‘Belanja’ Gambar Berpegangan Tangan, Mizz Nina Sah Jadi Isteri Penyanyi Rap!

Semenjak beberapa hari yang lepas, sosial media dipenuhi dengan posting bihun goreng dengan campuran 12 sudu teh gula.

Bagi yang telah mencuba resipi berkenaan meluahkan rasa keenakan rasa bihun ‘rare’ tersebut. 

Malah resipi oleh Mohd Shukur Mohd Shukur telah dikongsi lebih 5K dan mendapat tanda suka sehingga 10K

Seterusnya ikuti perkongsian beliau menerusi group Masak Apa Tak Jadi Hari Ini.

Hari saya masak bihun yg agak mewah pada zaman arwah toknek saya…bihun yg agak rare pada zaman dia…penuh aromatik..yg penting authentic resipi dari arwah Tok nek saya…maybe Sama pembuatannya dgn setengah org kat sini..tp bagi Sy ni lah makanan yg arwah Tok nek selalu buat masa dia sihat dulu…kami mmg rapat dari Sy kecik..blh dikatakan 60% Sy duduk dgn arwah Tok nek Dan arwah Tok Sy berbanding dgn family..sbb arwah ayah Sy dulu berniaga kedai makan..disini Sy lampirkan resipi macamana cara pembuatan bihun ni..semoga menjadi asbab mengalirnya pahala kepada arwah2 yg telah kembali menemui pencipta-NYA..

Bacaan lanjut: Anak Asyik Minum Susu, Risau Diet Tak Seimbang, Ibu Ini Buat Jus Sayur, Begini Caranya.

Resipi bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula

Bahan-bahan

1 Peket Bihun (Rendam Air Biasa)

Udang Kering Sepeket Kecik

Bawang Rose 3 Biji*

Bawang Putih 2 Ulas*

Cili Kering 4 Biji*

Belacan Bakar (Sikit Saja)*

Asam Jawa (Agak Besar Duit 20sen)*

Gula 12 Sudu Teh

Msg 2 Sudu Teh

Garam ½ Sudu Teh × 7

Serbuk Kunyit ½ Sudu Teh*

Cara penyediaan: 

Bakar Belacan

Blender Bahan Yg Bertanda * Sampai Hancur (Air Jangan Banyak)

Goreng Udang Kering Dalam Minyak..Bila Agak Masak Masukan Bahan Blend Td..Tumis Sampai Naik Bau..

Masukan Perasa..Tumis Seketika Lagi..Bila Nampak Pecah Minyak Baru Masukan Bihun..

Kacau Sebati Bihun..Buka Api Slow Utk Dapatkan Hasil Bihun Xhancur..Biar Bihun Jd Lembut Sendiri…Kalau Perlu Hanya Masukan Sedikit Air

Nak Tau Bihun Dah Masak Elok..Kita Akan Nampak Asap Di Permukaan Atas Bihun. Selamat Mencuba…Ilmu Allah Semata2..Saya tak pandai apa.

Warganet dan cuba memang sedap!

Sumber: Mohd Shukur Mohd Shukur

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Sejak tayangan Telefilem DANIA di TV3, ramai penonton yang memberikan respon di media sosial sehingga menarik lebih ramai yang menontonnya.

Seharusnya telemovie yang penuh dengan pengajaran ini ditonton lebih ramai orang kerana ianya menyentuh pelbagai institusi kekeluargaan, pendidikan, media, perundangan dan juga sikap sterotaip di kalangan masyarakat.

Sedar tak? Dalam kehidupan seharian, kadang kala kita yang selalu memberi penekanan. Tapi kita tak sedar semua itu kerana sentiasa mahukan yang terbaik.

Antara pengajaran yang dapat kita ambil ialah :

Sebagai masyarakat pula, janganlah terlalu sterotaip. Contoh bila seseorang itu berpangkat, ada pengaruh, terus letakkan dia sebagai ‘orang baik’ dan begitu pula sebaliknya. Masyarakat tidak seharusnya hanya menilai dari luaran dan tidak menyiasat mengenai perkara sebenar.

Zaman sekarang ini, ramai yang menggunakan agama untuk mengaburi mata masyarakat. Ini sedang berleluasa.

Seharusnya kita memberi sokongan, bukannya menyisihkan, blame dan memalukan mereka lagi. Perli-memerli ini adalah aktiviti yang tidak sihat dan boleh menimbulkan rasa dendam. Jadi sama-samalah kita jadi masyarakat yang prihatin.

Masyarakat selalu memberi tekanan menyebabkan banyak orang tanpa disedari mengalami sakit mental. Jika masyarakat lebih terbuka, banyak masalah boleh diselesaikan.

Peranan guru juga penting dalam mengendalikan pelajar terutamanya yang mengalami trauma. Bukan menyisihkan dek kerana tekanan dari ramai pihak. Guru seharusnya peka dengan keadaan ini dah menjadi orang tengah untuk menaturalkan kembali keadaan.  Bukan berpihak pada sesiapa.

Satu lagi adalah peranan peguam. Seperti yang terpahat di minda, peguam akan membantu menegakkan kebenaran namun apa yang terjadi adalah sebaliknya. Ianya bukan terjadi dalam telefilem ini sahaja. Tetapi dalam realitinya pun juga begitu.

Masyarakat yang miskin semakin ditindas. Orang yang berpangkat, berpengaruh selalu dipandang tinggi walaupun banyak keburukan / kesalahan yang mereka lakukan.

Sampai bila nak masyarakat terpaksa gunakan media sosial untuk menuntut keadilan sedangkan kita semua tahu medium yang betul adalah kepada pihak yang berkuasa tapi kepercayaan itu telah terhakis kerana segelintir yang mengkhianatinya.

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di SINI

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Tahukah anda, pada usia enam tahun pertama, adalah tahap kritikal perkembangan kanak-kanak. Lantaran itu, ibu bapa harus memastikan tahap ini, anak-anak diberi pendedahan yang positif untuk perkembangannya. Cara yang dipraktiskan oleh Puan Wawa Shauqi  ini boleh dipraktiks kan dengan mengajak anak melakukan aktiviti didapur tetapi dibawah pengawasan ibu bapa. Katanya banyak manfaat yang diperolehi anak-anak. Ikuti pendapatannya.

Ini adalah pembantu chef saya di dapur, Pakcik Bawang. Walau berkali-kali matanya mengalirkan air terjun waktu mengupas bawang, tapi semangat membantu tak pernah luntur.

Siapa biasa kendong anak sambil memasak angkat tangan? Siapa biasa bubuh anak kat dalam carrier sambil sudahkan basuh pinggan? Kita geng!

Tak hairanlah bisep kita membesar dengan mendadak pada tahun pertama anak lahir, kan. Mudah-mudahan anak-anak yang kita gendong ini membesar jadi jejaka yang rajin buat kerja di dapur.

Sekarang anak saya masing-masing sudah 2 dan 4 tahun. Mereka masih bersama di dapur bila saya memasak.

Walaupun dapur akan berkecah dan kerja memasak jadi 2 kali ganda lebih lama, tapi masya Allah, manfaat yang anak kita dapat sangat baik untuk tumbesarannya.
Jadi kalau kita mula buat kerja, anak sibuk nak capai juga perkakas masak kita, jangan sesekali halau dia pergi.

Ajaklah buat kerja bersama. Banyak sangat manfaat anak boleh dapat tau!

1. BELAJAR AMBIL GILIRAN

30 saat Aqlan berdiri di atas bangku untuk memotong sayur bersama saya, dia akan turun memberi gilirannya pada Ammar yang dari tadi terlompat-lompat menahan sabar.

30 saat kemudian, giliran kembali pada Aqlan.

Awal-awal dulu berebut juga. Tapi bila dah biasa, mereka faham konsep giliran.
.

2. MENGENAL OBJEK
Hah! Yang ini penting juga. Sebab ada yang dah umur 20 tahun pon masih tak tau beza halia dengan kunyit dan daun inai dengan daun kari!

‘Mapuh kerah’ la kalau masak 10 kilo udang buttermilk nak hidang kat mak, sekali daun kari yang dipetik dibelakang rumah adalah daun inai! Inilah yang pernah terjadi pada saya dan kakak ipar. 

Azab nak habiskan udang tu weh!
.

3. MERANSANG KOMUNIKASI

Perasan tak, bila kita mengajar dan menyebut setiap tindakan kita pada anak waktu memasak, cara kita bercakap memang dah macam tukang masak dalam tv tu.

Sejujurnya, latihan ‘speech’ Aqlan banyak diperolehi dari sesi kami memasak bersama di dapur.

Bayangkan pada usia 2 tahun Aqlam tak boleh menyebut sebarang perkataan. Bila nak bersembang, hanya ‘mmm mmm’ yang keluar.

Alhamdulillah sebulan selepas saya libatkan Aqlan di dapur sambil bercakap dengan Aqlan seperti seorang chef dalam tv, dia mula menyebut perkataan demi perkataan, diikuti menyambung beberapa perkataan jadi satu ayat.

Sekarang, Aqlan dah mampu diajak bersama kalau nak membebel.
.

4. MERANSANG DERIA .

“Ini serai. Cuba sebut! Se-rai! Cuba pegang. Cuba bau.

Yang ini pula bawang. Cuba sebut. Cuba pegang. Cuba gonyoh mata. Haa pedih kan?”

Hahaha! Yang bawang tu jangan buat kalau taknak anak trauma.

Sambil mengenal bahan masak, deria sentuhan, rasa dan bau mereka diransang dengan baik.

Ransangan deria kan salah satu aktiviti meransang otak yang baik.
.

5. MELATIH FOKUS.
“Ok sekarang nak potong lobak. Tapi kena buang kulit dulu. Mana satu alat kita nak pakai?”

“Kita nak ambil bawang 7 biji, jom kira sama-sama cukup tak?”

“Waktu nak kupas ni, pegang kuat macam ni, pastikan pisau tak dekat pada tangan.”

Walaupun kerja memotong sayur tu kita yang tolong pegangkan tangan dia waktu memegang pisau, tapi secara tak langsung mata dan tangannya bekerja dan belajar memberi tumpuan.

.
6. MELATIH KAWAL BADAN

Biasa bagi anak umur 2 tahun merosakkan mainan kan. Sebabnya kawalan badan masih lemah.

Tuang air bersepah. Pecahkan telur, merecik satu rumah.Tapi itulah proses yang perlu dilalui anak.

Jadi bila mereka dibiasakan mengendali pelbagai peralatan, lama-kelamaan, tangan mereka jadi cekap buat kerja.
.

7. BONDING TIME

Baru kita nak pegang penyapu, anak dah tarik. Tengah lap cabinet tv, anak rampas kain lap. Hangin tak?

Relaks mama, ayah. Perkecilkan expectation, be easy on yourself and have fun with your kids.

Kalau kita jenis sentiasa sibuk dengan tugas sampai tak sempat bermain dengan anak,
gunakan waktu ‘buat kerja’ bersama’ itu sebagai ‘playtime’ dan ‘bonding time’ kita dengan anak-anak.

Nanti bila anak dah besar, saat ‘bonding time’ itulah yang akan jadi memori buat kita dan anak-anak.

8. JIMAT MASA.
Betul tak? Bila anak menyertai kita untuk apa juga tugas di rumah, kita dah tak perlu keluarkan mainan lain untuk adakan masa bermain bersama.

Malah kita juga dah jimat masa dibantu anak-anak. Bukan pada aktiviti memasak je, malah menyidai kain, membasuh bilik air dan mengemop lantai boleh jadi aktiviti ‘bermain’ bersama.

.
Bila kita libatkan anak-anak untuk membantu kerja-kerja rumah, bukan HASIL yang perlu kita harapkan, tetapi PROSES.

Walau jantung kita rasa dicengkam melihat gulai lemak ditabur serbuk teh, kek coklat ‘dihias’ bunga lawang sesat, tapi sabar la mak, senyumlah ibu.

Mereka tak nampak salah yang mereka dah buat tapi hati mereka senyum puas dapat menghasilkan masakan hasil air tangan kalian bersama.

Love,
Mak Serai, Anak Bawang.

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di