Memasak bihun goreng walau dianggap antara menu yang ringkas untuk disediakan namun ramai juga yang gagal menyediakan bihun goreng yang sempurna.
Kadang-kadang, bihun yang masak terlembik atau terasa masih keras dan tentunya tidak enak dimakan.
Mengetahui tip dan trik menyediakan bihun yang sempurna, di sini dikongsikan dan bolehlah dicuba.
TIP GORENG BIHUN SUPAYA TIDAK HANCUR.
Ada ni ha.. sekuali bihun baba buatkan untuk sahabat baba. Goreng bihun Ni Ada yg pandai Dan Ada jugak yg fail kan… tu Ada yg tanya baba mcm Mana nak bagi bihun Tak hancur Masa menggoreng?
Biasanya yang hancur tu silapnya sebelum goreng kita rendam dulu bihun tu dengan air panas yang berasap pastu biarkan lama terendam..aishhh salah tu.. nak masak megi boleh lah buat mcm tu hahaha.. Nak pakai air panas boleh tapi pastikan bila bihun dah lembut ..toskan..jangan biarkan lama bihun tu terendam kalau tak.. hancurlah nanti.
Selain itu, faktor lain yang menjadikan bihun kita cantik time menggoreng adalah bergantung pada brand bihun yang kita beli..baba suka brand yang menggunakan beras siam.. bihun dia senang nak handle.
Style baba masak bihun ni.. Ada dua cara..pertamanya bihun tu kita rendam dulu semalaman dengan air tapis.. Kira nak masak pagi.. malam tu baba dah rendam. Bila bihun yang direndam tu dah lembut barulah start menggoreng.
Tapi baba lebih suka cara kedua iaitu cara express.. Tak perlu nak rendam kasi lembut bagai…hahaha orang cakap cara koboi.
Caranya mudah je..siapkan bahan tumisan dulu.. bawang, cili semua skali tu sampai pecah minyak dan cantik pastu letak sekali lauk dan perasakan dengan gula dan garam. Tambah air panas dalam pes yang kita tumis tu.. bagi mengelegak barulah masukan bihun yang keras tu…
Sebelum lebur bihun dalam kuali, pastikan bihun basuh dulu ya kalau tak bihun akan berbau beras bila siap masak hahaha…
Kacau sampai bihun yang keras jadi lembut dan cantik.. baru masukkan Sayur (Sayur kena masuk last. Masuk awal² nanti sayur hancur hahahah)…goreng sampai sayur masak dan mesra dengan bihun.
Kaedah ni baba suka sebab bihun jadi lebih sedap sebab time menggoreng bihun yang keras dia akan serap air tumisan untuk jadi lembut..jadi bihun ni bila dimakan kita akan terasa rencah dia meresap di dalam bihun tu…lagi terangkat.
Sumber : Wan Muhammad Hafiz Satar
Nak Kos Murah Bila Nak Ubah Suai Rumah, Perunding Kewangan Ini Bagi Trik Mudah Kena Tahu, Baru Boleh Jimat!
Tidak dinafikan harga siling bahan-bahan pembinaan agak tinggi berbanding tahun-tahun sebelum ini.
Ia menyebabkan ramai yang mengeluh apabila bercadang untuk membuat ubah suai atai membuat rumah di tanah yang sedia ada.
Untuk memastikan kos tidak mahal, sebenarnya ada triknya yang kena ambil tahu supaya kos-kos perbelanjaan tidak terlalu mahal.
Nak tahu caranya ikuti perkongsian oleh saudara Mohd Shukur yang merupakan perunding kewangan. Ikuti trik daripada beliau ini.
RENOVATE RUMAH
Pagi tadi semasa breakfast kat mamak terdengar perbualan seorang kontraktor dengan bakal klien dia. Dia menerangkan tentang kenapa kos renovate rumah ( juga buat rumah ) kini meningkat harga.
Betullah apa dia explain tu ✅
Peningkatan harga bahan-bahan pembinaan bukanlah dalam kawalan dia.
Ramai kontraktor kecil kini tersepit dan terkesan kerana ramai yang membatalkan atau menangguhkan renovate rumah kerana kenaikan kos barang2.
Jika anda nak renovate rumah ataupun buat rumah di tanah anda, saya cadangkan barang-barang tu beli sendiri. Pembinaan tu yang upah orang.
Upah orang ni ada 2 cara :
1) Bayar gaji hari.
Tapi bukan bayar setiap hari, maksudnya ialah kiraan gaji hari. Tetapkan setiap Sabtu akan bayar gaji minggu lepas.
2) Bayar Lump sum.
Bayar ikut progress.
Ramai orang ambik jalan mudah iaitu pembelian barang2 & upah serah semua kepada kontraktor.
Ini disebabkan mereka tidak ingin atau tiada masa belajar perkara-perkara baru seperti :
Beli barang2 sendiri dari hardware atau supplier.
Study sket harga barang2 binaan dan survey kat mana lebih murah dan kualiti.
Mereka anggap mesti susah nak uruskan, padahal belum mencuba melakukannya pun.
Sebuah banglo 4 juta yang anda lihat itu boleh dibuat sama dengan anggaran kos 2.5 juta.
Begitu juga rumah 1 juta tu boleh dibuat dengan anggaran kos 600K.
Tapi AWAS
Semasa proses pembinaan rumah atau renovate rumah,
JANGAN bawa wife anda pergi tengok.
Jika anda bawa wife,
Budget anda 1 juta jer akan jadi 1.4 juta.
Budget anda 500K akan jadi 750K
Budget anda 300K akan jadi 500K
Sumber: Mohd Shukur
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Asyik Cepat Je Sabun Mandi Habis, Wanita Ini Tunjuk Cara Nak Tahan Lama, ‘Settle’ Masalah!
Sekarang ini segala keperluan yang boleh dijimatkan supaya kos untuk membeli barangan dapat dikurangkan.
Begitu juga dengan kelengkapan mandian. Selain membeli pada harga yang murah sama ada ketika promosi ada juga membeli mandian dalam bekas yang besar dengan harapan dapat digunakan dalam tempoh yang lama.
Namun biasanya perancangan tidak menjadi, maklumlah apabila satu keluarga guna. Biarpun sudah diberi peringatan supaya tidak membazir apa jua penggunaan barangan rumah, ia tetap berlaku.
Nak selesai masalah begitu, wanita ini berkongsi cara dengan mengikat beberapa getah pada batang botol sabun mandian supaya ia tersekat yang menjadikan cecair sabun keluar dalam jumlah sedikit.
Apa kata cuba di rumah nanti, comfirm masalah selesai!
Bacaan lanjut: Salah Konsep Asas Simpanan, Punca Ramai Tak Berjaya Menabung, Prof Ini Kongsi 6 Tip Mesti Jadi Kumpul Duit!
Guna getah aje, mudah!
Serius weh! Anak rajin nau pun rasa stress juga dibuatnya. Asal mandi je, habis bilik air kena sental. Beria menyental tapi entah apa yang disentalnya. Toilet ghope itu jugaklah.
Yang geramnya, anak-anak guna sabun mandi untuk sental toilet. Mandi sehari, 3 kali. Sabun mandi yang 2L tu, memang sekejapan jelah habisnya.
Tak sampai sebulan! Ya Allah, keje beli sabun jelah abah diorang ni ha. Tak sampai umur 40, mau berguguran rambut abahnya.
So, saya nak share penyelesaian untuk masalah ni. Idea ni, kakak saya yang bagi. And it’s work!
Cuba tengok kat gambar tu,
Kalian boleh ikat getah kat situ supaya anak-anak tak dapat tekan sabun tu banyak sangat. Ikatlah ikut kata hati. Lagi sikit ruang yang tinggal, lagi sikit sabun yang keluar. Biar jenuh anak-anak tekan banyak-banyak kali, tapi yang keluarnya secoet je.
Padan muka diorang.
Okeh, selamat mencuba!
Sumber: SriAjilahSamsir
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Hormati Privasi & Tak Mahu Ada Hati Yang Terluka.” Sebab Aznil Tidak Kongsi Gambar Anak Di Laman Sosial!
Sejak dahulu lagi, memang sukar untuk melihat wajah anak-anak Datukl Aznil Haji Nawawi menghiasi dada akhbar mahupun majalah. Malah dengan penggunaan media sosial yang kian meluas ini, beliau masih lagi bersikap seperti dulu.
Empunya diri awal-awal lagi tiada masalah untuk mengambil gambar namun anak-anak yang keberatan dan sering menolak untuk berbuat demikian menyebabkan Datuk Aznil atau lebih mesra dipanggil Pak Nil akur dengan permintaan anak-anaknya.
“Sejak dahulu lagi saya terbuka untuk berkongsi dengan pihak media dan juga peminat namun apakan daya, anak-anak saya tidak gemar dan mereka lebih suka low profile. Bagi mereka, biarlah saya seorang sahaja ke depan.
“Saya tidak pernah cuba menyembunyikan mereka baik dari media mahupun tatapan umum namun ia adalah permintaan mereka untuk tidak berbuat demikian.
“Selama ini jika ada pihak media yang ingin membuat sesi fotografi saya bersama anak-anak saya tak pernah tolak tetapi anak-anak yang tidak mahu.
“Sebagai bapa saya hormati keputusan mereka yang tidak mahu menonjolkan diri dalam bidang yang saya ceburi.
“Kebiasaannya jika ada tawaran saya akan bertanya mereka terlebih dahulu sama ada mereka setuju atau pun tidak dan kebiasaannya mereka menolak,” ujar Pak Nil yang mempunyai tiga cahaya mata iaitu Fildza Haifa, 28, Fariq Haizen, 24 dan Firdaus Hariz, 10 tahun.
Ditanya kenapa tidak memuat naik gambar anak-anak di laman sosialnya, akui Pak Nil yang berbuat demikian kerana mahu menghormati privasi mereka.
“Sekarang ini kalau kita lihat, ada sahaja benda atau perkara yang dibuat tidak kena di mata netizen. Jadi saya bimbang sekiranya saya memuat naik gambar anak-anak, takut-takut nanti apa pula kecaman daripada netizen. Sebagai bapa, saya tidak mahu perasaan anak-anak kesayangan terluka.
‘Lain dengan diri saya yang sudah terbiasa dengan komen negatif daripada netizen tetapi anak-anak belum tentu boleh terima. Faham sahajalah sikap segelintir netizen ini yang kadang-kadang perkara kecil pun mereka akan kritik.
“Lagipun anak-anak saya jenis yang sangat privasi orangnya. Walaupun mereka ada laman sosial sendiri tetapi ‘private’,”jelas Pak Nil yang dilantik menjadi duta bagi Festival Kanak-Kanak Lola Baba yang diadakan pada Khamis.
Mengulas lanjut mengenai festival tersebut, selain Pak Nil, anak bongsunya, Firdaus Hariz Aznil, 10, turut dilantik sebagai presiden Kelab Kanak-Kanak Lola Baba.
Festival itu bakal diadakan pada 26 hingga 28 Oktober depan di Tapak Ekspo Pertanian Malaysia Serdang (MAEPS) di sini.
Berbeza dengan kakak dan abangnya, Firdaus Haris ini menurut Pak Nil mempunyai kecenderungan mengikut jejak langkahnya dalam bidang seni. Malah, Firdaus juga suka dengan fesyen.
“Berbeza dengan abang dan kakaknya, Firdaus lebih cenderung kepada bidang seni malah dia juga jenis yang banyak bercakap dan periang orangnya. Dia berani ke hadapan dan suka berada di atas pentas untuk menyatakan pandangannya.
“Apabila dia dilantik sebagai presiden Kelab Kanak-Kanak Lola Baba saya tahu dia boleh lakukannya kerana dia memang berani dan suka memimpin.
