Mi Celup sememangnya begitu terkenal sekali di Pantai Timur kerana kuahnya yang begitu padu dan dipenuhi dengan isi ayam, tapi bagi ibu-ibu yang ingin cuba tukar dengan maggi pun tak salah kan.

Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Afy AL Habibi. Boleh dicuba sebagai menu minum petang atau simpan untuk dibuat hujung minggu nanti jika ada tetamu yang ingin datang berkunjung ke rumah.
Haa angkat tangan siapa peminat maggi celup Kelantan?
Cikgu tengok dekat wall fb dua tiga hari ni asyik lalu je gambarnya. Cikgu pun tumpanglah nak meriahkan suasana. Jemput tengok gambar cikgu tayang. Aha

Ceritanya cikgu pernah hidang untuk tetamu masa hari raya. Nak bagi kelainan sikitlah kononnya. Asyik buat nasi dagang je. Jadi cikgu sediakan menu nasi air, bihun, mi, kuewtiaw dan maggi pun ada sekali. Mula-mula tu cuak juga cakap kat mak takut tetamu tak makan. Ohh rupanya sangkaan cikgu meleset. Maggi paling laku keras!

Habis licin semuanya sampai cikgu kena ulang masuk dapur banyak kali tambah baru. Sedap sangat kot cikgu buat. Hii

Jomlah cikgu bagi resepi mudah cara nak buatnya. Sup ni cikgu masak kat sini. Kalau kat kampung lagi sedap boleh beli banyak jenis perut. Dapat makan macam ni pun kira bahagia jugak. Asalkan ada rasa maggi celup ori.

RESEPI MAGGI CELUP KELANTAN
A. Resepi Sup
1. Penuhkan air satu periuk. Masukkan:
– daging buku besar (jangan hiris)
– tulang
– 1 sup bunjut
– akar ketumbar
2. Selepas daging separa empuk, masukkan perut yang telah dicuci bersih dan ketulan ayam.
– Perasakan dengan secubit dua sahaja garam.
* Sup perlu tawar untuk kita tambah bahan-bahan lain semasa nak makan.
3. Keluarkan isi sup tadi.
Tambahkan:
– 1 sudu kicap lemak manis
– 1 sudu kicap pekat Jalen
– 1 sudu sos ikan
( kuantiti ikut kepada sukatan air. Rujuk gambar untuk warna sup yang diingini)
4. Masukkan segenggam taugeh untuk kelainan rasa sup.
5. Teruskan mendidih sup menggunakan api paling perlahan.
B. Aneka Lauk
– Lauk yang dikeluarkan tadi dipotong nipis atau dicarik isinya sebelum diletakkan dalam bekas.
( Isi ayam goreng dulu seketika untuk rasa yang lebih sedap)
C. Aneka Mi dan Sayur
( untuk versi sedikit- celur sekaligus)
1. Penyediaan nasi air.
Masak beras sehingga menjadi bubur nasi.
2. Celur mi /bihun/kuewtiaw/maggi dalam air mendidih.
3. Kemudian celur kangkung yang telah dipotong. Diikuti taugeh.
Jangan celur terlalu lama untuk rasa yang masih rangup.
( cikgu suka rendam seketika dalam air sejuk supaya warnanya masih hijau cantik dan rangup)
D. Aneka Rencah Perasa
– gula
– garam halus
– kacang tanah tumbuk
– air lada
– bawang goreng
– bawang putih goreng dadu (beli siap)
– lobak jeruk asin
– cili siam jeruk
– sos ikan
– perencah maggi
– serbuk chili flakes
– limau nipis
– daun sup
– serbuk lada sulah (tiada dalam gambar)
E. Cara hidangan :
1. Masukkan maggi / kueytiaw yang telah siap dicelup.
2. Sendukkan kuah sup yang panas berasap.
3. Tambahkan serba sedikit bahan rencah.
Nah mudahkan?
Jimat duit boleh makan puas-puas.
Nak lagi resepi menarik boleh jengah wall cikgu di fb. Selamat mencuba.
#resepicikguafy

Gula-gula rabbit, gula-gula susu atau White Rabbit pernah suatu ketika dahulu menjadi antara gula-gula yang sangat digemari oleh kanak-kanak. Rasanya kenyal-kenyal bersusu dan mempunyai selaput seakan kertas yang boleh dimakan, itu benar-benar menarik pethatian anak kecil.

Pun begitu, kini setelah bertahun-tahun lamanya status halal gula-gula ini disahkan seperti mana menerusi laporan TV Al-Hijrah, gula-gula susu “White Rabbit Creamy Candy” yang diimport dari  negara China itu, telah disahkan mengandungi gelatin atau bahan berasaskan haiwan yang tidak halal.

Menurut Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri hal ehwal agama, status halal gula-gula White Rabbit itu dibuktikan menerusi beberapa siri ujian makmal yang dijalankan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia JAKIM.

Terbukti  terdapat gelatin dari sumber haiwan babi bo-vign dan gelatin dari sumber lembu yang tidak boleh disahkan halal.

Terdahulu,  status halal gula-gula ini pernah viral di media sosial dan menurut Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Fuziah Salleh, pengimport gula-gula itu seharusnya membuat permohonan halal supaya isu berhubung status halal gula-gula berkenaan dapat dihentikan. Namun tiada reaksi dari pihak pengilang.

Bagaimanapun, saya akan meminta supaya Jakim membuat siasatan, dan ujian makmal terhadap gula-gula itu bagi menentukan status halalnya, kerana isu halalnya telah lama diperkatakan dalam media sosial. Saya lihat isu ini menyebabkan umat Islam berada dalam keadaan dilema dan tidak pasti.

Nyata, dengan terbuktinya  gula-gula ini mengandungi gelatin babi, ada perkara drastik dan lebih penting untuk  kita  pantau anak- anak daripada terbeli gila-gula ini.

Agar apa yang keluarga kita makan adalah daripada sumber-sumber yang halalan toiyiban.

Bagi ibu yang sedang menanti saat kehamilan tentu berdebar menanti tempoh itu. Salah satu hal yang membimbangkan adalah ada segelintir ibu bimbang apabila bersalin cara mengejut.

Sudah pasti kenangan tak boleh lupa. Bahkan, ada juga yang akan menjadi ‘bidan terjun’ apabila berada di lokasi yang berdekat. Tentu cemas dibuatnya!

Begitulah detik cemas yang dikongsi oleh seorang guru yang melalui pengalaman yang sama apabila rakan sekerjanya secara mengejut di sekolah.

Kisah itu dipaparkan di facebook milik, Norazura Zikir yang tidak menyangkan akan melalui situasi itu.

Pengalaman berharga n takkan dpat lupa sampai bila2 hari ni buat semua warga SK Rantau Panjang,Masjid Tanah Melaka.

Jadi bidan terjun beramai2 sambut ppm sis bersalin kat kelas prasekolah sis
Sis punya kelam kabut tak boleh nak bincang bila ppm sis bgtau dia rasa macam nak bersalin….trus lari naik pjbat minta kerani call 999.

Tidak sempat ambulan sampai, guru berkenaan telah melahirkan bayi. 

“Sementara tunggu ambulan..ppm sis dah jerit2 tak tahan sakit…lpas tu air ketuban plak dah pecah….memang xbleh tunggu dah ni…dia kata baby nak kluar sangat dah….berlari sis n cikgu lain tanya satu skolah sape bleh sambut baby….sis tak berani.

Mujur ada makcik guard n PT sis yg cool ni tolong…sis dduk sbelah bantu. Memang brdebar bila tgok kpala baby dah keluar…mintak ppm try push Alhamdulillah mudah sgt baby kluar.

Tunggu ambulan n nurse sampai utk potong tali pusat n kluarkn uri…kami mandikan n cuci baby dengan pemantauan nurse..pakai je besen apa yg ada.

Puas pujuk baby kluar kat hospital tp dia nak jgak kt surat branak tulis tempat lahir SK Rantau Panjang☺️…..tak  sabar nak gi skolah…smoga membersar jd ank yang pandai…we love u baby….

ramai mak2 angkat yg sambut dia hehe…cikgu2 lelaki n gbsar pun kalut satu skolah dh mcm bini diorg nk branak hehe….sume x sabar nk tgok baby…Alhamdulillah ustaz iqamahkan baby girl kami ni. Alhamdulillah yg penting bagi kami baby n mummy dia selamat….syukur Ya Allah

Sumber: Norazura Zikir 

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club