Membayangkan kemewahan rasa aiskrim berjenama Magnum yang disalut coklat memang enak rasanya. Jadi tidak hairanlah bila harganya juga agak mahal berbanding aiskrim lain.

Pun begitu, alangkah baiknya kita mencuba resipi yang dikongsikan ini untuk menyediakan aiskrim ala-ala aiskrim berjenama tersebut.

Pasti seisi keluarga puas hati bila dijamu dengan aiskrim yang digemari ramai ini. Jom semak cara membuatnya.

Aiskrim Coklat MAGNUM bersalut kacang

Bahan-bahan :

– 500ml whipped dairy cream
– 400ml susu cair full cream
– 200g dark cooking chocolate, potong dadu
– 50g dark cooking chocolate, cairkan
– 150g gula pasir
– 50 gram coklat
– 4 biji kuning telur
– 1/2 sudu teh vanila
– Sediakan kacang cincang sebagai topping

Cara-cara :

1. Masukkan susu cair bersama dengan vanila ke dalam periuk, masak dengan menggunakan api kecil. Tambahkan coklat cair sedikit demi sedikit sambil terus di kacau supaya coklat larut. Diamkan sampai mendidih kemudian angkat.

2. Sementara itu, pukul kuning telur bersama dengan gula pasir sampai kembang. Tuang sedikit demi sedikit susu yang telah dimasak ke dalam pukulan telur td. Pastikan seluruh bahan sebati kemudian masak sekali lagi atas dapur dengan api sederhana hingga adunan susu telur menjadi pekat. Angkat dan biarkan seketika.

3. Dalam periuk yang lain, masak whipped dairy cream sampai mendidih, kemudian masukkan dark cooking chocolate sedikit demi sedikit sambil terus di kacau. Masak hingga coklat larut bersama dengan krim. Lalu Angkat.

4. Tuangkan adunan susu telur kedalam campuran krim coklat sedikit demi sedikit sambil terus kacau. Jika perlu, pakailah mixer supaya kedua adunan sebati dgn sempurna.

– setelah proses mixer-

5. Ambil cetakan agar-agar atau aiskrim stik, tuang adunan aiskrim ke dalam cetakan.

6. Ambil stik aiskrim serta letakkan di tengah-tengah lubang setiap cetakan serta letakkan sebaik mungkin agar tidak bergesel. Kita dapat memakai kertas karton yang di lubangi sesuai dengan letak lubang cetakan. Posisikan sedemikian rupa sampai stik aiskrim bila diselipkan pada lubang karton serta letaknya berada pada bagian tengah.

7. Setelah itu masukkan cetakan aiskrim kedalam freezer sampai adunan padat.

8. Sesudah padat serta beku, keluarkan aiskrim dari cetakan dan celupkan kedalam dark cooking chocolate yang sudah dicairkan terlebih dahulu serta taburi dengan kacang cincang.

9. Masukkan kembali ke dalam freezer supaya lapisan coklatnya mengeras.

Sumber : Amelina Izul via MAHN

Permata hati Farah Lee, Maream Asabel yang baru menyambut ulang tahun kelahiran ketiganya baru-baru ini memang comel dan bijak. Melihat keletahnya di instagram Farah Lee sangat mencuit hati semua.

Maream bukan hanya pandai cakap Korea bahkan pandai mengaji, mengalunkan Al Fatihah dan surah 3 Qul dengan lancar walaupun kata Farah Lee umurnya ketika itu baru setahun lebih. Hebatnya!

Perkongsian sebuah video oleh Farah Lee di facebooknya Julai lalu mendapat perhatian ramai. Ramai memuji kehebatan malah menyanjung wanita ini dalam mendidik anaknya seorang diri. Apa Farah buat hinggakan Maream pandai menghafal? Baca perkongsiannya.

Esok exam hafazan be like ??

Since last year lagi ramai tanya omma macam mana train Maream hafaz al-Fatihah, 3 Qul, doa walaupun baru setahun lebih. Terbaru Maream hafaz surah Taha 1 hingga 6. Hmm.. Sorry tau macam ignore soalan korang selama ni haha sebab nak share tapi takut orang cakap pepoyo pulak mengajar tu ni. Anak baru sorang, kecik lagi pulak tu. Long way to go, nanti besar anak entah jadi apa. And all the negative thoughts ??

Then fikir balik, alah kalau ikhlas nak share supaya bermanfaat pada yang nak memanfaatkan, why not kan.? Yang penting pandangan Allah, yang lain persetankan, kan.? Hiks. Jadi inilah dia. Omma share apa yang omma buat je. Ini bukan mengajar, ini bukan tips. Omma tak layak pun. Just apa yang omma amalkan pada Maream (she is now 2 years 11 months old). If rasa berguna boleh dipraktikkan, kalau tak, boleh dipersetankan muahaha ??

But please bear in mind, lain budak lain perkembangan, lain environment kehidupan, lain character. Boleh cuba but no pressure. Go slow and easy, for them and for yourself as well?? Omma memang bercita-cita nak dedahkan anak2 dengan Quran dari kecil so before kahwin lagi selalu baca tips2 parents. Ni kira omma buat experiment jugak lah, melalui pemerhatian, pembacaan, keinginan dan logik akal. Ok muqaddimah yang panjang macam biasa ?? So basically :

1. Masa pregnant omma selalu baca surah Maryam, Taha, Yusuf dan Ar-Rahman. Then masa tidur omma akan pasang audio ayat Quran. Dorang boleh dengar dunia luar kan even dalam perut so since dalam perut lagi omma dah biasakan dia dengan alunan Quran.

2. Since Maream baby, sebelum tidur omma akan dodoikan Maream dengan ayat2 ni : Al-Fatihah, Ayat Qursi (terang hati), Taha 1-6 (lembut hati) , Al-Hasyr 21-24 (ruqyah), Ar-Rahman 1-5 (disayangi menyayangi), An-Naba 1-10 (omma kekonon nak hafaz juzuk 30 tapi ini je yang lekat dalam kepala muahaha), Al-Inshirah (kemudahan hidup), 3 Qul (ruqyah) + mana-mana ayat yang omma sedang hafaz. So mungkin sebab ulang-ulang dengar, dia pun dapat hafaz secara tak langsung. Alah, macam anak-anak selalu dengar lagu Didi & Friends, kejap je mulut dah ‘Semut berkawad satu satu horaa horeyy’ tak.? ?? Sama lah macam ayat Quran jugak. Cuma mungkin susah sikit sebab bahasa tak biasa ?? Tapi dah besar ni kadang dia request taknak omma dodoikan mengaji, nak lagu Boboiboy Bebaskan Kuasamu ??

3. Then bila dia dah besar sikit, dalam kereta or time lepak-lepak omma selalu buat test. Baca, then minta dia sambung. Yang pelat-pelat boleh stresskan ajar bacaan yang betul. Tapi takyah nak expect kita sedang buat oral test budak SPM ?? Dalam 10 kali, bernasib baik kalau 1 kali dia respon dengan jayanya ?? Kids being kids, but us adult should be an adult too. Keep cuba dengan cara yang berbeza dan menarik, disamping kesabaran maksima disisi ??

4. In between Maghrib dan Isya’ kalau takde hal, omma akan peruntukkan masa tu untuk baca Quran dan spend quality time dengan Maream; sembang dengan dia. So time ni kalau mood dia dan omma ?? ok, omma akan ajar dia mengaji. Ajar mana sangat lah budak 2 tahun pun haha tapi just untuk dia biasakan yang interval tu should diperuntukkan untuk hal kerohanian dan family quality time.

5. Dan kat rumah audio ayat Quran omma akan on 24/7 non stop. Omma perasan, walaupun omma mengaji biasa, ada ayat yang Maream boleh guess dan sambungkan. Maybe sebab dia repeatly dengar from that audio. So rasanya, after this bila anak dah besar, nak ajar Quran pun mudah sebab ayat-ayat tu dia dah biasa dengar. Tinggal nak diajar properly je.

6. Oh ya, pemakanan pun mainkan peranan kot, “You are what you eat”. Masa pregnant omma memang jaga makan. Fast food, caffein memang avoid. Banyak makan makanan sunnah dan fish oil (neurogain). Maream pun masa bawah setahun memang fully on breastmilk dan makan homemade food sahaja. Sekarang, gula2, jajan dan fastfood omma hadkan. Dia banyak makan proper food, vege and fruits. Dan gadget pun dikawal ketat ??

7. Just to let you know, Maream belum kenal pun arabic alphabet, apatah lagi tajwid. Proper schedule mengajar pun omma takde. I will keep it this way since dia pun kecil lagi. Taknak pressure dia sangat. Biar dia sayang Quran dengan kemahuan sendiri (with my effort of course)

So ini jelah kot. Maream ni pun mungkin dia jenis cepat pickup. Mungkin apa yang omma buat tu tak bantu dia hafaz pun cuma omma je perasan lebih ?? Again, omma just share apa yang omma amalkan yang mungkin effective, untuk korang yang bertanya. Untuk anak korang maybe boleh adjust sesuai dengan umur, preference, environment dan lifestyle kalian. Banyak lagi sharing mak ayah yang anak hafiz hafizah berjaya korang boleh google dan baca. Selamat mencuba dan selamat kawal diri supaya tak jadi monster mihmihmih??

Semua yang baik dari Allah, ini semua jika bermanfaat juga ilham dari Allah. Alhamdulillah ala kulli hal ?? #ommabebel

Sumber: Instagram Farah Lee

Umum mengetahui lebat yang melanda beberapa buah negari beberapa hari lalu telah menyebabkan beberapa kawasan di timpa musibah banjir.

Siapa sangka, negeri Selangor juga terjejas akibat hujan tidak berhenti sejak semalam hingga menyebabkan beberapa kawasan ditenggelami air.

Tinjuan di socmedia rata-rata warganet berkongsi kesedihahan dan gambar menjadi mangsa banjir. Ada juga yang terpaksa duduk di bumbung untuk menyelamatkan diri. Suasana ini amat menyedihkan.

Sebagaimana perkongsian penceramah terkenal ini turut berkongsi zikir dan nasihat bagi yang mengalami musibah ini.

MALAYSIA MENANGIS

Musibah Banjir Datang Lagi Kali ini..

Zikir berterusan yg utama tatkala ini…
Bacalah ya sahabat. Selamatkan diri dan bantu – membantu.

1.Astaghfirrullah Al ‘Azim ( Allah ampunkan dosa dan Allah turunkan bantuan dan rahmat)

2.Laa ilaha illa anta subhanaka inni kuntu minazzholimin ( Doa Nabi Yunus a. s, Allah keluarkan dari segala kesempitan, kesusahan dan kegelapan yg tak ada jalan keluar dan Allah makbulkan segala hajat)

3.La hawla wala quwwata illabillah ( Allah beri kekuatan, kesabaran dan Allah redakan kerisauan)

4.Allahumma sholi ala Muhammad
(Allah berselawat ke atasmu dan segala kemudahan buatmu dunia dan akhirat)

5. Innalillahi wainna ilaihi rajiun, Allahumma ajurni fii mushibati, wa akhlifli khairon minha
(Allah beri pahala atas kesabaran, Allah gantikan yg jauh lebih baik)

Sabar ya Wahai Sahabat..
Tetap solat walau bagaimana pun keadaanmu hatta di atas bumbung. Isyarat mata, gerakan mulut dan bacaan). Apa2 yg terjadi, dirimu dlm keadaan solat.

Moga auratmu juga terjaga.

Allah Maha Baik akan selamatkan kita semua dari bencana alam ini.

Jadi peringatan, hentikan maksiat, lakukan ketaatan.
Kasihani pada semua yg terkesan.

Tahniah pd yg Allah pilih membantu dgn sumbangan wang ringgit, kerahan tenaga dan gadaian nyawa beserta tadahan doa.
Bukan kerana nama dan sanjungan.

Sungguh, mulialah hidup Tuan Puan sekalian!

“Ya Allah, peliharalah kami dari musibah ini dan berilah kami kebaikan atas ujian ini. Semoga ia menjadi peringatan untuk hati2 kami yg lalai. Sesungguhnya kami sgt lemah sedang Engkau Maha Berkuasa atas segala sesuatu”

Sumber: Ustazah Noor Laila Aniza Binti Zakaria

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club