Kepada penggemar minuman coolblog atau chatttime, ketahui cara untuk membuat sendiri minuman seakan minuman jenama popular ini. Minuman Homemade yang mengunakan tepung ubi dan tepung pulut ini tentu menjadi minuman kegemaran seisi keluarga. Jom semak perkongsian Puan Fara Bakri cara membuatnya.
BLUE PEARL BUBBLE HOMEMADE
Pawarna itam tak de , kita pakai biru gelap. Anak-anak suka coolblog , chattime kan? Rasa 90% sama , bahan mungkin berbeza . Buat sendiri jea sis , kasi minum puas-puas cuma rajin tak rajin jea . Sambil tengok tv pun bleh mengentel (bulat-bulatkan )
2 cawan tepung ubi ( semalam saya buat setengah paket )
2 sudu besar tepung pulut
Pewarna hitam ( benda ni awak nak warna ape2 pun bleh , kan handmade , ikot awak la rasa tetap sama )
Air panas
Secubit garam
Gula 3 sudu ( untuk merebus pearl )
Daun pandan ( masuk dalam air rebusan )
Masuk tepung + garam + pewarna 1-2 titik jea ke dalam bekas , masuk kan air panas sikit2 , uli la pakai senduk ke , kalau kebal pakai tangan terus ( sebarang kecedraan tanggung sendiri ) uli la sampai doh tak melekat di tangan. Start la bulat-bulat. Saiz kecil , agak-agak muat dia nak lalu kat straw gemok tu . Jangan di gentel mcm nak buat ondeh sudah tepung yang dah gentel tu tabur la tepung kering sikit untuk elak melekat.
Didihkan air masuk kan 3 sudu gula tadi dan daun pandan , tujuan masuk gula nak bg pearl berkilat, katanya laaa .Rebus la 25-30 minit. Lg lama rebus lg masak sempurna tepung kat dalam .. Selesai rebus tapis dan lalu kan pearl bawah air. Kacau pakai tangan la senang sampai awak rasa kanji dia ilang . Bila dah rasa cukup licin elok . Masuk pearl dalam bekas.
Jangan lupa isi air , based on gogel , dia suh simpan pearl dalam air gula untuk kekal kan rasa n kelebutan kot . Lg sedap guna gula merah kata nyaa. Simpan peti kalau tak habis. Tapi saya simpan dalam peti , pearl saya jadi keras . Mungkin sikap degil saya kot tak guna air gula so saya terpaksa rebus semula .
Buat minum sendiri ok laaa . Rasa dan texture 90% sama ..
Ada terbaca 1 posting ni, menurutnya campurkan sedikit serbuk jelly dalam adunan tepung tu.Cuba la kot dapat result yang 100% sama
Cara membuatnya:
Selamat mencuba!
Kari Bangladesh? Baru Tahu Masakan Ini Tengah Viral, Makan Dengan Nasi Panas Fuh! Ngam Soi
Takk Sangka Sedap Sangat Masak Macam ni, Tak Payah Tumis , Campak-Campak Je Siap
Hi assalamualaikum semua. Harini saya nak share resepi yang tengah viral di media sosial sekarang ni, iaitu Kari Ala Bangladesh. Resepi ni asalnya dikongsi oleh tiktok akaun femmes_introverties di akuan tiktok nya. Terima kasih, memang sedap sangat!
Resepi :
– 1/2 ekor ayam
– 2 sudu makan rempah kari ayam/daging
– 1/2 sudu makan serbuk kunyit
– 2 sudu makan minyak masak
-1 batang kulit kayu manis
– 4 biji buah pelaga
– 1 biji bawang besar
– 2 biji ubi kentang
– 1 biji bawang kecil
– 4 ulas bawang putih
– 1 sudu teh jintan putih
– 1/2 – 1 inci halia
– 1 biji cili merah
– bendi
– tomato
– 300 – 400ml air
– 2 sudu yogurt asli/santan
– 1 sudu teh garam
……………………………………………………………………………..
english recipe//
– 1/2 chicken
– 2 tablespoons chicken/meat curry powder
– 1/2 tablespoon of turmeric powder
– 1 cinnamon stick
– 4 cardamoms
– 2 tablespoons of cooking oil
– 1 large onion
– 2 potatoes
– 1 small onion
– 4 cloves of garlic
– 1 teaspoon cumin
– 1/2 – 1 inch of ginger
– 1 red chili
– okra
– tomatoes
– 300 – 400ml of water
– 2 tbsp of natural yogurt/coconut milk
– 1 teaspoon of salt
Video
Kredit : Limau Nipis
Resipi Puding Mangga Ala KFC Kurang Manis Tapi Sedap & Mudah Disedia. Yang Tengah Diet Boleh Cuba Ni. Memang Terangkat!
Lihat sahaja warnanya sudah menaikkan selera, belum di makan lagi. Gabungan rasa susu dan mangga yang masam-masam manis memang sangat menyegarkan. Teksturnya yang lembut lebih-lebih lagi kalau makan sejuk-sejuk memang sedap.
Untuk ibu-ibu yang tengah berdiet tapi nak cuba puding mangga susu yang simple ini resipinya. Bahan-bahan pun mudah hanya menggunakan 3-4 bahan utama saja. Hasilnya pula sangat menarik, ala puding mangga KFC tapi lagi sedap!
Jadi, jangan buang masa lagi. Jom kita tengok resepi puding mangga oleh Puan Yang Ku Rodzmah ini.
RESEPI PUDING MANGGA SUSU ALA KFC. KURANG MANIS LAGI SEDAP!
Hari tu ada orang share resepi dadih susu yang viral.
Serius sedap makan sejuk-sejuk. Rasanya ala puding mangga yang dijual di KFC. Mungkin lagi sedap lagi sebab kita boleh olah ikut citarasa sendiri dan pakai pula bahan yang segar. Dah tentulah lagi uummpph hasilnya.
Ini saya sertakan bahan yang saya gunakan dan cara membuatnya langkah demi langkah.
Bahan-Bahan
- 1 liter air masak / air tapis
- Agar-agar tali 20g dibahagi 3 (letak 1 bahagian saja)
- Susu kotak full cream 1 liter
- Gula
- Garam
- Buah mangga segar dipotong dadu
- Sunquick mangga
Cara membuat
- Masak agar-agar
Mula-mula masakkan agar-agar tali menggunakan 1 liter air.
Tunggu sampai agar-agar betul-betul larut dan hancur. Masukkan sedikit gula dan garam.
2. Tuangkan susu full cream
Bila dah hancur agar-agar tu barulah letak susu kotak full cream 1 liter.
Tunggu sampai meruap dah boleh padamkan api ya. Tak perlu sampai gelegak sebab nanti susu tu tak cantik.
3. Isi dalam bekas
Isi puding susu ke dalam bekas dan tunggu kejap biarkan ia memejal.
4. Letak topping
Untuk topping tu saya cuma campurkan mangga yang dipotong dadu dan bersama Sunquick perisa mangga. Tak perlu masak, terus campurkan saja.
Ikutlah banyak mana nak guna, boleh agak-agak ikut kita nak manis macam mana.
Bila dah siap, inilah hasilnya. Mudah kan? Nampak warnanya pun menarik.
Sumber: Sirap Limau
Mi Kuning Buat Sendiri, Confirm Tak Ada Bahan Pengawet!
Menyediakan hidangan berasaskan mi memang antara yang sering kita kaum ibu sediakan untuk ahli keluarga.
Pun begitu, terlalu kerap menjamah makanan mi, bimbang juga kesan sampingan disebabkan adanya bahan pengawet.
Jika begitu yang dibimbangkan, eloklah dibuat sendiri yang sah-sah kita tidak akan menggunakan bahan pengawet mahupun bahan pewarna. Nak tahu apa resipinya, jom semak perkongsian daripada puan Roshima ini.
Baru selesai menghasilkan 6kg mee yang di buat sendiri. Tanpa kapur dan tanpa bahan pengawet.
Bahan2nya ialah….
1 kg tepung gandum
2 biji telur
1/2 sudu makan garam
Pewarna kuning
1 gelas air (air agak2 kalau keras tambah sikit2, adunan jgn lembik)
(1 kg tepung gandum akan dapat 2 kg mee)
Cara membuatnya…..
1. Masukan tepung dlm besan.
2. Pecahkan telur dlm mangkuk dan pukul. Tuangkan ke dlm tepung. Masukan pewarna kuning, gaulkan sekata. Kemudian masukan air yang di campur garam sedikit demi sedikit.
3. Uli hingga sekata, jgn lembik buat bulat2 dan leper2kan.
4. Mesin bahagian leper dahulu. Mesin saya guna no 7 sbb lain2 mesin mee. Ikut pada mesin mee masing2.
5. Kemudian mesin bhgn mesin mee, pastikan sapu tepung sblm mesin jadi mee. Alas guna tudung periuk.
6. Panaskan air hingga mendidih dan letakan sedikit minyak masak.
7. Masak seketika mee itu. Agak2 mee itu timbul maka mee itu sudah masak.
8. Angkat dan toskan kemudian titiskan sedikit minyak supaya mee tidak melekat.
9. 2 kilo lebih juga dapat menghasilkan mee. Bolehlah buat macam2 resipi masakan mee.
Selamat mencuba.
Sumber :Roshima Ibrahim Shima Via MAHN
