Baru-baru ini tular tentang seorang rakyat Malaysia mencipta sejarah tersendiri apabila menjadi pemenang dalam siri rancangan televisyen terkenal United Kingdom (UK) iaitu The Great British Bake Off (GBBO) bagi musim ke-13.
Syabira Yusoff yang merupakan penyelidik kardiovaskular di London menyingkirkan dua peserta akhir dalam siri rancangan tersebut untuk muncul juara.
Menerusi episod final yang disiarkan, ketiga-tiga peserta akhir itu ditugaskan menghasilkan makanan berkelah pada musim panas menggunakan bahan bermusim dari seluruh UK.
Mereka perlu membakar kek mini, pai sayuran dan sandwic menggunakan roti putih yang mereka hasilkan sendiri.
Bagi memenuhi kriteria tema itu, Syabira menghasilkan pai tanpa daging babi menggunakan cendawan.
Syabira menyatakan kemenangan tersebut merupakan pencapaian terbesar dalam hidupnya.
IKLAN
“Semua kerja keras, percubaan dan kesalahan yang dilakukan adalah berbaloi. Saya amat berbangga dengan pencapaian ini,” katanya.
Berikut enam info mengenai Syabira:
1-Syabira berusia 32 tahun.
2-Dilahirkan di Malaysia dan merupakan salah seorang daripada tujuh adik beradik.
IKLAN
3-Beliau berpindah ke UK pada 2013 untuk menyambung pelajaran peringkat Ijazah Kedoktoran (PhD) dan kini bertugas sebagai Penolong Penyelidik Kardiovaskular di King’s College, London.
4-Syabira hanya mula memasak pastri dan kek pada tahun 2017. Beliau mempamerkan kelainan dengan menonjolkan ‘rasa’ Malaysia kepada masakan klasik British seperti rendang ayam pasties Cornish.
5-Antara menu yang disediakan Syabira di GBBO ialah kek baldu merah yang sering dikongsi bersama rakan-rakannya di rumah.
IKLAN
6-Idea untuk menyertai GBBO bermula dua tahun lalu apabila beliau mula menonton rancangan popular itu.
The Great British Bake Off merupakan siri realiti televisyen popular yang menyaksikan para peserta bersaing untuk menjadi pembuat roti amatur terbaik di negara ini.
Masih ingat tak lagi suatu ketika semasa di sekolah rendah, kita semua diajar cara untuk bermain alat muzik yang setiap orang wajib ada, iaitu lain tidak bukan adalah ‘recorder’.
Namun pernahkah kita terfikir tentang mengapa murid sekolah perlu mempelajari alat muzik itu? Mengapa ‘recorder’ ?
Bahkan, bukan pelajar di negara kita sahaja diajar meniup recorder malah murid-murid di negara lain juga diajar alat muzik yang sama. Namun bila masuk ke sekolah menengah, tidak pula terus diajar meniup recorder.
Jadi jenapa ya murid sekolah rendah diajar main rekoder?
Menjawab persoalan ini, terpanggil untuk Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan berkongsi info dan faktanya.
Murid Di Ajar Main Recorder, Banyak Manfaatnya
Ada banyak sebab, tapi sebagai doktor rehabilitasi, saya boleh katakan ia adalah salah satu komponen dalam usaha untuk memaksimakan perkembangan kanak-kanak.
Aktiviti sukan melatih kemahiran motor kasar iaitu kekuatan dan koordinasi anggota tangan, kaki dan badan kanak-kanak, manakala aktiviti bermain alat muzik melatih pergerakan motor halus.
Main rekorder perlukan kemahiran jari-jemari menutup dan membuka lubang tertentu untuk menghasilkan nota muzik yang diinginkan. Ia perlu sempurna, atau bunyinya akan sumbang.
Apa tu kemahiran motor halus?
Dalam Bahasa Inggeris, ia disebut “fine motor skill”. Ia melibatkan kemahiran dan kecekapam mengawal jari dalam memanipulasi alatan, dibantu oleh deria sentuhan dan stereognosis*
Stereognosis tu apa pula?
Kita lazimnya diajar bahawa manusia ada 5 deria. Namun jika kita dalami ilmu perubatan, manusia mempunyai tidak kurang daripada 21 deria. Salah satunya adalah stereognosis.
Stereognosis adalah kebolehan mengenal bentuk objek yang berada dalam tangan, walaupun tidak melihatnya. Maknanya, apabila mata ditutup, kita raba sesuatu objek, kita boleh tahu bentuknya.
Penting tak kemahiran ni?
Penting! Sama penting dengan satu lagi deria ni! Deria propriosepsi, iaitu kebolehan mengetahui di mana posisi atau kedudukan anggota tubuh (tangan, kaki, kepala, jari, dsb) dalam ruang.
Maknanya, kalau kita tutup mata, kita tahu tangan kita dekat mana. Di letak hadapan badan, di sisi, di belakang, atau ke atas mahupun ke bawah. Ini termasuk posisi setiap jari.
Deria dan kemahiran ini perlukan latihan agar ia menjadi cekap. Kecekapan deria dan kemahiran tangan ni boleh menjadi faktor besar dalam menentukan masa depan seorang kanak-kanak.
Seorang pakar bedah mikro-pembedahan perlukan deria yang kemahiran tangan yang baik. Begitu juga seorang atlet dan pemuzik profesional. Malah, kita nak menaip pun perlukannya.
Itu baru bab tangan, belum bab mulut.
Meniup rekorder, susah tak? Susah! Tak semua orang boleh meniup rekorder dengan betul. Malah, kalian percaya tak, di pusat rehabilitasi saya, ada kanak-kanak yang tak pandai tiup lilin dan belon.
Meniup ni pun adalah kemahiran yang perlu dikuasai oleh kanak-kanak. Ia perlukan latihan otot oro-motor dan otot pernafasan (contoh: diaphragma, otot antara rusuk, dsb).
Apa kepentingan meniup?
Meniup melibatkan otot mulut dan muka. Melatih otot-otot ini menambah kecekapan bertutur. Ia boleh mengurangkan pelat, menambah kejelasan sebutan, dsb. Ia penting dalam komunikasi lisan.
Selain itu ia juga memastikan kecekapan mengunyah, menyedut, menghembus, bernafas, berdehem, batuk meneran, dan sebagiannya. Pendek kata, penting untuk penghadaman dan pernafasan.
OK, ni kelebihan lain kalau belajar muzik.
Ada orang deria pendengar dia cekap, bila satu bunyi dimainkan, dia boleh teka nada muzik apa yang dimainkan itu. Siapa yang langsung tak boleh bezakan, dipanggil tone deaf (pekak nada).
Selain itu ada satu deria ni tak ramai orang ada. Deria tempo (sense of tempo). Orang yang belajar muzik ni kena ada deria ni. Kalau tidak, dia main alat muzik berterabur, tak kena pada masa.
Kenapa rekoder, dan bukan alat muzik lain?
Mudah sahaja. Kerana ia mampu milik, mudah dibawa ke sekolah, tidak perlu talaan dan penyelenggaraan rumit. Kalau gitar, piano, saksofon, mahal dan rumit. Kalau kastanet, atau marakas, tak mencabar pula.
Ada banyak lagi saya belum sentuh, tapi dah panjang sangat dah ni! Saya, rumuskan sahajalah.
Latihan bermain alat muzik seperti rekoder sebenarnya merangsang perkembangan deria kanak-kanak. Ia juga bantu mereka mengenal bakat dan minat mereka.
Perkara-perkara ini kadang-kadang tak nampak jelas manfaatnya, tapi jika diuruskan dengan baik, maka ia boleh membantu kanak-kanak mencari haluan hidup dan mencapai potensi sebenar diri mereka.
Sekarang dah tahu kenapa kita belajar tiup rekorder, kan? Bolehlah beritahu semua orang! Hehe!
Semoga bermanfaat!
Apalah kejayaan seorang suami tanpa sokongan seorang isteri di belakangnya. Berkecimpung dalam bidang susu sejak 2010, individu yang bergelar Azmi Zainal bersyukur memiliki seorang isteri yang sentiasa menyokongnya dari belakang.
Baginya, kepercayaan seorang isteri kepada kita masa kita buat bisnes ni itu yang paling penting kerana bisnesman ni kerjayanya tak tentu masa.
“Alhamdulillah disebabkan pengorbanan dan juga usaha isteri saya dia berjaya didik anak saya dua orang sampai ke menara gading dan kedua-duanya dapat jadi doktor.
“Jadi saya ucapkan ribuan terima kasih yang setinggi-setingginya kepada isteri saya yang saya cintai.” ucapnya dalam satu sesi temubual bersama Majalah Keluarga baru-baru ini.
Privasi Keluarga Pada Umum
Mengenali individu yang bergelar ‘boss susu’ ini, jika diperhatian di laman sosial milik beliau, jarang kita nampak Encik Azmi untuk berkongsi perihal keluarganya sehingga menjadi tanda tanya pada orang ramai.
“Tentang perihal keluarga saya, memang saya sendiri tak nak kongsi sangat cerita pasal keluarga kepada tatapan umum. Keluarga saya juga minta supaya bisness is bisness, tak payah get involve cerita hal keluarga, cerita hal anak-anak semua.
“Bila kita berjaya ni, atau bila kita popular, Ada yang suka, ada yang tak suka. Bila orang puji kita, kita suka. Tapi bila orang kata kita yang bukan-bukan, especially di dunia media sosial sekarang, anak dan keluarga saya termasuk isteri saya mereka ada kawan-kawan.
Bila mereka terbaca pasal ayah dan suami. mereka akan rasa sedih, down. Jadi saya cuba gapkan supaya mereka tidak hadapi seperti mana yang saya hadapi sekarang ni.” katanya.
Luangkan Masa Dnegan Keluarga
Bagi seorang yang sibuk dengan kerjayanya, pasti tidak mempunyai masa yang cukup untuk keluarga. Bagi Encik Azmi, rutin hariannya setiap hari akan sentiasa pulang lewat malam dan selalu outstation. Jadi masa untuk keluarga diluangkan dengan ajak mereka keluar makan bersama-sama.
“Saya ada dua orang anak lelaki, yang sulung 29 tahun, yang kecil 24 tahun. Mereka dah pandai haluan masing-masing.
“Saya ni bukan orang yang jenis bercuti ke luar negara, macam mana Saya spend time dengan keluarga saya bawa diorang pergi makan, saya contact diorang jom ayah belanja pergi makan, pergi makan kat hotel. kita makan-makan sambil bercerita tentang hal keluarga, pencapaian dia, beri galakan pada diorang.
“Kadang-kadang panggil diorang balik rumah pun ok, sebab masing-masing dah ada kerjaya, sorang tu dah kat kolej. Dapat belanja belanja diorang makan saya rasa macam satu kepuasan bagi seorang orang tua, seorang ayah, dapat tengok anak dan isteri dapat makan sepuas-puasnya, dapat menikmati makanan yang diorang suka.” tambahnya lagi.
Untuk video penuh, boleh tonton di video di bawah:
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sebagaimana kita semua tahu, baru-baru ini kumpulan Wings telah berangkat ke Tanah Suci Makkah bagi menunaikan ibadah umrah.
Pun begitu, kenangan sepanjang berada di bumi barakah menjadi lebih manis apabila vokalis kumpulan Wings iaitu Datuk Awie menyambut ulang tahu kelahirannya ke-54 di Makkah.
Menerusi Facebook Maulana Helmi, Awie atau nama sebenarnya Ahmad Azhar Othman dapat dilihat sedang diraikan bersama jemaah lain termasuk anggota Wings.
“Sanah Helwah Dato Awie Al Pamalo sempena Hari Lahir yang ke-54 tahun. Didoakan semoga Dato kekal sihat walafiat dan diberkati oleh Allah S.W.T dalam kehidupan Dato di dunia dan di akhirat,”ucap Maulana Helmi.
Sementara itu, Awie meluahkan rasa syukur kerana dapat menyambut ulang tahun kelahiran di Makkah.
“Terima kasih banyak-banyak. Syukur dalam banyak-banyak tempat, kita ditemukan di Makkah al Mukarramah ini.
“Saya sangat-sangat gembira dan terima kasih Datuk Mat yang merealisasikan impian ini untuk membawa bersama sahabat dunia akhirat saya, Wings. Terima kasih banyak-banyak kerana mempercayai saya,” katanya yang kelihatan sangat ceria.
Awie memaklumkan di awal pembabitan dalam bidang seni, dia dan Sham menubuhkan Wings dengan rock & roll.
“Tapi di akhir-akhir penghujung ini kita tubuhkan satu kumpulan baru lagi ‘Wings On Fire’ pergi umrah. Terima kasih banyak-banyak sebab doa-doa semua,” katanya.
Semua rakan jemaah turut menyanyikan lagu Allah Selamatkan Kamu buat penyanyi hebat ini.
Dua anggota polis yang terkorban diserang di Balai Polis Ulu Tiram, Johor pada pagi Jumaat baru memulakan tugas kira-kira dua tahun lalu.
Perkara itu dimaklumkan...