Ramadan bakal menjelang tak lama lagi, jadi nak memudahkan ibu-ibu menyediakan susu kurma untuk bersahur, apa kata buat je stok kurma.
Cukup mudah, dah siap simpan dan bila nak minum, campur kan je dengan susu terus minum.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Nadiah Latfi. Selamat mencuba!
Stock pati kurma utk sahur. Campur dgn susu & ready utk minum. Minum ni je pon dah cukup utk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus 😜. Selamat berpuasa semua.
Ads
1) buang biji & basuh kurma
2) stim 20min
Ads
3) blend sampai hancur
4) simpan dlm bekas & boleh letak dlm fridge
Ads
5) campurkan 2 sudu pati kurma & susu (any susu yg sedap di tekak masing2). Ready utk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc. 😇
~~feel free to share
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apabila menyentuh mengenai menu seisi keluarga, tentu pening kepala dibuatnya. Mana taknya perlu memikirkan menu yang membuatkan suami dan anak-anak berselera menjamu hidangan. Selain masakan jenis berkuah dan kukus, menu yang ringkas seperti ikan atau telur masin pastinya menjadi menu penambah selera.
Namun, jika sering menjadi hidangan keluarga, ia sebenarnya boleh menjejaskan kesihatan keluarga. Ikuti sebagaimana perkongsian Saintis MARDI, Dr Suri Roowi yang menjelaskan sebabnya.
PENGGEMAR IKAN MASIN, TELUR MASIN, SAYUR JERUK – AWAS !
Kajian menunjukkan seseorang akan terdedah kepada risiko kanser perut dan esofagus jika kerap memakan sayur-sayuran jeruk dan makanan masin seperti ikan masin, telur masin, sayur masin dan daging masin dan menggambilnya pada kadar tinggi
Kajian oleh Saintis Korea ke atas lebih daripada 2 juta orang pula mendapati diet tinggi garam meningkatkan risiko kanser perut sebanyak 10 peratus
Pada tahun 2003, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) juga menyatakan pengambilan makanan tinggi garam pada kuantiti yang tinggi mungkin tingkatkan risiko kanser perut
Kanser perut disebabkan oleh jangkitan bakteria Helicobacter pylori, banyak makan makanan tinggi garam, nitrit, merokok, alkohol, obesiti, radiasi dan faktor genetik.
Budu juga tinggi kandungan garam. Walaubagaimanapun, terdapat kajian menunjukkan budu boleh bertindak sebagai anti kanser. Tetapi, tidak boleh diambil berlebihan
Pengambilan garam berlebihan juga mengundang risiko darah tinggi
Makan ikut kadarnya dan banyakkan makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar !
Rujukan a. World J Gastroenterol 2009 May 14; 15(18): 2204-2213 b. British Journal of Cancer (2009) 101, 1641 – 1647 c. Howard Wolinsky & American Journal of Clinical Nutrition, online March 10, 2010 d. Acad Sci. 1010: 399–404. doi:10.1196/annals.1299.073
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menghidangkan juadah untuk keluarga tercinta dengan makanan bercita rasa kampung, ada keunikannya yang tersendiri.
Jadi apa kata, jika memilih ikan pekasam dimakan bersama dengan pulut untuk dijadikan pilihan menu sarapan.
Atau pun, jadikan menu pelengkap untuk juadah tengah hari juga tidak akan menghampakan. Membayangkan sahaja menu ini, buat penggemar ikan pekasam memang boleh kecur liur dibuatnya. Malah perkara biasa, bila makan nasi dengan adanya ikan pekasam pasti makan bertambah.
Untuk itu usah tunggu lagi, jom ke dapur dan sediakan juadah istimewa ini. Sebelum itu, ketahui dahulu tip menggoreng ikan pekasam agar tidak hancur.
Tip goreng ikan pekasam
1. Kikis ikan dan asingkan berasnya
2. Goreng ikan dengan api yang perlahan
3. Biar sampai garing baru terbalikkan ( jangan kerap terbalikkan nanti hancur, 2 kali cukup)
4. Apabila ikan dah garing angkat dan toskan
5. Goreng beras tadi pula. Goreng sampai ringan dan garing. Toskan
6. Goreng cili kering (potong halus). Goreng sampai garing
7. Selepas itu masukkan bawan besar. Kacau sekejap sahaja, angkat.
Si gadis 19 tahun ini antara finalis Dewi Remaja 2018/19 kali ini. Biarpun tiada rezeki untuk terpilih sehingga ke top 5, Arena atau nama penuhnya Arena Wan Mun-Yi Iman Wan tetap gembira berada dalam top 12.
Malah, lebih membanggakan apabila dia berjaya meraih Anugerah Dewi Favorite di dalam program berkenaan menerusi undian peminat.
Rupa-rupanya Arena adalah kakak kepada Adam Wan ‘Adam Autism Family’, selain merupakan anak kepada komposer terkenal, Iman Wan.
Menerusi pemerhatian di laman sosial Instagram milik Arena; @arenalieya, gadis yang mahir bermain gamelan, piano, ukulele dan gitar ini cukup rapat dengan adiknya itu. Malah, dia pernah membuat thread berkenaan adik istimewanya itu menerusi laman twitter.
Rata-rata yang membaca thread tersebut menyifatkan ia satu perkongsian yang sangat berinspirasi terutama sekali kepada mereka yang mempunyai ahli keluarga autisme.
Lahir dalam keluarga campuran Cina (ayah) dan Melayu (ibu), Arena mempunyai adik autistik yang 2 tahun lebih muda daripadanya.
Menerusi thread berkenaan, Arena mengakui cukup gembira waktu kecil dahulu apabila diberitahu bakal mendapat adik. Namun dia kemudiannya mendapat tahu adiknya itu tidak senormal kanak-kanak lain.
Ketika itu usianya baru empat tahun dan belum mengerti apa-apa. baginya, Adam seperti kanak-kanak normal lain. Sehinggalah menginjak ke usia 12 tahun Arena mula terasa kelainan tersebut.
Perangai Tantrum Adam sering menarik perhatian orang ramai ketika keluar bersama keluarga menyebabkan Arena malu. Pandangan orang ramai terhadap keluarga mereka juga membuatkan Arena tidak selesa.
Hampir-hampir kehilangan adiknya di dalam kompleks membeli belah memaksa Arena menjadi penjaga kepada adiknya itu setiap kali mereka keluar bersama. Ini kerana Arena cukup pantas mengejar si adiknya
Sebagai kakak sulung dan mempunyai adik yang istimewa, bukanlah satu hal yang mudah. Sementelah ibu bapa terpaksa memberi tumpuan penuh kepada adiknya itu. Namun Arena memahami akan perkara tersebut.
Sehinggalah usianya 13 tahun, Arena mendapat seorang adik perempuan. Itulah yang dinanti-nantikannya selama ini. Kehadiran adik baru ini membuatkan Arena mengenal erti tanggung jawab.
Biarpun adiknya Adam mula bertindak ganas, namun Arena belajar erti tanggung jawab sebagai kakak sulung. Dalam mententeramkan adiknya itu, kadang kala Arena mengalami kecederaan kecil termasuklah muka dan lengan dicakar dan sebagainya.
Namun, kasih sayang terhadap adiknya itu tetap utuh. Dek kerana itu jugalah dia tidak mempunyai kawan rapat di luar sana. Sementelah masanya banyak dihabiskan di rumah.
Sehinggalah dia menyertai Dewi Remaja dan hampir-hampir melupakan hasrat tersebut apabila Adam tantrum yang sangat teruk. Kisah tersebut dikongsikan oleh ayahnya menerusi instagramnya.
Mengakui bukan mudah mempunyai ahli keluarga yang menghadapi autisme. Namun Arena tetap positif dan menjadi kakak yang penyayang dan begitu melindungi adik-adiknya.
Malah Arena bersyukur kerana memiliki adik seperti Adam yang mengajarnya supaya lebih berkeyakinan, sabar serta bersyukur dengan apa yang dia ada selama ini.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
