Musim durian dah kembali! Tentunya buat penggemar raja buah ini pantang nampak ada orang menjual durian di bahu-bahu jalan pasti berhenti untuk membelinya.
Apatah lagi bila musim durian, harganya lebih murah. Pasti tidak akan dilepaskan begitu sahaja.
Pun begitu, ada satu hal bila kita bawa durian dalam kereta ia akan menyebabkan kereta berbau hingga seminggu lamanya. Dan ini boleh menyebabkan ada yang tidak selesa ketika memandu.
Ini perkongsian Ikha Febrian via MAHN untuk atasinya. Dan katanya…
“Semalam bawa bapak mertua yg teringin sangat nak makan durian tembaga and dapat pulak petua dari penjual durian kalau kita nak bawa durian dalam kereta yg ade air con, patahkan tangkai durian lepas tu kupas kulit die then letakkan dekat sela2 AC kereta kite memang hilang bau durian.”
PETUA 1 : Tangkai durian
Ambil tangkai durian dan letakkan di bahagian penghawa dingin.
Ads
Selain cara ini terdapat petua lain yang turut dikatakan berkesan dalam menghilangkan bau durian di dalam kereta.
PETUA 2 : Arang
Ads
Ambil beberapa keping arang kayu dan letakkan di beberapa bahagian dalam kereta.
PETUA 3 : Daun pandan
Letakkan beberapa simpulan daun pandan di dalam kereta. Aroma daun pandan yang wangi akan menghilangkan bau durian.
Ads
PETUA 4 : Roti
Letakkan beberapa keping roti dalam kereta dan biarkan semalaman.Memang terbukti hilang bau durian dalam kereta.
PETUA 5 : Sebuk kopi
Letakkan serbuk kopi di dalam bekas dan sebaiknya bekas tersebut mempunyai penutup yang berlubang. Ini bertujuan aroma kopi yang kuat akan melenyapkan bau durian.
Selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sekali sekala badan terasa tidak selesa disebabkan masalah angin, itu tidaklah membimbangkan. Namun bila sering terjadi pasti sahaja tidak selesa jadinya.
Selain perlu makan ubat untuk meredakan kembung perut, senak atau lenguh-lenguh badan kesan daripada masalah angin dalam badan boleh tanganinya juga dengan beberapa langkah ini yang dikongsikan oleh Dr Zubaidi.
MENANGANI MASALAH ANGIN DALAM BADAN
Masalah angin merupakan masalah yang sering kita alami dan biasanya ia berpunca daripada aspek pemakanan serta sistem penghadaman. Perut senak atau kembung, kerap sendawa dan badan rasa berbisa membuatkan seseorang tidak selesa serta lesu, malah mungkin tertekan akibat masalah angin apatah lagi jika mempunyai kerjaya perlu berurusan dengan orang ramai setiap hari.
Masalah angin bagi kebanyakan individu mungkin tidak menjadi satu gangguan menjejaskan hidup manakala gejala yang dialami antara individu itu mungkin sama, tetapi punca sebenar masalah pula berbeza.
Masalah angin ini kebanyakannya berpunca daripada udara yang ditelan dan apabila seseorang dalam keadaan tertekan, mereka lebih kerap menelan udara tanpa disedari. Masalah ini disebabkan proses penghancuran makanan oleh bakteria di dalam usus besar yang tidak dapat dihadamkan sepenuhnya.
Gas yang dihasilkan ialah biasen, nitrogen dan ada kalanya methana. Ada beberapa kaedah rawatan bagi menyelesaikan masalah ini. Namun yang lebih utama ialah kesediaan kita untuk menukar jenis makanan yang dinikmati setiap hari terutama mengelakkan makanan berangin dan bergas, ambil ubat-ubatan dan cuba menahan diri daripada menelan udara terlalu banyak.
Kaedah perlu dilakukan penghidap masalah angin :
1. Menukar jenis makanan
Kandungan gas yang dihasilkan daripada makanan berbeza antara individu. Seseorang itu perlu memastikan jenis makanan khusus yang menyebabkan berlakunya masalah angin ini berdasarkan pengalaman masing-masing.
Bagi sesetengah orang, makanan seperti keledek, nangka, cendawan dan teh menyebabkan angin, tetapi tidak pada orang lain. Sekiranya makanan itu dapat dikenal pasti, hindarkan daripada mengambil makanan itu.
Salah satu cara untuk membuang angin dalam badan ialah dengan pengambilan minuman halia. Halia merupakan petua yang paling mudah dan juga berkesan yang telah diamalkan sejak turun – temurun lagi. Minuman halia telah pun dipelbagaikan pada waktu kini dan anda boleh menemui minuman halia yang berbentuk bikarbonat dan juga teh.
Namun, ia adalah lebih baik sekiranya anda meminum minuman halia asli kerana ia lebih berkesan untuk membuang angin di dalam badan. Anda boleh meminum air halia yang dicampur bersama lemon dan madu untuk membantu masalah penghadaman anda.
2. Ubat-ubatan
Ubat-ubatan seperti antacid dan simethicone yang boleh didapati di farmasi dapat membantu mengurangkan masalah angin. Selain itu, enzim penghadaman seperti laktase membantu menghadamkan karbohidrat di samping membolehkan seseorang mengambil makanan yang biasanya menghasilkan angin.
3. Kurangkan menelan udara
Individu yang mengalami masalah sendawa yang kronik dinasihatkan supaya kurang mengambil gula-gula getah dan gula-gula. Anda dinasihatkan supaya mengunyah makanan secara perlahan-lahan dan tidak banyak bercakap ketika makan. Sekiranya pesakit memakai gigi palsu, dinasihatkan supaya berjumpa doktor gigi untuk memastikan ia sesuai dipakai.
4. Hindari makanan yang menghasilkan angin
Makanan yang mengandungi gula raffinose, fruktos, laktos dan sorbitol menghasilkan banyak angin. Raffinose terkandung dalam makanan seperti kacang yang mengandungi banyak gula kompleks manakala bunga kubis, kubis brussel, asparagus, brokoli dan kubis pula mengandungi fruktos.
Laktos ialah gula semula jadi yang terdapat dalam susu dan makanan mengandungi susu seperti keju dan aiskrim. Fruktos pula banyak terdapat pada bawang, buah pir dan gandum. Ia juga banyak digunakan sebagai pemanis dalam minuman ringan dan jus buah-buahan.
5. Urutan
Selain pengambilan ubatan yang sesuai bagi memberikan kelegaan, teknik urutan juga satu daripada kaedah yang dapat membantu rawatan masalah angin.
Melalui teknik urutan yang betul, angin dalam badan seseorang itu mampu dikeluarkan dan ia pastinya memberikan kelegaan kepada orang yang mengalami masalah ini.
Teknik urutan yang betul mampu melegakan atau mengurangkan rasa kurang selesa individu berkenaan.
Ada pelbagai jenis masalah angin yang biasa terjadi, antaranya ialah angin di badan, kepala, rahim, perut dan bawah bahu yang boleh menyebabkan seseorang itu berasa lesu dan mengalami kesakitan.
Masalah angin sekiranya tidak dirawat atau diurut dengan betul bukan saja menyebabkan rasa tidak selesa malah boleh menjadi punca kesakitan atau bisa pada badan atau tempat yang bermasalah itu.
Pengambilan makanan yang betul antara perkara yang perlu diberikan perhatian bagi masalah angin ini. Apa yang penting adalah kurangkan makanan pedas, berlemak dan minuman berkarbonat kerana itu akan menambah angin selain perlu pastikan minum air masak secukupnya.
Selain itu, amalkan makan buah terlebih dulu sebelum nasi dan minum air masak sebaik bangun tidur. Ini adalah antara petua untuk membantu pengambilan buah sebelum mula makan nasi selain minum air masak sebaik bangun daripada tidur juga antara kaedah yang dapat membantu mengurangkan masalah angin.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apa yang menyelerakan agaknya untuk hidangan tengah hari? bila mengikut selera masing-masing mungkin banyak pilihan kan. Apa kata hari ini ibu-ibu cuba buat resipi Sup Daging pula.
Simple je tapi rasanya sedap macam makan di kedai. Yang penting bahan asas untuk menyedapkan resipi ini kena ada. nak tahu apa dia jom baca perkongsian dari puan Nik Hakimah ni. Selamat mencuba!
saya nak share buat Sup Daging ala kedai tomyam zero failure. Sesuai untuk yang baru belajar masak. Jangan risau. Saya dulu pun tak pandai. Puas bubuh segala rempah apa bagai tetap tak macam sup kat kedai tomyam siam tu.
Sekarang ini musim cempedak, ramai peniaga menjual buah ini ditepi jalan. Selain enak dimakan mentah begitu sahaja, cempedak juga enak apabila dibuat goreng.
Biasanya jika beli cempedak goreng harganya agak mahal. Apa kata kita beli buahnya dan buat sendiri.
Saudara Yayar B. Awang Noh sedia kongsi resipi bagaimana membuat bancuhan cempedak goreng jadi lebih rangup dan sedap.
Meneliti cara bancuhannya rupanya ada sukatan tertentu dengan menggunakan tepung beras dan kapor makan selain tepung gandum untuk menjadikan bancuhan lebih rangup. Katanya nak lebih sedap tambah kelapa parut dan bijan.
Apa lagi ikuti perkongsian ilmu masakan ini.
Jom makan petang… Berteman cempedak goreng. Untuk cempedak bancuh kasi pekat sedikit dari pisang.
1.Tepung beras 2 cawan(apa2 cap)
2.Tepung gandum suku cawan
3.Serbuk kunyit stgh sudu
4.Kapur makan secoit
5.Gula sesudu besar
6.Gram sesudu
7.Telor ayam atau itik sebijik Tip nak lebih sedap: Kalau nk sedap boleh tambah kelapa parut dan bijan.
