Pokok cili antara pokok yang sukar untuk ditanam. Bermula ketika proses semaian sehinggalah kepada menuai. Kalau nasib baik, mungkin dapat rasa hasil tanaman sendiri. Kalau tidak gigit jari, nak tak nak kenalah beli di pasar sahaja.
Bagi yang ingin menanam sendiri Cili, jom cuba petua yang dikongsikan oleh Izham Alias menerusi Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri.
Pokok cili adalah antara pokok yang saya kategorikan dalam pokok yang sukar dijaga. Masa percambahan yang lama iaitu 7-14 hari, penjagaan yang rapi, dan mudah diserang penyakit.
Oleh itu pokok cili memerlukan penggalak tanaman bertindak sebagai penguat kepada ketahanan pokok. Di sini saya kongsikan cara mudah agar pokok cili kita sentiasa kuat menahan serangan serangga dan penyakit.
Bahan:
Belacan – 100g
Gula molases / gula merah – 100g
Air tanpa klorin (air hujan, air perigi, tapisan) – 500 mL
Cara buat:
Rendam belacan di dalam bekas berisi air 500 mL. Kacau sehingga larut.
Kemudian masukkan gula merah / molases. Kacau sehingga sebati.
Tutup dengan kain kasa bekas tersebut.
Peram selama sebulan.
Selepas diperam, kacau dan tapis. Ambil pati penggalak tersebut.
Cara guna:
10 mL pati + 2 L air biasa
Sembur pada daun, batang, dan tanah waktu pagi sekitar 7am-10am, seminggu sekali
Selain pokok cili, penggalak tanaman ini boleh disembur pada tanaman lain seperti pokok tin, sayuran, dan pokok mulberi.
Puding, salah satu pencuci mulut yang cukup digemari ramai. Pelbagai resipi berasaskan puding boleh dicuba baik yang simple mahupun kepada yang berat.
Puding Mangga salah satu resipi popular yang menjadi pilihan ramai. Menariknya resipi ini digabungkan dengan sagu. Kombinasi yang cukup memikat hati.
Ditambah pula dengan kemanisan buah mangga. Memang Terbaik rasanya Dalam memikat selera seisi keluarga.
Selain rasanya yang sedap, pilihan warna memikat hati untuk mencuba.jom buat. Resipi ini hasil perkongsian daripada Encik Mimpi Hans. Lepas ni boleh Cuba buat untuk dihidangkan ketika minum petang atau jamuan.
Bila sejuk2 masuk tekak, rasa macam SPM dapat 10A pulak feeling nya 😂😂
Masak sagu berwarna merah sampai jernih. Kalau guna sagu putih, boleh letak pewarna merah. Toskan dan lalukan bawah air sejuk. Tuang lapisan nipis sagu di dasar loyang. Letak potongan dadu Mangga di atas lapisan Sagu
Lapisan Putih
1 paket serbuk Agar-Agar 10gram
800ml air
200ml Santan pekat
1 sudu Tepung Jagung bancuh dengan 5 sudu air.
50ml Susu cair
1 sudu teh esen Vanilla
250gram Gula. Boleh kurangkan …
Cara membuat:
Campur semua dalam periuk. Kacau sebati baru hidupkan api. Masak sampai mendidih. Tuang atas lapisan Mangga tadi dan tunggu lapisan atas mengeras.
Lapisan Mangga
2 biji isi Mangga kisar halus
1 paket serbuk Agar-Agar 10gram
800ml air
200ml Santan pekat
150gram Gula
50ml Susu cair
1 sudu Tepung Jagung bancuh dengan 5 sudu air.
Pewarna Kuning jika Mangga tak berapa kuning
Cara membuat:
Campur semua dalam periuk. Kacau sebati baru hidupkan api. Masak sampai mendidih. Tuang atas lapisan putih tadi dan tunggu sehingga mengeras.
*Tepung Jagung adalah optional. Tak letak pun boleh. Saya letak sebab nak dapatkan texture puding.
Sejukkan dulu dalam peti sejuk baru potong. Dappppp makan sejuk-sejuk .
Mengimbau kembali tentang kaedah pembelajaran anak-anak kita sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang lalu, boleh dikatakan pengalamannya hampir sama bagi kita yang tinggal di bandar-bandar.
Anak-anak kita umumnya akan mendapat tugasan daripada guru-guru secara online dan kita sebagai ibu ayah pula akan memantau tugasan tersebut untuk disiapkan oleh anak-anak kita.
Setiap hari ada sahaja kerja sekolah dan dalam masa yang sama sepanjang PKP itu jugalah kita menjadi ‘guru tak bertauliah’ untuk anak-anak. Begitulah kelazimannya dan ini memberi satu momen yang tidak mungkin kita lupakan.
Namun berbeza kisahnya bagi anak-anak yang berada nun jauh di pedalaman. Tiada jaringan internet dan sekali gus menyukarkan untuk guru-guru merealisasikan dan melaksanakan pembelajaran dan pemudahcaraan (PdPc) sepanjang waktu PKP yang lalu.
Pun begitu tidak mahu membiarkan anak didik terlepas peluang belajar, Cikgu Muhammad Nazmi Rosli yang mengajar di Sekolah Kebangsaan (SK) Long Sukang, Sarawak sanggup menempuh perjalanan 200Km untuk menghantar bahan pembelajaran kepada 111 muridnya di 13 kampung yang terletak pedalaman di Lawas, Sarawak. Nyata suatu pengorbanan yang cukup besar dilakukan oleh guru muda ini demi anak didik kesayangannya.
Homework COD
Saya di sini tidak banyak pilihan, memandangkan pertamanya tiada kemudahan internet dan ibu ayah pelajar-pelajar adalah petani, pekebun dan ada yang berburu di hutan. Mereka tiada telefon, laptop atau sebarang gajet di rumah mereka.
Jadi dengan menghantar tugasan kepada anak murid yang saya namakan ‘Homework COD’ secara percuma adalah solusinya. Ini adalah sebagai satu inisiatif untuk saya edarkan kerja sekolah untuk murid pendidikan khas, pra-sekolah dan juga untuk murid Tahun Satu hingga Tahun Enam.
Usaha murni ini turut mendapat kerjasama daripada Pejabat Pendidikan Daerah bagi membantu mendapatkan kebenaran untuk saya menyerahkan homework ke tangan anak-anak murid. Bahkan saya ketika itu juga diselia dengan ketat oleh wakil pejabat kesihatan.
Ini bagi memastikan setiap bahan cetakan yang dibekalkan kepada anak murid tidak terdedah kepada risiko jangkitan Covid-19, ada SOP perlu dipatuhi dan antaranya memastikan murid perlu mencuci tangan sebelum dan selepas menerima bahan cetakan yang saya berikan.
Bermalam Dalam Kereta
Mengimbas kembali kesukaran menyerahkan homework ke tangan setiap pelajarnya, selain perlu menempuh perjalanan yang panjang dan berliku. Ada suatu hari tu, berlaku satu kejadian di mana kereta pacuan empat roda yang saya naiki mengalami masalah ketika melalui jalan balak yang amat mencabar.
Akibatnya, berlaku kerosakan dan menyebabkan kereta tidak boleh bergerak.
Hendak telefon minta bantuan, tiada talian telefon dan kerana itu saya terpaksa bermalam dalam kereta sehinggalah menunggu keesokan harinya untuk mendapatkan bantuan daripada orang yang lalu di kawasan tersebut.
Bagi saya, tugas ini bukan beban dan sejujurnya saya sangat berbangga untuk membantu sedaya boleh agar anak-anak di pedalaman ini dapat menimba ilmu.
Besar harapan saya untuk terus berbakti lebih lama lagi di sini untuk melihat setiap usaha yang dilakukan pada hari ini dapat ‘dituai’ kemanisannya dengan melihat kejayaan yang mereka peroleh kelak.
Untuk anda yang ingin melihat kisah guru ini lebih lanjut, ianya akan disiarkan di dalam sebuah dokufilem Malaysia vs Covid-19 pada 12 September 2020, Sabtu, 6 Petang di siarkan secara serentak di ASTRO RIA, ASTRO AEC, ASTRO VINMEEN, ASTRO HELLO, ASTRO AWANI atau string di ASTRO GO
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebagai anak kita tentu prihatin dengan kesihatan ibu dan ayah kita. Maklumlah orang tua ini, kesihatan mereka sering juga terganggu dek kerana faktor usia dan sebagainya. Biasanya antara yang sering diadukan tentang tahap kesihatan mereka adalah badan asyik rasa lenguh-lenguh dan terasa berangin satu badan. Kalau kita ada disisi ibu ayah ketika itu, bolehlah juga diurut mana termampu.
Namun tahukah anda, sebenarnya ada petua yang boleh melegakan lenguh-lenguh tubuh dan sekali gus meredakan angin dalam badan ini. Ini sebagaimana yang sering dilakukan oleh seorang anak bernama Fandy Mieyza kepada orang tuanya. Malah minuman jus yang sering dibuatnya itu juga elok untuk rendahkan kolestrol dalam badan dan sekali gus boleh juga jika diamalkan untuk tujuan menurunkan berat badan. Jadi jom semak apakah petuanya itu dan cara penyediaannya itu.
“Balik rumah mak sekejap tadi , sempat buatkan stok Jus Halia Bermadu untuk mak…Jus ni bagus , boleh keluarkan angin di dalam badan , boleh rendahkan paras kolesterol , turunkan berat badan dan lain2 lagi…”–Fandy Mieyza
JUS HALIA BERMADU
Bahan-bahan:
3 biji lemon
6 inci halia
3 cawan air
3 cawan madu
Langkah demi langkah :
Cara pengambilan :
Minum 1 sudu pagi dan 1 sudu malam sebelum tidur…
Ekstra Tip :
Kalau nak manis , tambah madu lagi.
sumber : Fandy Mieyza via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
