Cara Ringkas Resipi Daging Masak Merah. Kalah Rasa Kat Kedai Makan.

Membayangkan dapat makan pizza ketika bersarapan tentu sesuatu yang cukup mengujakan. Apatah lagi jika disediakan sendiri dan dapatlah dimakan ketika masih panas.

Pun begitu, apa yang kita tahu bukan senang sebenarnya untuk membuat hidangan pizza ini. Adunan perlu diuli dan canai, sediakan toppinh, dibakar dan pelbagai lagilah prosesnya.

Namun andai anda menyediakan pizza dengan teknik ini, nyata ianya cukup mudah dan pastinya anda yakin dapat sediakan menu ini pada bila-bila masa dan ketika. Nak tahu bagaimana penyediaannya, jom semak perkongsian daripada Nina Nuar. Selamat mencuba!

Pizza 5 Bahan Tanpa Oven

Resepi ni sesuai bagi yang nak piza segera tanpa uli gandum dan tunggu doh naik. Dah beberapa kali saya buat.

InshaAllah walau piza dah sejuk, masih lembut. Bahan-bahan ini biasanya yang sedia ada di rumah.

Bahan:

1. Roti 8 keping (suka pizza nipis)
Roti 10 keping (saya guna yang ni sebab suka pizza tebal)

2. Susu segar sedikit (agak-agak, tak sukat). Farm fresh pun boleh. Tapi di kedai dah habis, saya beli dutch lady.

3. Sardin (brand ni saya guna 2/3 sahaja, ada baki simpan).

4. Sos Tomato (lupa letak gambar, saya guna brand life)

5. 3 keping Keju (boleh apa-apa keju lain)

Cara -cara buat :

Guna blender macam ni. Sebab kalau guna blender biasa, tak jadi, kene letak banyak susu, nanti pizza lembik. Ni orang panggil blender daging rasanya.

Blend roti 5 keping dan sedikit susu. (10 keping tu maknanya 2x saya kisar). Jangan lebih susu nanti pizza tak jadi. Jadi lempeng lembik. Jangan kurang, nanti blender tak jalan.

Blend jadi rupa macam ni. Tak keras sangat. Tak cair sangat.

Letak atas loyang. Ratakan penuh sabar.

Isi sardin tu lenyek bekas lain. Tabur rata. Ikut suka nak banyak atau sikit. Tapi banyak lagi sedap.

Letak tungku. Saya terbalikkan macam ni. Jangan letak air. Nanti jadi steamer pula. InshaAllah tak bocor kuali. Oven tradisional ni. Saya tak reheat. Yang nak reheat dulu pun boleh.

Saya letak keju 3 keping. Potong panjang.

Buka api perlahan. Tutup. Masak 45minit – 60 minit. Saya kunci jam, risau lupa. Kalau kurang dari 45 minit, masak juga. Tapi saya suka garing sedikit.

Api kuat saya tak pernah buat. Mungkin bawah hangus tapi tengah dan atas belum masak.

Bila dah masak, yang mahir, tengah panas, boleh terus potong, bahagi 6 atau 8. Yang tak mahir, tunggu suam. Baru potong. Salah teknik nanti hancur. (Sebab dah pernah ada pengalaman, orang lain potongkan, bergerigi dan “hancur”). Saya takda pemotong piza yang gelek tu. Saya guna pisau biasa sahaja.

Ni pizza tebal. Yang tak suka tebal macam ni, buat 8-9 keping roti pun ok.

Nak panaskan semula, kalau tak suka pizza sejuk, masuk semula kuali tadi. Panaskan api kecil 5-10 minit.

*garam dan gula tak perlu. Roti dah manis. Susu segar dan keju dah masin.

sumber : Nina Nuar via MAHN

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Walaupun merebus telur ini  semudah ABC tapi bila tidak betul caranya, kulit telur susah hendak dikupas.

Itu yang kita lihat, ada yang terkopek-kopek dan terasa tidak menarik pula bila dihidangkan bersama menu nasi lemak, mee kari, laksa dan sebagainya untuk keluarga nikmati.

Jadi apa petuanya ye?

Buat yang tidak tahu, bolehlah cuba lakukan seperti Puan Waheeda Basiron. Menurutnya dengan memasukkan dua bahan ini ketika merebus telur, hasilnya telur bila dikupas akan nampak cantik sahaja, licin sempurna tanpa ada kesan bertobek.

Tips cara rebus telur supaya mudah untuk kupas tanpa cacat cele, mudah je ..

cara-cara :

1. CUCI TELUR

Basuh telur bersih-bersih dan masukkan terus dalam periuk dan tambah air. Tak perlu air mendidih baru nak masuk telur ye.

2. MASUKKAN 2 BAHAN

Masukkan sesudu garam + sesudu minyak masak.

3. REBUS

Rebus lebih kurang 10-15minit/ sehingga air menggelegak.

Rendamkan dalam air biasa sekejap untuk hilangkan panas dan boleh terus kupas.

SIAP! Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.

Sumber : Waheeda Basiron via MAHN

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Terasa lama juga tidak merasa keenakan cheesekut, maklumlah menu nan satu ini pernah viral dan ramai telah mencubanya.

Bukan sahaja keenakan rasanya menambat selera bahkan cara penyediaan yang mudah menjadikan pilihan menu ini antara menu wajib buat dikalangan ibu-ibu.

Namun buat anda yang belum pernah merasanya, ada baiknya cuba sekali untuk sediakan sendiri dengan berpandukan resipi yang dikongsikan oleh ayah kepada tiga anak ini iaitu Khairul Abdullah atau cukup dikenali sebagai Super Daddy di kalangan warganet.

Lihat sahaja gambar yang dikongsikan ini sudah membuatkan ramai yang terliur dan tidak hairanlah perkongsian tersebut menyebabkan sekali lagi menu ini menjadi viral di media sosial.

“Bagi nubis yang belum pernah kenal apa itu cheesekut, nah kau tataplah ni.

“Bagi yang pernah buat, korang mesti dah lama tak buat kan? Dulu ni kemain lagi, maklumlah tengah viral. Sekarang ni asyik pengat pisang jer. Dah, esok kau cari bahan dan buat. Benda mudah jer ni.” Tulisnya di rungan kapsyen pada perkongsian terbarunya di facebook.

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

Jadi usah lihat sahaja gambar yang dikongsikan, jom kita buat dan rasai keenakan rasanya.

Bahan-bahan :

250gm Cream Cheese – lagi mahal lagi sedap.

75gm Butter – sama juga yang mahal sedap woihh.

1/2 cawan gula – cap apa pun tak apa

1 pek Cream Cracker – Hup Seng Cap Ping Pong paling sedap.

2 cawan susu – segar boleh full cream boleh, untuk rendaman biskut nanti.

1/2 cawan Nestum – biasa boleh madu pun sedap.

Sedikit serbuk Milo – serbuk koko tak main okeh.

Susu Pekat atau Sos Karamel

Cara nak buat dia:

Masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit atau lebih dan barulah keluarkan dan potong ikut suka hati. Hidang ketika sejuk tau.

Siap.

“Setelah banyak kali buat kek atau cheesekut ni aku dapati amat sedap sekiranya diletakkan sos karamel di setiap lapisan dan ditabur dengan serbuk nestum. Tak caya cubalah.

“Nikmatilah ia bersama orang tersayang. Kalau kau single dan takde kesayangan, kesian pulak kan. Jadi kau ajaklah kawan kau atau ajak aku pun ok jugak.

“Tapi ingat, makan sorang sepotong jer tau, yang lain kau bagi jiran. Tak elok makan banyak,” pesannya lagi di dalam posting berkenaan.

Sumber : Khairul Abdullah

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di