Hidangan berkuah seperti kari tidak lengkap rasanya tanpa memasukkan aroma daripada daun kari yang cukup hebat rasanya.
Pun begitu membeli daun kari di kedai dan tersimpan kemas di dalam peti ais adakalanya buat ia mudah layu dan sudahnya daun herba yang satu ini jadi kering. Sudahnya pasti ramai yang membuangnya begitu sahaja.
Jangan dibuang terlebih dahulu. Aroma dan rasa daun kari ini tidak hanya datangnya daripada rasa segar daun ini, tetapi juga turut mengeluarkan aroma dan bau yang sama hebatnya walaupun selepas dikeringkan.
Jadi jangan buang dahulu, cuba ikuti langkah yang diberikan ini. Cara ini bukan hanya masih sama aromanya, bahkan daun kari kekal tersimpan elok selama 3 bulan lamanya. Hebat kan? Jom cuba.
Ads
Ads
Caranya:
Basuh daun kari bersih dan kemudian jemur di bawah matahari hingga kering.
2. Kalau nak cepat, masukkan dalam oven yang di lapik di atas kotak. Gunakan suhu 75 C tetapi perlu awas, jangan sampai daun jadi garing. Cuba ramas daun ini agak-agak lembut dan kering sudah cukup.
Ads
4. Masukkan dalam sebuah bekas dan titiskan beberapa titisan minyak masak dan ramas-ramas daun-daun ini supaya minyak bersalut serata.
5. Masukkan dalam bekas atau botol yang kedap udara. Bila nak guna ambil yang perlu dan tutup kembali penutup. Daun kari anda ini boleh tahan 2 hingga 3 bulan. Selamat mencuba ya!
Sumber : Mamak Haji
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Perkongsian kisah daripada Mohamad Khusyairi di akaun miliknya dengan tajuk ‘Selfie Terakhir’ pernah viral suatu ketika dulu.
Rata-rata warga net ketika itu turut bersimpati dengan apa yang dicurahkan oleh suami kepada arwah isterinya.
Dan baru-baru ini, turut berkongsi nukilan Pesan Buat Suami, memberi bayangan kepada lelaki bergelar suami tentang keadaan yang dirasakan andai suatu hari nanti isteri sudah tiada disisi.
Bersama ambil pengajaran dan peringatan untuk diri sendiri agar menghargai setiap detik bersama pasangan.
Ini perkongsiannya.
PESAN BUAT SUAMI
Bro, Bayangkan harini kita tidur, besok pg bangun org yg kita syg dah takde sebelah kita.. Org yg selalu peluk kita dah takde.. Org yg selalu ucapkan selamat pagi bila kita buka mata dah takde.. Mesti kita rasa sedih..
Bayangkan harini kita balik kerja org yg selalu sambut kita depan rumah takde.. Org yg sambut kita dgn senyuman dan salam tangan kita dah takde.. Mesti kita rasa sedih..
Bayangkan harini kita rasa nk mkn tapi org yg selalu sediakan makanan dan tunggu kita di meja mkn dah takde.. Mesti kita rasa sedih..
Bayangkan harini anak kita nak mkn, tapi org yg selalu suapkan die mkn dah takde.. Apa agaknya kita rasa.. Mesti kita rasa sedih..
Bayangkan selalunya bila kita tengah kerja ada call atau text yg masuk dr dia tapi sekarang dah takde.. Mesti kita rasa sedih..
Bayangkan wajah yg kita boleh tatap harini tapi sekarang kita hanya mampu tatap dlm screen phone.. Kita dah tak boleh nak sentuh.. Kita dah tak boleh nak cium.. Kita cuma mampu tengok jek.. Mesti kita rasa sedih..
Andai terjadi perkara ni, hari2 kita akan peluk baju2 dia bila nak tidur.. Kita akan belek msj2 yg dia hantar pada kita hari2.. Hari2 kita terbayang dia sebelah kita.. Hari2 kita terbayang dia sediakan makanan kita.. Hari2 kita terbayang senyuman dia.. Hari2 kita terbayang gelak tawa dia.. Itulah perasaan yang hari2 kita akan rasa..
Bro, Harini genap setahun isteri aku pergi.. Benda2 ni semua la apa yg aku rasa.. Benda2 ni semua la apa yg aku dah hadap.. Benda2 ni semua la yg aku dah lalui.. Sakit.. Pedih.. Rindu.. Menyesal.. Tapi takde ape yg aku boleh buat sbb dia dah takde..
Selagi dia ada ni kita layan lah dia mcm permaisuri.. Sayangilah dia seadanya.. Aku pesan ni bkn sbb nak tunjuk bagus.. Tapi sama2 mengingatkan.. Supaya kita sentiasa menghargai apa yang ada depan mata.. Supaya kita sentiasa menghargai insan yang bernama isteri..
Ikhlas dari seorang suami yg sentiasa rindukan isterinya AdeLiyana Sapuan,
Kalau dikumpulkan seluruh kasih sayang kita untuk membalas kasih sayang ibu bapa kita, nescaya kita tidak akan mampu melakukannya.
Kedua ibu bapa kita telah menumpahkan kasih sayang mereka kepada kita semenjak kita dalam rahim ibu kita lagi, di saat itu kita masih segumpal daging, belum lagi digelar manusia. Namun, kasih sayang mereka sudah ada terhadap kita.
Begitulah dengan perkongsian lelaki ini yang sebak melihat sikap anak sulungnya yang memahami susah senang keluarganya.
Ekoran dek belanja melebihi yang dirancang, anaknya berasa serba salah hingga meminta belanja sekolahnya sebagai ganti.
Ikuti lanjut perkongsian oleh Edi Arjuna Pencerita ini. Kisah yang menyentuh hati.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Anak aku yang sulong ni dah 2 hari ada di Bukit Jalil, jadi wakil sekolah dia untuk pertandingan Techlympic peringkat kebangsaan. Dia mintak ibu dia pi tengok pertandingan tu, nak ada semangat ibu. Aku pula kena jadi wakil dia di anugerah kecemerlangan kat sekolah dia kelmarin.
Semalam, masa tengah bina model, banyak barang yang tak cukup. Penganjur sediakan yang asas ja, yang lain-lain peserta kena usahakan sendiri. Pihak sekolah cuma sponsor transport, makan dan penginapan. Mujoq jugak ibu dia ada sana boleh tolong belikan barang.
Dah habis beli, dia terkejut tengok kos dah melebihi budget yang aku bagi kat dia. Memang terpaksa guna duit ibu dia la. Duit yang ibu dia guna tu aku bagi untuk ibu dia buat belanja.
Jadi, dia wasap aku dengan penuh rasa bersalah. Suruh aku ganti duit ibu dengan duit sekolah dia selama 2 bulan . Adoi laa..
Macam lawak pun ada budak ni, tapi terasa sebak juga dada seorang ayah.
Bila anak cakap macam ni, ertinya anak tu faham susah payah ibu dan ayah dia. Anak tu tahu ayahnya bukan orang senang, anak tu mengerti betapa susahnya nak cari duit demi kejayaan anak anak.
Ayah-ayah kita dulu pun macam ni. Pernah kita nampak ayah melengung sebab tak ada duit? Pernah kita nampak ayah pening fikirkan duit sekolah anak? Pernah kita nampak ayah tak tidur memikirkan esok nak bagi anak makan apa? Pernah kita nampak keringat ayah jatuh ke tanah? Pernah kita sedar ayah menangis atas sejadah memohon rezeki dari Allah?
Jarang jarang kita nampak semua tu. Ayah pandai sorok kesusahan dia. Yang kita tahu, mintak ja ayah bagi, sebut ja ayah hulur. Ketat macam mana pun ayah usahakan juga. Ayah letak keperluan dia pada carta paling belakang, keperluan dan kejayaan anak mesti letak di depan.
Anak…
Ayah dan ibu tak minta ganti dengan wang ringgit. Ayah dan ibu cuma nak kamu ganti dengan berusaha bersungguh sungguh. Berjaya atau tidak, itu perkara nombor dua. Kesungguhan kamu yang perlu dibuktikan dulu. Kerana pengorbanan ayah dan ibu bukan untuk diri kami sendiri, tapi untuk masa depan kamu.
Jangan risaukan rezeki ayah ibu. Kerana Tuhan dah janjikan rezeki kami, begitu juga Tuhan dah janjikan rezeki kamu. Moga beroleh kejayaan buat anak anak kita semua
Asparagus dianggap tanaman yang unik dan enak dibuat goreng. Biasanya kita membelinya di kedai.
Harga tinggi asparagus dipasaran menjadikan ia adalah antara sayur jenis mahal. Apa kata kali ni tanam aje di rumah, jangka hayatpun lama hingga 20 tahun. Nak tahu caranya. Ikuti perkongsian ini.
Pokok-pokok ini saya tanam dari biji benih yang dibeli di AE Grafted Nursery , Kota Bharu, Kelantan.
Boleh dituai seawal 10-12 bulan. walaupun spears tak besar. Asparagus matang setelah usia 2 tahun, waktu ini spears cukup besar. Hayat pokok asparagus hingga 20 tahun.
Bagi mereka yang dah beli biji benih, boleh ikut cara nak untuk tanam.
1. Rendam biji benih semalaman dgn beberapa biji bawang merah 2. Sediakan tray dgn media campuran tanah hitam dan peatmoss ( sabut cincang ) 3. Letakkan biji benih, satu biji satu lubang. Siram dan tutup dgn plastik hitam. Letakkan di tempat teduh. 4. Selepas 2 hari, buka plastik hitam dan biarkan di tempat teduh.Biji benih asparagus ambil masa 2 -5 minggu untuk bercambah. Jadi kena sabarlh ya.. 5. Bila dh tumbuh 3- 4 batang bolehlh pindahkan ke pasu kecil 6.Selepas 3- 4 bulan, agak2 pokok dh stabil bolehlh pindahkan ke pasu besar atau kawasan yg lebih luas 7. Siraman dilakukan 2 kali sehari.
Asparagus ni ada jantan dan betina.Yang jantan spearsnya lebih besar dibandingkan dgn yg betina. Yg betina kecil tapi mengeluarkan bunga dan buah untuk dijadikan benih.
Asparagus yang ditanam dalam raised beds. Media tanah hitam dan cocopeat ( sabut cincang )
Crown yang besar dh boleh dipisahkan untuk dibiakkkan.
Pokok betina yg mula berbuah.Kena tunggu berwarna merah baru boleh dipetik untuk dijadikan biji benih.
Antara baja yang digunakan. Yg hitam tu baja kopi.
Crown asparagus yg di jual dgn harga rm15 setiap satu. Gambar ihsan dari pemilik AE Grafted Nursery, Berek 12, Kota Bharu
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.
