Ketuhar gelombang mikro atau microwave antara peralatan moden yang popular digunakan. Ianya begitu mudah digunakan dalam menyediakan makanan untuk keluarga.

Microwave ini amat popular digunakan  kerana kecekapannya memanaskan makanan dalam sekelip mata.

Pun begitu, timbul juga kekeliruan berkenaan penggunaannya dan kesan pada kesihatan.

Pelbagai tanggapan dan persepsi kita dengar, dan untuk lebih jelas adalah lebih baik kita dengar pandangan doktor bila menyentuh tentang kesihatan.

Ini sebagaimana yang dijelaskan oleh Dr Zubaidi untuk panduan bersama.

Ini perkongsiannya.

DOKTOR, ADAKAH PENGGUNAAN OVEN MIKROWAVE BERBAHAYA BAGI KESIHATAN ?

1. Penggunaan oven microwave sangat mudah dan ringkas untuk memanaskan makanan dalam waktu yang singkat.

2. Oven microwave merupakan peralatan masak elektronik yang menghasilkan gelombang elektromagnetik kecil (mikro) untuk memanaskan makanan. Tidak seperti alat masak biasa, oven microwave tidak menggunakan api untuk memasak. Gelombang pada oven dihasilkan oleh pipa elektron dari dalam mesin, kemudian dipancarkan oleh interior oven yang dibuat dari besi.

3. Radiasi gelombang tersebut akan diserap oleh makanan dalam bentuk haba, sehingga menyebabkan partikel di dalam makanan bergerak dan menghasilkan lebih banyak energi panas.

4. Namun gelombang dari oven microwave hanya dapat menembusi bekas kaca, kertas, seramik, atau plastik dan tidak dapat menembusi bekas yang dibuat dari besi.

5. Anggapan bahawa oven microwave merosakkan makanan dengan sinaran radioaktif adalah tidak benar, kerana gelombang yang dikeluarkan adalah dalam bentuk tenaga panas.

6. Beberapa bahan makanan yang mengandung banyak air akan menjadi lebih cepat panas ketika dimasak atau dipanaskan dengan oven microwave.

7. Gelombang pada oven microwave juga tidak dapat memasak makanan dari dalam ke luar, dan makanan yang tebal atau padat memerlukan waktu yang lebih lama untuk dipanaskan.

8. Selain itu, ia tidak mengurangkan kandungan nutrisi makanan, tetapi suhu terlalu panas pada oven ketika memasak dapat merosakkan vitamin, mineral dan antioksida yang terdapat pada makanan.

9. Oleh itu makanan yang terdiri daripada sayuran dan buah yang seharusnya dipanaskan sebentar sahaja. Kerosakan nutrisi juga boleh terjadi ketika memasak dengan peralatan lain jika menggunakan suhu terlalu panas.

10. Oleh itu oven microwave selamat digunakan untuk memasak makanan jika digunakan dengan cara yang betul. Ini kerana radiasi gelombang elektromagnetik yang dihasilkan oven microwave bersifat non-ionizing dan tidak menyebabkan perubahan DNA atau mutasi genetik, berbeza dengan radiasi nuklear dan radiasi yang digunakan di hospital (dalam mendiagnosa dan merawat pesakit) yang bersifat ionizing.

11. Beberapa peralatan dalam rumah juga memiliki sifat radiasi yang sama dengan oven microwave seperti alat pemanas, henfon, komputer dan TV.

12. Meskipun pendedahan kepada gelombang elektromagnetik tertentu boleh menyebabkan kanser, namun radiasi oven microwave belum terbukti dapat menyebabkan kanser. Ini kerana pendedahan radiasi bukan ioninzing yang relatif kecil dan penggunaan dalam masa yang singkat.

13. Bekas logam menyerap dan makanan dalam bentuk cairan seperti telur dan air menyerap haba dengan lebih banyak. Ini boleh menyebabkan kecederaan luka pada tangan ketika memindahkan makanan dari oven mikrowave.

14. Antara petua menggunakan oven microwave dengan selamat adalah :

✅ Baca dan ikuti arahan penggunaan yang terdapat pada pamplet yang disertakan.

✅ Pastikan pintu oven tertutup rapat.

✅ Jangan berdiri berhadapan dengan oven mikrowave yang sedang beroperasi dalam waktu yang lama.

✅ Jangan menggunakan air berlebihan ketika memasak atau memanaskan menggunakan oven mikrowave.

✅ Tutupkan penutup bekas ketika memasak dengan oven mikrowave agar tidak cepat kotor.

✅ Elakkan menggunakan bekas plastik biasa dan besi.
Gunakan bekas dari gelas atau seramik.

15. Secara kesimpulannya penggunaan oven mikrowave tidaklah berbahaya jika digunakan dengan cara yang betul.

Semoga bermanfaat

Sumber : Dr Zubaidi

Apabila usia semakin meningkat, pastinya kita risau dengan tahap kesihatan sendiri. Maklumlah bila sudah mencapai umur 40 tahun ke atas, dikatakan segala penyakit akan muncul jika sejak muda tidak dijaga rapi. 

Antara penyakit yang sering menyerang pada usia itu adalah sakit jantung, kolestrol, gout dan kencing manis. 

Akibatnya ramai yang sanggup melabur membeli pelbagai makanan kesihatan, anda juga boleh mencuba  cara alami dengan mengamalkan petua. Ini sebagaimana perkongsian Erika Khoriawati menunjukkan cara menggunakan bendi sebagai alternatif untuk menurukan tahap kolestrol dalam badan.

Seterusnya ikuti perkongsian ini.

Turunkan Kolestrol dengan Air Ini

Saya selalu mengalami kebas-kebas kaki. Suami pula tinggi bacaan kolestrol.

Selepas amalkan minum air ini saya tidak lagi kebas kaki, kolestrol suami juga telah turun. Berbaloi kan dari berhabis duit beli ubat setiap bulan.

Cara penyediaannya:

Kacang bendi 10 – 15 biji dibasuh dan dipotong.
Air masak 1 liter.
Masukkan bendi yang telah dipotong ke dalam air.
Simpan di dalam peti sejuk.
Minum selalu.
Bila air telah habis, boleh ditambah air semula hingga penuh. Air boleh ditambah sehingga 3 kali sahaja.
Jangan bimbang jika airnya jadi makin likat. Rasanya akan jadi makin sedap diminum segar.

Kalau ibu atau bapa anda ada Diabetes, kena cepat stop guna Gula Pasir dalam minuman. Tawar? Tak tawar, manis. Guna Pemanis Tanpa Kalori, rasa manis yang tidak menaikkan paras gula dalam darah. Info boleh baca di Sihat Tanpa Gula.

Sumber: Erika Khoriawati via pesan bonda

Baca artikel menarik lain di sini:

• “Bijaknya Adik Ni…”-Warganet Tumpang Bangga, Senang Je Jawab Beza Pemimpin Tempatan & Eropah!
• “Abang Sentiasa Buat Saya Rasa Dihargai ..”-Coretan Isteri Reda Permergian Suami, Undang Sayu!
• Kuih Telaga Emas, Rupa Cantik Rasa Pun Sedap. Ni Resipi Boleh Cuba Buat!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bulan puasa, tidak sama seperti hari-hari biasa. Seharian menahan lapar dan dahaga dan kadang kala  menyebabkan badan berasa letih dan mata pula sering terasa mengantuk.

Apatah lagi bila ibu-ibu ada yang tidur lewat mengurus rumah tangga dan terpaksa pula bangun awal untuk menyediakan menu bersahur untuk keluarga.

Jadi tak hairanlah bila ada masa terluang, ingin sahaja dilayan rasa mengantuk dengan tidur seketika bagi menghilangkan kelesuan.

Bercakap tentang tidur, rupanya kita bukan boleh tidur sembarangan.  Bahkan ada masa-masa tertentu Islam melarang kita tidur dan ini disenaraikan oleh PU Salman untuk pemahaman bersama. Jom semak.

TIDUR2 YANG DILARANG DLM ISLAM

1. Tidur sebelum Isya.

وكان يكره النوم قبلها

Nabi saw tidak suka tidur sebelum isya.
Hr Bukhari Muslim

Imam Ramli dalam kitab nihayah;

ويكره النوم قبلها أي صلاة العشاء لما فيه من خوف استمراره إلى خروج الوقت

Dan makruh tidur sebelum isya kerana bimbang terus tidur sampai ke subuh.

2. Tidur bahagian atas rumah (rooftop) yg tiada penghadang.

Nabi saw bersabda:

من بات على ظهر بيت ليس له حجار فقد برئت منه الذمة

Sesiapa yang tidur diatas rumah yang tiada penghadang sesungguhnya telah terlepas dari tanggungan.

Hr Abu Daud

3. Tidur terdedah sebahagian badan pada matahari.

Nabi saw bersabda:

إِذَا كَانَ أَحَدُكُمْ فِي الشمس ، فَقَلَصَ عَنْهُ الظِّلُّ ، وَصَارَ بَعْضُهُ فِي الشَّمْسِ وَبَعْضُهُ فِي الظِّلِّ، فَلْيَقُمْ

Apabila kami berada tengah panas kemudian mengecut bayang sehingga menjadi sebahagian dalam bayang dan sebahagian terdedah cahaya matahari hendaklah dia bangun. Hr Bukhari

Dlm kitab kasyaful qina:

وَيُكْرَهُ َنَوْمُهُ وَجُلُوسُهُ بَيْنَ الظِّلِّ وَالشَّمْسِ ، لِنَهْيِهِ عَنْهُ

Dilarang tidur dan diduk antara bayang dan sinaran matahari kerana ada larangan.

4. Tidur selepas subuh.

Imam asSafarini berkata:

يكره نومك ـ أيها المكلف ـ بعد صلاة الفجر؛ لأنها ساعة تقسم فيها الأرزاق، فلا ينبغي النوم فيها

Makruh tidurmu selepas solat subuh kerana sesungguhnya ia waktu dibahagi2 rezki maka tidak patut tidur.

Nabi saw bersabda bila melihat fatimah tidur selepas subuh:

يا بنية قومي اشهدي رزق ربك، ولا تكوني من الغافلين،
فإن الله يقسم أرزاق الناس ما بين طلوع الفجر إلى طلوع الشمس

Wahai anakku bangunlah saksikan rezki tuhanmu dan jangan tergolang dari org yang lalsi sesungguhnya Allah membahagi2 rezki antara terbit fajar hingga terbit matahari. Hr Baihaqi.

5. Tidur lepas asar.

Khawwat bin jubair ra berkata:

كان نوم أول النهار خرق، وأوسطه خلق، وآخره حمق

Tidur pagi merosakkan, tengahari akhlak yg baik dan tidur petang menyebabkan kebodohan. Hr Ibnu Abi Syaibah. Ibnu Hajar kata sanadnya sahih.

6. Tidur berseorang di rumah.

أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن الوحدة، أن يبيت الرجل وحده أو يسافر وحده

Nabi saw melarang dari berseorang iaitu bermalam berseorangan dan bermusafir berseorangan.

Ibnu imad asSyafie dlm kitab tashilil maqasid menyatakan makruh tidur berseorangan.

7. Tidur meniarap .

مرَّ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم على رجلٍ مُنبطِحٍ ، فقال : هذه ضَجعةٌ لا يُحبُّها اللهُ عزَّ وجلَّ

Rasulullah saw lalu pada seorang laki meniarap dan bersabda: Ini baring yang Allah tidak suka. HrBaihaqi

Ada lafaz: إن هذه ضجعة يبغضها الله
Sesungguhnya ini baring yg Allah murka.

Ada lafaz: إنها ضجعة أهل النار sesungguhnya ini baring ahli neraka.
Hadis larangan adalah sahih

8. Tidur sambil meletakkan sebelah kaki pada yang lain jika terdedah aurat.

وأن يرفع الرجل إحدى رجليه على الأخرى وهو مستلق على ظهره

Nabi saw melarang baring menelentang sambil meletakkan satu kaki pada yg lain.

Imam nawawi berkata:

أحاديث النهي عن الاستلقاء رافعا إحدى رجليه على الأخرى، محمولة على حالة تظهر فيها العورة أو شيء منها

Hadis larangan ditafsirkan sekiranya bimbang terdedah aurat atau sebahagiannya.

9. Tidur berjunub tanpa mandi dan berwuduk.

ثلاث لا تقربهم الملائكة : جيفة الكافر ، والمتضمخ بالخلوق ، والجنب إلا أن يتوضأ

3 manusia tidak dihampiri oleh malaikat : mayat non Muslim, lelaki yg mewarna tubuhnya dan berjunub hingga dia berwuduk.

10. Tidur tidak bersihkan diri.

مَنْ بَاتَ وَفِي يَدِهِ رِيحُ غَمَرٍ، فَأَصَابَهُ شَيْءٌ، فَلاَ يَلُومَنَّ إِلاَّ نَفْسَهُ

Sesiapa yg tidur dan tangannya ada bau daging lalu ditimpa sesuatu mka jangan cela melainkan dirinya.
Hr Abu Daud ,Tirmizi dan ibnu majah.

11. Tidur di laluan binatang (dan juga manusia)

وَإِذَا عَرَّسْتُمْ فَاجْتَنِبُوا الطَّرِيقَ فَإِنَّهَا طُرُقُ الدَّوَابِّ وَمَأْوَى الْهَوَامِّ بِاللَّيْلِ

Dan apabila kamu nak singgah diakhir malam jauhi dari jalan kerana ia adalah laluan binatang dan serangga. Hr Muslim

Disediakan oleh pu salman (yg suka tidur )

sumber : PU Salman