Ayam Masak Cola Caramel, Resipi Special Untuk Famili!

Nak buat pisang goreng, bancuhan tepung itu perlu betul barulah sedap rasa pisang yang dimasak. Agak leceh juga jika tersalah bancuhan, ini kerana bab kepekatan bancuhan tepung itu kena tahu. Kalau terlalu cair, tepung tidak melekat pada pisang atau jika terlalu pekat pula akan keras rasa pisang yang digoreng.

Jadi untuk lebih mudah menyediakan menu pisang ini, apa kata anda sediakan Popia Pisang double Coklat ini. Anak remaja kita pun boleh buat sendiri, senang sangat. Malah apa yang lebih penting rasanya sangat sedap dan menyelerakan.

Ini sebagaimana kata Noratiqah, “Gabungan rangup, manis pisang dan coklat. Fuhh meletops.” Untuk itu, Noratiqah  telah berkongsi resipi untuk lebih ramai dapat merasai keenakan hidangan yang ringkas penyediaannya namun puas hati dengan rasanya.

Bahan-bahan:

Popia
Pisang
Coklat rice (ni pilihan)
Tepung dan air (untuk dijadikan pelekat)
Nutella (tukar ke coklat lain pon boleh)

Cara penyediaan:

1. Asingkan kepingan popia

2. Dah asingkan kepingan popia. Kite beralih arah ke pisang. Potong pisang bahagi 2. Nak potong boleh. Tak nak potong pon boleh. No problem.

3. Letak pisang di tengah hujung ke arah kita dan letakkan coklat rice.

4. Gulung kasi kemas dan ketat supaya coklat rice tak terkeluar.

5. Tepung dan air. Dijadikan gam

6. Masa untuk goreng hingga perang.

7. Hias dengan nutella.

Sumber: Noratiqah Nordin

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Melayan selera selepas puas menjamah rendang sepanjang berhari raya  tentunya terbuka selera dengan juadah ala kampung.

Membayangkan betapa enaknya menikmati hidangan makan tengah hari  bersama lauk pauk kegemaran dan dilengkapkan pula dengan ulam jantung pisang dan sambal belacan, memang terbaik!

Bahkan bila hidangan ini dijamah, pasti bukan sepinggan nasi dimakan akan tetapi akan makan bertambah. Begitulah jika ingin digambarkan akan keenakan dan kelazatan menikmati hidangan bersama ulam jantung pisang ini buat penggemarnya.

Pun begitu, tidak semua antara kita ‘pakar’ menyediakan ulam jantung pisang agar terlihat putih bersih warnanya. Apa yang sering terjadi, ulam yang direbus sering menjadi lebam dan sekali gus menjadikan ulam jantung pisang ini kurang menarik.

Nak tahu apa rahsianya untuk menjadikan jantung pisang yang direbus nampak cantik, sebenarnya ada petuanya. Nak tahu lebih lanjut, jom praktik 5 kaedah mudah ini sebagai mana yang diamalkan oleh orang dulu-dulu.

[su_highlight background=”#dacfd5″ color=”#d01313″]Petua Untuk Pastikan Jantung Pisang Tidak Mudah Lebam[/su_highlight]

Masukkan sedikit minyak masak ke dalam periuk semasa ingin merebus jantung pisang tersebut.

Pastikan kulit jantung pisang telah dibuang hingga beberapa lapisan dan kemudian masukkan terus ke dalam air rebusan yang mendidih. Jantung pisang jangan dipotong dan setelah masak barulah di potong dua atau empat.

Semasa merebus jantung pisang tersebut boleh juga diperahkan limau ke dalamnya.

Memasukan garam ke dalam air rebusan jantung pisang juga antara cara yang berkesan untuk memastikan jantung pisang tidak menjadi lebam selepas direbus.

Penggunaan asam keping juga dikatakan dapat menjadikan jantung pisang yang direbus kekal berwarna putih. Caranya cukup mudah hanya masukkan sekeping ke dalam periuk rebusan dan masaklah seperti biasa.

[su_highlight background=”#abb3a5″ color=”#d01313″]Khasiat Jantung Pisang [/su_highlight]

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Sebut sahaja kek coklat siapa yang tidak teruja untuk menikmatinya bukan? Apatah lagi bila ada yang berkongsi gambar kek coklat di media sosial hasil daripada air tangan sendiri, tentu sahaja bukan kecur air liur dibuatnya malah ada yang teruja untuk turut menyediakan menu tersebut.

Ini seperti resipi yang dikongsikan oleh Abby Razy iaitu Kek Coklat Ganache Cair Di Mulut. Memang nampak menyelerakan sungguh!

Resepi kek coklat moist simple dan ganache

Bahan-bahan:

Cawan (cawan minum kopi biasa)

Sudu kecil (sudu kfc)

Ayak

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1sk baking powder

1/2 sk soda bikarbonat

1/2 sk garam halus

bahan mix kembang gebu

5 biji telur

1sb ovalate

1 cawan gula

1sk emolco coklat / emolco coffee

dah kembang masukkan

1 cawan susu pekat

1 cawan minyak masak

matikan mixer

masukkan perlahan-lahan campuran tepung tadi kacau sebati. Kemudian tuang air 1/2 cawan panas sedikit demi sedikit sambil kacau.

Kemudian panaskan kukusan.

Guna loyang 8×8 atau 9×9 lapik baking paper. Tutup permukaan loyang dengan wraping plastik.

Kukus 40 hingga 45 minit dengan api besar. Siap tebalik kan atas board ye.

Ganache cair dimulut

300 g coklat beryls potong-potong(dark @ milk)

1 cawan whipping dairy

2sb butter

Satukan semua masukkan dalam pengukus dan tutup permukaan dengan plastik

Biar 10 minit dan keluakan whisk je siap

biarkan 1 hngga 2 jam.

Baca artikel menarik lain di sini:

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di