Banyak sebenarnya kegunaan nasi putih. Selain dijadikan nasi goreng untuk esok paginya atau keropok jajan, ibu-ibu boleh buat resipi apam nasi ni. Resipi ini dikongsikan oleh puan
Fazilah Md Yussop yang di ambil dari page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Lebih sedap dan menarik apabila ditambah dengan perasa pandan di dalamnya. Cicah pula dengan kelapa parut yang ditabur sedikit garam. Perghhh memang sedap. Jom cuba!
Selamat pagi semua..pagi ni kita sarapan apam beras pndan..terima kasih sahabat empunya share resepi dlm group ni.. Alhamdulilah..sdap sangat 2..
Apam nasi pandan
Bahan-bahan
2 cawan nasi sejuk
11/2 cawan gula
2 cawan pati daun pndan
Bahan b
11/2cwan tpung gandum
2 cawan tepung beras
1 peket mauripan
Cara membuat:
- Blend nasi bersama gula n air pandan.. bagi sebati n halus.satukan tepung 2n mauripan
- Nasi yang dah blend tadi masukkan kdlm tepung.
- kacau sebati..masukan pewarna cikit aje nk bagi cntik..
- Perap selma satu jam setengah.
- Kukus dalam 15 hingga 20 minit jer, acuan kecik- kecik.
“Mak Dah Macam Bibik, Kerja Nak Layan Kehendak Suami & Anak-anak.” Sila Take Note Jangan Sampai Jadi Begini!
Orang kata, perangai anak memang mudah dipengaruhi oleh perangai ibu atau bapanya. Ibu ayah menjadi model ikutan serta contoh yang baik kepada anak-anak. Namun jika perkara atau habit buruk yang setiap hari ditunjukkan kepada mereka, maka ke arah itulah juga anak-anak akan bertingkah laku di kemudian hari.
Ini dijelaskan lagi dengan perkongsian daripada saudara Mohd Fhais ini, katanya “Ayah Buat.. Anak Ikut.. Mak Jadi Mangsa.”
Jelasnya lagi, “Saya perhati je gelagat pasangan yang baru kahwin ni. Makan isteri hidangkan. Lepas makan pinggan tinggal atas meja terus keluar hisap rokok. Si isteri senyum je ambil pinggan bawa ke sinki dan cuci. So sweet isteri layan suami macam raja.
Ketika belum ada anak situasi begini memang nampak sweet tapi lepas dah ada anak tabiat begini kena kurangkan.”
Tambahnya lagi, “Anak-anak belum pandai menilai. Jadinya apa sahaja yang dia lihat dia akan tiru. Termasuklah cara ayah melayan mak, dan cara mak melayan ayah. Anak akan tiru bulat bulat!”
Takut mak jadi mangsa bulian anak-anak
Jelasnya lagi, “Yalah, mana tak kena buli kalau anak-anak makan kena di layan setiap seorang, kalau anak seorang ok lagi tapi kalau anak 3 4 5 orang? Tekanan si mak nak handle pelbagai ragam anak.”
“Lebih ditakuti ialah bila anak tak pandai langsung nak menolong mak. Tak menolong mak memasak, pinggan kotor tinggal je dalam sinki, kerja rumah semua mak seorang yang buat.”
“Mak dah macam bibik, kerja nak layan kehendak suami dan anak-anak.
Mak rajin atau malas bukan isunya, yang penting sekarang kita kena mengajar anak ringan tulang dan adab sejak kecil.
“Supaya dah besar nanti diorang tak menyusahkan pasangan. Terutamanya anak lelaki!
Anak lelaki akan jadi imam keluarga satu hari nanti. Kalau imam dalam solat, bacaan kena betul, tertib solat kena betul, semua berkaitan solat kena sempurna.”
Selain itu turut berpesan, “Begitu juga sebagai imam keluarga. Suami atau ayah mesti tunjukkan teladan yang baik pada isteri dan anak-anak, beri didikan yang terbaik dan kena jadi pemimpin yang boleh di harapkan. Barulah terbina keluarga sempurna.
“Kahwin bukan tempat untuk orang yang malas atau rajin. Kahwin hanya untuk orang yang boleh bekerjasama dan sanggup susah senang bersama. Wallahu A’lam,
“Nak sweet biarlah sweet sama-sama. Isteri layan suami macam raja, suami layanlah isteri macam permaisuri. Baru adil.”
Sumber : Mohd Fhais
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Petua Bersihkan Siput Sedut Yang Penuh Berselut! Rupanya Guna Serbuk Magik Ini Sahaja
Siapa tak suka makan gulai siput sedut kan? Sekali sedut,sampai tak sedar dah pebuh semangguk kulitnya.
Tapi proses untuk membuat juadah ini agak sedikit rumit lebih-lebih lagi untuk mmbasuh siput sedut ini agar betul-betul bersih. Ini kerana haiwan ini hidup di dalam selut atau lumut.
Ada yang akan merendam semalaman terlebih dahulu siput ini sebelum dimasak dan ada juga yang menggunakan hampas kelapa.
Untuk proses membasuhnya sangat memakan masa dan hanya orang-orang tua sahaja tahu caranya.
Namun kali ini, kami ingin kongsikan petua membersihkannya dengan menggunakan serbuk ‘magik’. Pasti anda tertanya-tanya kan, apakah serbuk magik tersebut?
Tak lain dan tak bukan iaitu serbuk kunyit yang merupakan bahan yang sangat penting dan wajib ada di dapur rumah anda.
Petua mudah membersihkan siput sedut yang berselut menggunakan serbuk kunyit ini telah dikongsikan oleh Puan Nora Anne. Jom cuba!
PETUA BASUH SIPUT SEDUT YANG BERSELUT!
CARA BASUH SIPUT SEDUT
Assalamualaikum. Hari ini saya nak kongsi petua basuh siput sedut mengunakan serbuk kunyit sahaja. Mudah sangat!
MEMERLUKAN:
- Serbuk kunyit.
- Besen.
- Siput sedut.
CARA-CARANYA:
- Keluarkan siput yang berselut dan letak dalam besen.
- Masukkan air paip agak-agak.
- Campurkan serbuk kunyit dua tiga sudu.
- Gaulkan rata dan biarkan dlm 15-20minit.
- Selepas itu, bolehlah potong bontot siput guna playar, gunting atau ketuk guna lesung.
- Bilas siput sedut sehingga bersih.
Saya guna playar je. Dah potong semua bontot siput tadi boleh bilas macam biasa sampai warna pada kulit siput bersih dan cerah takde selut, tak ada serpihan anda potong tadi.
Mudahkan! Bolehlah start memasak menu kesukaan korang. Macam hari ini, saya masak siput masak lemak sahaja. Menu saya meniaga sepanjang bulan Ramadan tahun ini secara cod.
Memang menjadi permintaan pelanggan saya. Kadang saya campur dengan pucuk ubi. Ada orang campur dengan keladi, labu atau pucuk keledek. Atas kesukaan kalian nak campur dengan sayur apa janji sedap ditekak kalian.
RESEPI SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CARA PUAN NORA
BAHAN-BAHAN:
- Siput sedut.
- Bawang merah.*
- Bawang putih.*
- Halia.*
- Serai.
- Daun kunyit.
- Asam keping.
- Santan kotak.
- Serbuk kunyit (ade kunyit hidup pun boleh),
- Lada kecil (ikut atas tahap kepedasan).
CARA PENYEDIAANNYA:
1. Letak siput dalam kuali atau periuk favourite kalian.
2. Kisar atau tumbuk kasar bahan yang saya tanda * dan kemudian masukkan ke dalam periuk (tanpa buka api dapur lagi).
3. Masukkan asam keping, serai, daun kunyit, santan.
Sebab guna santan kotak jadi kena isi air agak-agak lah ye sesuai dengan banyak mana siput kalian. Kalau banyak siput pakai 2 kotak santan kecil.
4. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.
5. Buka api kacau bagi sebati. Buka api sederhana sahaja.
6. Masak sehingga mendidih dan berbuih kecil-kecil bermakna dah masak siput anda.
Ia sedia utk di hidang. Selamat mencuba.
Sumber: Facebook Nora Anne’s via Masak Apa Tak Jadi Hari Ni Official
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Kena Tahu Hak Masing-masing Dalam Faraid, Agar Tak Bersengketa!
Kita sering mendengar kisah disebabkan harta pusaka, adik beradik bahkan anak-beranak bergaduh sesama mereka.
Semua ini puncanya pelbagai dan salah satunya adalah bila antara mereka tidak tahu hak sebenar.
Masing-masing mengaku diri sendiri mempunyai hak dengan menafikan pembahagian harta tersebut. Hakikatnya, hak harta tersebut turut dimiliki oleh orang lain juga.
Memahami lagi berkaitan faraid ini, peguam ini berkongsi satu soalan yang diajukan kepadanya.
Semoga kisah ini dapat memberi pencerahan kepada kita semua.
Ini perkongsiannya.
Soalan :
Puan, saya ingin bertanya berhubung pembahagian harta arwah ibu. Saya anak tunggal. Ibu saya telah lama meninggal tapi sehingga kini ayah masih tidak membuat pembahagian harta pusaka arwah ibu mengikut hukum faraid mahupun berbincang mengenainya.
Segala wang insurans, saham, dll telah diserahkan oleh pihak berkenaan ke dalam akaun ayah sebagai waris/penama utama. Ayah tidak membenarkan saya membantu untuk menguruskan pembahagian harta tersebut dengan alasan itu tanggungjawab beliau.
Sekarang beliau dalam proses untuk berkahwin baru, namun proses pembahagian harta pusaka arwah ibu masih tidak diuruskan.
Untuk makluman, datuk saya (bapa kepada arwah ibu) masih hidup. Jadi apa yang perlu saya lakukan kerana saya khuatir urusan tersebut akan terus terdiam begitu sahaja dan hak saya sebagai anak dan juga hak datuk saya hilang begitu sahaja selepas ayah berkahwin lain.
Saya tak boleh bertanya pasal hal ini, kerana ayah akan berfikir saya hanya ingin harta2 arwah ibu sedangkan saya mahukan keadilan untuk saya dan juga datuk saya. Saya buntu dan tak tau nak buat apa.
Jawapan :
Yang pertama, kena tau apa hak masing2 dalam faraid. Seorang isteri mati meninggalkan seorang suami, bapa dan seorang anak perempuan tunggal.
Suami dapat 1/4 kerana si mati ada anak. Anak perempuan tunggal dapat 1/2. Bapa si mati adalah waris asobah yang akan menghabiskan baki. Maka bahagian faraid waris2 adalah :
Anak perempuan – 2/4
Suami – 1/4
Bapa – 1/4
Nampak? Anak perempuan ada bahagian yang lebih banyak dari suami. Jika suami sebagai pemegang amanah dan pentadbir tidak amanah dalam menguruskan harta pusaka si mati, waris2 yang lain iaitu anak perempuan atau bapa tersebut boleh dapatkan bantuan pihak ketiga untuk memastikan pentadbir menjalankan tugasnya dengan amanah.
Pihak ketiga tersebut boleh dilantik di kalangan peguam ataupun pihak syarikat amanah.
Kebanyakannya takut nak ambil tindakan kerana takut mengeruhkan hubungan kekeluargaan. Apabila masalah keluarga tidak dapat diselesaikan dengan cara yang baik, ketika itulah perlunya campur tangan pihak ketiga yang professional untuk memastikan semua waris2 mendapat hak masing2 yang sepatutnya melalui saluran undang2.
Jika nak halalkan pun boleh. Tapi kenalah redha dan tak perlu ungkit di belakang hari. Tapi kalau hati tak redha.. kenalah buat sesuatu. Ambil tindakan!
Suami tu sangka dia ada hak 100% ke atas harta isterinya yang meninggal dunia. Sama ada dia tahu atau buat2 tak tahu.
Maka si anak kena bantu bapa supaya bapa tu tak berterusan ambil hak orang lain dengan cara yang salah dan makan harta batil tanpa dia sedar termasuk makan bahagian anak sendiri.
Ini bukan isu anak kena lawan bapa. Tapi usaha untuk meletakkan yang hak kepada yang berhak.
Know your right first.. then only you can fight for your rights!
sumber : Roslina Sabiyah & Co.