Minuman manis antara menu wajib dihidangkan buat tetamu. lagi lagi bila musim panas, sedap dapat minum ais manis sejuk.
Bagi yang menggemari air minuman Fanta pasti terbayang keenakannya.
Tetapi, minuman ini tidak boleh diambil dalam kuantiti yang banyak kerana mengandungi karbonat yang boleh mengundang masalah kesihatan.
Saudari Farrera Lee berkongsi resipi bagi menghasikan Pati Fanta Hijau secara homemade.
Selamat mencuba semua!
Homemade Pati Fanta Hijau
( 0% tanpa karbonat – gas )
Sungguh , sangat sedap dan segar
tinggal tambah air dan ais sahaja untuk sedia minum
sesuai waktu raya , mudah dan jimat masa
saya sangat suka air Fanta tapi disebabkan ia mengandungi karbonat ( gas ) yg membuatkan tak puas minum & tak boleh minum banyak
maka , saya cuba cara resepi ni , memang sama sebijik rasa fanta di kedai / pasaraya
apa yg pasti , resepi ni 0% tanpa karbonat ( gas )
Bahan yang digunakan
2200ml air ( bersamaan 2.2liter )
3kg gula pasir
1 botol sunquick orange ( 330ml – botol kecil )
1 botol pewarna hijau epal yg dibenarkan
1 botol esen perisa pisang yg dibenarkan
dua helai daun pandan
*kurang kan bahan jika buat kuantiti yg sedikit
Cara membuat:
- masak air bersama gula pasir dan daun pandan sehingga gula larut.
2. keluarkan daun pandan, masukkan sunquick orange. Gaul sekata sekitar 15saat
3. masukkan pewarna hijau epal yg dibenarkan gaul sekata sehingga mendidih.
4. sedang air mendidih ,masukkan esen perisa pisang yg dibenarkan tutup api. Gaul sekata sehingga sebati, sejukkan.
5. simpan pati di dalam botol / bekas kedap udara.
6. bancuh bersama air masak , sukatan sendiri mengikut kemanisan masing2
sedap di minum sejuk-sejuk.
boleh le minum laju – laju ?
selamat hari raya aidilfitri ♡
#homemadewithlove
Burnt Cheese Cake Masak Guna Airfryer, Wanita Ni Kongsikan Resipi & Cara Penyediaannya!
Memiliki perkakasan memasak yang canggih tentunya dapat memudahkan urusan ibu di dapur untuk menyediakan pelbagai hidangan. Dan kali ini, seorang ibu ini berkongsi pengalamannya menyediakan kek hari jadi anaknya dengan menyediakan resipi Burnt Cheese Cake yang dimasak menggunakan Air Fryer dan hasil tekstur kek tersebut cukup lembut dan menjadi!
Jadi buat anda yang ingin mencuba resipi istimewa ini dan cukup mudah penyediaannya, di sini dikongsikan untuk manfaat bersama. Jom semak.
“Semalam (100320) sempena bday anak bujang sulung sy yg ke 12, gigih la sy mencari resepi buat burnt cheese cake (fav anak ni) guna airfryer sbb sy xde oven 😅. Jadinya cari pny cari jumpa resepi tu dan tak sangka hasil pertama kali buat tros cantik kejadiannya sampaikan bday boy mkn setgh dr kek tu 😅. Layan kan je laaa
Terima kasih pada si pemberi resepi. Mmg mudah dan sedap. Bwh ni sy sertakan blk resepi sy dan step2 utk buat Burnt Cheesecake Airfryer ni- Eikha Zakaria
Bahan-bahan:
Cream cheese 250g
Whipping cream 125ml
3 biji telur
1/2 cawan gula pasir halus
Tepung gandum 2sb
Esen vanila 1sk
Perahan lemon 1sb (optional) – saya tak letak pun
Cara penyediaan:
1. Blend kan je semua bahan-bahan tadi satu per satu untuk dapatkan tekstur kek yang menarik. Mixer pun boleh je guna, tapi sebab saya malas nak basuh part2 mixer tu jadinya blender la cara paling senang. Dah ada benda senang buat apa nak susahkan. Hehe
Notakaki: Make sure blender korg tu bersih suci la dari segala bau Makcik2 segala bawang, geng-geng kunyit halia, para-para cili padi dan seangkatannya pulak. Kang dari nak jadi Burnt Cheesecake jadi Burnt Cheleecake plak kang 😂
Saya guna loyang 6” sbb Airfryer saya xde la besar pun.Notakaki: Sapukan seluruh dlm loyang tu dgn butter sikit utk tidak bg kek melekat sbb resepi ni mmg x pakai baking paper.
Masa 25-30 min (bergantung pada burnt yang korg nak dapatkan tu)
Sy memula buat 25min..pastu tengok macam tak cukup burn teros tambh lagi 5min
Bangga hakak tengok hasil 1st time buat kek guna AF ni. Cantikkannnn 😍 (terpaksa puji diri sendiri 😁) Dah kuar cantik dari loyang tu, korg leh la sejukkan dalam peti ais untuk beberapa jam lagi utk mendapatkan tekstur kek yang lagi umpph
Hasil potongan slice. Cantikkan?? Smooth je tekstur kek ni. Yg penting sedap. Makan sesejuk lagi sedap tauu
Ok dah. Tu je cite hari ni yang nak saya share. Jadinya sila la buat pada penggemar-penggemar Burnt Cheesecake ni. Memang mudah dan sedap. Tak tipuSELAMAT MENCUBA.
Buat Iklan Cari Pengasuh Je Pun, Tapi Komen ‘Membunuh’ Perasaan Yang Diterima Ibu Ini. Memang Melampau!
Bermula dari posting iklan mencari pengasuh buat anaknya, ibu muda yang dikenali sebagai Mimie Syabat menerima pelbagai komen daripada netizen hingga ada yang tergamak melontarkan komen yang ‘membunuh’ perasaan.
Ini antara kreateria yang dicari oleh Mimie dalam usahanya mendapatkan pengasuh terbaik untuk anaknya.
Namun ini antara komen yang diterima olehnya.
Rentetan daripada komen-komen tersebut, terpanggil untuknya meluahkan apa yang terbuku dihati kepada umum.
I’ve been thinking a lot before decided to write about this.. it is time for me to say something about this matter… Be prepared for a long post as usual from me hahaha…
Inilah dilema terbesar seorang wanita bergelar ibu yang mempunyai kerjaya… Antara ANAK dan KERJAYA yang mana menjadi pilihan dan keutamaannya… Tolonglah faham semua ibu memang akan memilih anak berbanding kerjaya tapi dalam keadaan ekonomi sekarang ni, i need to do something too for my family especially my baby.. suami mampu sediakan semuanya cukup untuk kami sekeluarga but i have spent 24k to get my degree so that one day i can work and help him to build our family lagi2 dengan hidup di bandar yang sersa serbi nya mahal… semua ibu juga mahu dan mengharapkan yang terbaik untuk anak mereka so i know i have to do something for her future…and trust me it is not an easy decision.. pergi kerja otak asyik pikirkan anak… Mesej pengasuh dia berkali2 tanya update pasal anak.. nasib baiklah pengasuh memahami… Kadang otak memang sampai tak boleh focus kerja asyik fikir anak kena tengok gambar and video anak lepaskan rindu dulu baru boleh sambung kerja.. baru beberapa jam anak tak ada depan mata dan rindu…. First week hantar anak ke pengasuh she rejected bottle… Tghari during lunch hour berkejar ke tempat pengasuh susukan anak.. balik office menangis2 fikirkan anak.. syukur sangat dapat pengasuh yang sangat baik dan memahami yg sentiasa pujuk dan ikhtiar bg sofea minum susu.. lastly dia minum juga walaupun ambil masa…
Bila hantar anak ke pengasuh setiap hari i will apology to her.. ” sorry sofea mummy kena pergi kerja.. please be a nice girl “… Balik kerja sharp on time pukul 6 ptg (before this sgt jarang balik on time kadang sampai 8 malam baru balik) terus balik rumah sebab nak ambil anak.. kadang kerja tak habis lagi so balik rumah malam on lappy sambung kerja semula lepas anak tidur.. tak kisah asalkan anak dah depan mata…
Pernah terfikir untuk berhenti kerja dan jadi fulltime housewife.. tapi kami tak akan mampu sediakan yang terbaik untuk anak kami.. dari rumah aparment kos sederhana kami berpindah ke rumah teres to give her a better environment for her development.. we have so many plans for her future and we have to prepare her for the ‘WAR’ that might come after she graduated one day.. the competition will be very high so in order to have something extra we need to work extra too so that we can give her the best education, the best environment, the best in everything… SEBAB KAMI SAYANG ANAK KAMI… Janganlah anggap yang ibu2 bekerja ni hanya fikirkan kerjaya supaya ada duit sendiri untuk shopping etc because in our mind cuma anak dan keluarga kami…. ada lebih baru fikir diri sendiri…
- Cabaran terbesar bila bekerja ialah mencari pengasuh untuk menjaga anak kita… Dengan macam2 kes yang berlaku sekarang… Tiap hari lepas solat akan minta ” Ya Allah lindungilah anakku.. lindungilah anakku.. lindungilah anakku…” Mencari orang yang ikhlas menjaga anak kita bukan atas dasar duit semata-mata trust me it is not easy.. sebulan mencari akhirnya dapat juga.. Alhamdulillah Allah permudahkan semua urusan… Tapi sebelum dapat pengasuh ni banyak yang berlaku.. sedih dengan mentaliti sesetengah masyarakat yang MATA DUITAN… Sorry to say tapi sebab inilah orang2 macam ini tak maju… I didn’t mention how much i am going to pay to take care of my baby.. dah tertulis harga boleh dirunding asalkan memenuhi kriteria diberikan.. tapi lihatlah sendiri reaksi yang diberikan.. andai kata diletakkan bayaran RM 1.5k di post pasti semua komen murni2 aje ??… Dari sini kita dah boleh nilai bezanya orang yang ikhlas akan menjaga anak kita atau hanya kerana duit semata2… I post it here supaya boleh menjadi pengajaran buat yang lain juga bukan niat nak memburukkan sesiapa…
1) bebas rokok
Keluarga saya dan keluarga mentua tiada yang merokok.. kami tidak dibesarkan dalam suasana ada orang merokok jadi kami sangat sensitif dengan rokok.. dan kami mahu besarkan anak kami dalam keadaan yang sama demi kesihatannya..
2) bebas kucing..
I am a cat lover… But i am allergic to cat.. same goes to my husband.. kami berdua allergic kucing..
3) menjaga anak kami seorang atau MAX 2 orang only..
Hanya yang menjadi ibu atau yang pernah mengasuh tahu dan paham penatnya melayan ragam budak2 ini.. sebab itu ada pengasuh yang hanya menjaga seorang anak asuhan atau Max 2 orang dan orang inilah yang kami cari.. mereka menjaga sikit budak bukan atas dasar duit tapi atas dasar rindu kemeriahan rumah dengan budak2.. anak2 dah besar masing2 dah keluar rumah sunyi tak ada peneman jadi ada yang menjadi pengasuh supaya ada anak2 kecil sebagai peneman di rumah untuk mengisi kesunyian di hati… dan alhamdulillah kami berjaya dapat seorang yang memenuhi semua kriteria diminta…. Syukur tak terhingga…
” Ya Allah permudahkanlah segala urusan kami dalam menjaga amanahmu ini.. Kau lindungilah anakku dari orang2 yang zalim.. Kau limpahkanlah anakku dengan kasih sayang di dalam hidupnya.. Semoga anakku membesar menjadi seorang yang mendengar kata dan sentiasa mentaati perintahmu.. Amin…”
Dear my precious daughter one day if you ever read this i want you to know that what ever mummy and daddy do it is for you and your future so thay we can provide the best for you…
sumber :Mimie Syabat
Kari Ikan Tanpa Santan, Wanita Ini Kongsi Tip Cara Masak, Pekat Likat Memang Power
Lazimnya masakan kari atau gulai sememangnya menggunakan santan sebagai salah satu bahan yang membangkitkan lagi aroma dan kelazatannya. Malangnya, tak semua orang dapat peluang yang sama untuk menikmati masakan yang bersantan disebabkan oleh alergik yang teruk.
Jadi, kali ini resipi kari tanpa santan yang dikongsikan oleh pengguna Facebook bernama Cempaka Iris Yaya sangat sesuai bagi yang mempunyai alergik teruk.
Resipi ini juga dikongsikan berdasarkan pengalamannya, “Sejak dari kecil lagi, saya tak tahan makan gulai kari yang bersantan. Setiap kali makan, saya akan mengalami sakit perut yang berlarutan hingga 2 ke 3 hari. Kadang-kadang sampai masuk hospital”.
Kari Ikan Tanpa Santan
Bahan-bahan:
1. 2 ekor ikan bawal (dipotong 3 bahagian/6 ketul)
2. 2 paket kecil serbuk kari ikan (Adabi)
3. 1 paket kecil serbuk cili
4. 1 tangkai daun kari
5. Air asam jawa
6. Sedikit air
7. 2 biji tomato
8. 8 batang bendi
9. 1 kiub ayam Maggi
10. 1 kiub ikan bilis
Bahan-bahan untuk hiris nipis:
1. 3 biji bawang merah
2. 3 ulas bawang putih
3. 1 inci halia
Bahan-bahan untuk rempah tumis:
1. 1 sudu besar halba campur
(Boleh tambah kulit kayu manis dan bunga lawang kalau suka. Saya kalau kari ikan tak suka letak. Kari daging baru saya letak)
Cara Penyediaan:
– Goreng ikan dan bendi terlebih dahulu. Kemudian ketepikan. Tak perlu goreng lama sangat, sekejap je.
– Bancuh serbuk kari bersama serbuk cili dengan sedikit air.
– Panaskan minyak, tumis bahan hiris nipis dan bahan rempah tumis sehingga kekuningan dan naik bau.
– Masukkan daun kari dan bancuhan serbuk rempah tadi (rempah+serbuk cili+sedikit air).Masak sehingga rempah pecah minyak.
– Tambah sedikit air dan teruskan masak sehingga pecah minyak lagi sekali.
– Masukkan air asam jawa dan ikan.
– Tutup sekejap kuali supaya ikan masak sedikit.
– Masukkan sedikit air, tomato, sayur bendi. Perasakan dengan (kiub ayam+ kiub ikan bilis) secukupnya.
– Siap dihidangkan untuk 5-6 orang tetamu.
Tips:
Untuk masak kari yang sedap, rempah harus ditumis sehingga betul-betul masak. Cara untuk pastikan rempak masak ialah dengan tumis sehingga rempah pecah minyak, kemudian tambah air beberapa kali dan masak sehingga rempah pecah minyak pada setiap kali selepas tambah air.
Ikan dan bendi digoreng terlebih dahulu agar isinya tidak hancur bila dimasukkan ke dalam kuah kari. Yang penting teksturnya lebih segar dan enak dimakan. Selamat mencuba.
Sumber: Cempaka Iris Yaya
