Kalau dulu, peminat donut hanya merasai kesedapan kuih ini yang ditaburi gula aising. Tetapi dengan kreatriviti muncul pula resipi terbaru berasaskan donut yang diberi nama Bomboloni.
Donut yang dimodenkan ini boleh dicuba dengan pelbagai perisa termasuklah coklat, karamel, strawberi, nuttela dan banyak lagi. Untuk ibu-ibu nak cuba sendiri, nah admin kongsikan resipi dari Puan Nur Wardah.
Selamat mencuba!
bomboloni viral.. inti nutella. ?? 1st time buat. alhamdulillah menjadi. gebus je. ? di bawah saya sertakan resepi. buat mak2 yang nak buat tok anak2 boleh cuba. senang sangat. Adunan dapat dalam 14 bji. Saya buat besar. kalau buat kecik dapat banyak lagi.
bomboloni..???
(bahan A)
Ads
1/2 cawan susu segar (pakai brand dutch lady yg putih)
2 sudu kecik yis
panaskan susu segar. agak2 bg suam je. padam api masukkn yis. kacau sebati. rehatkan 15 mnt
(bahan B)
Ads
*2 cawan tepung gandum
*2 sudu besar majerin/butter
*1/2 sudu kecik garam
Ads
*1 sudu besar gula pasir
1bji telur
cara membuat:
Gaul semua bahan2 bertanda(*) sampai jadi macam serbuk roti. lepas tu masukkan bahan A dan telur uli sampai tak lekat kan tangan.
lepas dah tekap tu. rehat kan kejap dalam 15 mnit lagi. lepas tu boleh goreng.
Tips
Nak dapatkan gelung yang cantik, goreng api perlahan. Masuk sekali jangan terbalikkan sampai warna dah perang2 sikit 1 side tu. Baru terbalikkn sebelah lagi. lepas tu boleh angkat terus.. dah suam2 sikit salutkan dengan gula castor/icing. buat lubang pakai straw ataupon lidi. pipekan nutella atau apa2 filling.
mula2 panas kan dulu 1/2 cawan susu segar (dutchlady). agak2 suam je. lepas tu pdm api.. masukkan 2 sudu kecil yis. kacau sebati. rehatkan dlm 15 mnt. smntara nak tunggu ni buat bahan B plkkita buat BAhan B.. 2 cawan tepung gandum, 2 sudu bsr majerin/butter. 1/2 sdu kcil garam, 1 sudu gula. . ramas2 jd macam serbuk roti. mcm dlm gmbar. lepastu masukkn Bahan A yg kt atas tu.. dan telur.. uli sampai tak lekat kt tangan taw. ? jgn tmbh tepung nnty jd keras plk. . uli dlm 10 – 15 mnt. smpai btul2 cntik doh kita. maknanya tak lekat kt jari.dia akan jd mcm ni. rehatkan doh 15 mnt. smpai naik 2x gnda..tutup dengan kain.ni cawan yg sye pakai. untuk sukatan. ? terpulang lah kt rumah awak2 semua ade cawan ap. pkai je. jnji sukat pkai cawan yg sme. lepas 15 mnt. tumbuk2 doh tdi. buang angin dlm bdn dia. ?. gmbar xde plk.. canaikan. buat leper2. pakai roller atau botol kicap pon boleh. ? tekap pakai cawan ape2 pon. yg bentuk bulat.. ?lepastu dia akan jd mcm ni. rehatkan lagi dlm 10-15 mnt. bnyk rehat kan bomboloni ni. ???. sabar jelah. adunan dpt dlm 14 bji. ikut saiz cawan yg kita pkai. sye ni kira bsr jgk cawannya. ? dah ckup rehat bru boleh goreng.dia bila masuk dlm kuali automatik akan naik kembung mcm ni. ?. api sederhana ya. kang api besar hangus plktips nak dpt ring tu. lepas kita masukkn je dlm kuali. jgn terbalikkn2 kan. bia je dia masak 1 side dulu. lepas tu bru pusingkan. side sebelah. then angkat. kn cantik tu ? tnngu bombo ni suam2 baru salut dengan gula castor/icing. pastu buat lubang.masukkn nutella tu dlm piping bag ataupon btol yg ade mncung. sye ltk dlm piping bag je.. picit nutella tu dlm lubang yg dah di buat. ?? smpai meletus keluar. ?? okey siapp
selamat mencuba.?
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pelakon Fizo Omar sebelum ini berkongsi berita gembira isteri nya, Fazeera Nazri selamat melahirkan anak sulung mereka.
Berita gembira itu dikongsikan menerusi akaun Instagramnya.
Lebih membahagiakan adalah pelakon berusia 37 tahun ini berkesempatan menyaksikan sendiri proses kelahiran anak keduanya itu memandangkan anaknya Maryam bersama bekas isteri sebelum ini lahir secara pembedahan
AIR MATA SEORANG SUAMI DAN AYAH.
Gugur air mata jantan, gengster mcm mne pun si suami dan ayah.
“24 jun isteri saya di masukkan ke Labour room pkl 3pm, hampir 10 jam get ready utk baby dilahirkan.Kami memilih untuk bersalin secara normal, nasib baik buat keputusan yg tepat utk isteri saya mengambil bius epidural, kalau tak sya pun tak sanggup nak tengok dia menanggung kesakitan ‘contraction’ sebelum nak bersalin. 10 jam weh bukan sekejap dan hampir 3 jam dok ‘push’ sampailah baby keluar. Gugur air mata jantan seorang suami bila tgk orang yg kita sayang menahan kesakitan dan bertarung nyawa demi melahirkan zuriat kita.
“Pukul 12.39 pg (25 jun) lagi sekali gugur air jantan, perasaan kali ni terus bertukar gembira,sedih dan sebak sebagai seorang ayah pulak bila ko tengok buat pertama kalinya seorang anak yg di tunggu2 selama ni.Serius weh abe joe tak boleh tahan perasaan ni sampai menggigil tangan ni bila Doktor minta pegang guntung utk potong tali pusat baby.
“Perasaan abe joe masa mcm… ok, this is the moment u gonna start ur real life, after keluar dari kandungan ibu dan terputusnya ‘sambungan’ dgn ibu di dalam kandungan. the moment abe joe potong tali pusat tu, wujudnya satu bisikan, ini zuriat kau, kau kene jadi ayah yg baik, suami yg baik dan contoh yg baik kepada keluarga dan smua orang”.
“Datangnya seorang baby,bukan sahaja utk kita meraikan kegembiraan tapi bersama tanggungjawab untuk membesarkan dan mendidik dan juga motivasi kpd si ayah utk menjadi seorang leader yg lebih baik dr sebelum ini.
“Pesanan abe joe kpd Suami dan bakal ayah, ambil lah moment ini bukan sahaja untuk just be there for her (the wife) tapi lebih kpd untuk diri kita sendiri.bukan senang nak buang ego sebagai lelaki dan ketua keluarga, Sometime, by experience it membuat kita lebih faham apakah mesej yg nak disampaikan dari Allah buat kita semua yg bergelar AYAH dan SUAMI.
“Alhamdulillah syukur semuanya selamat dan terima kasih kpd semua yg mendoakan sya dan isteri.semoga doa yg berterusan dr anda semua akan membara barakah dalam rumah tangga kami. AMEEN YRA. . Abe joe (daddy2 baru Up)
Kunyit, penggunaan dalam menyediakan masakan di rumah boleh dikatakan hari-hari kita menggunakannya. Lazimnya, serbuk kunyit akan dilumur pada ikan mahupun ayam sebelum digoreng untuk memberi rasa dan warna, malah kunyit segar juga kerap digunakan untuk menyedapkan lagi masakan gulai dan beberapa menu lain. Begitu juga daun kunyit pasti digunakan dalam masakan tradisi seperti menyediakan menu rendang dan sebagainya.
Jadi alangkah mudah kiranya jika kita dapat menanam sepokok dua kunyit untuk kegunaan sendiri. Jika terdetik untuk menggunakannya, terus boleh di petik segar.
Pun begitu, sebelum ingin melakukan aktiviti menanam kunyit, apa kata kita baca perkongsian daripada saudari Enkay Nik Mutaffa ini bagaimana dia menanam kunyit. Malah turut dikongsikan cara mengenal kunyit yang sesuai untuk ditanam dan akan mudah hidup. Jom semak.
Hari ni pelatih bermurah hati berikan tunas kunyit yang dah bercambah. Katanya dia beli kunyit untuk buat masker muka, lepas dua kali buat, lupa. Bila nak mengemas, baru perasan semua kunyit dah bertunas.
Bila baru nak menanam, rasa memang mencabar kan? Orang sekarang kata “nubis” (newbie) Orang kata – pandai tanam dan pokok hidup, sebab tangan sejuk…Tak pandai tanam, tangan panas. Macam-macam lah analogi yang diberikan. Ada yang kata orang yang pandai bercucuk tanam ni tangan hijau, tangan sejuk, green finger. Err..saya ni kategori darah manis.. Bagi saya, saya berpegang pada prinsip doa, usaha, ikhtiar, tawakkal.
Sewaktu awal remaja dulu, pokok orkid yang lasak pun mati saya kerjakan. Puncanya terlebih baja, konon nak pokok cepat besar, letak la baja lebih. Akhirnya pokok orkid mati sebab kemasinan baja.
Yang penting, nak buat apa-apa pun, perlu tuntut ilmu dulu. Jom, saya kongsikan cara tanam kunyit. Esok, sebelah petang atau hujung minggu ni dah boleh mula tanam kunyit. InsyaaALLAH
Cara-caranya
1. Pergi ke kedai atau pasar yang menjual kunyit hidup.
2. Pilih kunyit yang sudah keluar mata tunas. Lagi besar mata tunas, lagi cerah peluang untuk hidup. Kalau tak jumpa yang dah bertunas, ada option kedua iaitu cari kunyit yang tidak cedera mata tunasnya.
3. Mata tunas ni senang saja untuk dikenalpasti. Warnanya sedikit keputih-putihan. Menandakan kunyit itu dah sedia untuk mengeluarkan pucuk.
4. Sediakan tanah dengan komposisi 50% pasir, 50% tanah biasa. Anda juga boleh menggunakan medium cocopeat, tanah 6 in 1, 3 in 1 dan sebagainya.
5. Tanam kunyit yang anda beli lebih kurang sedalam 2-3 inci dalam tanah. Siram 2 kali sehari. Medium gembur dan poros ini memudahkan anak pokok bercambah dan supaya anak pokok tidak teremdam air yang banyak hingga terencat tumbesarannya. Biasanya daun keluar dalam masa seminggu atau 2minggu.
6. Setelah dah keluar daun dan anak pokok dah setinggi sejengkal, alihkan anak pokok ke tanah biasa atau tanah bercampur kompos. Ini untuk membantu pembesaran yang maksimum. Saya tak pindah pun sebab suka dengan daun yang sedikit bushy, cuma saya perlu kerap membaja.
7. Dari segi pembajaan dan siraman pula, boleh digunakan air basuhan beras, air basuhan ikan atau baja tinja ayam, baja AB dan sebagainya yang sesuai. Nak siram dengan air paip pun boleh. Namun pastikan air tidak bertakung.
8. Untuk mendapatkan daun kunyit yang cantik, ia perlu didedahkan kepada cahaya matahari sekurang kurangnya 6 jam sehari. Untuk tujuan ini saya letak ditepi bumbung. Maksudnya bila matahari pagi, pokok kunyit mendapat cahaya, bila matahari berganjak, ia dilindungi.
9. Untuk mendapatkan isi kunyit yang banyak, medium perlu poros. Kalau guna tanah biasa, perlu digemburkan selalu.
Untuk tanaman kunyit kali ini, saya target untuk digunakan semasa Ramadhan dan Aidilfitri (kalau panjang umur, murah rezeki)
Orang Malaysia ni, pantang ada cuti lebih sikit, pasti akan bawa keluarga pergi jalan-jalan atau bercuti! Ada orang dah plan dari awal nak ke mana, ada sesetengah orang lebih suka planning last minute untuk ke satu destinasi tu.
Lebih-lebih lagi sekarang ni kuasa semua di hujung jari, tinggal buat carian di internet sahaja, segala apa yang kita nak semua ada. Lebih-lebih lagi, di Agoda!
Selalunya, untuk buat carian ni, kita akan buka banyak pautan untuk memilih yang terbaik untuk keluarga kita. Betul tak? Jangan tipu tau sebab min pun macam tu sebelum ni! End up, kita jadi rambang mata nak memilih sampai hari nak bercuti apa pun tak pilih.
Jadi, nak senangkan kerja anda semua untuk memilih, akses sahaja laman web Agoda, bukan hanya penginapan, nak tempah tiket penerbangan atau aktiviti, semua boleh!
3 Hari 2 Malam Menginap Di Bayou Residences, Johor Bahru
Macam min sendiri, minggu lepas berkesempatan bercuti dengan keluarga pergi ke Johor Bahru. Kalau nak tahu, Johor Bahru ni berada di tempat ke-2 kawasan yang paling top meletop di Malaysia tau di Agoda! Mana tidaknya, macam-macam aktiviti yang anda boleh buat kat sana! Yang suka food hunting? Dari makanan ikut bajet sampai terlebih bajet pun ada!
Untuk percutian kami, setelah buat pilihan di Agoda, kami memilih untuk tinggal di Bayou Residences, sebuah rumah yang cantik dan sangat selesa kalau nak datang dengan keluarga! Selalunya, kalau nak bercuti mesti akan tempah banyak bilik hotel untuk muatkan ahli keluarga yang ramai kan? Tapi, dengan Agoda Home, tempah 1 rumah je, semua boleh tinggal sekali! Anak-anak rasa selesa, mak ayah pun senyum gembira sebab lebih jimat kos untuk penginapan!
Cara nak buat tempahan, pertama sekali masuk ke laman web Agoda, bila dah klik pada pautan, anda boleh memilih rumah atau hotel mengikut keperluan anda sendiri dari segi tarikh dan bilangan ahli keluarga yang akan ikut nanti!
Bila nak bercuti, paling penting semestinya tempat untuk tidur atau berehat. Betul tak? Jadi, rumah ini sememangnya menjadi pilihan buat yang datang bersama keluarga kerana terdapat 3 bilik tidur yang selesa dan dilengkapi dengan perabot yang bersesuaian mengikut bilik tertentu.
Bila dah berkumpul ramai-ramai pergi bercuti, takkan nak berkurung di bilik sahaja kan? Dengan memilih rumah yang berkonsepkan eco living ini sangat sesuai untuk sesiapa yang mempunyai ahli keluarga yang ramai kerana terdapat ruang tamu yang luas dan dilengkapi dengan smart tv.
Bukan tu je, yang gemar untuk duduk lepak coffee-coffee tu, jangan risau di sebelah ruang tamu terdapat balkoni yang dilengkapi dengan kerusi, meja dan kipas. Malah di setiap ruang yang ada dilengkapi dengan pendingin hawa. Jadi, tiada isu lah anda kepanasan dalam rumah ini!
Ada sesetengah mak-mak ni, walaupun bercuti masih lagi nak masuk ke dapur. Haaa rumah ni memang pilihan yang bijak untuk anda inap kerana bukan sahaja dilengkapi dengan dapur kering dan basah, malah ada oven juga tau!
Selain itu, ada juga terdapat fasiliti lain di kawasan rumah ini seperti kolam renang, taman permainan dan juga gim. Malah, paling mendapat pujian dari kami sistem keselamatan di sana sangat terjaga dengan sekuriti yang ketat. Jadi, boleh tidur lena sepanjang malam tanpa perlu memikirkan perkara yang tidak diingini berlaku!
Seharian Di Legoland Jadi Pilihan
Bila dah tempah tempat penginapan, tak perlu susah-susah fikir apa yang ada di kawasan yang anda duduk tu, boleh terus ke bahagian aktiviti di website Agoda untuk lihat dan buat tempahan tiket ke kawasan menarik sekitar itu. Macam kami, bila dah bercuti kat Johor ni tak sah lah kalau memilih untuk pergi ke Legoland!
Kaki ‘Food Hunter’, Johor Pilihan Terbaik Untuk Makan-Makan!
Selain dari aktiviti, sekitar Johor Bahru ni memang tak dinafikan banyak makanan menarik untuk anda pilih. Dari ke makanan melayu hingga western, semua ada! Perut kami sentiasa penuh bila berada di sana. Tak percaya? Ini antara kedai makan yang kami sempat singgah bila berada di sana. Jangan terliur pula ye!
Itulah sahaja percutian kami di Johor. Bagi yang masih lagi berkira-kira ke mana destinasi bercuti dengan keluarga, boleh ikut destinasi pilihan kami ini, memang terbaik! Paling penting, ke mana sahaja anda pergi, jangan lupa buat carian hanya di Agoda!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
