Kuali atau periuk kesayangan bocor pasti membuatkan ibu-ibu berasa ralat. Apa lagi jika itulah yang selalu digunakan untuk memasak. Walaupun ada yang lain, namun tidak sama dengan satu ini.
Jika sayang sangat dan bocornya sedikit sahaja, jangan terus buang, jom cuba beberapa cara ini untuk menampal kembali tempat berkenaan.
KAPUR MASAKAN
Kapur sirih atau kapur masak ini biasanya orang gunakan untuk merangupkan gorengan, menjadikan masakan lebih kental dan tahan lebih lama. Rupanya ada kegunaan lain yang ramai tak tahu – iaitu menampal periuk bocor.
Mula-mula, bersihkan dulu periuk dan keringkan. Kemudian, ambil kapur makan dan tampal di bahagian periuk yang berlubang. Tepek ikut ketebalan yang sesuai hingga betul-betul menutup lubang.
Bila tampalan dah kering, bolehlah gunakan periuk itu semula. Biasanya boleh test dulu dengan rebus air. Kalau periuk dah tak bocor lagi, bolehlah guna untuk masak macam biasa.
ASAM JAWA
Petua seterusnya adalah dengan menggunakan asam jawa. Caranya lebih kurang sama saja macam guna kapur makan tadi.
Ambil sedikit asam jawa dan pastikan tiada biji. Kemudian sapu dan tampalkan pada bahagian belakang kuali atau tempat yang bocor tadi. Tunggu sampai kering dan cuba gunakan periuk macam biasa.
KULIT PISANG
Ads
Satu lagi cara yang menarik untuk tampal periuk bocor ini dikongsikan oleh Puan Normah Bahari. Senang betul, cuma guna kulit pisang!
Untuk menampal, pertama sekali panaskan periuk yang bocor. Kemudian, panaskan api dan gunakan sebelah dalam kulit pisang untuk ditenyeh berulang kali pada tempat yang bocor. (Seeloknya buat di kedua-dua bahagian dalam dan luar). Selepas itu, biarkan sekejap di atas api.
Mengikut pengalamannya, walaupun dah basuh berkali-kali, periuk dah tak bocor lagi. Mungkin getah pada kulit pisang itu yang menahan kebocoran dengan begitu berkesan. Cubalah!
KERTAS ALUMINIUM
Akhir sekali, cara yang paling biasa orang buat untuk tampal periuk yang bocor adalah dengan menggunakan kertas aluminium. Rupa kertas ini sikit-sikit macam aluminium foil dan biasanya dah siap berpelekat. Tinggal tampalkan saja di bahagian periuk yang bocor tadi.
Boleh cari di kedai hardware. Kadang-kadang di pasar malam pun ada. Harganya pun murah, mungkin sekitar RM2 saja sekaki.
SELAMAT, TAK PAYAH BELI BARU!
Ads
Memang jimat kalau praktikkan tips ini. Tapi, ia praktikal untuk lubang yang kecil saja ya.
Kalau tak ada periuk yang bocor buat masa ini, save dulu untuk kegunaan akan datang. Jangan lupa kongsikan dengan rakan-rakan agar lebih ramai dapat memanfaatkannya.
Sumber: Petua Ibu
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pelakon dan kini bergelar Usahawan, Fazura mendapat pujian kerana sanggup menghabiskan puluhan ribu ringgit dalam menghargai pekerjanya.
Beruntung apabila mendapat majikan yang prihatin dan bertimbang rasa kepada pekerja. Terasa segala penat lelah berbaloi apabila dihargai oleh pihak majikan.
Kisah tersebut dimuatnaik menerusi laman tiktok oleh seorang pengguna bernama Sonic Hussein.
Fazura dan suami kesayangannya, Fattah Amin dilihat sedang sibuk berbelanja beg tangan di sebuah butik jenama mewah bersama dengan sekumpulan individu.
Ibu kepada Nur Fatima Aishyah ini dilihat mengagihkan barangan yang dibeli kepada para pekerjanya.
Kelihatan pekerjanya berterima kasih kepada Fazura atas pemberian yang istimewa lebih-lebih lagi sempena hari lebaran. Rata-rata melahirkan rasa terharu dan menitipkan doa buat Fazura.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata memuji sikap prihatin Fazura sebagai majikan.
Jual tudung mampu milik. hargai staff beli tu ini. rakyat msia pun happy nak support dia.
mcm mana nk minta keja fazura .best dapat majikan mcm ni ,hargai staff,terasa dihargai betul dpt mcm ni.
Bertuahnya sang suami dpt isteri cm fazura,sempurna bagi saya..cantik,lemah lembut,humble,pandai jaga hati org lain,da pakai tdung…Subhanallah
Rezeki mcm ni allah bg berlipat2 ganda..sbb ikhlas dlm menghargai org lain..xde pun jd miskin bila berabisan/sedekah utk org lain👏🏻🤲😍
Fazura mmg generous & humble. X pernah tunjuk kemewahan yg die ada. Semoga semakin murah rezeki. Aaamin. Alhamdulillah
Syukur Alhamdulillah.. rezeki dikongsi bersama.. bersyukurlah selalu dapat ladyboss yang pemurah mcm Fazura.saya juga suka beli tudung fazura.cantik🥰
Biasanya kalau kita pergi ke pasar dan terlihat sotong yang bersaiz besar, tentu sudah terbayang-bayang menu apa paling menyelerakan untuk dimasak andai dibeli.
Salah satunya yang pasti tersenarai dalam list, sotong bakar. Makin besar sotong yang digunakan makin puas hati seisi keluarga menikmatinya.
Tidak dinafikan juga, kalau masak sendiri lebih menjimatkan berbanding jika dibeli siap. Maklumlah sotong saiz besarlah katakan, harganya pun tentu ‘besar’. Jadi lebih baiklah kita sendiri yang memasaknya.
Resipi menyediakan sotong bakar pun banyak di kongsikan di laman sosial, dan antara yang mendapat perhatian netizen adalah menu Sotong Bakar Berempah yang dikongsikan oleh Afy Al Habibi. Jom kita pula mencuba resipi ini.
Sotong Bakar Berempah
Ada rupa sotong bakar kat kedai tak?
Setiap kali tengok sotong bakar berempah, mesti meleleh-leleh terliur. Nak beli siap dah tahu mahal.
Kebetulan pergi pasar, ada sotong saiz XL. Harga boleh tahan lagi. Nak mudah, gabung je pes-pes kat dalam gambar saya tunjuk tu.
Hasilnya? Meletop,Waaa memang puas makan. Sedap sangat!
Selamat mencuba dan ini cara penyediaannya:
1. Sotong dibersihkan dari kantung hitamnya dan bahagian dalam. Kemudian kelar sedikit.
2. Sediakan ketiga-tiga jenis pes di atas. Setiap jenis pes tadi, gunakan sebanyak 1/2 sudu besar.
3. Tumbuk- 2 inci kunyit hidup
– 2 ulas bawang putih
– secubit belacan
– 4 tangkai cili padi merah dan hijau
– 1/2 sudu besar gula perang
Gaul sebati kedua-duanya.
4. Panaskan pan dengan sedikit minyak. Lapik daun pisang.Sapu di atas badan sotong.
5. Bakar sotong sehingga masak. Sebelum diangkat, boleh sapu sekali lagi pes di badannya.
Penggunaan kelapa parut untuk mendapatkan santan asli ketika penyediaan masakan tradisi sudah menjadi kelaziman buat kita.
Pun begitu, apa yang menjadi sedikit kepayahan bila menggunakan parutan kelapa ini adalah bab menyimpan lebihan kelapa parut tersebut.
Ini memandangkan, jika silap caranya, kelapa parut akan cepat basi dan tidak boleh digunakan lagi.
Oleh yang demikian, apa kata kita baca perkongsian tips daripada dua wanita ini yang mempunyai cara berbeza untuk pastikan kelapa parut tahan lama hingga berminggu-minggu lamanya. Jom Semak!
Melalui perkongsian Ebby Hidil, bukan sahaja kelapa parut yang putih sahaja disimpan malah gemar mengasingkan kerak kelapa untuk disimpan dan digunakan bila perlu.
Cara saya simpan kelapa parut..saya asingkan yang putih dan kerak kelapa.
Lebih suka guna kelapa yang asli daripada santan kotak.
Daripada 5 biji kelapa dapat 5 bungkus yang putih,3 bungkus yang kerak.
Biasa yang kerak-kerak ni saya masak untuk gulai dan rendang..lagi banyak lemaknya.
Cara simpan
Simpan dlm freezer.
Manakala berbeza pula cara yang diamalkan oleh Norazila Husin. Menurutnya, dengan kaedah mengukus akan dapat pastikan kelapa parut boleh bertahan hingga berminggu lamanya.
Jom baca perkongsian daripadanya.
“Saya nak bagi tips cara simpan kelapa parut yang boleh tahan seminggu.. mungkin masih ada yang tak tahu kan..
“Suami saya ni suka beli kelapa parut banyak-banyak.. so yang balance tak habis saya kukus dan simpan dalam peti sejuk dengan bekas tertutup.. alhamdulillah boleh tahan seminggu dan lebih..”
Selamat mencuba
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Seorang bayi lelaki yang tidak sempurna sifatnya terpaksa diuruskan jenazahnya dengan agak sukar selepas kerana dibekukan lebih dua minggu kerana gagal dituntut oleh bapanya.