Resepi Ayam Masak Cili Kering Ala-Ala Chinese Muslim Style. Simple, tapi rasa sama level dengan makan dekat kedai.
Enak, mudah dan sangat enak. Sesuai disajikan buat keluarga. Jom ibu-ibu cuba buat hari ini. CARA MEMASAK: 1. Ayam dipotong ikut saiz yang diingini.
2. Basuh ayam dengan air garam kemudian celupkan ke dalam telur diikuti tepung gandum. Goreng hingga masak. Angkat dan toskan minyak. 3. Kemudian tumis cili kering bersama daun kari hingga garing. 4. Masukkan bawang merah hiris, bawang putih, cili padi dan cili merah. 5. Seterusnya letak sos cili, sos tomato dan sos tiram Ikut kuantiti ayam. 6. Akhir sekali masukkan ayam yang digoreng tepung tadi dan bawang potong besar. Gaul rata hingga sos sebati pada ayam 7. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Menariknya tentang kisah yang dikongsikan oleh Nurwany ini, membeli rumah second hand namun apabila dilakukan ubah suai dan hasilnya cukup hebat.
Jom ikuti perkongsian ini.
Aset rumah pertama wany beli! Ni lah rumah original sebelum di ubah suai!
Harga agent letak dari 190k wany dapat 160k.
Downpayment booking 10% 16k cash
Loan lepas around Rm134k loan bank
Kos renovation for all Rm79k cash.
Dan dari mana dapat duit cash around 100k?
Dah ada saving baru lepas nak beli itu ini, payah kalau kerja sendiri tapi kena sabar sebab sabarlah dapat semua ni,peduli apa orang cakap janji boleh aim apa yang nak,dalam business tak aim nak jadi kaya gila,tapi nak ada harta boleh tinggal dekat anak-anak nanti.
Nak bersederhana tapi cukup semuanya yang wany kumpul memang niat nak beli rumah but cakap dekat suami i tak nak beban kan kita masa akan datang so i choose rumah 2nd untuk our first house.
Before this menyewa dari awal kahwin till today around 4 years and half (Rm750 sebulan) u all X lah sendiri. Hasil X ni lah buat wany nekad nak ada rumah sendiri. Sebab bayar rumah sewa pun dah banyak nak mati!
The way i nekad umur 25tahun dari awal tahun 2018 i kumpul duit! Almost one year menabung di Ssp! Sampai lah hujung tahun naik turun bank and doa banyak-banyak agar loan rumah lulus. Konon nak beli cash tapi tulah abah kata jangan!
Alhamdullilah i share ni untuk anak muda luar sana terus rasa nak guna duit dengan cara yg betul, tak payah lah shopping-shoping lagi beli aset yang boleh jamin masa depan.
Kecil /murah takpe asal ada asal selesa,jangan merungut dlm banyak hal,buat dulu lama-lama akan nampk hasil,nak-nak orang business je paham nak beli aset ni bukan main susah kalau management tak betul.
Menurut Penceramah motivasi ini, kisah tersebut adalah cerita seorang anak murid yang tampil ke hadapan kelas dan ceritakan siapa ibunya yang sebenar.
Disebabkan pekerjaan ibunya itu ditertawakan oleh rakan sekelas, namun pelajar tersebut tidak melatah sebaliknya jawapan yang diberikan cukup deep! Sama-sama kita hayati moga mendapat manfaat daripadanya!
Si IBU yang BODOH…
Hari itu, Cikgu Yong, guru mata pelajaran Kajian Tempatan meminta murid-murid kelas 4 Tun Razak berkongsikan pekerjaan ibu bapa mereka dengan rakan-rakan sekelas.
Tiba giliran Naqiyudin Bilboa, dia berasa sedikit gementar untuk ke hadapan dan bercakap dengan semua mata tertumpu kepadanya. Almaklumlah, pertama kali diminta berbuat sedemikian.
Sebelum itu, sudah ada tujuh orang murid yang lain yang telah pon berkongsikan pekerjaan ibu bapa masing-masing. Ada yang si bapa bekerja sebagai doktor. Ada yang si ibu bekerja sebagai pensyarah. Ada yang jurutera. Ada yang saintis. Ada yang peguam. Macam-macam lah! Semuanya pon hebat-hebat belaka!
“Assalamualakum kawan-kawan. Err.. Err.. Hari ni, saya nak kongsi dengan kawan-kawan… Pekerjaan ibu saya je kot. Bapa saya dah takde. Dia meninggal masa saya darjah 1 lagi.”
Pendedahan Naqiyudin Bilboa itu disambut dengan ‘Oooohh’ dan ‘Aaahhh’ oleh rakan-rakannya yang lain, terutamanya yang perempuan. Naqiyudin Bilboa menjadi semakin tidak keruan. Dia cuba menenangkan dirinya dengan menggentel-gentel jarinya.
“Tapi dulu… Tapi dulu ayah saya kerja sebagai cikgu, macam Cikgu Yong jugak!”
Cikgu Yong tersenyum mendengar kata-kata Naqiyudin Bilboa itu.
“Ibu saya… Uhm… Masa ayah ada dulu, dia jadi suri rumah sepenuh masa. Sekarang ni… Dia ambil upah menjahit. Kadang-kadang dia buat kuih…”
Kedengaran ada beberapa orang yang tertawa mendengarkan perkongsian Naqiyudin Bilboa itu.
“Sharifudin Ali! Kenapa kamu gelak? Cuba hormat sikit Naqiyudin Bilboa di hadapan tu!”
Cikgu Yong dengan tegas menegur anak-anak muridnya yang tertawa sebentar tadi.
“Takde apa cikgu. Maaf cikgu.”
Namun pada wajah Sharifudin Ali, terukir sekuntum senyuman sinis yang menjengkelkan. Telinga Naqiyudin Bilboa tiba-tiba menjadi panas. Kepalanya tidak semena-mena berpeluh dan gatal. Dia mengetap giginya menahan sabar.
“Cikgu, izinkan saya bertanya kepada Sharifudin Ali kenapa dia tertawa sebentar tadi?”
Cikgu Yong mengangguk.
“Sharif, kenapa kau gelak tadi? Ada apa-apa masalah ke, mak aku jahit baju dan jual kuih?”
Sharifudin Ali bangun dengan gaya yang penuh angkuh, berpeluk tubuh dan dengan selambanya mengejek Naqiyudin Bilboa.
“Bukan apa. Mak orang lain semua kerja terer terer. Doktor. Pensyarah. Pembaca berita. Semua belajar tinggi-tinggi. Mak aku pon, bukan nak kata ah, tapi seorang usahawanita yang sukses. Sampai mak kau… Heh.”
Terbeliak mata Cikgu Yong mendengar kata-kata Sharifudin Ali yang penuh selamba itu. Sharifudin Ali baharu sahaja melanggar garisan sempadannya. Naqiyudin Bilboa menggenggam tangannya, penuh kemarahan dan ketidakpercayaan. Baharu sahaja Cikgu Yong mahu mengatakan sesuatu, Naqiyudin Bilboa sudah menyerang balas dahulu.
“Oh ya..? Mari sini, aku nak beritahu kau sesuatu.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap pagi dia akan kejutkan aku untuk solat Subuh dan kemudian bersiap-siap untuk pergi sekolah.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap hari baju sekolah aku sudah tersedia bergosok.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap pagi dia akan sediakan bekalan sarapan untuk aku.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap hari dia akan teman aku pergi sekolah.
Ya, mak belajar tak tinggi, tapi sebelum berpisah dengan aku, dia akan peluk aku dan hadiahkan aku ciuman di pipi dan dahi.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap hari, lepas loceng sekolah berbunyi, dia sudah tersedia menanti di luar pagar.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi aku dapat jalan balik dari sekolah dengan mak aku sambil makan aiskrim.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap hari, lepas balik dari sekolah, makanan tengah hari sudah tersedia di dapur.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi setiap hari dia pasti akan temankan aku buat buat kerja sekolah dan dia akan pastikan aku siapkan kerja sekolah aku.
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi aku ada 7 orang adik-beradik dan semuanya dia boleh jaga dengan baik!
Ya, mak aku belajar tak tinggi, tapi makan kami cukup, pakaian kami cukup dan kami adik-beradik saling membantu untuk cukupkan mana yang perlu. Kami bahagia!
Kau ada…??”
Tergamam Cikgu Yong. Terkesima seluruh kelas.
Pucat muka Sharifudin Ali. Pipinya basah dengan air mata.
***
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup tidak tidur malam hanya kerana mahu menidurkan anaknya.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup berbelanja besar untuk anak-anaknya, sedangkan untuk diri sendiri dia bersederhana.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup berpenat-lelah, ke hulu dan ke hilir semata-mata menuruti kehendak si anak.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup berlapar asalkan anaknya sendawa kekenyangan.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup ditertawakan oleh sekeliling, berpakaian selekeh dan selebet asalkan si anak cantik bergaya.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup berpuasa sebulan hanya kerana mahu membelikan kasut baru buat si anak.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ tidak dapat melelapkan matanya hanya kerana risaukan si anak yang tidak reti nak balik rumah, pulang lewat malam.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ sanggup membiarkan diri jatuh sakit hanya kerana memikirkan perangai si anak yang dah macam jembalang gunung.
Seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana seharian dengan linangan air mata sentiasa mendoakan kebahagiaan dan kejayaan anak-anaknya, meski si anak tidak pernah memaknai erti doa seorang ibu.
Dan seorang ibu itu ‘bodoh’ kerana sanggup ‘mati’ hanya kerana mahu melihat anaknya terus ‘hidup.’
Meskipon si ibu itu tampak ‘bodoh’ pada pandangan mata manusia, ‘bodoh’ pada penilaian dunia, ketahuilah, sorga itu tetap berada di bawah telapak kakinya!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika sebelum ini pucuk ubi enak dimakan bila dimasak gulai atau direbus sebagai ulam, dimakan bersama sambal belacan.
Keenakan rasanya memang boleh buat makan bertambah. Pun begitu, apa kata kali ini anda mencuba untuk menyediakan Pucuk Ubi Crispy.
Menariknya juga boleh disimpan untuk tempoh masa yang lama dan sesuai dijadikan menu penambah selera ketika bersahur.
Untuk itu, ini perkongsiannya.
Pucuk Ubi Crispy.
Hanya 4 bahan.Tapi rasanya buat bertambah-tambah nasi. Bagi yang rajin berpuasa,boleh jadikan lauk ketika bersahur.
Bahan-bahan
2 ikat Pucuk Ubi
10 batang Cili kering
2 genggam Ikan bilis
2 labu Bawang besar
Sedikit garam dan gula
Cara membuatnya.
Basuh pucuk ubi dan biarkan kering. Setelah kering,goreng dengan minyak yang banyak.
Ikan bilis di basuh dan tos hingga kering.Setelah kering,gaulkan dengan tepung beras (petua supaya ikan bilis ranggup)
Goreng dengan minyak yang digunakan mengoreng pucuk ubi tadi.
Cili kering basuh,toskan.Goreng dengan minyak yang sedikit. Apabila dah sejuk kisar dengan menggunakan pengisar kering.
Boleh beli penapis yang praktikal dengan klik DI SINI
Panaskan minyak, masukkan bawang besar yang dipotong nipis. Masukkan cili kering yang dikisar, sedikit garam, gula, ikan bilis dan akhir sekali pucuk ubi yang telah digoreng tadi.
Menyesal kalau tak mencuba.Ini lah peluang nak bagi anak mengenali pucuk ubi.
Yunos Laith sekali lagi mencuri perhatian apabila penyanyi, komposer dan pengarah terkenal, Yusry Abdul Halim berkongsi momen istimewa sempena sambutan ulang tahun kelahiran mereka...
CARA MEMASAK:
1. Ayam dipotong ikut saiz yang diingini.
3. Kemudian tumis cili kering bersama daun kari hingga garing.
4. Masukkan bawang merah hiris, bawang putih, cili padi dan cili merah.
5. Seterusnya letak sos cili, sos tomato dan sos tiram Ikut kuantiti ayam.
6. Akhir sekali masukkan ayam yang digoreng tepung tadi dan bawang potong besar. Gaul rata hingga sos sebati pada ayam
