Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil.
Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Jom cuba resipi hasil perkongsian Tengku RosElyza Raja Muhammad ini.
Siapa suka ayam goreng berempah mcm ni ..🙋🙋
Ouh ada yg minta resepi …ok lah kite bagi …tgk kt bawah ye👇👇
RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH MEKZA
#HomemadeByRoselyza
…………………………………………………………
BAHAN:
1/2 -1 ekor ayam potong (12-14)
7-10 btg serai (potong dan kisar)
3-4 senduk cili kisar (senduk bancuh air)
4biji bawang merah (kisar)
3ulas bawang putih (kisar)
2-3 sdb Chili flake
2sdb jintan manis (sangai dan kisar kasar)
2sdb jintan putih (sangai dan kisar kasar)
1sdb ketumbar (sangai dan kisar kasar)
1-2sdb tepung beras @ tepung jagung (mana2 sahaja)
1-2 inci Halia (kisar)
Serbuk kari daging (agak-agak)
Daun kari
Kiub pati ayam @ garam
Serbuk kunyit
(kalini sy x ltk lengkuas mcm biasa yg sy buat)
Cara:
Kisar semua bahan yg perlu dikisar, satukan semua bahan diatas dan gaul bersama ayam.
Perap dalam 1/2 jam ..(kalau nak cpt x pyh perap pun xpe) ..goreng dgn api yg kuat, minyak yg penuh. Minit last perlahankan api..warna dah menarik boleh lah diangkat. Ni cara mekza ye….kalau nk ikut..ikutlah…taknak ikut pun takpe..ikut cara masing2
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Sendiri Pencuci Serbaguna, Sekali Bancuhan Macam-macam Kegunaannya!
Biasanya di rumah kita pasti ada bermacam-macam jenis bahan pembersih untuk digunakan untuk tujuan yang khusus.
Tapi menariknya perkongsian ini, wanita ini sediakan sendiri bancuhan bahan pencuci dirumahnya untuk digunakan dengan pelbagai tujuan.
Ternyata cara ini pastinya lebih menjimatkan dan tiada lagi masalah penstoran berkaitan bahan-bahan pencuci yang pelbagai jenis dan kegunaannya itu.
Ini perkongsiannya.
Sebelum ni saya pernah share pasal homemade spray serbaguna untuk halau semut..
Baru-baru ni ada kawan tanya apa lagi kegunaan spray ni..
Jadi kali ni saya nak share kegunaan spray ni untuk memudahkan kerja-kerja kat dapur.. Selain bersihkan dapur, saya gak gunakan spray ni untuk..
◾ Hilangkan bau hanyir
Biasanya lepas bersihkan ayam & siang ikan, saya akan spray pisau, papan pemotong & sinki dengan spray ni untuk hilangkan bau hanyir (ikan terutamanya). Biarkan 5-10 minit sebelum cuci macam biasa.
◾ Mudah tanggalkan kesan minyak
Bila basuh bekas-bekas makanan yang berminyak ni, penutup yang paling leceh sekali nak dibersihkan.. Selalunya saya spray je & biarkan sekejap sementara nak basuh.
◾ Masa baking
– nak buat meringue atau pukul whip cream, mixer & bekas mesti kering dan tak berminyak. Kalau tak, alamatnya tak menjadi ler.. Boleh spray kan pada mixer & bekas sebelum direndam kejap dengan air panas untuk pastikan semua kesan lemak & minyak tanggal. Basuh & keringkan sebelum guna. Saya juga gunakan cara yang sama untuk basuh perkakas baking lepas guna. Sangat menjimatkan masa & menjimatkan sabun.
◾ Spray & rendam kain lap tangan, kain lap dapur & span basuh pinggan untuk tanggalkan kesan minyak. Sesetengah orang terus masukkan kain yang berminyak dalam mesin basuh. Sebenarnya kesan² minyak tu akan buat drum mesin basuh cepat kotor (kotoran melekit², melekat dicelah getah pintu & juga mendap dalam lubang drum). Untuk span basuh pinggan pun, biasanya bila malam saya akan spray larutan cuka ni & rendam air panas dalam 10 minit. Kemudian tos kering untuk elakkan span mudah berbau & jadi tempat pembiakan bakteria.
◾ Bersihkan blender & tanggalkan karat pada mata blender. Yang suka buat kek guna blender tu, elok sangatlah guna spray ni untuk bersihkan blender. Saya pernah beli kek choc homemade yang rasa pedas cili.. Terus tertutup selera nak makan Saya guna spray ni untuk kurangkan bau (bawang contohnya), pijar cili & boleh bersihkan mata blender gak.. Tapi kena rendam kejap la.. Jangan terus basuh lak..
◾ Bersihkan karat/mendapan dalam cerek elektrik. Untuk bersihkan karat/mendapan dalam cerek elektrik, gunakan bancuhan spray ni dalam 1-2 cawan, kemudian tambah air paip sehingga cerek ½ penuh je (jangan letak banyak sebab bila mendidih air akan melimpah²). Biarkan suam sebelum bersihkan. Kalau banyak sangat karat/mendapan, perlu ulang beberapa kali.
Saya buat spray ni dalam kuantiti yang banyak sebab memang selalu guna. Saya ada 3 botol spray untuk kegunaan dapur, untuk lap air tumpah/spray langsir bila bau asap & juga untuk toilet. Untuk spray langsir & toilet tu saya tambahkan essential oil (lavender & lemon) sikit supaya wangi.
Kalau nak buat dalam kuantiti banyak macam saya ni boleh guna sukatan ni..
1½ cawan cuka
7½ cawan air
4-6 sudu sabun pencuci pinggan (kurangkan jika pencuci pinggan pekat)
Campurkan semua bahan, masuk dalam botol spray.
*pastikan spray sentiasa ditutup bila tak digunakan supaya kepala spray tak mudah rosak
*spray ni gak boleh digunakan untuk bersihkan tong sampah atau kurangkan bau hancing. Salah seorang kawan yang ada kedai makan gunakan spray ni untuk toilet kedai makan dia untuk elakkan bau ‘semerbak’ .
*kalau setakat spray untuk kurangkan bau² toilet yang tak diingini, taknak letak sabun pencuci pinggan pun takpe. Boleh je guna cuka+air je. Tapi kalau nak jadikan sebagai spray multipurpose (kot nak basuh sinki, kilatkan paip, tile dll) sabun tu bertindak sebagai pencuci yang lembut (sebab tu tak rosakkan permukaan perabot) & kuatkan fungsi cuka. Nak guna sabun mandi pun boleh.. Tapi jangan guna sabun pencuci yang kuat sebab sesetengah sabun ada bahan aktif yang boleh bertindakbalas dengan cuka.
Sumber : Yatie Eimra via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bawa Ibu Arwah Buat Rawatan Mata, Ramai Tersentuh Hati Dengan Layanan Baik Seorang Sahabat!
Pasti ada yang masih teringat kebaikan yang dilakukan oleh Instafamous Hafiz Mahamad kepada arwah sahabatnya Loh. Inilah dikatakan sahabat dunia dan akhirat, kebaikan yang diberikan kepada sahabat yang membesar bersama-sama hingga akhir hayat membuatkan ramai sebak dan menitiskan air mata.
Bahkan hingga kini walaupun sudah setahun arwah Loh meninggalkannya, pun begitu niat baiknya diteruskan untuk menyantuni ibu arwah dan keluarga.
Semoga kisah ini dapat memberi inspirasi untuk kita semua. Andai kita sayang pada orang yang telah meninggal, setelah ketiadaannya berbaktilah pula pada insan-insan yang pernah dikasihi dan disayangi oleh arwah.
Harini saya freekan masa untuk “mak arwah sahabat baik” saya.
Sedar tak sedar, setahun dah sahabat baik saya dah takda. Waktu saya tolong sahabat sakit hingga penghujung hidup dia & menguruskan jenazah sahabat Saya perasan, mak arwah ada masalah penglihatan.
Saya terus niat untuk bantu rawat mata mak arwah sahabat.
Alhamdulilah hospital Annur bantu untuk uruskan ini.
Seronok mak arwah sahabat, katanya dah bertahun tak dapat lihat. Tadi bawa dia naik kereta, dia cakap “baru nampak jelas rumah rumah tepi jalan tu”.
Dia cakap ni 1st time dapat tengok cucu dengan jelas. Sebelum ni tak dapat lihat dengan jelas
“Sahabat ku Loh”, aku harap mu tenang disana. Aku sentiasa pegang janji kita. Harini aku bawa ma mu ke office, dia nampak gambar mu dekat bilik office aku. Aku kata, mu adalah semangat aku untuk bekerja Loh, tadi aku belikan tudung ke ma.
Itu lah mu buat dulu kan.
Terkejut aku loh, ma cerita tadi Bila mu tak ada, dia dapat tengok duit mu ke mana ketika mu hidup
Terkejut aku, setiap bulan mu ada tolak gaji untuk sedekah dekat persatuan. Banyak pahala mu
Wahai sahabat ku, Mata ma dah okay, bulan depan ada buat untuk lagi sebelah mata. InsyaAllah happy dia wahai sahabatku. Walaupun mu dah takda, kebaikan mu selama hidup buat ramai sahabat sayang keluarga mu loh.
Terima Kasih banyak mengajar aku jadi sahabat yang baik loh “Kejayaan Demi Kebahagiaan” sentiasa bersama kita. Tarik aku ke syurga nanti ya sahabatku loh. Al Fatihah sahabatku.
Sumber : Hafiz Mahamad
Jom tonton video menarik adik-adik Bintang Kecil dalam Scream Park Sunway Lagoon.
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
ARTIKEL MENARIK : DIY Rak Tinggi Di Dinding Untuk Tambah Ruang Simpan Barang. Praktikal & Jimat Ruang!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Simple Tapi Sedap. Untungnya Jadi Bibik.” Eina Azman Kongsi Resipi Kaki Ayam Stim Buat Bibik, Netizen Puji Majikan Baik Hati Yang Cantik & Pandai Masak. Respek!
Siapa sahaja yang tidak mengenali dengan pelakon Datin Paduka Eina Azman pasti tahu, selebriti ini cukup sinonim memasak di dapur. Malah,d ia tidak kedekut untuk berkongsi resipi di media sosial.
Setiap kali memuat naik perkongsian masakan, pasti ada yang ‘kecur liur’ dan ingin mencuba. Bukan itu saja, Eina Azman juga seorang majikan yang prihatin.
Ada sahaja perkara yang baik dilakukan untuk pembantunya tanpa mengira kedudukan antara mereka. Terbaru, Eina Azman berkongsi menu Kaki Ayam Stim Limau khas buat bibiknya.
Alhamdullilah done cooking Kaki Ayam Steam Limau for my biks2 ? #itsdonebyeinaazman#KakiAyamdahREBUSnSTEAM#lupanakrecordtimerebus
Bahan-bahan
Cara membuat:
Bahan yang siap ditumbuk digaul bersama kaki ayam sebelum di stim.
Bagi yang nak mengetahui lebih lanjut berkenaan resipi ini, bolehlah saksikan video yang dikongsikan oleh Eina Azman dilaman instagramnya ini.
Ternyata perkongsian ibu muda itu sekali lagi mendapat pujian daripada peminat.
miffiy_m Favorite saya ni kaki ayam. Biasa buat sup n kerabu je. Harini idea baru. Ihikss. Tq datin eina. Is doneee
dr.nadz80 wow hebat Datin Di dapur. Suka tgk IG Datin sbb boleh dapat idea resepi.. bukan senang nak cari wanita yg cantik dan pandai masak.
Majikan yang baik hati
iamfriedar Ya Allah bertuahnye bibik dpt majikan yg baik hati
yongyati Sedapnyaaa @eina_azman .. bagus adik ni ambil hati pembantu rumah. Moga Allah merahmati ye ??
nurdani.u.b Ada kekosongan lagi utk jd bibik dgn rumah DP eina?? Bestnyaa mkn sdp2 air tgn DP Eina
mayarazlina Tq @eina_azmanbole cuba resipi ni
Untung jadi bibik
yayyaozair Tolonglah buat open house. nak DP Eina masak.
itsme_fai Untungnya jd bibik…masak utk peminat bila plak Datin @eina_azman ?☺️
alfhkmie Cmne nak apply jadi bibik nii?
holaholikuberinama Ya Allah datin.. berair mulut sy tgk resepi kaki aym stim ni.. thanks share..
Kasi idea untuk masak
nur_alisha_safiya Ya ampun. Terliur tgk Datin kaki ayam steam limau nih.???
farahshaqila Waahh resepi baru ni..boleh cuba,tq datin sb selalu kasi idea utk sy masak
me_shaerra suke tngok eina.. mjikan msak utk bibik.. ?? @eina_azman respect you.. ❤❤
eeda_hilton Aku malas nk cakap byk … DP @eina_azman Ni cantik .. Pandai masak .. Soft spoken .. Aku minat gilaaaa .. Ok bye ..
dah la lawa baik hati pula
fitrianiedyarta Da la lawa, baik hati lagi…
burgerbarney_alexandra Baiknya datin @eina_azman.. Masak utk bibik2?. Semoga pintu rezeki datin sekeluarga terbuka luas?
ajib_aris Saya respect sangt dgn cara Datin @eina_azman krn tidk membezakan makanan utk maid….mulia sungguh hati Datin….menitis airmate sy view 1 persatu ig datin…dlu mak sy jadi pembntu rmh org sangt sedihh…padahal sesama org Malaysia…tapi still dibuat btl² mcm hamba…..
yatirose1707 Alhamdulilah datin @eina_azman , x perlu beza2 kn sbb mereka bekerja pn utk Keluarga datin. Just treats as 1 fmly kn.. aamiin ??
layan bibik macam famili
farieza_dnd Terbaik laa datin.. layan bibik mcm lyn fmly sy pernah jumpa datin dkt hardrock penang..baik jaa ckp pun lembut ngn bibik.. ?
resepi.masakann Patut tgk eina azman ni masak byk tiap kali masak rupenye dia masak skali untuk bibik2 dia . Bagusnye lahai. Patut makin kaya ?
teruja nak mencuba
serirose_ Sy mmng blum mint mkn kaki ayam tp liht datin msk resepi mcm ni rase teruja pulk nk mncuba mkn.msm dn masin peds gabungn yg menarik
mr.therapist.qal Bertuahnya bibik bos tolong masak feveret food diorg❤️
_kakmiram Wahh bagusnya Datin XD beza2kn dgn bibik Terbaik la datin??
Sumber: IG eina_azman
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
