Daun kaduk, sekali pandang seakan-akan daun sireh. Pun begitu ramai juga sedia maklum keenakan rasa daun kaduk bila dibuat ulam. Malah jika mereka yang sering melancong ke Thailand, menu pembuka selera berasaskan daun kaduk atau dikenali sebagai Miang Kham pasti akan dimakan dan rugi kiranya jika tidak dijamah.

Pun begitu daun kaduk selain enak dimakan, hakikatnya mengandungi banyak khasiatnya dan petua lama juga ada menggunakan daun kaduk ini untuk tujuan perawatan dan penjagaan kesihatan.

Nak tahu detail, jom semak perkongsian daripada Aisyah Badar Bajrai ini.

Kenal tak daun apa ni. Ni bukan daun sireh tau. Korang jangan tersalah pulak. Ni la nama nya daun kaduk.

Siapa yang suka makan makanan Thailand miang kham mesti kenal daun kaduk ni kan. Daun kaduk ni bukan setakat sedap, tapi dia boleh turunkan kolestrol juga tau.

Jangan main-main dengan kolestrol tau. Ramai ingat kolestrol ni penyakit biasa tapi sebenarnya kolestrol ni salah satu penyakit yang boleh bagi kesan serious.

Kolestrol yang terlalu tinggi boleh menyebabkan masalah jantung,dan stroke. Sebab tu kita kena cegah dan jaga sebelum dia jadi lagi serious.

Petua kolestrol ni Aisyah belajar dari isteri sepupu Aisyah. Dia cerita masa dia konsisten minum air daun kaduk, bacaan kolestrol dia terus cun. Dia cuma konsisten minum air daun kaduk ni jek.

Ok jom tengok cara buat dia;

– 7 helai daun kaduk
– 500 ml air masak
– gula batu sikit kalau nak manis (agak-agak)

Caranya;
Didihkan air masak tadi dengan gula batu. Pastu masukkan daun kaduk dan tutup api. Minum masa suam. Amalkan minum sampai kolestrol turun.

Daun kaduk ni bukan setakat untuk kolestrol jek, tapi dia ada memacam khasiat juga;

– melegakan batuk dan kahak
– merawat sembelit
– sakit gigi
– demam malaria
– lemah dan sakit tulang
– melawaskan kencing
– melegakan selesema
– panau, bisul, kuku kena cagu ( tumbuk daun kaduk sampai hancur, lepastu sapu kat kawasan yang ada panau)
– bagus untuk masalah usus yang nipis
– bagus untuk penghadaman
– hilangkan senak perut
– keluarkan angin dalam perut
– mengurangkan keputihan

Kalau korang tak suka minum air rendam gini, nak makan ulam boleh, nak buat kerabu pun boleh. Janji makan

sumber : Aisyah Badar Bajrai via Sihat Cara Bajet (Tips & Petua Sihat Cantik)

Memiliki tubuh badan yang kurus  dan langsing sering dikatakan sebagai cantik.  Sebab itu juga tidak hairanlah ramai wanita ingin berdiet untuk kekalkan berat badan ideal.

Pun begitu, dalam mengawal pengambilan makanan harian, bukanlah sesuatu yang mudah untuk dilaksanakan.

Sering sahaja keinginan untuk berdiet ‘kalah’ dengan nafsu makan.

Oleh itu, jika ini terjadi bagaimana cara atau usaha yang boleh dilakukan untuk menyelamatkan diet anda.

Nak tahu lanjut, jom baca perkongsian pakat dietition ni.

Saya Dalam Diet Tapi Sudah TERLEBIH MAKAN! Apa Perlu Saya Lakukan ?

1) First…Rileks – anda makan dlm 3500 kalori baru blh buat 1 pound fat. Setakat 1 slice kek atau fries tu xkan menjejaskan skala penimbang Tapi jangan TER OVER EAT SANGAT

2) Potong sikit makanan pada meal lain dan tambahkan sayur atau buah utk lebih kenyang tapi kalori rendah. Ingat, jangan skip meal. Ia hanya akan mengakibatkan kesan yang LAGI TERUK!

3) Jangan putus asa! Tiada yang perfect dalam diet tapi anda mesti cuba menjadi lebih baik setiap hari

4) Jangan timbang berat badan pada hari tersebut. Walaupun mungkin naik sedikit tapi itu mungkin retention air dari garam yang anada makan. hehehe. Timbang 2-3 hari kemudian.

5) Rekod makanan yang anda ambil tu setiap hari.. jangan terlepas JEJAK. Nanti anda pasti TERKENA BALIK PERANGKAP YANG SAMA

6) Teruskan aktiviti senaman pda hari tersebut seperti biasa. Kalau rasa nk lgi best, lebihkan senaman. Tapi ingat, senaman yang anda buat tu belum tentu dapat bakar kalori yang telah anda overeat.

Key point penting : Memaafkan diri sendiri, Move On.

sumber : Mohd Khairul Azuan
DIETITIAN

Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah penyakit senyap yang boleh membawa kepada komplikasi seperti strok dan juga kematian jika tidak dirawat. Lazimnya apabila pesakit akan bergantung kepada ubat untuk kekal tekanan normal.

Namun, tak salah, jika kita cuba cara alami. Sebagaimana perkongsian Dato’ Dr. Hamid Arshat ini mungkin sesuai diamalkan.

Moga bermanfaat untuk kita semua!

Kawal Darah Tinggi

Beberapa panduan yang baik untuk mengawal tekanan darah. Bila umur meningkat 50 tahun ke atas, ramai yang mula menghidap penyakit darah tinggi.

Saya pun bila kepenatan dan stres, tekanan darah saya naik 150/90 MmHg. Kadang-kadang saya makan ubat untuk kawal. Alhamdulillah biasanya pressure akan turun 130/80 mmHg.

Tekanan darah meningkat sebab saluran-saluran darah menjadi sempit akibat timbunan lemak pada dinding (atherosclerosis). Ia sering dikaitkan dengan kolesterol tinggi dan ini berlaku perlahan-lahan dengan chronic inflammation.

Bila saluran darah sempit, jantung perlu mengepam darah dengan kuat dan tekanan darah meningkat untuk menyampaikan bekalan oksigen dan makanan kepada tisu dalam organ-organ terpenting.

Jadi risikonya dalam jangka panjang ialah serangan jantung, strok serta macam-macam lagi gejala kesihatan.

7 rahsia kawal darah tinggi saya:

(1) Kawal berat badan. Kegemukan merupakan salah satu penyebab darah tinggi. Kurangkan makanan bergula dan tinggi karbohidrat. Kurangkan makanan bergoreng, bersantan, kuih-kuih manis, coklat dan jauhi air bergas. Satu lagi nasihat saya, kurangkanlah makan daging merah seperti lembu dan kambing.

(2) Bersenam 30 minit setiap hari. Senaman dapat meningkatkan aliran darah kepada tisu dan organ, disamping menurunkan kolesterol dan gula dalam darah. Ia juga dapat merembes hormon endorfin daripada otak agar menjadikan kita lebih tenang dan ceria.

(3) Kawal stres. Minda yang tenang dan emosi ceria dapat mengawal tekanan darah. Banyak bersabar, tahan marah, jadi orang pemaaf. Cukup rehat dan tidur. Banyak berzikir, berselawat, bertafakur dan lakukan deep breathing exercises, umpamanya yoga.

(4) Ambil makanan yang mengandungi vitamin C, beta karotena, flavonoid dan antioksidan yang membantu mengawal tekanan darah dengan menyekat chronic inflammation serta membaik pulih sel-sel dan tisu-tisu.

(5) Amalkan memakan sayur-sayuran hijau seperti bayam, sawi serta ulam-ulaman. Antaranya ulam raja, sambung nyawa dan pudina. Jus ulam raja, selain bertindak mengawal kolesterol dan gula dalam darah, ia juga bersifat anti-kanser. Banyakkan makan buah mangga, tembikai, keledek merah, lobak dan berries.

(6) Minum jus lemon, air limau nipis, limau kasturi dan grapefruit khususnya selepas makan daging. Air limau ni boleh mencairkan lemak-lemak dan bertindak sebagai anti-inflammatory. Juga amalkan minum teh halia dan green tea, kedua-duanya mengandungi bahan antioksidan dan anti-inflammatory.

(7) Ambil minyak ikan, minyak kelapa da ra dan minyak zaitun. Khasiat ikan salmon dan makerel ni terbukti sangat baik dan ia mengandungi Omega-3 serta DHA. Juga berfungsi sebagai anti-inflammatory.

Seperti yang beliau katakan, ulam raja ni baik untuk mengawal kolesterol dan gula dalam darah. Kita pun boleh amalkan cara semula jadi ni tau, caranya kisar pucuk ulam raja dan campurkan sedikit madu asli. Boleh juga campurkan epal hijau atau lobak merah bagi menambah khasiat jus. Minum seminggu sekali pun boleh.

Antara 5 Khasiat Ulam Raja

1. Menaikkan Selera Makan

Menurut kajian, ulam raja dikenal pasti dapat membantu menaikkan selera makan seseorang itu. Caranya adalah dengan mendapatkan 100 gram daun ulam raja yang masih segar. Kemudian, bersihkan daun tersebut dengan air dan seterusnya dimakan secara mentah ataupun ketika anda makan nasi.

2. Mengatasi Masalah Jantung

Selain daripada pengambilan ubat-ubatan moden, individu yang mengalami masalah jantung turut dapat mengamalkan ulam raja bagi menanggani masalah mereka. Caranya adalah seperti dibersihkan dan dimakan secara mentah ataupun dapat direbus dengan sukatan tiga gelas air dan direbus sehingga tinggal dua gelas air. Setelah itu, minum air rebusan tersebut.

3. Untuk Menghalau Serangga

Mungkin ada yang terkejut, aik untuk serangga?? Yup betul, selain baik untuk kesihatan kita, ulam raja juga mampu membantu kita menghalau serangga. Caranya adalah seperti, ambil daun ulam raja dan ditumbuk sehingga halus. Kemudian, letakkan di tempat-tempat yang dialui oleh serangga.

4. Mencegah Penuaan (Awet Muda)

Mesti ramai kan berminat dengan khasiat yang ini? Tak dinafikan, setiap manusia menginginkan wajah yang sihat serta muda. Lebih-lebih lagi wanita. Oleh itu, seringkan amal memakan ulam raja ni ye.

5. Menghilangkan Bau Mulut

Dengan memakan ulam raja secara rutin, kita secara tak langsung sebenarnya mampu menghilangkan masalah mulut berbau. Selain itu, disebabkan oleh kandungan kalsium yang tinggi di dalam ulam raja, kita juga dapat membantu tulang kita menjadi lebih kuat dan sihat.

Sumber: Dato’ Dr. Hamid Arshat via majalahilmu.com