Buat Sendiri Baja Roti Bantu Tanaman Lebih Sihat, Subur & Tahan Penyakit. Guna Roti & Air Basuhan Beras. Begini Caranya!

Perkahwinan yang bahagia sememangnya menjadi impian setiap wanita, dengan harapan agar mahligai yang dibina kekal hingga ke akhir hayat. Namun begitu, tidak semua memberikan kebahagiaan. Sebaliknya ia bagaikan sebuah  perkahwinan toksik!

Ada segelintir isteri dianiaya suami dan menjadi mangsa keganasan rumah tangga begitu menyentuh dan merobek hati masyarakat. Lebih-lebih lagi apabila terlihat kesan kecederaan, tekanan dan trauma pada wajah si isteri.

Tidak terbayang penderitaan yang terpaksa dilalui wanita dalam perkahwinan toksiknya sehinggakan ada yang terperangkap dan bertahan hingga puluhan tahun lamanya.

Tiada wanita yang mahu diuji dengan dugaan itu tetapi takdir hidupnya menyebabkan perjalanan rumah tangganya penuh liku dan berbeza berbanding orang lain.

Pakar Motivasi dan Kekeluargaan, Dr. Hj. Tengku Asmadi bin Tengku Mohamad berkata ramai isteri yang menjadi mangsa dera memilih untuk berdiam demi anak dan mengelak tohmahan keluarga dan masyarakat.

“Isteri mendiamkan diri lantaran bimbang nasib anak-anak, pandangan masyarakat, ibu mentua dan adik beradik.”

Katanya lagi, situasi ini sangat bahaya kerana tekanan emosi yang tidak diurus boleh mendorong kepada tindakan luar jangka termasuk mendera anak kerana tidak tahu cara lain untuk meluahkan tekanan terhadap suami.

“Ada juga yang terus memilih bertahan kerana masih ada sisa cinta dan harapan. Apabila suami mula memujuk, isteri yang pada awalnya mahu mengadu atau melawan, akhirnya terdiam kembali.

“Kebergantungan kewangan dan ketakutan hilang hak penjagaan anak juga menjadi faktor utama mereka kekal dalam hubungan toksik,”ujarnya lagi.

Dalam pada itu, Dr. Hj. Tengku Asmadi meluahkan rasa bimbang dengan kesan jangka panjang yang mengakibatkan isteri mula merasakan dirinya tidak berguna, hilang keyakinan, rendah diri.

Katanya lagi, isteri yang trauma boleh kembali pulih dengan menjalani terapi jangka panjang.

Dr. Hj. Tengku Asmadi menjelaskan bahawa tanda-tanda awal seorang isteri menjadi mangsa dera boleh dikenalpasti melalui perubahan karakter  daripada seorang yang dahulu ceria, kini menjadi murung, hidup tidak terurus, prestasi kerja merosot dan semakin hilang produktiviti.

Ditanya apakah tindakan yang isteri perlu lakukan apabila terperangkap dalam perkahwinan toksik, Dr. Hj. Tengku Asmadi berkata, sekiranya tidak mahu terus menjadi mangsa, isteri itu perlu berani untuk mendedahkan kepada saluran yang betul.

“Langkah awal adalah berani untuk mula bercerita. Luahan beban emosi kepada rakan yang dipercayai atau menyertai kumpulan sokongan (support group) mampu memberi kelegaan.

“Perlu diingat, kita bukan keseorangan. Ada isteri yang nekad untuk berubah dan keluar daripada penderaan bila melihat kesan buruk terhadap anak-anak, atau selepas mendengar kisah orang lain yang telah temui kebahagiaan.”

Dalam pada itu, Dr. Hj. Tengku Asmadi tidak menafikan peranan keluarga dan masyarakat sangat penting untuk keluar dari perkahwinan toksik ini.

“Bila mendengar kisah penderaan, jangan terus menghukum. Dengar bukan menghakimi. Bantu mereka temui kaunselor atau orang yang pernah lalui pengalaman sama.

“Bentuk sokongan emosi yang sebenar adalah kehadiran dengan keikhlasan, simpan rahsia, dan berikan kata-kata semangat seperti “Allah uji kerana Dia tahu kamu kuat.”.

“Harapan itu masih ada. Ramai yang bertahan 10 hingga 23 tahun dalam penderaan, akhirnya temui jalan keluar dan kebahagiaan. Jika perpisahan itu lebih baik, ia bukan tanda kalah. Ia adalah usaha menyelamatkan diri dan anak-anak. Kita perlu percaya  setiap usaha untuk keluar dari derita ada ganjarannya,” ujarnya lagi

Fenomena drama Dia Bukan Syurga (DBS) memberi gambaran jelas tentang penderaan emosi dan fizikal dalam rumah tangga, dan bagaimana trauma membentuk peribadi diri.

Hakikatnya retorik kisah ini memaparkan watak Tajul, suami yang panas baran dan mengongkong Nuha, bukan hanya seorang pelaku. Dia adalah hasil daripada persekitaran keluarga yang gagal  ayahnya juga seorang pemarah dan kaki pukul. Inilah maksud sebenar trauma generasi  anak mewarisi luka dan gangguan mental daripada ibu bapanya.

Persoalannya, apakah fungsi keluarga dalam membentuk seseorang untuk menjadi waras dalam hubungan? Dalam DBS, walaupun keluarga tahu Tajul bermasalah, mereka tetap membiarkan dia meneruskan tindakan ganasnya. Ini realiti yang berlaku  ramai keluarga memilih untuk diam, “tak mahu masuk campur” atau lebih takut pada aib keluarga berbanding keselamatan anak.

Dari sudut pakar, apabila ahli keluarga didiagnosis dengan gangguan seperti Borderline Personality Disorder (BPD), pendekatan yang betul sangat penting. BPD bukan sekadar ‘moody’ atau ‘emosi tak stabil’, tapi gangguan mental yang boleh membawa kepada kelakuan melampau termasuk bunuh diri. Dalam banyak kes luar negara, penghidap BPD tidak dapat mengawal perasaan dan tindakan mereka.

Dalam hal ini, ahli keluarga perlu membantu penghidap mendapatkan rawatan dan diagnosis profesional. Jangan hanya sekadar nasihat agama atau suruh “sabar”. Perlukan terapi secara konsisten dan mungkin rawatan perubatan.

Menurut pakar, red flags atau tanda bahaya dalam hubungan tidak boleh diabaikan. Sikap mengawal, cemburu melampau, memaki hamun, atau pukul dinding adalah tanda-tanda awal yang tidak boleh dianggap “biasa”. Ramai wanita terjebak kerana berfikir “dia akan berubah”, tapi perubahan hanya berlaku jika ada kesedaran dan usaha bukan dengan harapan kosong.

Di Malaysia, kes seperti Tajul dan Nuha bukanlah rekaan semata-mata. Banyak laporan kes penderaan rumah tangga melibatkan pasangan muda yang bermula dengan cinta yang sangat indah. Tapi realitinya, cinta tidak cukup untuk menyelamatkan sebuah perkahwinan yang rosak.

Oleh itu, sebuah perkahiwinan bukan sekadar cinta sahaja tetapi perlu seiring dengan perasaan hormat dan tanggungjawab. Serta yang paling penting setiap wanita berhak untuk hidup bahagia dan bebas daripada penderaan. Jangan tunggu 10 tahun lagi untuk mencari cahaya. Mulakan hari ini.

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Ibu-ibu peminat cheese, pernah tak nak belajar buat sendiri. Cari cara yang mudah je dengan bahan simple tapi hasilnya supreb.

Jom admin kongsikan cara hasilkan cheese homemade dari Eyda Sukiman. Guna tiga bahan di dapur je dah dapat cheese yang sedap. Jom cuba!

Kita kembali kepada topik daily as housewife lah ya. Fikir banyak2 tak jadi apa juga, sebaliknya kita berusaha lebih gigih untuk jadi hamba Allah yg semakin hari semakin dekat padaNya. Tak perlu tunggu kiamat, sedangkan kematian pun setiap hari dekat dengan kita

Harini Kekda 1st time buat Cheese homemade. Namanya Cottage Cheese. Asal terbuat cheese ni sebab semalam suami ada beli fresh milk sebotol.

Pagini buka, try minum eh rasa masam, rosak. Membazir sangat rasa. Lepastu duk teringat pernah tengok channel Food Network sebelum ni, kalau ada susu rosak, jangan buang, sebalik boleh buat something more delicious, iaitu Cheese.

Maka harini, terjadilah Cheese buatan sendiri Alhamdulillah. Mudah sahaja caranya. Tak rumit.

Kekda share dibawah resepinya okay.

Antara yg diperlukan adalah :

1) Fresh Milk / Susu Full Cream (tak semestinya yg basi / rosak, yg fresh pun boleh)

2) Cuka Makan 2 Sudu (Kekda guna jenama Tamin)

3) Kain Penapis (Kekda guna kain lampin anak je ) atau korang beli kain tapis cheese di kedai Daiso ada kot.

4) Garam

CARA – CARA
———————

1) Masak susu didalam periuk, panaskan sehingga mendidih. Ingat, susu tak perlu rosak pun, cuma dalam kes Kekda ni, dah susu rosak, takmau membazir so Kekda buat jadi cheese .

2) Bila susu dah mula nampak mendidih, berketul sikit, tambahkan 2 sudu makan Cuka . Cuka ni yg akan menjadikan ketulan susu tu kepada ketulan cheese, which is fungsinya memisahkan dari air susu kepada ketulan keju. In case korang xde cuka, perah Lemon pun boleh kalau Kekda tak silaplah.

3) Lepas dah taruk cuka tu, kacau-kacau sekejap kasi yg ketulan tu terapung belah atas. Time ni korang dapat tengok, belah bawah air, atas ketulan keju. So dah jadiklah tu. Then matikan api.

4) Ambil kain tapis / penapis, (kekda guna kain lampin anak, makesure bersih okey) then curahkan semua yg dalam periuk tadi, diatas kain tapis tersebut. Kain tersebut makesure dibentangkan diatas tapis besi / apa2 jenis bekas sejat .

5) Kemudian korang bolehla nak perah air tu keluar sampai betul2 kering. Means cheese tu elok duk bergumpal comel dan bukan dalam keadaan pecah2 macam mula2 tadi.

6) Rendam dalam air garam (kalau nak masin) sekitar 2jam. Tapi Kekda xrendam pun, kekda bubuh sesiap garam dalam susu tu tadi. Okeylah sedang2 elok masinnya. Btw korang nak rendam tu jgn rendam cheese semata, rendam je sekali kain tapis tu sebab lepastu senang korang nak perah balik, buang air lebihan garam tu.

7) Dah siap ! Bolehlaaaa nak makan cheese tu. Orang english/omputih pnggil, COTTAGE CHEESE. Orang melayu Kekda tak tau apa nama pnggil dia. Rasa dia ? Sedap, macam korang rasa cream cheese Tatura tu kan, ha lebih kurang mcmtu rasanya. Enak + lemak. Memang fresh gituuu.

Cheese ni ikut sukalah nak makan dengan apa. Roti boleh, buat macam ala2 bauguet tu kan. Lepastu nak buat sandwich pun boleh. Nak letak atas Pizza boleh jugak kot, sebab rasa lemak2 tu. Janji blh makan

So selamat mencuba gais ! Kekda duk rasa2 ni kang habis macamtu ja . Sedapppppp Jangan lupa try okay.

Edit tambahan :

– Cara simpanan boleh simpan didalam peti macam biasa. Tahap ketahanan Kekda xpasti tp kalau based apa yg Kekda tahu seminggu boleh tahan lagi.

– Rasa dia sedap, lemak2 krim. Kalau ikutkan rancangan tv Kekda tgk tu, cheese ni boleh guna untuk topping atas pizza, untuk kek pun boleh, untuk cheesekut pun boleh (kekda sendiri buat) sebab rasa/taste dia sebijik mcm cream cheese Tatura tu.

– Selain dari tu boleh buat as topping salad, letak dalam sandwich.

– Utk effect tarik mcm Mozarella kekda xpasti . Tapi rasanya lebih kepada utk masakan.

– Juga boleh digunakan untuk masak/letak dalam kari. Sedap katanya lemak2.

#KekdaShare
#KekdaMasak
#HomemadeCheese

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Tak dinafikan, perangai anak yang ‘macam-macam’ buat kita jadi hilang kawalan diri. Hilang sabar dalam diri mungkin kerana terlalu penat dibebani dengan tugasan lain ditambah pula kerenah anak yang pelbagai.

Ada ketikanya sampai satu tahap, tangan naik dengan sendirinya tanpa kawasan. Sudahnya bila dah pukul anak, mak-mak akan menangis sendiri dan menyesali perbuatan ini. Itulah yang selalunya dilalui oleh semua wanita bergelar ibu.

Anda patut ikut saranan doktor muda ini, Dr. Taufiq Razif yang banyak berkongsi ilmu keibubapaan di facebooknya.

Banyak kebenaran dalam setiap kata-katanya. Bagi ibu, buat seperti yang disarankan olehnya.

” Rasa je nak mengamuk terus buat benda ni..

Kadangkala tu saya tak salahkan pun emak emak yang mengamuk kat anak sendiri. Sebenarnya emak emak ni cuma perlu moral support daripada orang di sekeliling je.

Yela, anak ramai. Kerja pula bertimbun. Pasangan pula jenis tak memahami. Memang boleh jadi tiba-tiba hilang kawalan diri. Sebab tu emak emak ni kena tahu tanda-tanda yang diri tu hampir hilang kawalan.

Antara tanda-tanda yang emak-emak kena tahu adalah :
– tiba-tiba je pernafasan jadi laju
– dada rasa berdebar debar
– tangan dalam posisi menggenggam
– nada suara jadi lebih tinggi daripada kebiasaan
– dah mula timbul rasa benci dengan anak sendiri

Kalau ada tanda-tanda dalam senarai di atas, anda patut lakukan beberapa perkara ini. Wajib buat ya!

Dah ada je tanda-tanda ni terus buat ‘Time-Out’ untuk diri sendiri.

Jauhi anak-anak, pergi ke satu sudut dan duduk bersendirian. Masa tu kena buat Deep Breathing Exercise.

Guna teknik 4-7-8

Amik nafas dalam selama 4 saat. Tahan nafas selama 7 saat dan hembus nafas perlahan-lahan dalam masa 8 saat. Ulang teknik ni berkali kali sampai rasa marah tu reda.

Saya bukan apa, ramai sangat emak emak yang terpukul anak dengan pukulan yang keras sebab hilang kawalan diri. Bila anak dah tidur baru la tersedar dan akhirnya menangis semahunya memikirkan diri yang hilang kawalan emosi pada anak sendiri!

Anak ni rapuh. Pukulan, ugutan dan ancaman hanya menyebabkan anak jadi makin ganas kerana otaknya merasa diancam dan sifat ganas tu akan keluar sebagai salah satu bentuk pertahanan diri ( defense mechanisms ) dirinya!

Jadi jom belajar ilmu parenting lebih dalam lagi supaya anak jadi bahagia, ibu pun jadi lebih ceria. Join kelas parenting percuma di telegram saya. Install Telegram dan klik sini t.me/NotaTaufiqRazif

Sumber: Taufik Razif

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di