Amalan mengambil halia sama ada dibuat air rebusan atau dimakan bertujuan untuk menghilangkan angin dalam badan sudah lama diamalkan. Ia menjadi antara petua kesihatan yang paling mudah dan mujarab.
Pun begitu, walau ramai tahu manfaat halia namun tidak dinafikan ada antaranya tidak suka untuk mengamalkannya. Apatah lagi halia mempunyai rasa ‘pedas’ dan baunya yang tersendiri. Tambah-tambah lagi bagi ibu selepas melahirkan, untuk amalkan pengambilan halia dalam tempoh berpantang terasa tidak sanggup rasanya.
Namun berbeza jika anda buat serunding halia. Siapa yang pernah merasai keenakan rasa serunding halia pasti tahu keenakan rasanya. Bahkan ramai juga yang menjadikan menu ini stok di rumah untuk dimakan pada bila-bila masa. Serunding Halia ini bukan sahaja menu sihat malah memang sedap dan mampu membuka selera walau hanya sekadar dimakan bersama nasi panas sahaja.
Jika anda ingin mencubanya, apa kata anda buat sendiri sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Puan Azizah Salleh yang juga merupakan opah kepada 9 cucu. Menurutnya, setiap kali anak-anaknya berpantang pasti menu ini disediakan olehnya.
“Dua orang anak bersalin (dua2 bulan April) sempat balik berpantang di Ipoh). Seronok jaga anak dan cucu. Ketika saya menulis pos ini kedua2 nya dah balik dan mula kerja. Dua minggu lepas, anak sulong pula melahirkan. Memang tak boleh balik Ipoh sebab PKP. Harap suami dan adiknya (tinggal berdekatan) yang bantu.
“Malam semalam sempat saya buatkan serunding halia untuknya dan pagi tadi suami dah pos kepada anak kami. Sedihnya… nak bantu tak boleh, nak tengok cucu baru pun tak boleh.
“Syukur sangat kerana dikurniakan cucu yang ke-9. Tahun ni saya terima 3 orang cucu yang lahir bulan April dan Jun. 2019 dulu saya dapat 4 cucu sekali gus (Mei, Jun, Ogos dan September. Itulah bahagianya seorang opah dan tukwan.
“Serunding Halia untuk anak dalam pantang. Saya share resepi untuk ibu-ibu muda yang berpantang sendirian”
SERUNDING HALIA
Bahan-bahan:
1 kg halia – dibersih, parut, buang airnya (perah) dan digoreng garing. Angkat dan toskan minyaknya. Biarkan sejuk
Lada hitam – sangai dan blender – ambik dalam 2 sudu sahaja
3 labu bawang putih –buang kulit dan hiris agak nipis (jangan terlalu nipis).
Goreng garing, sejukkan
300 gm ikan bilis – Goreng garing dan sejukkan. Setelah sejuk – blender kasar (guna blender kering)
Cara buat : Masukkan semua bahan dalam mangkuk, masukkan 2 sudu kecil garam. Gaul sebati. Siap
Ekstra Tip:
-Semasa menggoreng halia, pastikan guna minyak yang banyak seperti menggoreng pisang.
-Saya masukkan juga garam sebab ikan bilis bila basuh 2-3 kali dah hilang masinnya. Lagipun guna ikan bilis mata biru memang tak masin.
-Garam tu letak semasa kita gaul semua bahan halia, bawang putih, ikan bilis dan lada hitam
-Kalau simpan dalam peti ais sebulan tahan.
Sumber : Azizah Salleh
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bilik Tidur Penuh Barang Memang Tak Selesa. Wanita Ni Buat Stor, Bajet RM200 Je. Memang Wow & Kemas!
Kalau hendak diikutkan, di rumah kita memang banyak barang. Jika tiada ruang stor untuk menyimpan memang bilik tidurlah akan kita lambakkan semuanya.
Keadaan ini jika lama kelamaan, bila barang semakin banyak pasti tidak selesa jadinya. Makin sempit ruang bilik yang ada.
Situasi yang sama juga dilalui oleh keluarg ini, dan tindakan bijak telah dilakukan untuk menyediakan ruangan stor di dalam bilik dengan lebih kemas dan terlindung dengan bajet yang rendah.
Nak tahu triknya, ikuti perkongsian dari Suri Hatimu. Semoga bermanfaat.
Bilik tidur vs bilik stor..
Dengan rumah yang ruang agak terhad..bilik tidur cuma ada 3 je..bilik utama ruang agak luas, bilik tengah anak perempuan dan bilik ketiga anak lelaki .
Jadi bilik utamalah yang terpaksa jadi bilik stor vs bilik tidur..bila masuk je bilik tidur rasa tak de hati , bosan kemas macam mana sekalipun tetap nampak selekeh nampak tak teratur..nak buang semua barang-barang penting semua barang-barang yang ada gunanya…jadi terpaksalah pendam je perasaan ni…
Bila kerajaan istiharkan pkpb balik dan masa banyak dihabiskan dirumah ..aku terus keluarkan semua barang-barang dalam bilik…dan mulakan operasi mendeko dan mencantikkan bilik tidur sendiri…
Aduh letih tengok barang-barang yang banyak dalam bilik tidur. Kita kasi bersihkan dulu buka katil. Sapu-sapu segala habuk. Proses bawa keluar sikit-sikit barang dalam bilik pindah ke bilik tengah. Masa ni perlukan tenaga yang banyak.
Terpaksa pasang jaring ditingkap nie sebab
tingkap tiada grill sebab ni laluan
kecemasan kalau terjadi apa-apa dirumah jadi
suami sepakat tak nak pasang grill just
pasang jaring untuk mengelakkan nyamuk
dan binatang masuk senyap-senyap..belakang rumah ada parit yang besar dan faham-faham jee Iah binatang apa yang selalu ada..
Ehmm setiap kali masuk bilik tengok keadaan macam gini memang sedih tak ada aura. Kemas bersih macam mana sekalipun tetap nampak selekeh.
Jadi buat penghadang untuk mini stor di dalam bilik. Semuanya under bajet tak mahu lebih RM200.
Ok siap mini stor. Disebabkan semuanya under budget jadi tampallah separuh je..dan barang-dalam dalam stor kita kasi susun cantik-cantik dan kemas-kemas siap labelkan lagi senang nak carik barang untuk pengetahuan semua mini stor ni muat untuk seorang kalau masuk untuk carik barang.
Hanya dua hari mengecat, buat stor, pasang vinyl floor dan masukkan perabot.
Okey..still lagi pasang jaring ditingkap nie
cuma aku beli warna kelabu cair..langsir nie aku beli kat lazada masa sale 11/11 sepasang rm 4.90 nie aku pakai 2 pasang sebab nak nampakkan cantik sikit..
Okey kat tingkap ni aku pasang langsir
yang sedia ada kat rumah..langsir dari ikea
rm 14.90 sepasang..bakul-bakul tu aku beli kat
eco aku potong dan ikat dengan cable tie dan
jadikan tempat aku simpan tuala mandi
comforter selimut kain telekung yang pakai
buat tukar hari2 senang nak capai dan kemas dan teratur
Almari nie lakk asalnya warna hijau disebabkan lari dari tema dan tak kan nak beli lagi sebab budget aku tak boleh lari dari RM200.
Ni jadi aku spray je putih setin spray tu
RM7.90 je kat diy
Taraa siap dah meja solek aku..semuanya under budget..cermin nie beli kat diy setelah 4 outlet diy aku pergi barulah jumpa..excited masa jumpa cermin nie. Sampai aku tersengih je sepanjang ke kaunter nak bayar. Bukan orang nampak pon aku tersengih sebab kan pakai mask.
Inilah hasilnya selepas usaha tranformasi dilakukan. Memang bampak selesa dan wow.
Sumber : Suri Hatimu
Nak macam-macam info? Join Telegram keluargagader club
Pakcik Ni Tunjuk Cara Tanam Kangkung Nak Bagi Subur Merimbun & Elok Tegak Pokoknya!
Bagi sesiapa yang ingin mencuba menanam sayur sendiri di rumah, kangkung adalah tanaman yang tepat untuk beginner. Memandangkan cara dan penjagaan tanam kangkung amat mudah dan tidak mengambil masa yang lama untuk dituai berbanding sayur-sayuran lain.
Selain itu tidak dinafikan pelbagai menu boleh disediakan daripada kangkung yang dituai. Jadi bolehlah berjimat, terasa teringin makan kangkung terus petik sahaja di laman rumah.
Pun begitu, walaupun kangkung ini senang dan cepat tumbuh, terdapat cara menanam kangkung yang perlu diikuti supaya benih kangkung yang ditanam tidak hanyut dan kangkung yang tumbuh tidak tumbang dan hidup dengan merimbun.
Ini seperti mana cara yang dikongsikan oleh Encik Hamdan Ahmad Sapli menerusi group Berkebun D Rumah, ada berkongsi cara mudah untuk menanam kangkung.
Ini detailnya.
Cara-cara mudah tanam kangkung:
- Korek satu barisan longkang kecil.
- Tabur benih kangkung dan kambus semula.
- Ulang langkah pertama di barisan seterusnya, pastikan jarak dari satu baris longkang ke longkang yang lain adalah empat inci.
- Ulang langkah ini hingga habis batas tanaman.
- Ini lah hasilnya tanaman kangkung rapat antara baris dengan baris bersandar diantara saru sama lain. Jadi tanaman tidak akan tumbang.
Mudah je kan? Selamat mencuba dan untuk lebih jelas boleh lihat perkongsian video ini.
Sumber :Hamdan Ahmad Sapli
Mesti anda teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Jadi jom tonton berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :15 Minit Jaraknya, Anak Kembar Sepasang Ni Dilahirkan Lain Bulan & Lain Tahun!
Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Kek Moist Coklat Bajet Untuk Raikan Tetamu. Siap Ada Topping Lagi, Memang Puas Hati!
Mencari keunikan dalam melayan tetamu dan semestinya juga dalam masa yang sama tuan rumah ingin berjimat. Jadi ada baiknya menyediakan hidangan kek yang ringkas ini.
Apa yang lebih menarik, ianya dimasak di dalam bekas yang bersaiz kecil. Jadi mudahlah setiap tuan rumah menghidangkannya kepada tetamu yang datang. Terbaik idea ini dan bolehlah dicuba.
KEK MOIST COKLAT BAJET
Lama tak up resipi, kes demam haritu tak up up resipi tuk follower dan frens Hus.
Hari ini nak share resipi kek moist bajet sikit. Takpe kan. Hehe. Mesti korang gigih buat nanti.
Jom tengok bahan bahan dia,Hus guna gelas IKEA warna warni tuu, senang nak bajet gram dia, dan satu gelas tu 250 gram.
Kek moist ni kurang manis ye, sebab Hus tak boleh makan kalau tersangat la manis, so dah kurangkan gula dan susu tu k.
Tepung gandum mix tepung kek 250g
Telur gred A 2 biji
Serbuk koko 200 gram, guna gelas tu sikit je lagi nak penuh,
Susu cair 1gelas
Susu pekat separuh
Minyak 1gelas
Gula 1gelas
Esen vanila sudu kecik jer
Serbuk penaik sesudu kecik je
Sida bikarbonat sesudu kecik je
Ok, cara cara dia korang buat camni,
1. Mix gula dan telur sampai kembang, pastu letak tepung sikit sikit yer.
2. Dah sebati tu, leh la letak serbuk koko, kacau guna spatula k, jangan mix, nanti bertaburan la debu debu si koko tu.
3.Then baru masukkan yang lain lain, susu cair, susu pekat, esen, soda, serbuk penaik. Mix sampai la takde ketul ketul.
4. Lagi lama mix, lagi gebu kek. Dah siap semua, letak dalam bekas. Ikut korang la ye nak letak dalam bekas camne, asal boleh kukus.
5. Hus letak siap siap bekas kecik, senang nak makan, habiskan satu satu. Hehe. Kukus je sampai masak. Dalam 40 minit camtu.
6. Then kita buat la dia punya topping, topping ni boleh jeel buat manis sikit atau taknak manis pom takpe, ikut korang jugak.
Bahan topping ni Hus guna 3 ni je. Bajet kan, haha
Coklat bar, ikut laa jenama apa, yang mahal coklat ni, lagu best, orang la kata. Hehe
Susu cair lebih dari yang kek tadi, separuh cawan ikea.Minyak atau buttercup, pilihan k.
Yang nii Hus masukkan dalam oven, panaskan kejap je dah cair, hehe, tak perlu water boiled tu, apetah orang panggil.
So, dah siap kek kita, kita tuang je topping atas tu dan letakla ape ape korang suka sebagai hiasan, tak letak pom takpe.
Hus suka makan terus, fuhhhh, sehari 3 bekas tu Hus je makan. Haha. Pagi petang malam, sedap giler. Tak puas makan, anak anak makan 3 4 sudu je g main dan datang balik, kek habis da.
Nota kaki : Pastikan masa kukus jangan buka tutup tudung pengukus, dan api sentiasa sama, nak elak dari kek bantat, bahasa orang luar Hus tak tahu ape dia, maksudnya untuk taknak kek tak naik, gitu laa lebih kurang.
Sumber : Husna Azlan
