Ada waktu rasa tak tahu nak makan apa. Walaupun ketika itu macam-macam menu dah masak, tapi masih lagi tak kena dengan selera.

Haaa cer try buat satu menu ni, memang kena lah dengan selera orang-orang kampung, terlajak usia macam kita ni! Hehe. Apa lagi kalau bukan ikan masin duri masak asam!

Tambah pula kalau ada sambal belacan dan ulam-ulaman, lagi lengkap lah hidangan ni. Terus jadi bertambah selera jadinya! Aterr jom lah cuba resepi dari pengguna laman Facebook, Muhamad Ismail Mohd Ali ni.

Ikan Masin Duri Masak Asam, Simple Je Menunya Tapi Buat Makan Bertambah!

Ads

Bahan-bahannya :-
ikan duri masin – beli di sini
bawang besar – beli di sini
bawang putih – beli di sini
cili kering – beli di sini
cili hidup
cili padi/melaka
air asam jawa – beli di sini
gula – beli di sini
garam – beli di sini

Ikan Masin Duri Masak Asam, Simple Je Menunya Tapi Buat Makan Bertambah!

Cara-caranya :-
– Goreng ikan masin duri setengah masak dulu.

Ads

– Kemudian, tumis bawang besar, bawang putiuh, cili kering, cili hidup dan cili padi

– Masukkan air asam jawa sikit dulu. Kalau nak berkuah, boleh tambah lagi.

Ads

– Perasakan dengan sedikit garam

Ikan Masin Duri Masak Asam, Simple Je Menunya Tapi Buat Makan Bertambah!

Sumber : Facebook Muhamad Ismail Mohd Ali

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI