Biasanya kita makan biskut, cicah dengan air. Memang sedap buat minum petang. Namun, selain cicah dengan air, biskut boleh dibuat kek sebagai pemanis mulut.
Boleh cuba, perkongsianya Nurul Syuhada Che Din di MAHN
Jom buat dessert yang senang giler ni. Orang diet & tak makan manis dilarang makan
Senang dan sedap giler hingga menjilat sudu.
RESEPI CHEESEKUT
Bahan-bahan :
200-250g cream cheese
1 paket biskut cream crackers
1 kotak kecil susu segar
1/2 tin susu pekat (nak manis boleh guna 3/4 tin)
Untuk Layer/Topping : Milo/Nestum/Oreo/Cornflakes (ikut citarasa)
Cara-cara :
1) Blend cream cheese, susu pekat dan susu segar (guna dlm 4 sudu besar) sampai kembang/ gebu.
2) Sediakan bekas. Ukur biskut dan adjust siap-siap. Lepastu letak lapisan cream cheese, diikuti dengan biskut. Biskut tu rendam sekejap dalam susu segar ye. Jangan lama-lama. Tutup semula lapisan biskut dengan cream cheese.
3) Kemudian tabur milo (ni je yang ada. Ikut korang la ye. Boleh letak nestum/oreo/cornflakes). Ulang step tu sampai habis adunan cream cheese. Boleh hias topping ikut citarasa ye.
4) Dah siap. Sejukkan dulu dalam peti ais, baru sedap dimakan.
Selamat mencuba!
#resepicheesekut
#dapurciktom
Mok & Mumu Merajuk, Renyukkan Surat Panggilan Haji Gara-Gara Takut Ditinggalkan. Sayang Betul Kucing Ni Dengan Tuannya!
Disebabkan kucing pada masa kecil sangat kurus, jadi tuannya memilih untuk memanggil ‘Mok’ dengan doa mudah-mudahan ia menjadi gemuk. Tidak sangka doa tersebut dimakbulkan.
“ Waktu suami ambil Mok berdua dengan adiknya, Nana.Tetapi hanya Mok sahaja kekal dan setia dengan tuannya, manakala Nana telah melarikan diri dari rumah. Nama Mok dulu, Rose. Tapi lepas Mok besar sikit, baru perasan dia jantan.
“Jadi, suami beri nama Rosman. Nama glamor pada kad klinik & tempat boarding/grooming, Ross. Waktu bela Mok, suami masih lagi belajar di UITM Arau, jadi kalau diikutkan usia Mok sekarang sudah 11 tahun.
“Seekor lagi kucing kami bernama Mumu ni saya yang beri nama dan kini sudah berusia 8 atau 9 tahun. Manakala lagi seekor diberi nama Lily tetapi nama penuh dia Lilliput. Sebab badan dia kecil.
“Kami ingatkan Lily masih kecil. Tapi bila kami bawa ke doktor haiwan, doktor kata Lily dah berumur. Mungkin lebih kurang sama dengan Mok atau kurang sedikit,” ujar Hajah Nadiah Ibrahim yang membuka cerita awal mengenai kucing-kucing peliharaannya.
Kucing jalanan
Pasangan suami isteri ini membela Mumu waktu tinggal di rumah mertua (ibu ayah suami) di Subang Jaya. Mumu adalah kucing jalanan, membesar bersama adik beradik di lorong belakang rumah dan makan atas ihsan jiran-jiran yang baik hati. Mereka menyediakan bekas makan dan air untuk kucing-kucing jalanan. Mumu dan adik beradik ada makan di rumahnya.
“Mula-mula dia cuma makan dan pergi. Lama-kelamaan Mumu jadi semakin jinak. Rajin masuk dalam rumah, hubungan dengan Mok pun baik. Boleh nampak Mumu respek pada Mok selaku abang besar. Sejak itu kami pasangkan collar pada Mumu menandakan Mumu sudah bertuan dan dia bebas keluar masuk rumah. Kemudian kami pindah ke rumah sendiri dan kami bawa kedua-dua Mok dan Mumu.
“ Lily pula kucing jalanan di kawasan rumah kami yang sekarang. Seperti biasa, kami sediakan bekas makanan dan minuman untuk kucing jalanan di tempat parking kereta rumah kami. Lily adalah salah seekor kucing yang makan, minum dan tidur di sekitar rumah kami. Setiap kali kami balik, Lily akan berkejaran menyambut kami pulang. Suatu hari, kami perasan Lily dibuli oleh beberapa ekor kucing lain sewaktu sedang makan.
“Setelah beberapa hari, baru kami perasan yang Lily rupanya pekak. Sejak itu, kami bawa Lily masuk ke rumah dan tinggal bersama-sama Mok dan Mumu. Lily seekor kucing betina yang baik, pandai bawa diri, tak banyak songeh. Makan, tidur, minta keluar untuk buang air, kemudian minta masuk semula dan tidur. Lily tak rajin sangat main, mungkin kerana faktor usia. Samalah macam Mok, tak minat sangat nak main,” ujar Nadiah lagi.
Video kucing jadi pilihan Ellen Degeneres
Nadiah dalam pada itu memberitahu video Mok dan Mumu telah dibeli oleh production Program Ellen Degeneres bagi segmen pet mereka. Walaupun ia sekadar video, namun itu menjadi satu kenangan manis buat mereka suami isteri.
“Jujurnya kami pun tidak tahu kerana semuanya diuruskan oleh ejen di Los Angeles yang menguruskan kandungan untuk program tersebut. Jadi pihak di sana yang menguruskan jual beli copyright untuk video Mok.
“Bukan mudah sebenarnya nak jaga kucing ni. Banyak cabaran dan masalah yang perlu dilalui. Salah satunya adalah waktu mereka sakit. Mereka kucing indoor, memang jarang sakit. Tetapi bila sakit, memang merisaukan. Mumu setiap kali balik dari boarding, akan bersin-bersin, demam sedikit. Doktor kata Mumu stress sepanjang boarding. Yelah, Mumu tak biasa dikurung. Tetapi Alhamdulillah setakat ini tiada sakit yang serius pada ketiga-tiga ekor kucing kami.
“Satu lagi cabaran adalah kalau nak balik kampung atau bercuti. Memandangkan Mumu kerap sakit setiap kali pulang dari boarding disebabkan stress di tempat boarding, kami seboleh mungkin menjadikan boarding itu pilihan terakhir. Kami risau siapa yang boleh jaga mereka sepanjang ketiadaan kami,” jelas Nadiah sambil memberitahu ada ibu saudara yang baik hati mahu bantu mereka menjaga Mok & Mumu.
Bersenam untuk turunkan berat badan
Memandangkan Mok dan Mumu ada masalah berat berlebihan, atas cadangan doktor kami hadkan jumlah dan waktu makan. Waktu makan mereka adalah 7 pagi, 7 malam dan 11 malam dalam kuantiti tertentu. Selalu ‘goyang’ tengok muka mereka yang comel duduk di sebelah mangkuk minta makanan.
“Namun atas sebab kesihatan, harus kuatkan hati untuk disiplinkan waktu makan. Selain hadkan waktu dan jumlah makan, sangat mencabar untuk ajak Mok dan Mumu main. Mereka perlu ‘bersenam’ untuk kurangkan berat badan. Buat masa sekarang, mereka aktif turun naik tangga dan main kejar-kejar dalam rumah.
“Namun, masih tidak memadai sebenarnya. Doktor minta kami turunkan berat badan Mok dan Mumu kerana dikhuatiri akan mendapat penyakit berat. Jika terlalu gemuk, sukar mahu cari salur darah untuk tujuan perubatan. Alhamdulillah, setakat ini Mok dan Mumu sihat walafiat sahaja,” jelas Nadiah yang turut menjaga kucing luar yang sakit dengan memberi makan, bawa ke vet hingga nafas yg terakhir.
Merajuk dapat tahu tuan nak tunai haji
Secara peribadi, kucing ini juga cukup sensitif seperti manusia. Menurut Nadiah, paling ketara pada tahun 2015, sewaktu dikhabarkan mereka dipilih untuk menunaikan haji. Waktu itu masih belum ada anak dan belum ada Lily. Mereka pening memikirkan siapa mahu jaga Mok & Mumu selama 40 hari.
“Jika mahu hantar ke boarding untuk 40 hari, sudah tentu cajnya beribu. Terpaksalah kami minta bantuan ibu saudara dan mujur beliau sudi membantu. Sepanjang kami membuat persiapan, Mok & Mumu seolah-olah merajuk.
“Mok renyukkan surat panggilan haji. Mumu asyik termenung. Dan mumu jatuh sakit berhari-hari. Saya jadi lebih risau bagaimana mahu tinggalkan mereka selama 40 hari jika salah seekor dari mereka sakit.
“Saya khuatir jika sakit Mumu berjangkit pada Mok. Dan tepat jangkaan saya. selepas Mumu pulih, Mok pula sakit. Bersin, selsema, tidur sahaja dan tidak aktif seperti biasa. Mereka seolah-olah dapat tahu dan sedih kami mahu pergi dan tinggalkan mereka selama 40 hari.
“Satu lagi pengalaman, sewaktu saya hamil. Saya paling rapat dengan Mumu. Waktu saya hamil, Mumu jadi sangat protective. Ke mana sahaja saya pergi dalam rumah, Mumu pasti ikut. Mumu akan duduk di kaki saya.
“Kalau saya makan di meja makan, Mumu akan panjat di meja sebelah dan duduk berhadapan dengan saya, lihat saya makan. Mumu suka duduk di tempat tinggi sambil jadi ‘pak guard’. Perhati keadaan sekeliling.
“Waktu saya duduk atau baring, Mumu akan duduk sebelah perut saya dan gesel kepala pada perut. Mok kurang ikut saya kemana-mana macam Mumu, tapi bila saya baring atau duduk, kalau Mumu tiada, Mok akan ambil alih duduk sebelah perut atau dalam pangku dan gesel kepala di perut,” ujar Nadiah sambil memberitahu kucing ini sayangkan anaknya, Rania Arissa dari dalam perut sehinggalah sekarang.
“Tunggu Ibu Yang Nak, Di Syurga.” Meruntun Jiwa Luahan Ibu Anak 9 Bulan Didakwa Lemas Dalam Baldi.
Berita duka di pagi Jumaat. Seluruh warganet mendapat berita pemergian seorang bayi yang baru berusia sembilan bulan yang maut dipercayai lemas dalam baldi berisi air di dalam tandas sebuah taska di Jalan Kebun, Shah Alam, tengah hari semalam.
Hati ibu mana yang tidak sedih apabila melihat tubuh kecil anak yang selama ini lincah dan gelagat yang mencuit hati, tetapi sekelip mata, hilang padangan mata dan kaku tanpa nafas meninggalkan alam fana menuju ke alam abadi.
Menurut laporan, tragedi menyedihkan ini, berlaku apabila mangsa, Abdul Rayyan Mijan, ditemui dalam keadaan kebiruan dan tidak sedarkan diri dalam baldi berkenaan oleh penjaga taska berkenaan, selepas didapati tiada di dalam bilik.
Bayi berkenaan disahkan meninggal dunia sebaik tiba di Hospital Tengku Ampuan Rahimah (HTAR). Mangsa seterusnya dibawa ke Jabatan Forensik HTAR untuk dibedah siasat dan dikebumikan Tanah Perkuburan Islam Jalan Kebun, petang semalam.
Ahli sukarelawan sebak menguruskan jenazah
Sementara itu, melalui perkongsian Unit Khas Van Jenazah menceritakan suasana pilu ketika jenazah dimandikan. Lebih meruntun jiwa melihat seorang ibu menangisi pemergian anak yang masih bayi.
Suasana suram menyelubungi semua unit sukarelawan ketika menguruskan jenazah bayi berusia 8 bulan tadi.Rasa sayu,sedih apabila melihat jenazah bayi itu didepan mata dengan kesan jahitan hasil dari proses bedah siasat.
Apabila jenazah dibuka untuk dimandi,unit sukarelawan masing masing tergamam melihat antara satu sama lain.ada yang menahan air mata kerana si ibu menangis sambil berulang kali menyebut ” rayyan tunggu ibu disyurga”,”tunggu ibu ye nak disyurga”.
“Tunggu ibu ye nak, disyurga”.
Ada diantara unit sukarelawan yang menekup muka seperti tidak sanggup melihat situasi antara si ibu dan anak.tiada ungkapan sesuai boleh diungkap melainkan SEBAK!
Kebumi jenazah secara percuma
Menurut perkongsian Unit Khas Van Jenazah ini lagi, urusan kebumi jenazah bayi berkeaan dilakukan secara percuma tanpa bayaran. Tambahan pula, ibu bayi adalah adalah ibu tunggal.
Pada masa yang sama, pihak mereka mengharapkan keadilan dengan kecuaian oleh pihak pengurusan taska.
Kes kematian bayi yang diuruskan oleh pihak unit khas van jenazah telah pun dalam siasatan pihak polis.kami sendiri berharap KEADILAN dapat ditegakkan jika berlaku faktor kecuaian dari pihak pusat penjagaan kanak kanak itu.
Tindakan paling tegas wajar dikenakan bukan sahaja kepada pengasuh tetapi kepada pemilik pusat penjagaan kanak kanak tempat bayi ini mati.”
Ini juga melibatkan NYAWA ANAK ANAK & KEPERCAYAAN ibu bapa lain yang mempunyai anak anak dipusat penjagaan itu.jangan hanya kerana memandang duit orang lain yang perlu menanggung kesedihan!
Oleh kerana si ibu adalah dari golongan ibu tunggal unit kami memikul segala amanah yang terletak diatas bahu untuk membantu.”
Amanah yang diberi kepada unit sukarelawan unit khas van jenazah telah ditunaikan sebaik mungkin.dari khidmat mandi,kafan,solat jenazah sehingga bacaan talqin dilaksanakan sendiri oleh unit sukarelawan tanpa sebarang bayaran!
Sumber: Berita Harian dan Unit Khas Van Jenazah
100 Tahun Lagi Baru Boleh Pergi Haji Kalau Daftar Hari Ni, Mutawif Ni Kongsi Infonya!
Beruntungnya badan bila setelah sekian lama menunggu giliran panggilan haji daripada saat mula mendaftar, akhirnya ada rezeki menjadi tetamu Allah di bumi barakah pada tahun ini, syukur!
Pun begitu cuba bayangkan, andai hari ini baru mendaftar haji, itu bermakna anda perlu menunggu 100 tahun lagi. Hal ini dikongsikan oleh mutawif Shauqi Hasan.
100 tahun lagi baru boleh pergi Haji kalau daftar hari ni? Siapa nak pergi Haji wajib baca sampai habis
Kisahnya begini, semalam seorang sahabat saya pergi ke TH untuk daftar urusan haji anaknya. Bila dapat surat ‘booking’ rupanya anak dia kena beratur tunggu giliran naik haji lagi 115 tahun.
Betul ke sampai macam tu sekali?
Untuk pengetahuan semua kuota rasmi jemaah haji Malaysia bagi musim haji 1440H/2019M tahun ni sahaja adalah seramai 30,200 orang.
Jumlah pendaftaran haji yang tengah menunggu sahaja sudah mencecah lebih 2.9 juta orang sehingga 28 Feb 2018 lalu, sekaligus menjadikan tempoh menunggu giliran bagi pendaftaran baru meningkat kepada 106 tahun setahun yang lepas.
Kalau kita pergi Tabung Haji pagi ni, dah naik lagi. Sampai kena tunggu lagi 115 tahun. Bermakna jumlah pertambahan pendaftar haji hari ni dah lebih dari 3 juta orang hingga peningkatan tempoh menunggu bertambah lagi 9 tahun dalam tempoh setahun ini saja.
Harga bayaran kos tunai Haji terkini tahun 2019.
Untuk makluman dan sebagai persediaan diri, kos atau bayaran menunaikan haji pada tahun 2019M/1440 H adalah sebanyak RM 9980 seperti sebelumnya bagi setiap jemaah. Walaupun berlakunya kenaikan kos tunai haji, namun kos tetap dikekalkan seperti sebelumnya bagi setiap jemaah haji Malaysia.
Kos sebenar bayaran haji tahun 2019 bagi bakal haji yang menunaikan haji buat kali pertama dan pergi secara Muassasah adalah sebanyak RM 22,450. Namun itu, pihak TH tetap teruskan subsidi sebanyak RM 12,470 setiap seorang.
Pandangan saya, untuk kita menunaikan Haji dari segi kemampuan sebenarnya sudah mampu dari segi dana dan tabungan. Isu yang menyebabkan ramai ‘tergendala’ adalah isu kuota sahaja yang tengah ‘menggila’.
Kita semua kena pakat faham, berhubung kuota haji untuk 2019 adalah berdasarkan keputusan mesyuarat Pertubuhan Kerjasama Islam (OIC) pada 1978 di Amman, Jordan telah memutuskan bahawa Arab Saudi menetapkan kuota haji setiap negara hanyalah pada kadar 0.1 peratus. Sikit saja sebenarnya, bukan banyak mana pun.
Jumlah itu dikira berdasarkan penduduk sesebuah negara berasaskan perangkaan Prospek Populasi Dunia Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (PBB). Itulah peratus jumlah yang nak masuk ke Mekah setiap tahun musim haji dari seluruh dunia.
Nasihat saya, jangan runsing dulu. Buat dulu yang wajib satu persatu. Tartil orang kata. Mana yang dah mampu jalan dulu. Umrah tak perlukan kuota. Itu yang bagusnya.
Haji adalah satu kewajipan bagi yang mampu dan umrah juga jatuh hukum wajib bagi mereka yang dah cukup duit simpanan dan berkemampuan kalau sihat tubuh badan.
Kalau tengok kos Haji kali pertama RM9980 tu, lebih kurang sahaja dengan kos nak pergi umrah malah lebih murah. Pakej umrah kalau pergi dengan saya baru RM6990 bagi bulan Mac ni. Kalau pergi semasa musim sejuk harganya boleh pergi sekitar RM7490. Masih dalam kemampuan sebenarnya.
Kalau nak tunggu haji, kita yang dah tua bangka ni kalau belum daftar haji lagi, rasa-agaknya bila tahun pulak dijangka tu ya?
Gais, kalau duit dah cukup. Umur pun muda lagi. Tenaga masih ada jangan tunggu lama-lama, pergilah dulu buat umrah. Manfaat masa yang Allah berikan dengan nikmat yang dah dimudahkan. Pederas dulu buat dengan ilmu sampai kita jelas hakikat ibadah dan sains di sebalik ritual Haji.
Lagipun kita berpenat lelah bersabung nyawa siang malam cari duit, kumpul harta bagai tujuannya nak dijadikan modal untuk sucikan harta dan diri kita di sana juga. Nak pula kalau ada rezeki lebih bawa keluarga, anak-anak dan makbapak. Lagilah seronok.
Kalau rasa dah bersedia jangan segan-segan nak cari saya. Kita boleh pergi sekali, dalami sains di sebalik umrah baik ritual mahupun aktual. Belajar bersungguh-sungguh dan tanamkan impian untuk balik nanti kita mampu jadi insan yang lebih baik dengan kefahaman Kitab dan sunnah di dada.
Untuk anak-anak kita, itu rezeki mereka untuk tunaikan Haji. Tanggungjawab kita bantu mereka dengan daftar dahulu supaya memudahkan proses dan jalan untuk mereka menjadi tetamu Allah. Bagi kita sebagai ibubapa, carilah juga jalan untuk sampai ke sana sebelum 100 tahun mendatang.
Tak banyak mana pun jika kita berjimat dan menabung dari sekarang. Buat buku baru RM10, cukup duit dalam akaun RM1300 dah boleh daftar haji. Yang penting mula dari hari ini dan istiqomah menyimpan insha Allah dipermudahkan.
Semoga kita semua dijemput Allah menjadi tetamuNya satu hari nanti. Simpan azam dan doa banyak-banyak dengan usaha dan tawakkal untuk sampai ke Tanah Suci Mekah.
sumber : Shauqi Hasan