Asyik makan nasi berlauk tentu boleh buat rasa bosan kan.
Apa kata berbuka pula dengan menu ringkas seperti mee goreng.
Antara mee goreng yang popular sudah tentu mee goreng mamak. Jadi tak perlu pergi kedai mamak, buat je di runah.
Nak tahy caranya ikuti perkongsian ini. Rasanya memang macam kedai mamak.
Jom , tengok caranya.
Resepi Mee Goreng Mamak Viral
Bahan-Bahan:
600g Mi kuning
1 Bawang besar
5 Ulas bawang putih dikupas dan dihancurkan
1 Tomato dihiris
3 biji telur saiz besar
2 cili hijau dihiris
2 tauhu dipotong kecil
10 fish ball dipotong separuh
Sawi
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap pekat
3 sudu besar bawang goreng
2 sudu besar kacang tanah gorend dan dikisar kasar
2 cawan air (cawan pengukuran)
Garam secukup rasa
Bahan-Bahan Untuk dikisar:
8 Ulas bawang putih
1 bawang saiz kecil
15g ikan bilis
5g udang kering
5 cili kering (sesuaikan mengikut keinginan anda)
Cara Memasak:
· Dalam kuali masukkan minyak. Sebaik sahaja minyak panas tambah bawang putih yang dihancurkan dan goreng sehingga aromatik.
· Kemudian masukkan bawang yang dihiris dan goreng sehingga keperangan.
· Masukkan tauhu dan bebola ikan. Anda boleh menambah apa-apa bahan-bahan lain seperti udang, sotong, etc mengikut citarasa sendiri. Goreng bahan-bahan hingga warna keemasan.
· Masukkan bahan-bahan yang dikisar dan tomato. Kacau hingga sebati.
· Masak sampai pecah minyak.
· Sebaik sahaja pecah minyak, tuang 2 cawan air dan biarkan ia mendidih
· Sebaik sahaja ia mula mendidih tambah telur. Biarkan sebentar dan kacau perlahan-lahan.
· Kemudian tambah mi, sos tiram, kicap pekat dan garam secukup rasa. Garam biar kurang sikit dari biasa sebab ada udang kering dan ikan bilis dalam bahan-bahan yang dikisar tadi.
· Kacau hingga sebati dan biarkan hingga mi masak
· Sebaik sahaja mi telah masak dan air sudah berkurangan, masukkan bawang goreng, cili hijau dan kacang tanah yang telah dikisar. Kacau hingga sebati.
· Mee Goreng Mamak sedia untuk dihidangkan
Sumber: Shamlah JD
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Keluarga Talk: PUASA MENDIDIK JIWA KELUARGA SAKINAH
Bintang Kecil:
KELUARGA TALK: Nwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM). Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridz
Cara Buat Kek Legend Ni Mudah Sangat, Guna Cawan Aje. Patutlah Dah Viral!
Tentu antara kita ada kenangan semasa kecil terutama momen ibu memasak kek di dapur. Aroma kek yang semerbak membangkit selera. Makan panas-panas memang sedap. Pastinya kenangan momen melihat ibu membuat kek dalam kenangan manis anda. Lebih-lebih lagi, kedai yang menjual kek tidak banyak beroperasi ketika itu.
Namun, kini walaupun kedai kek banyak di pasaran termasuk kek dijual di media sosial, ramai juga memilih untuk membuat sendiri. Cara homemade ini lebih fresh dan enak dimakan ketika masih panas-panas. Malah momen membuat kek bersama anak-anak ini menjadi kenangan manis bagi anak-anak apabila mereka dewasa nanti.
Jika ingin mencuba resepi kek legend yang viral ini bersama anak-anak amat berbaloi. Sudahlah rasa sedap, nak buat pun mudah.
Resepi kek kampung ini walaupun biasa-biasa aje, tetapi hasilnya pasti membuat anda puas hati. Gebu dan sedap!
Kek kampung
1 cawan majerin
1 cawan gula
Telur ikut sukatan 1 cawan
1 cawan tepung kek
1 cawan tepung gandum
1 sudu vanilla
Pewarna ikut suka
Cara buat.
•Pukul majerin + telur + gula + vanila
•Masukan tepung gandum dan tepong kek pukul lagi hingga sebati
•Letak pewarna
•Bakar hingga masak. 45 minit
Selamat mencuba!
Sumber: Resepi Mudah
Rupanya Ini Cara Nak Buat Dimsum Homemade. Mudah Dan Sedap!
Kini ramai dikalangan kita gemar merasai pelbagai makanan pelbagai kaum. Salah satunya makanan daripada masyarakat Cina. Antara makanannya adalah Dimsum. Selalunya kita akan membelinya di kedai jika teringin nak makan menu ni. Namun, sebenarnya, makanan ini boleh dibuat sendiri di rumah. Tentu menarik kan, dah tahu cara buat sendiri di rumah. Boleh bawa ke opis untuk kawan-kawan rasa air tangan anda.
Apa kata, cuba resipi makanan ini. Mudah dan jimat cara penyediaannya!
Dimsum homemade in the house..hahahaha buat sendiri berbaloi senang ja nak buat..dada ayam baru guna seketoi utk inti dapat lebih drpd 30 biji puas makan lebih frozenkan..yang tanya resepi kat wasap nah rujuk setiap gambar..
MUDAH AJE NAK BUAT
CARA BUAT INTI
Untuk inti cincang isi ayam/udang atau nak campur, astu carrot, serbuk lada hitam, sikit garam, n tepung jagung..pastu gaul ja semua..sukatan iran agak-agak.
DOH INTI DIMSUM
Gaul smpai jadi mcm ni tp ni kurang tepung ni sbb tepung jagung habis..hahahaha jgn lembik mcm ni sngat satg makan rasa ayam.
KULIT DIMSUM
Untuk kulit dimsum. 2 cawan tepung gandum, 1 cawan tepung ubi, sikit garam, minyak masak 1 sudu setengah, pewarna kalau nak warna kulitnya..pastu gaul dgn air panas smpai jadi doh
INI DOH KULIT DIMSUM
CANAI NIPIS KULIT DIMSUM
Canaikan nipis2 n besar2 ni
KUKUS
Masukkan inti dalam tu kemudian lipat ja mcm mana pun..sorry masukkan inti tu lupa snap gambar..dah siap ready utk kukus..klu nak frozenkan kukus ja mcm biasa lepastu masuk dlm peti letak tempat ais nak makan kukus balik bagi panas
DIMSUM DAH SIAP
Dah siap!
Selamat mencuba.
Sumber:Syahiran Asri
Asyik Buat Salmon Grill Aje, Resipi Salut Tepung Pun Sedap Dan Rangup, Wanita Ini Tunjukan Caranya, Sangat Mudah!
Ikan salmon memang tinggi khasiatnya. Ia merupakan jenis ikan yang sangat terkenal dengan khasiatnya. Ia mempunyai kandungan protein yang tinggi.
Tentu ada yang mencari resepi ikan salmon. Asyik bakar je kan, apa kata buat goreng pula bersalut tepung. Anak-anak tentu suka makan. Rasanya yang rangup, sesuai sangat untuk anak yang susah nak makan ikan.
Asyik Bakar Ajer Salmin
Ikuti resipi ni.
Kalau beli salmon asyik buat grill je. Hari ni kita buat salmon popcorn la pulak
Dari sekeping salmon kena buang tulang..isi tu ketul kecik2 je.
Lepas tu celup dalam telur dan gulingkan dalam tepung (tepung terpulang, nak pakai yg dah siap pun boleh nak bancuh sendri pakai tepung beras+tepung gandum pun boleh).
Goreng dgn api sederhana..jangan panas sgt dan jangan terlalu lama
Tadaaa…siap la popcorn salmon
Nak makan mcm tu saja boleh, nak makan dgn sos pun sodap..
Selamat mencuba.
Sumber: Rozaini Aziz
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
