Melengkapkan kediaman dengan dekorasi yang menarik dan selesa untuk didiami oleh keluarga bukan boleh dilakukan sekelip mata.

Ini sebagaimana perkongsian Puan Noor Hafiza Mohamad, nyata kesabaran menghias kediaman hingga bertahun-tahun memberi impak dekorasi yang menarik dan selesa.

Dari mula menyewa di rumah flat, tak berhajat nak stay lama kat sini. Kami nak duduk rumah teres.

Saya masuk rumah sewa Julai 2013, tahun 2017 baru complete barang rumah. Tahun 2018 sehingga kini hanya touch up sikit-sikit dari segi persalinan fabrik (langsir, sarung kusyen, karpet, sarung kerusi).

Tapi hajat tu terpaksa kami tangguh. Sewa rumah teres di Seri Kembangan sangat wow masa kami mencari tahun 2013. Orang kata baik beli terus daripada bayar sewa beribu.

Takpalah. Lagipun kami berdua je. Buat apa nak duduk rumah besar. Cukuplah rumah kecil ni kami buat selesa macam hotel hehehe.

Lagipun masing-masing banyak outstation. Berapa hari seminggu je ada kat rumah. Dengan bayar sewa rumah sangat murah masa tu, selebihnya boleh lah buat saving dan boleh hulur dekat orang tua atau adik beradik yang dalam kesusahan.

Dalam berjimat tu, tak boleh tahan tau “nafsu” nak deko-deko macam rumah orang lain. Suamiku yang super “kedekut” belilah tv, iron, katil, kerusi-kerusi dari kedai perabot terpakai. Dah pindah kedai tu. Syukur sangat ada suami kedekut. Dia buat kita belajar erti syukur dan jadi extra kreatif.

Suami jugalah orang pertama yang bawa ke IKEA Damansara. Dalam diam, dia lagi tahu pasal rumah, perabot, shopping kompleks, cara gantung langsir.

Al maklumlah kami ni tak kapel macam orang. Orang tua yang match kan . Dah kawen baru tau kelebihan masing-masing.

Thank you sangat dekat mak dan pak mertua . Walaupun dia ni berat montot, tapi dialah orang paling berkuasa dalam kerja-kerja mengecat dan drill dinding.

Kerja pasang wallpaper buat tanpa bantuan suami. Dia balik kerja tengok dah setel semua. Tekejut dia dapat bini ganas panjat sendiri.

Thank you jugak suami sebab support hobi. Walaupun kebanyakan hiasan beli dengan duit sendiri. Kita rasa puas hati.

Idea asal

Idea asal dari saya sendiri. Suami pula dari segi teknikal. Kalau nak beli rak, wall shelve, perbot besar kena pergi kedai dengan dia. Dia yang arif pasal saiz, muat tak barang ni angkat melalui tangga sempit ke tingkat 1 dan cara pasang.

Kami suka ambil inspirasi dari deko hotel dan saya akan tunjuk kat dia contoh deko rumah dalam drama tv atau media sosial.

Kos deko

• perabot utama kebanyakan perabot terpakai

Asas/wajib:
– kerusi 2 biji RM80
– sofa bed RM200
– meja makan 4 kerusi RM290
– kerusi tambahan eames chair RM160 (2 biji)
– meja kopi RM170
– langsir sliding RM220
– TV RM600

Total : ~ RM1720

Hiasan
– karpet RM150
– karpet meja makan RM70
– Floor lamp RM50
– Shelve tv RM60
– Frame @ wall art RM120
– pokok artificial RM600 (semua)
– langsir pintu RM14
– rak buku/akuarium RM40
– kusyen kecil 5 biji termasuk cover RM150
– bantal besar 2 biji RM120 termasuk cover
– jam dinding RM60
– meja sudut RM60

Total : ~RM1494

Sumber : Noor Hafizah Mohamad

Ruang dapur yang bersih dan kemas tersusun pastinya buat hati kita rasa lega. Apatah lagi bila setiap kali pulang daripada kerja. Hati sejuk bila tengok rumah dan dapur bersih dan tersusun.

Namun, kalau salah cara susunan pun  buat kita pening terutama sekali nak menggunakan barang tersbeut. satu hal pula nak ingat di mana letaknya kan.

Perkongsian puan Eiza Nas boleh dijadikan rujukan kerana ruang dapur nampak kemas tersusun. penggunaan stiker memudahkan baik ibu mahupun ahli keluarga lain terutama ketika mahu barang tersebut.

Jom cuci mata cara puan Eiza susun barang. Moga bermanfaat buat kita semua!

Selesai sudah tugas mengemas barang dapur.

Mama nas bukan panic buying. Mama nas adalah monthly buying. Sapa kata mama nas panic buying mama nas sumpah dia gemok masa lockdown nanti 🤣🤣🤣🤣 gurau jalah.

Semalam beli barang kering stock sebulan.

Hari ini beli barang basah stock 2minggu…2minggu lagi baru jumpa pula pasaraya…barang kering 1bulan lagi .

Ini cara mama nas organize barang mamanas…sebab bukan mama nas sahaja chef dalam rumah ini. Ada lagi 3chef yang dilantik juga 🤭🤭🤭 jadi bila dah organize. Bila mereka tanya barang mereka cari. Dari ruang tamu mama nas boleh bagi tahu. Pasti mereka jumpa barang tu.

Sebenarnya organize ini memang bagus untuk mak2 yg sibuk …yg ramai chef dalam rumah . Ini sangat membantu. Jadi jom kita organize dapur kita. Agar senang hidup kita hahahah

Salam sayang dari mama nas

#staysave #kemasrumahwithhanithebest #syurgafamilynas #mamanaskitchen

Mencuba rasa keenakan hidangan ayam bersalut sos yang digoreng rangup di restoran makanan Korea tentunya memberi kepuasan rasa buat penggemarnya. Pun begitu, jika ingin menjamu rasa di restoran Korea setiap waktu, boleh ‘rabak’ juga duit poket. Maklumlah harganya boleh tahan juga. Lebih-lebih lagi kalau kita hendak menjamu seisi keluarga. Memang perlukan bajet yang banyak berbanding makan di restoran biasa.

Pun begitu, jangan risau anda masih tetap boleh menikmati keenakan rasa  hidangan Ayam Korea dengan cara jimat bila anda menyediakan sendiri menu tersebut di rumah. Resipinya sebagaimana yang dikongsikan oleh Wan LuQman.

Jadi tunggu apa lagi, jom kita cuba sediakan menu special ini untuk keluarga tercinta.

RESIPI AYAM KOREA, gerenti rangup!

Siapa suka ayam korea? Kander pernah makan kat restoran 4 fingers tu je…sedap gila ayam dia. Tapi kat 4 Fingers tu mahal kan…kalau tengok dalam FoodPanda, set 6 ketul ayam dia boleh beli 2 ekor ayam gitu harganya. Kalau anak ramai, kopak poket ye.

Jangan risau kander kan ade…hehe…Meh sini kita buat ayam Korea. Kalau negara barat dipanggil buffalo wings, tapi buffalo wings dia ada campuran macam-macam  lagi untuk coating sos dia…kalau Jepun chicken teriyaki tapi menggunakan ayam katsu (kesamaan dari segi nak buat sos teriyaki).

Resipi yang kander share ni more to korean, rasa hampir sama sebijik macam kat 4 fingers. Jommm..!!

Kander gerenti ayam ni sangat-sangat rangup

BAHAN

– 5 KETUL KEPAM AYAM (Potong dua. Ambik drummet dan winglet ya)

– 6 SUDU KICAP CAIR (BELI YG LESS SALT)

– 5 SUDU MADU

– 2 SUDU TOMATO (BOLEH GANTI DENGAN CUKA KALAU TAKDE)

– 3-5 ULAS BAWANG PUTIH

– SEDIKIT HALIA

– CILI FLAKES / CILI KECIK DIGUNTING KECIK-KECIK

– TEPUNG UBI KAYU ATAU TEPUNG JAGUNG (NAK LEBIH RANGUP, GUNA TEPUNG UBI ATAU POTATO STARCH)

– BIJAN

– MINYAK MASAK

– KUALI

– SUDIP

Ni bahan-bahan dia lah ye. Ayam tu kita brine sekejap dalam 30mins ke. Brine tu rendam dalam air garam.

Okay bile dah brine, bilas ayam tu. Letakkan dalam penapis. Taknak terlalu basah nanti kacau sewaktu proses coating..jadi basah macam bancuhan pisang goreng pulak nanti.

Sesambil tunggu minyak panas, kita coat ayam ni 1 per 1.

Masukkan satu per satu ye. BUKAN goreng satu per satu….kalu tak pukul berape la korang dapat makan. Haha

Okay, ayam ni kena double fry. Goreng dalam 5-10mins atau sehingga coating tepung tu dah matang, boleh angkat. Jangan risau memang nampak putih pucat. Biarkan je api kuali tu ke paling kecik. Jangan tutup api dapur tu…

Sesambil rehatkan ayam tu dalam 5-10min, kite prepare bahan sos

Cincang halus halia dan bawang putih tu ya.

Dah habis cincang, masukkan balik ayam ke dalam minyak yang maintain panas

Sesambil tunggu double fry siap, kita buat sos dia terus

Tumis sekaligus bawang putih, halia dan chilli flakes. Kalau nak lagi pedas, lebihkan cili flakes. Tumis sehingga sedikit garing atau sehingga naik bau

Masukkan kicap cair, sos tomato, madu.

Kacau sebati dan masak sehingga dia pekat. Kalau terlalu pekat, campur 1-2 sudu air…jangan cair ye. Ayam korea ni dia mesti sticky.

Ayam dah siap digoreng, estimated 5-10mins atau warna dia dah golden brown. Angkat…

Sesambil masak sos yang dah siap tu, masukkan ayam ke dalam kuali.

Gaul sekata.

Tadaaa….dah siap. Tak susah pun nak buat.

Taburkan bijan dan daun bawang kalau ade.

Serious sissss…rangup sangat²

Takyah dah la pegi 4 Fingers. Kander nak buka restoran Middlefingers. Wakaka

Sumber : Wan LuQman