Biasa dengar Colek tak? Makan dengan buah mangga muda atau jambu batu, rasanya memang umphhh.
Sedapnya tak boleh bawa bincang. Kalau ibu-ibu suka yang jenis serbuk, inilah resipi mudah tapi terangkat yang boleh dicuba sendiri di rumah.
Rasanya yang pedas, manis dan masin memang kecur liur.Cara buat Serbuk Colek ini dikongsikan oleh Mak Hazs menerusi facebook. Kalau ibu-ibu nak cuba, bolehlah tengok resipi ini. Cukup mudah, guna 4 bahan je.
——————————-
Lada kering 15 tangkai
Belacan 3 inci
Udang kering 1 cawan
Gula pasir 2 cawan
——–
cara2:-
——–
Sangai semua bahan2 kecuali gula.
dah garing semua bahan2 tu… sejukan dan bland kering..
kalau ikut resepi asal bland sekali dng gula.. tapi saya guna gula pasir yg halus tu.. terus campur bahan bland tu dng gula dalam bekas asing dan gaul sebati…
*add on garam kalau x cukup masin
*boleh lebihkan cili kering jika suka tahap kepedasan yg lebih
*yang paling penting pastikan bahan2 sengai tu sejuk dahulu baru bland.. kalau tak nanti x cantik kejadiannya…
selamat mencuba…..
Resipi Siakap Kengsom Dari Thailand Ni Memang Sedap Hingga Menjilat Jari. Patutlah Mak Mentua Pun Suka, Siap Minta Resepi Lagi
Biasanya ikan siakap dibuat amsak tiga rasa, stim dan juga digoreng begitu saja. Mungkin anda dah bosan dengan resipi ini, cuba pula resipi ini pula. Katanya datang dari Thailand, rasanya yang masam, manis dan pedas pasti membuka selera anda.
Bagi yang nakkan kelainan, tetapi resepi enak dan berkhasiat, jom cuba resipi Ikan Siakap Masak Kengsom ni. Bagi yangbaru nak mencubanya, pasti akan menggemarinya. Malah resipi ini sangat bagus dan patut dicuba terutamanya kepada mereka yang mahu berdiet.
Resipi ini dikongsikan oleh Emila Nadia menerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Yang nak mencuba bolehlah salin resipi ni.
Ni menu minggu lps sebenarnya. Mak mertua ckp sedap, siap mintak resepi lagi. Meh la kita kongsi yer..
IKAN SIAKAP MASAK KENGSOM
Bahan bahan:
1 ekor ikan siakap
1/2 biji nenas
Kangkung
2 batang serai – ketuk
1 biji limau nipis
Garam
Gula
Bahan kisar:
2 tangkai cili merah
8 tangkai cili padi
1 biji bawang besar – sederhana besar
6 ulas bawang putih
Sedikit belacan
1 inci kunyit hidup
Cara cara:
1. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.
2.Masukkan nenas dan serai. Masak hingga mendidih seketika, sebelum dimasukkan ikan.
3.Setelah ikan masak, masukkan garam dan gula.
4.Tutup api dan masukkan kangkung kerana mahu kangkung yang masih rangup.
5.Masukkan perahan jus limau. Kacau rata. Sedia untuk dihidangkan.
Nota:
Masakan Thailand, mesti ada masam, manis dan pedas.
*** resepi asal dari blog azie kitchen. TQ
“Anak Kami Memang Suka Besiap!”- Che Ta Luah Rasa Pada Netizen Yang Tak Puas Hati!
Hidup ini kalau kita hendak puaskan hati semua orang, sampai bila-bila pun kita tidak mampu dan ia sesungguhnya memenatkan.
Baru-baru ini pelakon dan usahawan, Rozita Che Wan meluahkan rasa terhadap segelintir netizen yang mempertikaikan minat anak perempuannya, Aaisyah Dhia Rana yang suka melaram.
Rozita atau lebih mesra disapa Che Ta menerusi hantaran di Instagram menjelaskan apa yang dilakukan oleh anaknya itu adalah kerana dia minat dan suka sangat bersolek dan tidaklah perlu diperbesar-besarkan isu tersebut.
“TOLONG DENGAQ!!! Hampa taknak siapkan anak hampa itu masalah hampa!! Anak kami memang suka besiappppp!! Takkan la dia nak melaram kami nak laranggg
“Contoh anak hampa suka melukih, takkan hampa nak marah depa melukihhh
“Anak kami memang suka pakai mekap dan suka melaram..karang kalau marah dia, dok melalak..merajuk..satu keja kami nak pujuk tak memasal.
“Mak dia ratu Malaysia dulu kot, yang hampa pun…mana tak tumpah kuah kalau tak ke spagetti tak gitu? Hahahha, ke nasi la hampaa..saja ja melawak…kadang kadang kami pening tau…,” tulisnya.
Dalam masa yang sama juga, Che Ta menambah lagi, “Yang komen semua guna fake account, sekali kami libas guna bulu mata kami yang setebai 7 petala langit ni baru hampa tauuuuu
“Karang tak letup hampa kata kami tak pandai jaga anak, karang letup sangat hampa kata kesian zaman budak budak la itulah inilah..macam hampa dulu kecik kecik suka mandi sungai..mak pak larang pun hampa p terjun sungai kan..gitulah anak kami.
“Jaga anak hampa sendiri..sebok jaga anak orang..anak sendiri kelaparan..
“Hampa nak @aaisyahdhiaranaofficial ni dok dalam guaaaaaaa kaaaa!!!,” katanya.
Jom saksikan selebriti berkongsi resipi dan momen memasak bersama keluarga tercinta pada 11-17 Julai ini setiap jam 2.30 petang hanya di FB keluargamagazine.
ARTIKEL MENARIK :Ditipu Agensi. Berhabis RM76K Nak Pergi Haji, Namun Suami Isteri Ni Terkandas Di KLIA!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!
Baca Ini Juga :“Mahu Lihat Anak Jadi Doktor…” Lisa Selesa Tak Libatkan Anak Dalam Dunia Seni!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Orang Ingat Aku Takut Bini, Tapi Anak Yang Minta Boleh Tak Jangan Sentuh Perempuan Ketika Berlakon. Deep Sangat teguran Anak Joey!
Sebak mendengar pengakuan ikhlas pelawak bernama Joey ini. Jujur mengakui, ketika sibuk dengan melawak, dia terlalai sehingga terlupa akan tanggung jawabnya.
Tiga kali berkahwin namun mengalami kegagalan, Joey yang mempunyai tiga anaknya dari perkahwinan terdahulu ditinggalkan sejak kecil lagi. Kini semuanya sudah besar dan ada yang sudah memasuki usia 20 tahun.
Biarpun tidak bersama, namun mereka masih berhubung. Namun satu kejadian membuatkan dia tersentak dan terus berfikir di sebalik kejadian tersebut.
“Pernah anak-anak kena perli oleh kawan dan juga cikgu mereka sendiri sebab kelakuan ayah sendiri yang berlakon dan bersentuh dengan orang perempuan.
“Waktu itu anak-anak masih sekolah. Mereka hubungi saya dan meminta boleh tak kalau nak berlakon jangan itu ini. Ketika itu baru sedar aku rupanya ada anak.
“Jadi, setiap kali dapat tawaran, aku meminta boleh tak tidak bersentuh melampau dengan pelakon perempuan. Waktu itu orang beranggapan aku takut bini. Sebenarnya orang tak tahu, Demi Allah aku buat kerana anak-anak.
Joey dalam pada itu turut meminta maaf kepada ketiga-tiga anaknya.
“Aku nak minta maaf pada anak-anak aku iaitu Wawa, Awin dan Zidani. Percayalah baba sayang sangat pada kamu semua. Percayalah kamu semua sentiasa ada di hati baba.
‘Sepanjang aku hidup dua perkara susah aku nak buat iaitu besarkan anak dan kerjaya sebagai pelawak. Orang nampak aku happy dan hiburkan semua orang.
“Bila aku buat benda tak kelakar akan kena kecam tapi aku terima. Tetapi yang tak boleh terima bila anak-anak kecam aku tak boleh terima kerana aku tahu aku yang bersalah.
“Ampunkan babah kerana selama ini kita tak bersama, dan alhamdulillah aku dapat berjumpa dengan mereka. Malah aku juga sudah ada cucu. Alhamdulillah AKU BERSYUKUR SANGAT kerana dapat berkumpul semula dengan anak-anak. TERIMA KASIH ALLAH kerana menemukan aku dengan anak-anak aku semula.
ANAK JOEY MARAH SENTUH PEREMPUAN MASA BERLAKON
Bila anak sendiri yang tegur, memang 'deep' rasanya…Sedutan dari rancagan Di Balik Tawa oleh Astro
Posted by The Rohani on Tuesday, 28 August 2018
Sumber: the Rohani