Sos antara yang boleh kita buat sendiri di rumah. Perkongsian resipi oleh Puan Rohaizan Shaari di facebooknya yang cuba menghasilkan resipi sos sendiri ini cukup menarik. Bagi yang berniaga pula, kosnya lebih jimat. Jom cuba!
“Mayonis, sos lada hitam, sos cili Thai semuanya saya buat sendiri. Jimat! Lagi-lagi kalau buat untuk berniaga ni, semua nak save. Lagi satu buat sendiri terjamin kebersihannya kan!. Dapat pujian, sedap dan kekalkan rasanya!!..aminnn. Tak perlu beli lagi. Kalau nak kuantiti yang banyak gandakan je ye resepinya ni ya kawan-kawan.
Kuantiti resepi yang saya kongsi ni tak banyak, mayonis dan sos chili, boleh tahan dalam sebulan kalau simpan dalam freezer dengan penyimpanan yang betul.
Resepi Mayonis
Bahan-bahan:
4 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu besar garam
1/2 biji lemon (air perahan lemon, kalau tak ada boleh gantikan dengan sesudu besar cuka makan)
2 cawan minyak masak
Cara-cara:
1. Masukkan semuanya kecuali minyak dan kisar.
2. Masukkan minyak sedikit demi sedikit dan kisar lagi hingga putih dan likat.
3. Kemudian masak dengan api kecil. Kacau hingga pekat (jangan smpai mendidih)
4. Apabila dah masak, sejukkan dan kisar lagi hingga dapat tekstur yang halus.
Resepi Sos Black Papper
Bahan-bahan:
2 sudu lada hitam -direndam selama 4 jam
3 sudu makan tepung gandum
1 biji bawang Holland -dicincang
1 kiub ayam
1 cawan air
3 sudu besar mentega
2 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap
Cara-cara:
1. Cairkan mentega.
2. Masukkn bawang dan lada hitam sehingga naik bau.
3. Masukkan tepung dan kacau hingga sebati.
4. Masukkan air dan kiub ayam kemudian kicap untuk warna yang kita mahu.
5. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Masak hingga pekat.
Resipi Sos Cili Thai
Bahan-bahan:
10 biji cili besar
5 biji cili merah kecil
3 ulas bawang putih
1 cawan gula
3 sudu tepung jagung -untuk pekatkan
Sedikit garam
2 sudu makan cuka
4 cawan air
Cara-cara:
1. Kisar cili bersama bawang putih.
2. Masukkan ke dalam periuk dan masak sehingga medidih.
3. Masukkan gula kemudian cuka dan garam.
4. Masukkan air dan bancuhan tepung jagung.
5. Sentiasa kacau dan jangan sampai berketul. Kacau lagi hingga berkilat dan pekat.
6. Siap.
Selamat mencuba.
Kredit: Rohaizan Saari
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kasih Ayah Sepanjang Masa. Redah Hutan Bina Khemah Untuk Capaian Internet Demi Harapan Anak Bergelar Pendidik.
Benarlah apa yang dikata bahawa kasih ibu membawa ke syurga, kasih ayah sepanjang masa. Kasih sayang seorang ayah, sanggup berkorban apa sahaja untuk memberikan yang terbaik untuk anak.
Ia jelas terbukti sebagaimana perkongsian seorang pengguna facebook, Mario Sa yang menujukkan kasih sayang seorang ayah yang sanggup meredah hutan untuk mendapat capaian internet demi anaknya bergelar seorang pendidik.
Ikuti lanjut catatan ini.
Kasih seorang ayah sepanjang masa
Demi harapan untuk anaknya bergelar pendidik, seorang bapa, Sa anak Ujom, 52, telah membina sebuah khemah di kawasan hutan Bukit Kelingkang, Sarawak demi mendapatkan talian internet.
Usaha tersebut dilakukan untuk membolehkan anaknya Frank Steward anak Sa, 21 menghadiri dua interviu kemasukan ke Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI).
Difahamkan mereka keluar dari rumah sekitar jam 6 pagi dan perlu memanjat bukit yang terletak 2 jam perjalanan dari rumah untuk mendapatkan capaian internet.
Semoga interviu yang berlangsung hadirkan khabar baik nanti
Sumber: Mario Sa
Bacaan lanjut:
Nak Halau Monyet Masuk Kebun, Ular Sawa Nampak ‘Real’ Hanya Guna Tayar Terpakai, Netizen Kagum!
Hanya Guna Baja Bancuh Sendiri, Pokok Limau Kasturi Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Serunding Halia Homemade Bersama Bawang Putih & Bawang Merah. Bagus Untuk Berpantang & Buang Angin
Biasa orang kaitkan serunding halia, bawang putih dan bawang merah ini dengan ibu dalam pantang. Sebenarnya orang yang tak berpantang pun boleh amalkan.
Lebih-lebih lagi yang ada masalah angin dalam badan. Nak tahu cara buatnya, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Rozita Daud.
Serunding halia, bawang putih n bawang merah. Bagus untuk buang angin dalam badan n orang bersalin, semua bahan saya hiris nipis2 jgn tny jual ke x.try lah buat.
ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!
ARTIKEL POPULAR: “Kemas, Cantik & Kreatif.” Suami Siapkan ‘Kitchen Island’ Guna C Channel, Buat isteri Tersenyum Lebar Impian Dah Tercapai!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kongsikan Kisah Wira Harian Yang Penuh Inspirasi & Berpeluang Menang RM10,000!
Eksklusif pada Hari Malaysia, Kopi Wonda akan meraikan wira wira harian di kalangan kita yang sedia membantu tanpa memikirkan diri sendiri. Astro dan Wonda bergabung untuk meraikan Wira Wonda Kita.
Anda akan menyaksikan Wonda mengambil alih saluran Astro Ria dan Astro Radio, menukar nama mereka kepada Astro Wonda Ria dan Wonda FM sepanjang hari. Dua saluran ini akan memaparkan kisah-kisah khas inspirasi tentang wira-wira yang diberi gelaran WIRA WONDA KITA, sesuai dengan jasa mereka yang sentiasa ada saat diperlukan dan membuatkan kita bangga menjadi rakyat Malaysia.
Wira Tanpa “Superpower”
Bila bercakap tentang ‘hero’, kita sering kaitkan dengan individu yang mempunyai kuasa luar biasa dan keupayaannya menyelamatkan dunia. Hakikatnya, di dunia realiti orang biasa juga boleh diangkat sebagai wira sejati. Sebagai contoh, individu yang bantu orang tua melintas jalan. Tak perlu sampai selamatkan bumi, cukup hanya dengan lakukan perkara ‘basic’ tapi mampu memberi inspirasi kepada orang lain supaya sentiasa membantu.
Sebagai contoh, satu kisah yang menyentuh hati dan penuh inspirasi, Uncle Mike (Micheal Tong Wai Siong) yang ikhlas menjaga dan membesarkan 3 adik beradik anak yatim yang berlainan bangsa darinya, Dr Haniif Ahmad Mazian yang berani membantu & mempertaruhkan nyawa dalam menjalankan kerja sukarelawan di bumi Palestin, dan Puan Matron Fadzilah Abdul Hamid yang banyak memberi perlindungan kepada pesakit-pesakit HIV di Rumah Solehah miliknya.
Calonkan Wira Wonda Anda
Berikut adalah kisah wira yang telah kami kongsikan, kini giliran anda untuk mencalonkan wira sejati yang telah membantu anda atau orang lain.
Dengan diberikan gelaran sebagai WIRA WONDA KITA, mereka yang dicalonkan ini boleh diibaratkan sebagai hero yang sentiasa ada di saat kita memerlukannya.
Inilah masanya untuk kongsikan kisah-kisah wira penuh inspirasi yang harus diberikan penghormatan yang selayaknya. CALONKAN MEREKA di www.wirawondakita.com dan lima kisah wira terpilih akan berpeluang membawa pulang RM10,000 dan akan diraikan di rancangan MELETOP pada 1 Oktober di Astro Ria (saluran 104).
Hasil gabungan inisiatif ini diwujudkan bagi memberi penghargaan khas untuk wira-wira yang sentiasa sedia membantu masyarakat tanpa mengira waktu dan batasan sekaligus memberi inspirasi kepada rakyat Malaysia agar sentiasa membantu antara satu sama lain.
Diinspirasikan oleh Wonda Kopi Kluang baharu. Cita Rasa Kita, Wira Kita.
(Tertakluk terma dan syarat)
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
