Biasanya, rempah ini digunakan di dalam masakan. Jangan tak tahu, jintan manis bukan sekadar penambah rasa keenakan makanan, malah ia memiliki khasiat tersendiri buat anda yang ingin menurukan berat badan. Kaum wanita khususnya yang mahu badan langsing boleh cuba teh jintan manis.

Dengan pengambilan secawan teh jntan manis pada waktu malam juga dapat menenangkan saraf dan membuatkan anda lebih mudah tidur malam.

Berikut beberapa khasiat yang ada di dalam rempah jintan manis yang anda tidak ketahui sebelum ini.

Cuci usus

Jintan manis sejenis herba berserat tinggi, bertindak seperti ‘julap’ untuk mencuci usus kecil dan usus besar secara sederhana. Herba ‘pelawas’ ini melancarkan proses perkumuhan. Selain itu, ia juga membantu mengatasi masalah kembung perut akibat terlebih angin, gas dan asid.

Kawal tahap kolesterol

Kaya dengan vitamin C-B-A, bermanfaat mengekalkan daya tahan badan terhadap serangan penyakit. Kadar seratnya yang tinggi dapat mencegah berlakunya buasir dan kanser usus.

Rawat bengkak sendi, sakit badan dan lenguh-lenguh otot

Jintan manis mengandungi ‘anethole’, sangat perlu untuk merawat masalah bengkak atau radang pada sendi, tulang dan otot! ‘Anethole’ juga diyakini dapat mengurangkan risiko keberulangan (recurrennce) penyakit kanser.

Diuretik

Jintan manis bersifat diuretik, bermakna ia dapat mengeluarkan bendungan air di dalam badan.. justeru merawat sembab muka, perut kembung, buncit dan senak perut!

Menambah kuantiti dan kualiti susu ibu

Jintan manis merangsang pengeluaran susu ibu (lactation) dan memberi kesan yang sama pada tubuh sepertimana tugas estorgen. Ia juga boleh merawat masalah kesakitan pra-haid dan menopaus, masalah rendah-libido dan ketegangan saraf.

Merawat gejala pra-haid, pra-menopaus dan rendah libido

Jintan manis dapat mengatasi masalah kesakitan dan kekejangan saraf pra-haid, mengurangkan simptom-simptom pra-menopos dan menggalakkan daya keinginan seksual secara semulajadi (dan berkesan!)

Penyediaan Teh Jintan Manis

Bahan-Bahan

1 sudu jintan manis

2 gelas air

Cara :

1. Masukkan 2 gelas air ke dalam periuk.
2. Masukkan 1 sudu besar jintan manis (versi biji) ke dalam periuk tadiRebus hingga mendidih. setelah mendidih, terus tutup api dan tutup periuk supaya wap herba tidak keluar.
3.  setelah suam, tapis dan tuang ke dalam gelas. Kacau dan minum 3 kali sehari (sebelum sarapan, makan tengah hari dan makan malam). Jika rajin bersenam lepas minum secawan teh jintan manis selama 30 minit setiap hari (selama 3 bulan, bersedialah untuk kehilangan berkilo-kilo dari berat badan) cubalah secawan teh jintan manis .

Jika diamalkan berterusan, kita akan merasa manfaat dan  kebaikannya pada tubuh badan. ia mampu membuang keracunan dalam badan kerana bertindak sebagai tonik semulajadi yang membersih darah, buah pinggang, paru-paru dan limpa.  Untuk kesan yang terbaik perlu istiqamah.

kredit : Suriani Senapi

Kunyit antara bahan asas yang digunakan dalam masakan.  Bukan itu je, ia memiliki khasiat tertentu, baik daripada pucuk hingga ke umbinya.

kalau ibu-ibu jenis yang suka bercucuk tanam, boleh cuba tanam sendiri kunyit di rumah. Cukup mudah dengan cara ini.

Cara Tanam Kunyit Untuk Tuai Hasil Yang Banyak.

Kunyit, penggunaannya terhadap masyarakat Asia bukan sekadar di dalam masakan malah untuk tujuan kesihatan. Dari hujung pucuknya hingga lah ke umbisi mempunyai kegunaan yang tersendiri.

Kalau masak rendang tak ada daun kunyit, tak enak rasanya. Kalau masak lemak tak warna kuning kunyit tak menarik pula warnanya.

Tapi, ramai beranggapan kunyit tidak sesuai ditanam dalam pasu sebab tanaman akan menjadi terbantut. Ini kerana ruang di dalam pasu adalah terhad. Apa pun tanaman yang kita tanam dalam pasu biasanya akan berlaku situasi yang begitu. Tapi kalau kena dengan caranya tidak menjadi masalah.

Nak tahu macam mana nak tanaman kunyit dalam pasu sihat dan subur? Jom ikut langkah mudah ini.

Cara menyediakan benih untuk disemai.
Pergi pasar atau kedai runcit dan beli kunyit hidup yang nampak sudah bertunas. Lebih besar mata tunas, lebih bagus. Tapi agak susah sebenarnya nak cari kunyit yang sudah bertunas. Kebiasaannya kunyit di kedai itu dituai lebih awal dan belum matang sepenuhnya.

Nak tahu macam mana nak kenal pasti mata tunas kunyit? kalau yang sudah keluar tunas berdaun itu senang lah. Jelas-jelas dah nampak. Mata tunas lain sikit rupanya. Dekat hujung-hujung atau bucu akan keputih-putihan. Itu tanda umbisinya sudah sedia mengeluarkan tunas daun.

Medium tanaman.
Kunyit tidak memerlukan tanah yang mempunyai kelembapan yang tinggi. Kalau terlalu lembap, umbisi akan mudah rosak dan tidak menggemuk. Manakala untuk dapatkan umbisi yang ‘mengemuk’, medium perlu sentiasa longgar atau peroi. Baru lah umbisi bebas bergerak.

Medium tanaman yang sesuai untuk tanaman kunyit adalah campuran 1:1. 1 bahagian pasir dan 1 bahagian tanah. Tanah boleh guna tanah siap campur atau tanah bakar. Tapi elak tanah liat ya.

Cara tanam

Bila dah masukkan medium tanah tadi ke dalam pasu, buat lubang berkedalaman 2-3 inci. Masukkan umbisi kunyit tadi dan pastikan mata tunasnya menghadap ke atas. Kalau diletak di bahagian bawah, proses tunas untuk pecah dan mengeluarkan daun akan lambat. Kebiasaannya, tunas berdaun akan keluar dalam masa satu atau dua minggu lepas di tanam.

Pencahayaan.
Untuk dapatkan daun kunyit yang lebar dan berwarna hijau yang cantik, kunyit memerlukan pencahayaan minimum 6 jam satu hari. Kalau tidak cukup, daun nya akan jadi kontot-kontot sahaja. Tapi pokok kunyit perlu sedikit lindungan. Letak lah berhampiran bucu-bucu bumbung.

Siraman.
Untuk peringkat awal tumbesaran kunyit selepas ditanam, ia memerlukan jumlah kelembapan yang tinggi. Oleh itu, lakukan siraman 2 kali sehari untuk tempoh satu hingga 2 minggu.

Selepas mata tunas sudah keluarkan daun yang lebar, barulah siraman perlu dikurangkan satu kali sehari itu pun di awal pagi. Pastikan air siraman itu tidak bertakung dalam pasu. Oleh sebab itu, pasu yang dipilih untuk dijadikan bekas tanaman tadi perlu mempunyai lubang saliran yang mencukupi. Kalau masih terjadi masalah air bertakung juga, tebuk lubang pada bahagian bawah dinding pasu sebagai option saliran air.

Pembajaan.
Pokok kunyit tidak memerlukan baja. Cukup sekadar tambah medium tanah tinggi organik di atas medium yang lama. Atau, anda perlu tuai sebahagian umbisi dan tambahkan dengan medium baru untuk menggalakkan pertumbuhan umbisi.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub

Sumber: Suara Petani

Malam tadi kita dikejutkan dengan berita seorang pemandu teksi yang ditemui mati dengan beberapa kesan kecederaan di bahagian belakang dalam kejadian berhampiran Klinik Kesihatan Seberang Takir.

Memetik laporan Harian Metro, anak bongsunya, Eliy Syazwani memberitahu ayahnya Mohd Latif Idris, 51, ada meninggalkan kata-kata terakhir kepadanya iaitu “Adik tunggu… ayah dah nak pergi dah.” selepas mengambilnya pulang dari sekolah, petang semalam.

Menurut Eliy, menjadi rutin harian bapanya menghantarnya ke Sekolah Menengah Kebangsaan Seri Nilam setiap hari.

“Hari itu, macam biasa ayah ambil saya di sekolah dan hantar pulang ke rumah tetapi ayah tiba-tiba bercakap macam itu.

“Ketika itu, memang tak syak apa-apa tetapi bila kejadian ini berlaku ia, ia macam pesanan kepada saya,” katanya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Kubang Parit di sini, hari ini.

Sementara itu, Noor Azlina Ramli, 41, berkata, suaminya ada membuat panggilan telefon kira-kira 8 malam memaklumkannya dia dalam perjalanan pulang dari Kota Bharu, Kelantan.

Katanya, pada hari kejadian, suaminya keluar dari rumah kira-kira 9 pagi dan pulang pada jam 1 tengah hari untuk mengambil anak bongsu di sekolah.

“Arwah kemudian keluar semula kira-kira 2.30 petang untuk menghantar barang dan dia ada menghubungi saya pada 8 malam memaklumkan dia dalam perjalanan pulang.

“Ketika itu, saya tidak bertanya dia berada di mana dan hanya mengetahui kejadian itu selepas ia tular di Facebook dan WhatsApp sebelum bergegas ke lokasi kira-kira 11.15 malam.

“Memang terkejut sebab kejadian berlaku tiba-tiba dan saya harap pelakunya dikenakan hukuman setimpal,” katanya.

Media sebelum ini melaporkan seorang lelaki ditemui mati dengan beberapa kesan kecederaandi bahagian belakang dalam kejadian berhampiran Klinik Kesihatan Seberang Takir di sini.

Mangsa berusia 51 tahun itu ditemui di tempat duduk belakang teksi dengan keadaan berlumuran darah.

Sumber : HMetrohttps://www.hmetro.com.my/utama/2023/08/998089/adik-tunggu-ayah-dah-nak-pergi-dah