Sebut sahaja laksa pasti ramai yang menggemarinya, bagaimana pula dengan Maggi Asam Laksa? Ada tak yang buat sendiri tanpa menggunakan perencah yang disediakan?
Mungkin ada yang rasa leceh nak buat sendiri kan? tapi sebenatnya senang je dan tak mudah sangat caranya. yang penting lagi sedap dan bahan yang digunakan pun fresh tanpa bahan pengawet.
Close up! Nampak tak petis tu? Itu sumber rasa umami yang meningkatkan darjat kesedapan Maggi ni ke aras kayangan! Masam, pedas, dan menyegarkan! Kecur!
Sebenarnya saya tengah berkursus selama 5 hari, dari jam 8.30 pagi hingga 5.30 petang. Tak sempat nak masak canggih, jadi masak Maggi asam laksa, tapi tak guna perencah dalam paket. Maggi Asam Laksa by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Ads
Bahan-bahan: (persediaan 10-15 minit)
1 pek mi segera
1 ekor ikan (pelaling/kembung/selar/dsb)
1 tangkai daun kesum
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili padi
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 helai daun pudina
1-2 keping asam keping
1 sudu kecil petis/otak udang
Garam dan gula secukup rasa
Memang ada Maggi perasa Asam Laksa, tapi kenapa nak pakai perencah jika mudah sahaja nak buat kuah laksa asam ni kan?
Cara masakan boleh lihat pada kapsyen setiap gambar. Jom lihat #DapurKAN kali ni!
Rebus ikan, cili merah, setengah bawang merah, dan bawang putih sampai ikan masak dan ramuan lain lembut.Keluarkan ramuan yang direbus, dan kisar sehingga halus. Kalau tak nak rebus, nak kisar terus pun boleh.Lepas tu kisar isi ikan, tapi jangan halus sangat. Kalau halus sangat, tekstur kuah tu tak hambar. Saya juga tinggalkan ¼ isi ikan yang tak dikisar, untuk dihidang nanti.Kemudian masukkan semula bahan yang telah dikisar ke dalam air rebusan ikan tadi. Reneh sampai mendidih. Kau orang suka ikan apa?Asam keping pula habis. Terpaksa guna pes asam jawa. Bolehlah, asalkan masam dan menyengat kelenjar air liur nanti. Jangan lupa perasakan juga dengan garam dan gula.Masukkan daun kesum. Kalau ada bunga kantan, masukkan sekali. Kalau tak ada daun kesum ni, kemungkinan besar asam laksa kau orang akan jadi tak sedap.Akhir sekali, masukkan mi segera. Jangan celur sampai lembut sangat. Laksa asam ni sedap kalau mi dia masih kental.Ini dia! Letak hirisan timun dan bawang, potongan cili padi, daun pudina, dan sedikit petis. Peh, memang syahdu! Terutamanya bila ada isi ikan sekeping macam tu!
Semalam merupakan hari jadi pelakon terkenal Fattah Amin. Biarpun berjauhan kerana mempunyai komitmen kerja di New York, namun pelakon Fazura sempat memuat naik video serta ucapan yang cukup romantis dan bermakna buat suami kesayangannya itu.
Rupa-rupanya tarikh 14 September adalah detik yang menyedihkan di dalam hidup pelakon Gol & Gincu ini kerana mengingatkannya kepada pemergian ayah tersayang. Namun dia bersyukur kerana tarikh tersebut juga memberi kebahagian apabila Allah menghantar Fattah untuk menyayanginya serta melindunginya.
“Saya kehilangan bapa tersayang pada 14 September, 18 tahun lalu dan pada tarikh yang sama 1990, Allah hantarkan seorang insan yang cukup istimewa ke dunia. seseorang yang menerangi hidup saya, seorang yang cukup memahami, baik hati dan dia juga telah mencuri hati saya buat selamanya.
“Dia dihantar untuk menjaga dan melindungi saya serta menyayangi saya sepenuh hatinya. Saya tak boleh luahkan bagaimana rasa syukur saya memilikinya.
“Terima kasih kerana menyayangi saya dan terima kasih kerana menjadi diri awak sebenarnya.
“Saya sayangkan awak sepenuh hati saya. Selamat hari lahir sayang, My Hubsbaby,”
Itu antara bait-bait tulisan pelakon ini di ruangan Instagramnya.
Selain memuat naik video khas buat suami, Fazura juga turut memuat naik ucapan sempena mengingati pemergian bapanya.
“Al-Fatihah buat papa. Raja di hati saya. Papa seorang yang penyayang, prihatin, murah hati dan selalu mencintai semua orang. Saya berharap papa mempunyai peluang untuk mengenali dia (Fattah), saya tahu papa akan menyayanginya juga.
“Rindu Papa dan berharap kamu boleh sentiasa bersama saya. Saya sayangkan kamu. Saya sentiasa akan jadi anak kecil papa. Doa semoga kita bertemu selamanya di Jannah,” luahnya.
Ucapan tersebut mengundang rasa terharu dan sebak di kalangan pengikutnya.
nys.n.fynSungguh,kalau hati & fikiran serabut masuk kat ig @missfazura terus rasa tenang,damai je.no hate,no drama,no negativity..yg ada hanya cinta dan kasih sayang..faz,u r so strong,stay being urself.Everyone loves u here ?? Alfatihah untuk arwah papa faz …
dayangjaaAl Fatihah..didoakan syurga Firdaus Allah kurniakan buat insan yang di sayangi..Aamiin Allahuma Aamiin.
chintaaziSama2 kita sedekahkan Alfatihah pada yang telah tiada. Moga arwah ditempatkan dikalangan hamba yang soleh @missfazura
idali_6965Fazurah, you look like your father. Semoga rohnya dicucuri rahmat. ?
Menikmati rasa Dimsum bagi penggemar makanan chinese food memang tidak dapat dinafikan. Tambahan pula rasa isinya yang pelbagai memberi rasa yang tersendiri bagi setiap menu dimsum yang dimakan.
Boleh dimasak sama ada menggunakan kaedah kukus mahu pun digoreng, kedua-duanya menjanjikan keenakan rasa untuk disajikan ketika minum petang mahu pun sarapan.
Pun begitu bukan semua mahir untuk membuat dimsum ini dan untuk memudahkan anda sebenarnya anda boleh sahaja menggunakan kulit dumpling yang ada dijual dipasaran untuk menyediakan dimsum yang enak dengan mudah.
Ini sebagaimana perkongsian daripada Nadzirah Ismail berkenaan cara penyediaan dimsum dengan mengggunakan kulit dumpling yang sedia ada dipasaran cukup ringkas dan cepat disediakan. Info tersebut dikongsi olehnya di group MAHN, nyata menarik minat ramai warganet untuk mengetahuinya. Maklumlah jika ada yang pernah membuat dumpling memang tahulah agak leceh untuk menyediakannya, bukan sahaja perlu membuat bahagian kulit, inti malah sosnya juga.
Untuk yang ingin mencuba membuatnya, di sini dikongsikan infonya untuk memudahkan anda menyediakan dumpling dan seterusnya menyediakan menu dimsum untuk dimakan pada bila-bila masa.
Inilah dia kulit dumpling yang sedia ada dijual di pasaraya. Biasanya kulit dumpling ini diletakkan di bahagian yang jual tofu,fish ball,fish cake dan seangkatan dengannya.
Selain itu jangan lupa juga untuk membeli sos ini untuk digandingkan dengan dimsum yang dimasak nanti.
Cara penyediaan isi dumpling
Isi ayam bahagian dada blend bagi halus
Carrot potond dadu
Bawang besar potong dadu
Isi ketam
Daun bawang / daun sup
Kiub pati aym / garam
Gaul mesra dan kemudian bolehlah diletakkan di tengah-tengah kulit dumpling dan bentukkan seperti yang ingini. Menurut Nadzirah amat mudah untuk melekatkan bahagian klim tersebut tanpa menggunakan bahan lain memandangkan ia melekat sendiri masa dikelim.
Kemudian bolehlah dikukus hingga masak untuk dinikmati bersama sos tadi. Memang mudah dan cepat bukan? Bahkan lebih menjimatkan. Menurut Nadhirah, dengan bermodalkan tidak sampai RM15 dia dapat makan berulang-ulang.
Jadi buat anda yang gemar makan menu ini, bolehlah mencuba untuk menyediakannya sendiri.
Diakui menabung itu merupakan suatu amalan yang lazim kita lakukan sejak kecil lagi. Apa yang pasti, pelbagai cara dan kaedah menabung dipraktikkan untuk pastikan tabungan dapat dibuat.
Sama ada menabung duit syiling, mungkin ada hanya menyimpan duit RM5 atau pelbagai cara lainnya yang dipraktikkan secara bersahaja.
Namun ada satu cara yang lebih mudah untuk menjadikan kita lebih konsisten menabung dengan cara yang lebih mudah iaitu dengan menggunakan Maybank2u.
Mungkin ada yang belum tahu cara ini dan untuk itu wanita ini kongsikan semoga bermanfaat.
| TABUNG MAYBANK |
Hi semua, hari ni saya nak kongsi bagaimana ingin membuat tabung simpanan paksa menggunakan Maybank2U. Biasanya kita buat tabung ringgit – contoh tabung hijau (rm5), tabung oren (rm20), tabung rm50 dan tabung rm100 kan.
Kali ni kita buat tabung melalui M2U lak. Tabung ni bagus untuk mudahkan membuat bayaran road tax, untuk yuran tahunan sekolah anak-anak, hadiah akhir tahun, pelancongan dan macam-macam lagi.
Cara-cara ada pada gambar ye.
Semoga berjaya semua.
Langkah 1 : Log masuk guna M2U paparan baharu ye.
Langkah 2 : Selepas berjaya log masuk, scroll ke bawah sampai jumpa ‘creat goal’
Langkah 3 : Tekan create goal
Step 4 : Pilih kategori tabung yang ingin dibuat
Langkah 5 : Ini contoh ye. Namakan tabung pilih komitmen (secara bulanan atau tempoh masa) tetapkan sasaran tabungan, dan tetapkan simpanan bulanan.
Ekstra info
Kita boleh pilih tarikh hari tabungan dibuat.
Bila semua telah ditetapkan, tabung boleh dimulakan. Hanya tekan start.
Di goal ada 3 titik, tekan untuk tahu detail, untuk tambah jumlah sasaran atau untuk tamatkan tabung sebelum tarikh matang. Selamat berjaya.
