Buat cekodok memanglah mudah sahaja bahan dan cara memasaknya. Pun begitu, ada sahaja yang kecewa menyediakan menu cekodok ini bila hasilnya tidak bulat bentuknya. Jadi apa kata mencungkil rahsia untuk mendapatkan adunan yang sempurna dan elok bentuknya, anda cuba resipi yang dikongsikan oleh Akma Razali ini.
“Nak share resepi buat cekodok pisang paling simple. Uma mantuhak (ibu mertua) saya ajar, dah jadi kesukaan saya & anak2, masa panas tekstur nya rangup di luar & sangat lembut di dalam, dah sejuk pon lembut sedap di makan.”
Bahan-Bahan
16 biji Pisang Emas
3 senduk nasi tepung beras cap bunga teratai.
2 sudu tepung goreng pisang adabi (kat pic saya guna jenama lain sebab dah habis kat kedai yang adabi)
Secubit garam.
Nota: Saya tak letak gula sebab pisang emas dah manis, kalau nak letak pun boleh, terpulang pada citarasa masing-masing.
Cara penyediaannya
- Pisang emas dibuang kulit.
2. Kemudian lenyek dan tambahkan secubit garam.
3. Senduk tepung beras dan 2 sudu tepung goreng adabi (saya suka yang adabi sebab wangi) tapi sudah habis dekat kedai, saya pakai yang ada sahaja.
4. Gaul rata dengan menggunakan tangan.
5. Basahkan tangan lepastu jemput kan bulat-bulat ke dalam kuali yang dipanaskan minyak tadi
6. Kaub balik dengan senduk.
7. Setelah berumah warna seperti ini, boleh angkat.
8. Siap dan sedia untuk dinikmati.
Sumber: Akma Razali
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Rasa Yang Perfect! Spicy Buttermilk Spaghetti Paling Mudah. Pasti Jadi Dan Tak Muak!
Dah bosan makan nasi, apa kata cuba menu western pula. Menu pasta yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Salah satunya spaghetti.
Apa kata buat resipi Spicy Buttermilk Spaghetti.
Ini resipinya.
Bahan-bahan:
1. Butter 2 sudu besar
2, Daun Kari 10
3. Cili Padi 5 ( cincang )
4. Bawang Putih 3 ( cincang )
5. Susu Cair 1 atau 2 cawan
6. Tepung Jagung letak sikit then kacau tengok pekat kuah
7. Serbuk kunyit satu cubit
8. Udang/sotong
.
Cara-cara:
-Cairkan butter. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga naik bau.
– Kemudian masukkan udang/sotong. Gaul sehingga lauk masak.
– Masukkan susu segar, kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga kuah pekat.
– Masukkan juga sedikit serbuk kunyit. Gaul sebati.
Selamat mencuba!
Kredit : ASH (Foodhunter)
Musim Panas Memang Best Bila Makan Puding Buah. Sedap Dan Menyegarkan!
Cuaca yang panas sememangnya membuatkan tekak terasa ingin makan makanan yang sejuk dan segar. Puding buah adalah pencuci mulut yang sangat sesuai dimakan dan disimpan di dalam peti sejuk.
Bukan setakat sedap sahaja, malah boleh juga dijadikan sebagai idea untuk jamuan sekolah anak-anak atau potluck bersama rakan-rakan. Cara nak buat pun tidaklah susah dan hanya ikut sahaja resipi yang dikongsikan oleh Noor Faezah ini.
“Selain rupa lawa, warna-warni, rasa pun sedap. Memang sesuai makan waktu musim panas merelit sekarang ini. Untuk satu adunan ni dapat dalam 25-30 bekas,” kongsinya.
Puding Tutti Fruity
Bahan-Bahan:
- 10g serbuk agar-agar (warna plain)
- 1 tin susu cair
- 3 tin air
- 1 tin susu full cream
- 1 tin susu pekat
- 2 sudu tepung kastard
- 1 sudu essen vanila
- 1 cawan gula pasir (taknak letak pun takpe kalau taknak manis)
- Filling kiwi, blueberry dan manggo (boleh beli dekat kedai bahan kek)
Cara-Cara:
– Lorekkan filling pada tepi bekas acuan. (Cara lorek tu ada pada komen) lepastu biarkan.
– Masukkan semua bahan masak atas api sederhana hingga mendidih dan sejukkan.
– Selepas sejuk curah dalam bekas acuan yg telah dilorekkan filling tadi. Biarkan seketika dan boleh simpan dalam peti sejuk. Sedia untuk dimakan selepas sejuk.
Tip: Kalau nak lebih cantik, boleh lorekkan lagi filling pada atas permukaan agar-agar tadi selepas agar-agar keras.
Sumber: Noor Faezah
Resipi Puding Biskut 3 Bahan Ni Dapat Share Hampir 5k Di FB. Terlajak Mudah & Sedap Pula tu. Patut Ramai Cuba!
Bagi ibu-ibu yang suka memasak, memang akan memilih resipi yang menjimatkan masa serta digemari oleh sekeluarga. Bukan itu sahaja, bahannya, cara penyediaannya dan cara masaknya mesti nak yang senang kan. lagi-lagi bagi ibu yang bekerjaya.
Wow! Hanya guna 3 bahan ringkas sahaja, ibu-ibu dah boleh hasilkan puding biskut yang lembut dan sedap. Ramai yang dah cuba tau. Hampir 5 ribu perkongsian di Facebook. Ha..Jangan tak percaya.
Perkongsian viral oleh puan Rania Amira memang superb! Paling mengkagumkan, hanya guna blender dan siap! Mudah sangat kan. Boleh jadi menu express jika tekak nak ‘mengidam’ nak makan desert.
Ikut resepi berikut:
Puding biskut 3 bahan siap…
Bahan-bahan
23 keping biskut
4 bji telur
1/ 2 cawan Susu pekat manis (nk manis blh isi lebih…tu je)
Cara membuat:
- Rendam biskut dan tos kan
- Blend semua bahan di atas
- Bahagi 2 bahagian…1 tu saya isi serbuk coco
- Dah boleh kukus…1 lapisan dalam 5 minit
- Kukus yang last tu dalam 20 minit…
- Sejuk baru boleh potong…
- #DAHSIAP
