Menikmati sajian Asam Pedas Ikan Pari dengan sepinggan nasi panas menjadi menu istimewa ketika makan tengahari. Tambah pula dilengkap dengan sambal belacan dan ulam-ulaman sebagai penyedap rasa. Memang layan. Silap-silap orang panggil pun kita tak dengar.
Asam pedas memanglah enak tetapi menyediakan makanan yang satu ini tidaklah semudah ketika menjamahkan. Harus menyiangnya terlebih dahulu dan kena pastikan ianya segar dan tidak berbau hancing.
Ikan pari sering dikatakan berbau hancing mungkin disebabkan oleh jenis pemakanan yang diambilnya dan bukanlah cara kita mencucinya. Jadi ketika nak beli, kenalah pastikan yang betul-betul segar. Jom intai tip ni.
Cara Pilih Ikan Pari Segar
Ketika berada di pasar, kena belek-belek ikan supaya senang nak tentukan ikan mana yang lebih segar. Ketika memilih ikan, pastikan isi ikan pari berwarna cerah dan tidak gelap. Ambillah ikan yang berwarna kemerah-merahan.
Begitu juga dengan ikan ketuka yang hampir sama dengan ikan pari. Sebaiknya tekan badan ikan terlebih dahulu dan pastikan ia mempunyai tekstur pejal serta tidak lembik. Ciumlah baunya samada hancing atau tidak. Pilih ikan yang tidak berbau hancing kerana
ia memudahkan proses memasak.
Jika ikan Pari atau Ketuka yang anda beli berbau hancing, jangan dibuang kerana ia masih boleh dimasak dan dinikmati tanpa
membantutkan selera.
Cara Siang Ikan Pari
1. Terlangkupkan ikan pari tersebut. Biar nampak tulang belakangnya.
2. Gunakan pisau yang tajam, potong (dengan jarak kira-kira satu inci dari tulang belakang), dari hujung atas kepala hingga bawah.
Buat kiri dan kanan.
3. Buang bahagian tengah yang bertulang beserta isi perut. Ambil bahagian kiri dan kanan sahaja.
4. bersihkan dengan air asam jawa.
Atasi Bau Hancing
Bahan-bahan:
Ikan pari/ketuka
Asam jawa
Air
Caranya:
1. Bersihkan ikan pari atau ketuka dan basuh bersih.
2. Rendamkan dengan air asam jawa dan biarkan sekejap.
3. Bilas menggunakan air bersih dan toskan.
4. Sedia untuk dimasak mengikut citarasa anda.
Nak Pastikan Bunga & Tanaman Tetap Segar Walaupun Di Tinggalkan Lama, Buat 3 Langkah Ini Sahaja.
Antara yang selalunya menjadi kerisauan pada kita adalah tanaman yang di tinggalkan tanpa disiram.
Rungsing tanaman tidak dijaga dan kering apabila kembali semula ke rumah. Jika itu yang menjadi kerunsingan anda, ada baiknya anda cuba lakukan tiga
perkara ini sebelum meninggalkan rumah.
Cuba langkah yang diberikan ini.
Letakkan Pelapik Air
Sebelum bergerak pulang, pastikan kesemua pasu tanaman baik bunga-bungaan atau tanaman lain dilapik dengan pelapiknya. Paling utama, kesemua pelapik ini
diletakkan air hingga parasnya. Ini bagi memastikan adanya bekalan air yang boleh diserap oleh pokok setiap masa.
Letak Air Dalam Pasu
Selain itu, langkah lain yang anda boleh lakukan adalah meletakkan air ke dalam pasu sepenuh-penuhnya. Kemudian tinggikan sebelah pasu dengan batu atau
pelapik. Sebelah kiri pasu sebaiknya pilih bahagian yang berlubang supaya membolehkan air keluar melaluinya.
Botol Air Mineral
Ini patut anda cuba. Gunakan botol mineral yang sudah digunakan dan isilah air hingga penuh. Kemudian benamkan hujung botol ke dalam tanah. Cara ini
membolehkan tanaman sentiasa dibekalkan dengan air. Jika tanaman ditinggalkan tanpa siraman pada tempoh yang agak lama, anda boleh sahaja menggunakan
botol mineral yang besar.
Selamat mencuba dan bercutilah dengan gembira dan tenang tanpa memikirkan tanaman-tanaman di rumah. Semuanya pasti terjaga dengan baik. Paling penting
sentiasa dekatnya dengan cahaya matahari.
”Ni Betul Cap Ibu & Anak, Copy Paste Betul Muka. Photostat Cap Apa Ni.” Wajah Seiras Azian & Anak Perempuan Raih Perhatian!
Bagi yang meminati lagu-lagu balada Zaman 80-an pasti kenal dengan Azian Mazwan Sapuan, pelantun lagu Rumah Kecil Tiang Seribu ini.
Kerinduan peminat terhadapnya sedikit terubat setelah empunya diri menyertai Gegar Vaganza musim ke-7 sebelum ini.
Terbaru, Azian memuatnaik gambar bersama anak perempuannya, Nur Athirah Hanim ketika menghadiri majlis konvokesyen Athirah yang bertempat di Dewan Al-Muktafi Billah Shah, Kuala Terengganu.
Rupa-rupanya, Athirah baru sahaja menamatkan pengajiannya di Universiti Sultan Zainal Abidin ( UNISZA ). Dia mengambil jurusan dalam bidang Bachelor Of Sosial Work With Honoured. Wah bukan biasa-biasa anak Azian ini. Sudahlah cantik, bijak pula orangnya.
Menerusi kapsyennya, Azian mahu meraikan hari istimewa anakandanya ini. Ibu mana yang tak gembira kan, melihat hasil usaha anak sudah tercapai kini. Pasti tak sabar tu untuk melihat anak tersayang memegang ijazah.
24.01.2022 MAJLIS IDUL ILMI KONVOKESYEN UNIV.SULTAN ZAINAL ABIDIN (UNISZA) 2022 di Dewan Al-Muktafi Billah Shah (DABS), Kuala Terengganu.
ALHAMDULILLAH syukur ke hadrat Ilahi🤲 ..hari yang ditunggu oleh mereka semua & kita ibu bapa ni juga turut menunggu😁..akhirnyaa tiba. Setelah melalui proses PKP dan sbgnya, ini adalah moment yg sgt ditunggu2..(masyaallah sesiapa yg ank tgh bljr mesti akan rasa apa yg sy rasa nii..eksaiited gaiss😂😂).
TAHNIAH anakanda kami ATHIRAH❤️ & para Graduan yang telah berjaya menamatkan pengajian dan bergraduasi pada Upacara Konvokesyen pada hari ini. TAHNIAH..TAHNIAH..TAHNIAH Kakak❤️. Tahniah di atas kejayaan cemerlang, Alhamdulillah.
Semoga akan terus berjaya dan mencipta kecemerlangan di dunia dan akhirat hendaknya..aamiin. CONGRATULATIONS Kak, Mama so excited for your success and definitely be proud of your hardwork and achievement💯💯💯..aarghh sayuuu😭😭🤩🤩🤩..kita je yg tahu how struggle you are. CONGRATS Kakakk🥰🥰..lavviuuuuu…
Selain mengucapkan tahniah atas kejayaan anak Azian menamatkan pengajian, rata-rata turut memuji wajah dua beranak ini cukup seiras.
Sumber: azianmazwann
ARTIKEL MENARIK: “Daripada 7.8 Billion Manusia, Kamu Bertakhta Di Hati.” Aksi Malu-Malu Heliza Bikin Terhibur, Sweetnya Ucapan Suami
ARTIKEL POPULAR: “Ditanya Nak Hadiah Apa, Saya Cuma Nak DOA.” Suami Dedah Sebab Pilih Heliza, Resepsi Dihadiri Ilmuan, Alunan Al-Quran & Tazkirah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
“Jika Rindu Kepada Papa & Mama, Sedekahkan Kami al-Fatihah…” 2 Beradik Jadi Yatim Piatu Akibat Covid 19!
Kesedihan tentunya akan terus berbekas dihati buat anak-anak yang masih kecil bilamana ibu dan ayah yang menjadi tempat bergantung selama ini telah tiada disisi. Keperitan hidup yang dilalui hanya mereka sahaja yang mengetahuinya. Ini sebagaimana peribahasa Melayu ada menyebut; berat mata memandang berat lagi bahu yang memikul.
Itulah juga yang terpaksa dilalui oleh dua beradik Mohammad Syahmil Sabiha, 12 dan Nurhaniesya, 8, bilamana ibu dan ayahnya meninggal dunia pada bulan Jun yang lalu akibat dijangkiti Covid-19.
Ini sebagaimana yang dilaporkan di dalam Harian Metro, Hazliza meninggal dunia pada 14 Jun lalu di Hospital Jempol manakala Sabiha pula menghembuskan nafas terakhir pada 28 Jun di Hospital Tuanku Ampuan Najihah (HTAN), Kuala Pilah.
Menurut Mohammad Syahmil Sabiha,”Papa pesan jaga adik dan opah elok-elok. Jika rindu kepada papa dan mama kami diminta sedekahkan al-Fatihah.
Menurutnya lagi , masih terngiang terngiang-ngiang pesanan terakhir bapanya ketika bercakap menerusi telefon sebelum arwah ditidurkan.
Katanya, bagi mengubat kerinduan dia dan adiknya akan menatap gambar dan memeluk baju arwah ibu dan bapa.
Dua beradik itu kini tinggal bersama nenek mereka Salmah Abdol, 69, di Felda Palong 7.
Sementara itu, Salmah berkata, dia tidak menyangka kehilangan anak dan menantu dalam masa singkat akibat virus berkenaan.
“Arwah anak, Hazliza dan menantu mempunyai sejarah penyakit kencing manis, darah tinggi dan buah pinggang. Sabiha juga ada asma.
“Hazliza sebelum itu sudah beberapa kali berulang-alik ke Hospital Jempol kerana menjalani pemeriksaan masalah kandungannya. Beberapa hari selepas pulang ke rumah dia mengalami sesak nafas,” katanya.
Katanya, anaknya kemudian dihantar semula ke hospital sebelum disahkan meninggal dunia akibat Covid-19.
“Berikutan itu dia bersama menantu dan dua cucu turut diarah menjalani ujian saringan Covid-19 sebelum disahkan positif. Kami dibawa ke Pusat Kuarantin Covid-19 (PKRC) Kuala Pilah untuk dikuarantin.
“Bagaimanapun, kesihatan menantu saya semakin merosot dan dihantar ke HTAN bagi rawatan lanjut sebelum ‘ditidurkan’ namun meninggal dunia selepas tiga hari menerima rawatan,” katanya.
Katanya, kedua-dua cucunya itu akan dijaga sehingga akhir hayatnya.
Sumber : Harian Metro
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
