Jika ditanya, apa menu lain yang boleh disediakan andai ada lebihan nasi? Mungkin jawapan paling popular adalah nasi goreng. Pun begitu andai inginkan kelainan, apa kata sediakan menu apam nasi ini.
Menyediakannya juga mudah dan pastinya anak-anak teruja untuk menjamahnya. Jom semak perkongsian resipi ini.
Resipi Apam Nasi
bahan-bahan:
Ads
1 cawan nasi sejuk
1 1/4 cawan air suam
3/4 cawan gula halus
(Blend 3 benda ni)
Kemudian masukkan
1 cawan tepung Beras (saya guna cap JATI)
1 cawan tepung gandum (saya guna cap FAIZA)
1 sudu besar yis mauripan
(Kacau sebati)
Akhir sekali masukkan
Setengah sudu kecil garam halus
(Kacau sebati)
Peram setengah jam – 1 jam
(Dalam bekas bertutup rapat)
Ads
Cara memasaknya:
Ads
Tuang dalam acuan yang dah disapu dengan minyak.
Kukus selama 15 min (pastikan air sudah mendidih baru letak adunan untuk dikukus)
Selamat mencuba
sumber : Nurul Izzah Joelati via mahn
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menjadi habit dah bila tengah tengok tv atau buat kerja, ada kudapan di sebelah. Selalunya akan beli makanan yang paling mudah untuk dicapai iaitu semestinya snek yang dijual di kedai, tinggal capai sahaja dan beli! Kalau rajin sikit dan nak sihat, sediakan buah.
Dah melonjak umur ni, sebaiknya makanlah makanan yang berkhasiat, untuk kesihatan pada jangka masa panjang nanti. Takut dah tua, banyak pula penyakit yang datang. Seram! Misalnya sediakan snek sihat seperti snek granola yang dikongsi oleh Siti Fazilah Jamaludin ini.
Granola adalah jenis makanan yang umumnya terdiri dari beberapa campuran gandum, buah kering dan kekacang, justeru ia amat sesuai bagi mereka yang cuba untuk menurunkan berat badan.
Senang je cara nak buat! Tak percaya? Tengok sampai habis!
RESIPI SNEK GRANOLA
Bahan-bahan:
1/2 cawan minyak canola/minyak jagung/minyak olive oil/pure coconut oil (pastikan bukan minyak masak)
1/2 cawan madu
Garam
Serbuk kayu manis
3 cawan rolled oat
1/2 cawan kekacang pilihan (empunya resipi guna hirisan badam)
1/2 cawan sunflower seed (kuaci)
Cara-cara:
1. Dalam mangkuk, satukan minyak canola/jagung/olive oil/minyak kelapa tulen, madu serta taburkan garam dan serbuk kayu manis secukupnya. Kacau rata semuanya.
2. Kemudian tambah rolled oat, kekacang dan sunflower seed (kuaci). Kuantiti bahan ini bergantung pada anda, asalkan ia tersalut dengan bahan basah tadi.
3. Kuantiti bahan ini bergantung pada anda, asalkan ia tersalut dengan bahan basah tadi.
4. Lapik loyang dengan baking paper, ratakan granola di atas loyang.
5. Bakar pada suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 20 minit. Balik-balikkan supaya semuanya masak rata.
6. Nampak dah perang, boleh keluarkan.
7. Bila dah sejuk sikit, boleh tabur kismis, apricot atau cranberry bits.
8. Siap! Boleh makan begitu saja atau tabur atas yogurt untuk sarapan atau makan bersama overnight oat.
Biasanya bila sebut nak menyediakan menu sayur terung, mesti terbayang di fikiran resipi pajeri, sambal, kari dan sebaginya. Namun berbeza dengan pasangan suami isteri ini yang mengolah menu terung seakan seperti Roti John.
Berkongsi resipi yang dimasak menggunakan terung dan dinamakan sebagai Terung John, telah menarik perhatian warganet untuk mencubanya. Ianya nampak cukup menyelarakan dan tambah lebih mengujakan menu ini berjaya menurunkan beratg badan Noorul Izzah dan suami.
“Ni antara salah satu daripada menu rendah karbo yang saya dan suami amalkan, sehingga saya berjaya turunkan berat daripada 130kg kepada 65kg, suami turunkan 191kg kepada 85kg. Berjaya reversed diabetes dan pulih darah tinggi Alhamdulillah,” ujarnya.
Resepi Terung John:
Bahan:
1 biji terung panjang (potong memanjang)
1 homemade beef patty/daging burger
3 biji telur
Garam pink himalaya
Serbuk black pepper
Sedikit daun ketumbar
Sayuran/kubis
Cara buat:
1. Hancurkan dan masakkan sekejap beef patty/daging burger di atas pan.
2. Bancuh telur dengan serbuk blackpepper, garam, daun ketumbar. Kemudian masukkan beef patty hancur yang dimasakkan sebentar tadi (nak letak apa-apa rempah atau serbuk kari pun boleh je). Ketepikan.
3. Panaskan sedikit butter di atas pan, tabur garam dan black pepper, gril kan terung yang dipotong memanjang sehingga masak. Ketepikan.
4. Tuangkan adunan telur atas pan, ratakan. Bila dah masak bahagian bawah, ambil potongan terung yang dah digrillkan tadi, tampalkan atas telur yang sedang dimasak atas pan.
5. Terbalikkan terung sebentar, kemudian boleh diangkat. Boleh letak mayonis (kewpie merah) dan sayuran/kubis.
Menurut Noorul Izzah, “Idea menu ini adalah daripada suaminya yang memang peminat terung. Selain terung john, ada juga burger terung, bun burger guna terung. Kami berdua memang amalkan pemakanan rendah karbo untuk sihatkan badan turunkan berat, jadi kena rajin olah resepi supaya sesuai dengan diet yg diamalkan iaitu diet keto/rendah karbo.”
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Kesihatan amat penting dan harus sentiasa dijaga terutama di bulan puasa ni. Walaupun nak makan makanan yang sedap, nutrisi dan zat pun mesti diambil kira.
Sebab itu lah resipi terung john ni sangat istimewa dan lain dari yang lain. Menu yang sangat berkhasiat ini juga memang sangat sesuai dengan semua peringkat umur baik yang sakit atau yang sihat.
Menurut resipi yang dikongsikan oleh Noorul Izzah Marzuki, bagi peminat terung terutama yang nak diet atau kurangkan karbo dalam makanan memang patut cuba.
“Ni antara salah satu daripada menu rendah karbo yang saya dan suami amalkan, sehingga saya berjaya turunkan berat daripada 130kg kepada 65kg, suami turunkan 191kg kepada 85kg. Berjaya reversed diabetes dan pulih darah tinggi Alhamdulillah”.
Terung John:
Bahan-bahan:
Cara Penyediaan:
– Hancurkan dan masakkan sekejap beef patty/daging burger di atas pan.
– Bancuh telur dengan serbuk blackpepper, garam, daun ketumbar. Kemudian masukkan beef patty hancur yang dimasakkan sebentar tadi (nak letak apa² rempah atau serbuk kari pun boleh je). Ketepikan.
– Panaskan sedikit butter di atas pan, tabur garam dan black pepper, gril kan terung yang dipotong memanjang sehingga masak. Ketepikan.
– Tuangkan adunan telur atas pan, ratakan. Bila dah masak bahagian bawah, ambil potongan terung yang dah digrillkan tadi, tampalkan atas telur yang sedang dimasak atas pan.
– Terbalikkan terung sebentar, kemudian boleh diangkat. Boleh letak mayonis (kewpie merah) dan sayuran/kubis.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
