Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak terlalu pedas, pastinya akan digemari oleh anak-anak anda.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang, Majalah Keluarga akan berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala homemade!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ikut Cara Ini Jika Nak Tanam Kangkung. Guna Tong Je Pun Boleh Hidup Subur. Mudah & Menjimatkan!
Bagi ibu-ibu yang nak menanam kangkung tapi tak ada ruang atau tanah yang luas, boleh juga tanam di balkoni rumah. . Nak tahu, kangkung ni sebenarnya cukup mudahditanam dan mudah subur.
Ini cara yang dikongsikan oleh Amelia Chong menerusi Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Kangkung hydropot di tepi pagar.. pertama kali mencuba.. nampak nya menjadi.. trimakasih bagi rakan2 yg slalu kongsi ilmu dalam group ni.. sbb ramai yg bertanya so saya edit caption..
dalam pasu merah tu saya letak tanah biasa je (karna nak guna yg sedia ada untuk menjimat kan cost) boleh juga menggunakan cocopeat..atau pasir..
Benih kangkung just tabur je dlm pasu tu.. dan rendam dlm bekas putih tu yg berisi air + campuran baja ab.. selamat mencuba bagi yg berminat 😊
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sekolah Bersemuka Dah Bermula, Wanita Ini Tunjuk Cara Elak Tertinggal Buku Teks Sekolah Anak.
Setelah sekian lama anak menjalani anak-anak menjalani Pengajaran Dan Pembelajaran Di Rumah (PdPR), sudah pastinya ibu-ibu akan memastikan keperluan anak disediakan dengan lengkap termasuk gosok baju dan alatan persekolah.
Paling penting adalah penyusunan buku teks supaya tidak tertinggal. Maklumlah dah lama tak persekolah sekolah secara konsisten. Bagi mengelak kes tertinggal buku teks walaupun hari-hari anda menyusun buku. Mahu kelam kabut juga kan.
Nak tahu caranya ikuti perkongsian Puan Aliffa Rafini Abdullah, memberikan tip menguruskan penyusunan buku sekolah secara sistematik dengan mudah dengan menggunakan sticker dan fail. Kos yang dikeluarkan pun murah untuk digunakan selama setahun. Confirm tak tertinggal buku!
Cara mudah elak buku tertinggal.
“Mana buku subjek Matematik, Bahasa Malaysia? Buku latihan yang satu lagi tu mana?”
Di sini saya nak berkongsi tips cara pengurusan yang sistematik, baik untuk anak-anak dan baik untuk ibu bapa. Ye la, dapat elak penyakit darah tinggi kan?
Setiap buku matapelajaran akan dimasukkan ke dalam satu fail khas untuk semua subjek.
Ini Caranya:
1.Fail lutsinar berharga RM1.99 (Beli di Supersave). 2. Sticker berharga RM5.00 untuk 60 keping.
2.Lekatkan jadual sticker di buku dan juga di fail. Biar seragam.
3.Buku latihan saya “standby” sahaja dulu di dalam fail subjek masing-masing kerana saya tidak pasti keperluannya. Jika perlu, nanti saya lekatkan sticker di buku latihan pula. Sebab sekolah ada menyediakan buku aktiviti juga untuk murid sekolah. Bila ada fail, semua buku untuk subjek tersebut (contohnya subjek Bahasa Melayu) boleh disimpan di dalam fail. Jadi, tak adalah masalah terlupa bawa buku.
Tujuannya untuk elak kes terlupa buku teks, buku latihan atau nota. Untuk nampak lebih kemas, saya tampalkan “sticker” jadual di bahagian tepi. Biasa la perempuan kan, takkan pandai make-up muka sendiri je nak nampak cantik. Hehe.
Cara ini akan memudahkan anak saya, Armand Hadeef Hafizul Hakim mengemas sendiri buku-buku di sekolah di rak buku selepas di gunakan.
Kalau ada buku tidak ada dalam fail, dia akan cari kerana mungkin ada kawan-kawan terambil buku di kelas. Impaknya, tidak ada masalah kehilangan atau tertinggal buku di sekolah.
Mudah Semak kerja sekolah anak
Setiap kali balik sekolah, saya akan buka fail dan semak ada kerja rumah atau tidak. Ataupun kalau cikgu subjek ada beri notis, mudah untuk saya tahu aktiviti yang dijadualkan.
Selain sistematik, ia juga mengelak buku anak saya daripada basah. Biasalah budak darjah 1. Kadang-kadang air tertumpah di dalam beg atau apabila terkena hujan, buku tidak basah.
Kos bajet
Harga fail ni murah je. Saya beli di kedai “SuperSave” dan Mr. DIY. Anak lelaki saya ni awal dah warning, tak nak ada gambar kartun Frozen. Pandai pula ada rasa malu. Hehe.
Kos Fail: RM1.99
Kos Sticker (ada 60 keping): RM5.00
Kepada ibu bapa, semoga bermanfaat. Beritahu pasangan, mana tahu cara ni dapat bantu kalian kurangkan masalah kena hantar buku ke sekolah sebab terlupa. Tolong share ye, terima kasih!
Sumber: Aliffa Rafini Abdullah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Umur 27 Tahun Tak Boleh Cakap & Urus Diri Sendiri, Kisah Nenek Uzur Jaga Cucu Autisme Bikin Sebak!
Memiliki anak istimewa yakni autisme bukanlah semudah yang Disangka. Hanya mereka yang terpilih menerima Ujian daripada Allah swt. Namun perkongsian dari NGO terkenal dari utara ini, puan Facebook, Natipah Abu cukup menyentuh hati.
Dia memuatnaik kisah seorang nenek tua yang digelar Tok Hindun yang menjaga cucunya, Along seorang anak autisme.
Cucu tak boleh cakap & urus diri
“Setiap kali menjelangnya Ramadan, Kak Pah akan ziarah Tok Hindun. Nenek yang telah berusia 84 tahun ini, tabah menjaga cucu kesayangannya yang austime sejak belasan tahun lalu.
“Cucu yang yatim piatu itu hakikatnya tak tahu apa-apa pun. Anak syurga itu, tidak boleh bercakap walau sepatah dan tidak juga boleh mengurus diri. Dipakaikan baju, dia buang dan campak semua.
“Along, sudah 27 tahun usianya. Mula-mula ayah meninggal, kemudian ibu pula menyusul. Sejak itu, Along dijaga sepenuhnya oleh Tok Hindun.
“Siang hari, Along terpaksa diletakkan di dalam bilik khasnya. Di bilik khas yang berlantaikan simen dan berjaring separuh itulah, Along akan mengisi harinya.
“Bila ada orang lalu lalang, riuh rendah Along menyapa dgn caranya tersendiri. Waktu makan, Tok Hindun akan masuk ke dalam bilik dan suapkan Along makan. Bila hendak buang air, Along akan gunakan jamban cangkung di hujung bilik itu.
Dituduh dera cucu autisme siap laporan polis
“Walaupun bilik ini daif, tapi sangat bersih. Tiada bau yang kurang menyenangkan pun dari tubuh Along. Bukti Along dijaga rapi oleh Tok Hindun.
“Dulu, orang tuduh Tok Hindun dera Along. Malah orang siap lapor kepada polis dan pihak polis turun ke rumah Tok Hindun.
“Betul, Tok Hindun kurung Along di bilik itu. Betul, Tok Hindun pasang mangga sebesar penumbuk di tingkap yang menjadi pintu masuk Along ke ruang tengah rumah.
“Betul, malam-malam pintu papan rumah usang Tok Hindun tu, tak cukup dengan mangga, dia belit pula dgn rantai besi dua tiga hasta.
“Sebab, kalau Along terlepas keluar, Along akan berlari tanpa mengenal bahaya. Along pernah terlepas keluar dalam keadaan bogel.
“Bukan mudah untuk mengejar Along. Kudrat Along sangat luar biasa. Jika dibandingkan dengan Tok Hindun, Along tepis sekali pun sudah rebah tergolek.
Tak pernah tinggalkan cucu sendirian
“Walaupun rumah Tok Hindun mangga sebesar penumbuk ada dua, tiga ketul, rantai besi 3-4 hasta ada dua, tiga lapis, tapi, Tok Hindun tak pernah tinggalkan Along sendirian. Ke surau pun Tok Hindun tak pernah kerana bimbangkan Along.
“Manalah tahu, ketika Tok Hindun keluar, rumah buruk itu terbakar. Macam mana dengan nasib Along! Menangis air mata darahlah Tok Hindun.
“Alonglah nyawa Tok Hindun. Setiap malam Along dibawa keluar dari bilik khas dan Along akan tidur dengan nyenyaknya sebelah Tok Hindun. Tak pernah sekali Along mengasari Tok Hindun jauh sekali mencedarakan orang tua itu.
Mahu hantar cucu ke rumah kebajikan
“Kalau ku mati, mu ambiklah Mat Pizi ni, pi bela bagi elok tang mana-mana“,
Sebak Kak Pah bila Tok Hindun pesan begitu. Selama ni, tak pernah pun Tok cakap begitu. Kak Pah faham maksud Tok Hindun. Tok Hindun mahu Along dihantar ke rumah kebajikan.
“Betul ka ni”,
“Haaa, mu dengar wi molek. Kalau ku mati sok, mu ambiklah dia wak gi mana-mana, wi demo bela bagi elok“.
Kak Pah mengangguk, barang kali Tok Hindun cukup sedar, lambat laun dia harus pergi meninggalkan Along.
Sumber: Natipah Abu
ARTIKEL MENARIK: “Tiap Malam Dia Jerit, Tak Lena Tidur.” Jururawat Ni Throwback Pengalaman Rawat Bella, Bikin Ramai Sebak
ARTIKEL POPULAR: “20 Tahun Lalu Susah Cari Sekolah Untuk Anak.” Ahmad Idham Bina Sekolah Pendidikan Khas, Kemudahan Untuk Anak Istimewa
BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
