kita mahu hanyalah KETENANGAN dalam hidup. Bila kau maafkan, kau sabar walaupun susah, sabar seperti yang Allah mahukan , pasti Allah beri kau tenang.

Bila mak mertua buat hal, kau pulang la semua masalah kau pada Allah. Minta Allah lembutkan hati.
Esok esok kau fikir jap, mertua macamana yang kau akan jadi?

Sebab tu Allah beri contoh begitu supaya kau jangan ulangi perkara yang sama pada keturunan kau nanti.

Gais, sabarlah ya?

Salam Sayang,

Syahirah Omar.