Perasan tak, kalau kita pergi ke pasar malam bersama keluarga dan lalu di gerai yang sedang menggoreng ayam berempah, baunya memang harum. Serta merta boleh buat kita beraasa lapar.
Andai ada pula yang teringin, apa kata kita buat sendiri menu Ayam Goreng Berempah untuk santapan seisi keluarga.
RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH MEKZA
………………………………………………………… BAHAN:
1/2 -1 ekor ayam potong (12-14)
7-10 btg serai (potong dan kisar)
3-4 senduk cili kisar (senduk bancuh air)
4biji bawang merah (kisar)
3ulas bawang putih (kisar)
2-3 sdb Chili flake
2sdb jintan manis (sangai dan kisar kasar)
2sdb jintan putih (sangai dan kisar kasar)
1sdb ketumbar (sangai dan kisar kasar)
1-2sdb tepung beras @ tepung jagung (mana-mana sahaja)
1-2 inci Halia (kisar)
Serbuk kari daging (agak-agak)
Daun kari
Kiub pati ayam @ garam
Serbuk kunyit
(kalini saya tak letak lengkuas macam biasa yang saya buat)
CARA-CARA:
Ads
1. Kisar semua bahan yang perlu dikisar, satukan semua bahan diatas dan gaul bersama ayam.
2. Perap dalam 1/2 jam .(kalau nak cepat tak payah perap pun tak apa).
Ads
3. Goreng dengan api yang kuat, minyak yang penuh. Minit last perlahankan api, warna dah menarik bolehlah diangkat.
Suatu ketika dahulu, namnya pernah terpalit dengan kontroversi apabila dia meluahkan rasa kurang senang dengan layanan yang diberikan sekumpulan jururawat di sebuah hospital terhadap arwah ibunya.
Terbaru,bersempena hari lahirnya,pelakon dan penyanyi Linda Rafar berkongsi rezeki dengan fronliner di hospital berkenaan. Dalam satu perkongsian di laman instagramnya, Linda memberi sumbangan kepada fronliner di Hospital Shah Alam (HSA).
Perjalanan hidup ni.. setiap hari ini la tempat yg linda serta adik bradik dtg setiap hari utk jaga arwah mak..
Sempena hari kelahiran linda 11/2/1978 linda dgn rasa rendah hati ingin memberi tahu kepada semua masyarakat serta nitizen kat luar sana yg linda tidak pernah ada apa2 masalah dgn pihak hospital sec7 Shah Alam..
kami tidak pernah bergaduh atau saman Menyaman.. apa yg berlaku Di luar sana adalah pihak yg menanguk Di air yg keruh.. (cukup la itu yg linda ingin jelas kan) .. Syukur alhamdulilah kedatangan linda pada ptg tadi Di sambut dgn penuh keceriaan..
Dalam video yang dimuat naik itu, Linda dilihat membawa beberapa bungkusan makanan yang dipercayai untuk diberikan kepada ‘frontliners’ HSA.
Selain itu, dia meluahkan tujuan kedatangannya itu kerana ingin sedekahkan pahala buat arwah ibu tersayang, Allahyarhamah Rasimah Abd Rahman.
“Segala keikhlasan, tujuan serta niat adalah untuk disedekahkan pahala ini khas untuk arwah mak (Rasimah binti Abd rahman).”tulisnya di ruangan kapsyen.
Lain orang lain petua yang diamalkan ketika menanam tanaman. Contohnya dalam hal menanam kunyit ini.
Ini telah dikongsikan di media sosial dan semoga bermanfaat buat ibu-ibu yang ingin mencuba menanam kunyit untuk kegunaan sendiri. Bahkan tentu teruja buat anda yang sering menanam pokok kunyit tapi sering isinya tak menjadi.
Jom semak perkongsian bermanfaat ini.
Cara mak tanam kunyit, tanam dalam plastik sabun. Bawah skali letak sabut, baru letak tanah… banyak jugak isinya dalam satu pokok. Tanah paras sejengkal tangan dan lebihkan satu inci. Senang bila nak ambil. Tak payah susah2 gali tanah.
Tips tambahan :
※ Selalu potong daun tua, tinggalkan daun muda.
※ seeloknya guna sabut yang tiada kulit.
※ elakkan air bertakung nnt isi kunyit membusuk.
※ kalau tanam guna rezom, cuma letak atas tanah sahaja..jgn timbus dgn tanah… dh naik daun baru letak tanah.
※ masa baru2 tanam, letak 3 biji baja tahi kambing.
※ isi kunyit matang 8 bulan, selain itu boleh lihat daunnya..kalau daun kering dan nak mati isi dh matang dan berbunga.. tp berbunga depent jugak.. better tunggu daun mati atau matang 8 bulan.
※ satu lagi petua, masa tanam, tindihkan jari2 anda atas satu sama lain…mcm dlm gambar, nak bagi isi dia banyak, mcm jari kita buat tu..
Selamat mencuba
sumber : Dikma Rim Ima Via Kebun Bandar Jom Tanam Sendiri.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Semakin anak membesar, mereka lebih ‘cepat tangkap’ apa saja yang mereka lihat dan dengar. Sangat merisaukan apabila kebanyakan kanak-kanak terdedah dengan gajet dan banyak meluangkan masa bergantung padanya untuk memenuhi masa lapang mereka.
Penggunaan gajet sukar dielakkan kerana anak-anak sekarang berada dalam era teknologi yang sangat hebat. Dari seawal usia mereka telah didedahkan dengan gajet. Kebanyakan ibu ayah menggunakan gajet untuk membantu proses pembelajaran anak tapi ada juga yang memberi kebebasan kepada anak untuk melayari internet atau bermain ‘game’ secara keterlaluan.
Tidak salah untuk beri pendedahan kepada anak tentang penggunaan gajet kerana ia juga dpt memberi manfaat kepada mereka tetapi jangan berlebihan kerana ia boleh menjurus kepada:
Apabila anak menginjak ke usia yang lebih besar, sangat merisaukan sekiranya anak terdedah kepada anasir negatif yang ada masanya mempengaruhi perwatakan anak. Bahkan ada kes di dalam dan luar negara, perkara buruk yang dilakukan kanak-kanak atau remaja semuanya dipelajari melalui internet. Situasi yang menggusarkan!
Kawal Penggunaan Gajet!
Tidak salah untuk memberikan gajet kepada anak tetapi pastikan ibu ayah berikan penekanan tentang kandungan yang boleh atau tidak dibenarkan untuk tontonan anak-anak. Selain itu, ibu ayah juga bertanggungjawab untuk mengawal penggunaan gajet agar tidak berlebihan.
Kalau nak pastikan anak-anak tidak terlalu bergantung kepada gajet, ibu ayah juga harus menunjukkan contoh terbaik. Ibu ayah sendiri tidak boleh menggunakan gajet secara keterlaluan sehingga memberi impak kepada tangki emosi anak. Wujudkan waktu khas untuk memegang gajet dan ibu ayah sendiri perlu mematuhi peraturan tersebut.
Biasanya anak-anak mahukan gajet kerana mereka kurang mendapat perhatian dari ibu ayah. Sebaik-baiknya, luangkan masa seisi keluarga untuk melakukan pelbagai aktiviti menarik bersama-sama. Anda boleh lihat, anak-anak akan kurang minta untuk gunakan gajet. Selain itu, sebaik-baiknya gunakan gajet bersama anak. Boleh pantau dari dekat dan pastikan kandungan yang menjadi pilihan bersesuaian dengan usia mereka.
Terbaiklah Samsung Galaxy Tab A9 Kids Edition!
Samsung Galaxy Tab A9 Kids Edition ini sangat mesra kanak-kanak dengan saiz yang kecil dan mudah dikendalikan. Bukan tu sahaja, anak-anak pun mesti suka dengan rekaan comel tablet ini. Didatangkan dengan rekaan menarik, sesuai untuk anak lelaki mahupun anak perempuan. Yang bagusnya, ibu ayah boleh tetapkan kandungan yang sesuai mengikut umur anak.
Boleh didapati melalui aplikasi Samsung Kids, ibu ayah boleh pantau jenis kandungan yang sesuai untuk mereka.
Selain itu, ibu ayah boleh tetapkan had masa skrin dan mengawal akses ke kandungan tertentu dan nombor pin hanya diketahui oleh ibu atau ayah sahaja. Pelbagai aplikasi pembelajaran menyeronokkan yang boleh didapati di aplikasi Samsung Kids untuk perkembangan kemahiran anak serta pembelajaran anak seperti membaca, menulis, melukis serta mahir matematik.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
